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關於蒜香羊肉粉絲煲的家常做法的餐飲百科

蒜香羊肉粉絲煲的做法 年菜十八喜氣洋洋-----蒜香羊肉粉絲煲 蒜香羊肉粉絲煲怎麼做
酸菜粉絲羊肉煲怎麼做-酸菜粉絲羊肉煲的做法
  • 酸菜粉絲羊肉煲怎麼做-酸菜粉絲羊肉煲的做法

  • “某日,忽然想到可不可以用酸菜來燉羊肉湯,而且還莫名其妙地感覺應該是東北酸菜的羊肉湯。後來搜了一下,還真有,還真就是東北酸菜的羊肉湯。忽然就起了醃製東北酸菜的心,可惜沒罈子,而現醃也趕不上這堆羊肉。還只能就用那四川老壇酸菜。也許是感覺光撈酸菜吃沒什麼意思,也許是還...
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蒜蓉香菇粉絲煲怎麼做-蒜蓉香菇粉絲煲的做法
  • 蒜蓉香菇粉絲煲怎麼做-蒜蓉香菇粉絲煲的做法

  • “用簡單的食材,做出家的味道😁~”食材明細主料香菇(6個)粉絲(1把)輔料葱蒜(適量)調料蠔油(1勺)蒸魚豉油(2勺)薄鹽味極鮮(1勺)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉香菇粉絲煲的做法步驟1、香菇洗淨去蒂。2、粉絲用熱水泡軟,碼在香菇上。3、起鍋熱油,放入葱蒜末,加適量蠔油、薄鹽味極鮮炒...
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蒜蓉鮑魚粉絲煲怎麼做-蒜蓉鮑魚粉絲煲的做法
  • 蒜蓉鮑魚粉絲煲怎麼做-蒜蓉鮑魚粉絲煲的做法

  • “閩南人的酒店吃席,熱熱鬧鬧,卻也漸漸落入俗套。大同小異的宴席菜式,往好的説叫遵循傳統,其實在出發前心裏總能按順序猜了個大概。靠山吃山靠水吃水,沿海酒席的硬菜離不開各種海鮮,歷來高檔的“海八珍”總會在前中段出現,將宴席氣氛推至高潮。「蒜蓉鮑魚粉絲煲」是我最期待的一...
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苦菊粉絲羊肉煲怎麼做-苦菊粉絲羊肉煲的做法
  • 苦菊粉絲羊肉煲怎麼做-苦菊粉絲羊肉煲的做法

  • 食材明細主料羊肉(200克)粉絲(1把)苦菊(30克)羊肉湯(500克)食鹽(1克)蘋果醋(8克)牛油火鍋底料(5克)雞精(小許)葱葉(適量)輔料紅椒(小許)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊粉絲羊肉煲的做法步驟1、取粉絲,放冷水浸泡。2、顏色變白就泡好了,大約需要1小時。3、煮好的羊肉。4、涼透,取一塊。5、...
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醬羊肉粉絲煲怎麼做-醬羊肉粉絲煲的做法
  • 醬羊肉粉絲煲怎麼做-醬羊肉粉絲煲的做法

  • 食材明細主料龍口粉絲(適量)羊肉卷(適量)金針菇(適量)輔料辣椒(適量)青椒(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬羊肉粉絲煲的做法步驟1、準備材料:羊肉卷、粉絲、金針菇。調料:郫縣豆瓣醬、鹽、葱蒜辣椒、蠔油、胡椒。2、切好配料。3、羊肉焯水。4、用郫縣...
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生蠔蒜蓉粉絲煲怎麼做-生蠔蒜蓉粉絲煲的做法
  • 生蠔蒜蓉粉絲煲怎麼做-生蠔蒜蓉粉絲煲的做法

  • 食材明細主料生蠔(12個)粉絲(150g)金針菇(150g)輔料葱(30g)蒜頭(半個)小米辣(2個)水(100毫升)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)雞精(少量)微辣(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生蠔蒜蓉粉絲煲的做法步驟1、蒜頭小米辣切好。2、生蠔清洗乾淨。3、粉絲熱水泡好備用。4、金針菇洗乾淨備用。5、...
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羊肉白菜粉絲湯的做法 家常版羊肉白菜粉絲湯附帶辣椒油做法 羊肉白菜粉絲湯怎麼做
粉絲蟹煲的做法 家常宴客菜--粉絲蟹煲 粉絲蟹煲怎麼做
  • 粉絲蟹煲的做法 家常宴客菜--粉絲蟹煲 粉絲蟹煲怎麼做

