![鱸魚球如何做簡單又好吃]( "鱸魚球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱸魚：一條胡蘿蔔：一小塊香菇：兩朵油菜：兩顆雞蛋：一個芹菜：一根輔料鹽：適量料酒：適量生抽：適量糖：適量澱粉：3勺食用油：2勺香油：適量葱：適量姜：適量具體步驟1.香菇，芹菜，油菜葉，胡蘿蔔切細細絲。鍋內水開後昏燎下，撈出控水...
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![爽滑鱸魚球如何做簡單又好吃]( "爽滑鱸魚球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱸魚：適量青菜：適量輔料青辣椒絲：適量紅辣椒絲：適量葱絲：適量薑絲：適量蒸魚豉油：適量鹽：適量料酒：適量味精：適量生粉：適量蛋清：適量具體步驟1.鱸魚宰殺制淨，切掉頭尾，中段起魚肉。2.將魚肉片厚片加鹽、料酒、味精、葱、...
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![木瓜鱸魚球如何做簡單又好吃]( "木瓜鱸魚球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料荷蘭豆：適量香菇：適量枸杞：適量紅棗：適量雞蛋鹽：適量白糖：適量胡椒粉：適量姜：適量生粉：適量水澱粉：適量輔料具體步驟1.將鱸魚洗淨後改刀切成球狀，加鹽、雞蛋、生粉上漿，香菇切片，木瓜去皮切成厚片，紅棗切絲，枸杞用水泡發...
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![魚滑怎樣做才能爽滑Q彈-做魚滑怎麼去魚刺]( "魚滑怎樣做才能爽滑Q彈-做魚滑怎麼去魚刺")
- 魚肉營養豐富，在餐桌上可以説説最普通的食材了。但是有時候我們吃魚的時候會覺得魚刺特別難除，特別是對於小孩子來説，這時候魚滑便更受人們的喜愛，那麼，你吃過那麼多次的魚滑，你知道做魚滑怎麼去魚刺嗎?一、做魚滑怎麼去魚刺魚滑是用新鮮的魚肉製作而成的，和蝦滑有着異曲同工之...
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![Q彈爽滑好魚丸的做法 黃黃出品【Q彈爽滑好魚丸】 Q彈爽滑好魚丸怎麼做]( "Q彈爽滑好魚丸的做法 黃黃出品【Q彈爽滑好魚丸】 Q彈爽滑好魚丸怎麼做")
- “我的家鄉威海是一個海邊小城，也曾被授予最適合人類居住的城市的稱號，可是近幾天也被霧霾所籠罩，大冬天的霧濛濛，老是覺得呼吸的不是新鮮空氣，這怎麼整？只能多喝湯湯水水，安慰一下自己的肺啦！這次黃黃魚肉做丸子，吃丸子喝湯湯，寒冷的冬季，好熨帖的感覺.....”食材明細主料鮁魚（300克...
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![清蒸鱸魚的做法 清蒸鱸魚的家常做法，魚肉滑嫩鮮美，上桌就搶光 清蒸鱸魚怎麼做]( "清蒸鱸魚的做法 清蒸鱸魚的家常做法，魚肉滑嫩鮮美，上桌就搶光 清蒸鱸魚怎麼做")
- “鱸魚的營養價值①、鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。②、鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等症，準媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥胖的營養...
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![鱸魚的做法 冬菜整鱸魚 鱸魚怎麼做]( "鱸魚的做法 冬菜整鱸魚 鱸魚怎麼做")
- 食材明細主料鱸魚（1條）冬菜（適量）輔料油（少量）料酒（適量）蒸魚醬油（適量）薑絲（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鱸魚的做法步驟1、準備材料，清洗乾淨2、冬菜，薑絲，油，料酒鋪面3、蒸8分鐘，看魚的大小有所調整4、成了，香，美味。...
