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關於筍茸砂鍋三黃雞的餐飲百科

筍茸砂鍋三黃雞的做法 【筍茸砂鍋三黃雞】低油版美容減肥 筍茸砂鍋三黃雞怎麼做
砂鍋版三杯雞怎麼做-砂鍋版三杯雞的做法

  • 砂鍋版三杯雞怎麼做-砂鍋版三杯雞的做法

  • “説起三杯雞，大家馬上就會聯想到那醇香四溢的味道。您也許會説，想做出那麼汁香味濃一定要有些功夫吧？其實不然，只要記好配料的比例，就算零廚藝也能做出噴香誘人的美味。這份三杯雞端上餐桌，平時不太愛吃雞肉的媽媽嚐了一塊兒，就可始預約下一次了。好開心~”食材明細主料雞（約700...
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三鮮砂鍋的做法 【上海】三鮮砂鍋 三鮮砂鍋怎麼做

  • 三鮮砂鍋的做法 【上海】三鮮砂鍋 三鮮砂鍋怎麼做

  • “三鮮砂鍋不但是我們年菜中必不可少的一道菜式，平時冬天來一道這樣的菜也真不錯，湯湯水水暖心暖胃，平常可用鹹肉，講究一點的就要用金華火腿提鹹鮮味，金黃的蛋餃，形似一個個金元寶，所有過年一定要啊，別忘了。”食材明細主料乾肉皮（50克）蛋餃（100克）金華火腿（100克）輔料高湯（600毫升）料酒（1...
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砂鍋三文魚頭怎麼做-砂鍋三文魚頭的做法

  • 砂鍋三文魚頭怎麼做-砂鍋三文魚頭的做法

  • “平時煲魚頭，大多用鰱魚頭，味道非常鮮美。偶像遇到了三文魚頭，沒承想，味道竟然如此香濃。”食材明細主料三文魚頭（1個）輔料雞蛋黃（1個）調料鹽（適量）白酒（少許）胡椒粉（少許）味精（適量）生抽（少許）蠔油（少許）澱粉（少許）洋葱（適量）大蒜（適量）小米椒（1個）小葱（2顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋三文...
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松茸雞湯的做法 松茸系列（三）松茸雞湯 松茸雞湯怎麼做

  • 松茸雞湯的做法 松茸系列（三）松茸雞湯 松茸雞湯怎麼做

  • 食材明細主料土雞（半隻）松茸（10朵）輔料姜（1塊）葱（1棵）調料鹽（5g）料酒（1勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高級（難度）松茸雞湯的做法步驟1、準備食材：土雞、松茸。2、土雞切快焯水，加料酒去腥。3、雞快撈出過涼水衝去浮沫，小葱打結，姜塊拍散，紅棗洗淨放入紫砂鍋，啟動燉湯模式4、松茸切片，在出鍋前十...
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鍋巴三黃雞怎麼做-鍋巴三黃雞的做法

  • 鍋巴三黃雞怎麼做-鍋巴三黃雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞（500克）鍋巴（5塊）輔料薑片（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鍋巴三黃雞的做法步驟1、食材：三黃雞（已清洗剁開焯水）、鍋巴、薑片、蒜（已切開）、幹辣椒（已剪開）。2、起鍋倒油燒熱，下入蒜、薑片和幹辣...
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砂鍋松茸燉雞怎麼做-砂鍋松茸燉雞的做法

  • 砂鍋松茸燉雞怎麼做-砂鍋松茸燉雞的做法

  • “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王”。它長在寒温帶海拔3500米以上的高山林地。目前全世界都不能人工培植。松茸富含蛋白質，多種氨基酸，不飽和脂肪酸，核酸衍生物，肽類物質等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬採集、食用。有特別的濃香，口感如鮑魚，極...
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幹鍋三黃雞怎麼做-幹鍋三黃雞的做法

  • 幹鍋三黃雞怎麼做-幹鍋三黃雞的做法

  • “美食背後的故事：幹過三黃雞，幹鍋魚之類的，在外面有的餐館經常會吃到，吃起來脆脆的感覺，其實在家裏完全都可以自己做，一點都不麻煩，就是比較繁瑣，現在又進入冬季，和家人圍坐在一起，聊天，吃飯，那是最快樂的事，招待朋友，也是最簡單的一道菜，不過，只要把東西準備齊了，自己做起來一點都不難，如...
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砂鍋筍燜雞怎麼做-砂鍋筍燜雞的做法