  • 食材明細主料螃蟹(3只)粉絲(1把)輔料葱薑蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粉絲蟹煲的做法步驟1、所有材料洗淨,蟹用刷子刷淨2、蟹去殼對半斬成塊3、粉絲洗下用水泡軟4、鍋裏放油煸香葱薑蒜5、然後放入螃蟹炒一炒6、倒入適量料酒炒均7、再倒...
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羊肉粉絲煲怎麼做-羊肉粉絲煲的做法
  • 羊肉粉絲煲怎麼做-羊肉粉絲煲的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)粉絲(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)花椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜花(適量)麻辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉粉絲煲的做法步驟1、羊肉放入料酒加入適量水煮開2、焯水3、洗淨4、準備姜、辣椒、花椒5、鍋中放入適量油燒熱後放入姜、辣椒、花椒煸出香味6...
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蒜蓉粉絲蛤蜊煲怎麼做-蒜蓉粉絲蛤蜊煲的做法
  • 蒜蓉粉絲蛤蜊煲怎麼做-蒜蓉粉絲蛤蜊煲的做法

  • “蛤蜊的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。蛤蜊中的營養物質豐富,含有蛋白質、維生素、碳水化合物、鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素。而且它的氨基酸種類組成及其配比較為合理,能很好地被人體吸收消化,食用蛤蜊之後,可以為自身提供多種營養物質。...
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香蒜粉絲蒸的做法 香蒜粉絲蒸蝦 香蒜粉絲蒸怎麼做
  • 香蒜粉絲蒸的做法 香蒜粉絲蒸蝦 香蒜粉絲蒸怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦(半斤)粉絲(50克)輔料蒜(3粒)配料生抽(適量)鹽(適量)澱粉(1茶匙)白糖(1茶匙)芝麻油(少許)油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蒜粉絲蒸的做法步驟1、蝦、蒜2、粉絲用清水浸泡30分鐘。3、把蒜切成蒜蓉,加上以上調料拌勻備用。4、把蝦的須和蝦頭的尖尖給剪掉,用刀由蝦的...
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蒜蓉粉絲蝦煲怎麼做-蒜蓉粉絲蝦煲的做法
  • 蒜蓉粉絲蝦煲怎麼做-蒜蓉粉絲蝦煲的做法

  • “冬天比較冷,來一鍋砂鍋煲,上桌還冒着熱氣,看着就暖和。”食材明細主料鮮蝦(適量)龍口粉絲(一把)金針菇(適量)輔料蒜(適量)生薑(適量)調料豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蝦煲的做法步驟1、蝦擠出沙包抽出沙線備用,金針菇洗淨,粉絲泡軟。2、砂鍋底部放入...
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蒜蓉粉絲花甲煲怎麼做-蒜蓉粉絲花甲煲的做法
  • 蒜蓉粉絲花甲煲怎麼做-蒜蓉粉絲花甲煲的做法

  • “自己做的花甲粉絲煲,既好吃又鮮美,實現了花甲自由!”食材明細主料花甲(1斤)輔料粉絲(1小把)金針菇(1小把)調料辣椒醬(少許)蒜蓉(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲花甲煲的做法步驟1、花甲洗淨,水開後將它倒入鍋中,慢慢的讓它煮開口。2、把它們撈出來放在碗裏。3、大蒜攪...
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羊肉粉絲煲的做法 【北京】羊肉粉絲煲 羊肉粉絲煲怎麼做
  • 羊肉粉絲煲的做法 【北京】羊肉粉絲煲 羊肉粉絲煲怎麼做

  • “中國字真是博大精深,光從字面上就能理解出這個字的含意來。譬如這個“鮮”字,一魚一羊,足以説明這世上最鮮最美的肉當屬這二者。羊肉是冬天進補的紅肉之一。其肉質鮮嫩,味道肥美,而且怕冷的人常吃,還可温補。要不這涮羊肉咋就成南北方都愛的冬季美食了呢!不管過節,還是日常,這都...
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蒜蓉粉絲大蝦煲怎麼做-蒜蓉粉絲大蝦煲的做法
  • 蒜蓉粉絲大蝦煲怎麼做-蒜蓉粉絲大蝦煲的做法

  • “今年以來肉的價格一直蹭蹭往上漲,沒有下調的希望,最近雞蛋也翻了一番,我媽常説雞蛋缺8月不缺臘月,看來漲價也是有原因的。沒想到大蝦的價格不但沒漲,反而穩中有降,那就用大蝦做一個蒜蓉粉絲大蝦煲。”食材明細主料大蝦(半斤)輔料粉絲(1把)金針菇(1斤)葱(半顆)姜(1塊)蒜(1頭)小米椒(3個)調料...
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白菜粉絲羊肉煲怎麼做-白菜粉絲羊肉煲的做法
  • 白菜粉絲羊肉煲怎麼做-白菜粉絲羊肉煲的做法

  • “習慣於羊肉湯鍋,此地冬季最吃法,好像就沒見過羊肉的其他做法。天天羊肉湯鍋涮各種菜,總不免感到乏味而厭倦。忍不住四下裏望望,看看羊肉還可以怎麼吃,然後就有了這道白菜粉絲羊肉煲。原作是煮好白菜粉絲之後燙羊肉片。沒有那種薄薄的羊肉片,就信馬由韁,按照自己的想法來了。羊...
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蒜薹肉絲的做法 (家常版)蒜薹肉絲 蒜薹肉絲怎麼做
  • 蒜薹肉絲的做法 (家常版)蒜薹肉絲 蒜薹肉絲怎麼做

  • “最近喜歡上了美食天下這個網站,也發現做美食的樂趣所在。第一次發帖,自己小小的紀念一下。”食材明細主料豬肉(200g)蒜薹(500g)輔料姜(適量)配料味極鮮(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)色拉油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹肉絲的做法步驟1、我買的是帶點皮...
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扇貝蒜蓉煲粉絲怎麼做-扇貝蒜蓉煲粉絲的做法
  • 扇貝蒜蓉煲粉絲怎麼做-扇貝蒜蓉煲粉絲的做法

  • 食材明細主料扇貝(12個)粉絲(1包)輔料蒜頭(2個)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝蒜蓉煲粉絲的做法步驟1、扇貝用鹽洗乾淨2、蒜頭剁碎3、粉絲泡水4、放入花生油,熱後倒入蒜頭爆熱5、放入粉絲蒜頭醬油,鹽攪拌均勻6、最後把扇貝擺到粉絲上面7、成品。...
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香辣牛肉粉絲煲怎麼做-香辣牛肉粉絲煲的做法
  • 香辣牛肉粉絲煲怎麼做-香辣牛肉粉絲煲的做法

  • 食材明細主料紅辣椒(一個)乾粉絲(一把)澱粉(1茶匙)蒜(3瓣)葱(2根)白胡椒粉(調味勺1勺)牛肉(250克)姜(3片)輔料料酒(1茶匙)鹽(適量)蠔油(1茶匙)味極鮮生抽(2~3茶匙)雞精(適量)食用油(適量)微辣(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣牛肉粉絲煲的做法步驟1、準備好食材2、粉絲用開水泡發,剪成段,姜切絲,蒜壓成蒜...
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肉末香菇粉絲煲怎麼做-肉末香菇粉絲煲的做法
  • 肉末香菇粉絲煲怎麼做-肉末香菇粉絲煲的做法

  • “好吃簡單”食材明細主料粉絲(200克)五花肉(100克)香菇(5個)輔料薑末(適量)葱花(適量)紅椒丁(適量)料酒(1勺)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香菇粉絲煲的做法步驟1、配料切丁2、配料切丁3、配料切丁4、配料切丁5、加入泡好的粉絲調味扮勻6、砂鍋燒...
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白菜粉絲羊肉湯的做法 湯煲篇——【白菜粉絲羊肉湯】 白菜粉絲羊肉湯怎麼做
  • 白菜粉絲羊肉湯的做法 湯煲篇——【白菜粉絲羊肉湯】 白菜粉絲羊肉湯怎麼做

  • “羊肉中有很高的蛋白質和維生素,羊的脂肪熔點為47度,因為人體温度為37度,就是吃了也不會被人體吸收,所以吃羊肉不易發胖。羊肉肉質細嫩,易被消化,多吃羊肉可以提高抗病能力,所以現在有人説,要想長壽,常吃羊肉。”食材明細主料羊肉(適量)輔料白菜(適量)粉絲(適量)枸杞(適量)大棗(適量)配料鹽...
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青蒜粉絲羊肉怎麼做-青蒜粉絲羊肉的做法
  • 青蒜粉絲羊肉怎麼做-青蒜粉絲羊肉的做法

  • “羊肉在我國北方地區是人們冬令時節餐桌上常見的食品,每年大約7個月的時間人們經常食用。俗話講:“美食要配美器,藥療不如食療”,羊肉性温熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的温熱補品。温熱對人體而言就是温補,比如冬季老年人比較怕冷,適時...
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羊肉粉絲煲的做法 冬季暖身菜——羊肉粉絲煲 羊肉粉絲煲怎麼做
  • 羊肉粉絲煲的做法 冬季暖身菜——羊肉粉絲煲 羊肉粉絲煲怎麼做

  • “冬季是進補的好時節,尤其是羊肉,是很適合在這個季節裏食用的,羊肉性温,不管是用來爆炒或是煲湯,都是不錯的選擇,今天,我用羊肉做了一道羊肉粉絲煲,做法簡單,口味清淡,有菜有湯,很有營養,值得一試。”食材明細主料羊肉(適量)輔料粉絲(適量)木耳(適量)金針菇(適量)青菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量...
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醬香羊肉粉絲煲怎麼做-醬香羊肉粉絲煲的做法
  • 醬香羊肉粉絲煲怎麼做-醬香羊肉粉絲煲的做法

  • “冬季的時候適當吃一些羊肉是很有好處的。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷。”食材明細主料羊肉卷(300g)金針菇(200g)綠豆粉絲(1把)輔料大蒜(4瓣)小葱(2顆)線椒(2個)調料鹽(2g)糖(1勺)白胡椒(2g)葱伴侶辣椒醬(2勺)葱伴侶豆瓣醬(1勺)生抽(2勺)醬香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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