  • 砂鍋筍燜雞怎麼做-砂鍋筍燜雞的做法

  • “年前買了一個特別小的砂鍋，最小號的，用過幾次，很好用，一直想要一個大一號的，廚具太多，忍着沒有買。昨天朋友來了，問我知道哪兒有小砂鍋買，我説知道，要買我帶你去買吧。我們兩個去了我老是買廚房用具的那個商店裏，本來是朋友買，可我一看又忍不住了，也買了一個。今天用這個小砂鍋燉了...
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手撕三黃雞的做法 手撕三黃雞（電飯鍋版） 手撕三黃雞怎麼做

  • 手撕三黃雞的做法 手撕三黃雞（電飯鍋版） 手撕三黃雞怎麼做

  • “手撕雞，是中國的傳統名菜，在我國很多地方都有，不過，最出名的是廣東手撕雞和四川手撕雞。前者注重雞的原味，後者則以多種調料來體現雞肉的獨特的複合味道。手撕雞，第一次見到這個名字，給人感覺就是把一隻雞撕成一片一片或一絲一絲的來吃，雞又是哪裏都可以買得到的方便食材，做為廚...
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砂鍋牛筋蘆筍怎麼做-砂鍋牛筋蘆筍的做法

  • 砂鍋牛筋蘆筍怎麼做-砂鍋牛筋蘆筍的做法

  • 食材明細主料牛筋（200克）蘆筍（100克）輔料紅尖椒（1根）葱（20克）生薑（20克）八角（2個）配料鹽（10克）味精（5克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋牛筋蘆筍的做法步驟1、準備好所有材料2、把蘆筍牛筋改刀3、把牛筋蘆筍牛改刀備用在把砂鍋燒熱加入油下八角生薑葱炒香在下牛筋一起炒香在加入水...
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砂鍋三菇燉雞怎麼做-砂鍋三菇燉雞的做法

  • 砂鍋三菇燉雞怎麼做-砂鍋三菇燉雞的做法

  • “春節到了，燉菜少不了。今天用新鮮的三種菌菇來燉土雞。美味清淡，營養好吃。今天的食材是採用小蘑菇，海鮮菇以及平菇，用簡單的方法燉非常的鮮美。”食材明細主料土雞（一隻）輔料葱（適量）小蘑菇（適量。）海鮮菇（適量。）平菇（適量。）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗...
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美味三鮮砂鍋怎麼做-美味三鮮砂鍋的做法

  • 美味三鮮砂鍋怎麼做-美味三鮮砂鍋的做法

  • “今天要做一個三鮮砂鍋，天涼了，我家的砂鍋冷落了一個夏天也該露露臉了。從外面回來的人兒吃一口熱乎乎的砂鍋，應該會暖到心裏去吧。”食材明細主料香菇（適量）豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）粉條（適量）豆皮（適量）火腿（適量）金針菇（適量）木耳（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉...
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三鮮砂鍋煲怎麼做-三鮮砂鍋煲的做法

  • 三鮮砂鍋煲怎麼做-三鮮砂鍋煲的做法

  • “寒冷的冬季，做上一鍋開胃又下飯的三鮮砂鍋煲，真是暖暖呼呼、美食的享受。”食材明細主料老豆腐（300克）豬肉（250克）雞蛋（3枚）海鮮菇（1包）輔料食用油（3勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）耗油（1勺）雞精（1勺）清水（適量）調料葱（適量）葱花（適量）小米椒（3個）黃豆醬（1勺）姜（適量）蒜末（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度...
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砂鍋黃骨魚怎麼做-砂鍋黃骨魚的做法

  • 砂鍋黃骨魚怎麼做-砂鍋黃骨魚的做法

  • 食材明細主料黃骨魚（3條）輔料洋葱（3-4片）蒜子（3顆）葱花（4-5顆）蠔油（2勺）生抽（3勺）老抽（1勺）白糖（1勺）薑片（4-5片）白米酒（1勺）十三香（1勺）鹽（少許）油（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋黃骨魚的做法步驟1、準備黃骨魚3條。2、砍一塊塊。3、把以上配料表上的配料全部放進來攪拌，因為太多配料...
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砂鍋黃燜雞的做法 【砂鍋黃燜雞】美味易做 砂鍋黃燜雞怎麼做

  • 砂鍋黃燜雞的做法 【砂鍋黃燜雞】美味易做 砂鍋黃燜雞怎麼做

  • “雞肉的營養價值：1.雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。2.雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足。3.雞肉比其他肉類的維生素A含量多...
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砂鍋黃燜雞怎麼做-砂鍋黃燜雞的做法

  • 砂鍋黃燜雞怎麼做-砂鍋黃燜雞的做法

  • “好吃！”食材明細主料雞子（半隻）土豆（一個）輔料大蒜（5顆）調料鹽（半勺）白砂糖（2勺）南德（2g）生抽（一勺）花椒（8顆）八角（2顆）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋黃燜雞的做法步驟1、雞子清洗一下後與水一起放入鍋中，煮一會。撈出洗淨。2、炒鍋預熱後加入少許的油，放入適量白砂糖，炒出糖色。3、...
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三黃粥的做法 砂鍋粥--三黃粥 三黃粥怎麼做

  • 三黃粥的做法 砂鍋粥--三黃粥 三黃粥怎麼做

  • “舊砂鍋徹底離我而去了，換新的了。煮煮粥，順道給砂鍋做過保養”食材明細主料南瓜（半個）小米（一把半）輔料細苞米茬（一把）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三黃粥的做法步驟1、用的小金瓜，買了一直沒吃。半個就夠了，這個量是兩碗粥的用量。細苞米茬我忘了拍了，加的時候拍了2、一把半...
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砂鍋黃燜雞加盟優勢是什麼

  • 砂鍋黃燜雞加盟優勢是什麼

  • 黃燜雞現在已經開始成為了人們非常喜歡的美食之一了，現在黃燜雞的發展市場是非常有潛力的，而且是發展最後的項目之一，不僅口味非常的好，而且很有營養價值，相信現在已經有非常多的朋友品嚐過砂鍋黃燜雞飯了吧，鮮嫩的雞肉，柔軟的米粉，讓人吃了讚不絕口，現在加入這個行業的人也是越來...
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砂鍋三味怎麼做-砂鍋三味的做法

  • 砂鍋三味怎麼做-砂鍋三味的做法

  • ““砂鍋三味”，為膠東沿海傳統年菜佳餚。是用豬肘肉、雞蛋、帶骨雛雞肉，放入砂鍋內燉制而成。此菜選料嚴謹，製作精細，注重火候，原汁原味，鮮香適口。成菜在砂鍋菜式中獨具一格。砂鍋三味肉酥爛鮮香，肥而不膩，雞肉滑嫩味美，雞蛋色呈琥珀。味美可口，製作工藝簡單，屬於曬菜譜魯菜裏的常...
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三黃雞湯的做法 電壓力鍋版三黃雞湯 三黃雞湯怎麼做

  • 三黃雞湯的做法 電壓力鍋版三黃雞湯 三黃雞湯怎麼做

  • “電壓力鍋版的三黃雞湯，成本不高，適合孕婦及哺乳期的媽媽們喝”食材明細主料三黃雞（1只）輔料香菇（適量）配料鹽（少量）葱（少量）生薑（少量）小香（少量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三黃雞湯的做法步驟1、三黃雞一隻，建議選擇小一點的，重量500g上下，大了，一個是鍋不好放下，另外做雞湯一般不...
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砂鍋雞怎麼做-砂鍋雞的做法

  • 砂鍋雞怎麼做-砂鍋雞的做法

  • 食材明細主料公雞（一個）輔料葱姜（適量）大料（適量）生抽（適量）十三香（適量）花椒（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋雞的做法步驟1、公雞洗淨，剁塊。2、鍋中燒水先把雞塊綽一下。撈出控水。3、炒鍋燒熱加油放葱姜爆香。4、把綽好的雞塊放炒鍋炒一下。5、把炒好的雞塊倒...
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三鮮砂鍋燜面怎麼做-三鮮砂鍋燜面的做法

  • 三鮮砂鍋燜面怎麼做-三鮮砂鍋燜面的做法

  • “豬肉，白菜，黑木耳，冬天有了這三樣同燉特別的鮮美，如果是砂鍋燉的更是棒棒的。而今天我用這三鮮燜麪條了。孩子説香噴噴的，美極了。”食材明細主料麪條（350克）豬肉（100克）泡發黑木耳（100克）白菜（150克）輔料薑片（適量）青蒜（適量）紅燒醬油（適量）精鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普...
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春筍砂鍋褒鴨湯的做法 春天的花樣鮮美---春筍砂鍋褒鴨湯 春筍砂鍋褒鴨湯怎麼做
三鮮砂鍋米線怎麼做-三鮮砂鍋米線的做法

  • 三鮮砂鍋米線怎麼做-三鮮砂鍋米線的做法

  • “三鮮砂鍋米線、最喜歡了、因為它太鮮了、食材豐富、可以説色香味俱全、喜歡辣還可以打個油碟沾着吃、湯都喝光了、呵呵🤭太滿足了⋯”食材明細主料米線（1把）西紅柿（1個）木耳（適量）蘑菇（適量）火腿腸（1個）竹筍（適量）魚丸（3個）牛肉丸（2個）豆芽（1把）輔料薑末（適量）蒜末（適量）大葱（適量）鹽（適量）胡椒粉...
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