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![滑蛋奶蝦球怎麼做-滑蛋奶蝦球的做法]( "滑蛋奶蝦球怎麼做-滑蛋奶蝦球的做法")
- “🍤大蝦的吃法有很多種，這款屬於老少皆宜，健康營養型。蝦的鮮嫩融合雞蛋香，再加上牛奶的清甜。口感味道很不錯。口水直流哦。”食材明細主料紅蝦（適量）雞蛋（1個）輔料牛奶（少量）葱花（少量）胡蘿蔔（少量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑蛋奶蝦球的做法步驟1、紅蝦肉厚食材：因為沒買到...
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![滑爽魚片怎麼做-滑爽魚片的做法]( "滑爽魚片怎麼做-滑爽魚片的做法")
- “我家小妮從小就喜歡吃魚，各種的魚都喜歡，尤其喜歡這款滑嫩的魚片，週末帶同學回家做了這款魚片，直接秒光。做魚片其實很簡單，只要幾步就會做出完美的魚片。”食材明細主料龍利魚（1片）輔料葱（適量）姜（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑爽魚...
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![清蒸滑嫩鱸魚怎麼做-清蒸滑嫩鱸魚的做法]( "清蒸滑嫩鱸魚怎麼做-清蒸滑嫩鱸魚的做法")
- “鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。用清蒸的方法保持了鱸魚的鮮美，肉質也特別滑嫩。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料葱絲（50g）醬油（2勺）芝麻油（1勺）鹽（3g）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十...
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![嫩滑美味的自制鱸魚魚丸如何做簡單又好吃]( "嫩滑美味的自制鱸魚魚丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚丸因為嫩滑的口感，和誘人的味道，一度成為大家的心頭愛。而自制鱸魚魚丸，鱸魚因為肉質嫩滑的原因，自制的鱸魚魚丸的口感自然也極佳，而且還不用擔心魚丸的衞生質量。而且鱸魚有很高的營養價值，常常吃自制鱸魚魚...
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![金湯開味鱸魚的做法 “金湯開味鱸魚”怎樣做酸辣爽口、鮮味十足，魚肉又滑又嫩 金湯開味鱸魚怎麼做]( "金湯開味鱸魚的做法 “金湯開味鱸魚”怎樣做酸辣爽口、鮮味十足，魚肉又滑又嫩 金湯開味鱸魚怎麼做")
- 食材明細主料鱸魚（1條）輔料金針菇（適量）老壇泡姜（適量）泡野山椒（適量）泡酸白菜（適量）薄薑片（適量）葱節（適量）料酒（適量）蛋清（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金湯開味鱸魚的做法步驟1、金針菇適量，切去老的部分，用手弄散，洗淨後瀝乾水分備用，老壇泡姜，泡野山椒，泡酸白菜各適量，泡姜...
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![鱸魚球怎麼做-鱸魚球的做法]( "鱸魚球怎麼做-鱸魚球的做法")
- “這道菜的烹飪方法主要是蒸，所以非常健康。鱸魚本身營養豐富，而且在處理時已經去了魚骨和魚刺，吃起來很方便，加上包裹着營養豐富的胡蘿蔔，清香的芹菜，還有青菜，伴着葱香，再淋上高湯汁，非常鮮美。從健康角度來看適合廣大人羣，當然沒有骨刺的魚+蔬菜+鮮味+營養特別適合小朋友和老年...
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![爽滑麻辣魚怎麼做-爽滑麻辣魚的做法]( "爽滑麻辣魚怎麼做-爽滑麻辣魚的做法")
- “準備主料！魚，青紅辣椒！葱！香菜！仔姜！酸菜！香料！豆瓣海椒！”食材明細主料魚（700g）輔料酸海椒（20g）青辣椒（100g）仔姜（100g）葱（10g）豆瓣辣椒（25g）香料（5g）豆粉（25g）酸辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）爽滑麻辣魚的做法步驟1、先料酒！鹽和豆粉和魚一起拌好2、下花椒和魚一起炸一下！炸黃就可以了！大概二十...
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![碧綠鱸魚球如何做簡單又好吃]( "碧綠鱸魚球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱸魚：1條西芹：150g紅蘿蔔：50g油：200㏄太白粉：1茶匙鹽：1小匙薑汁燒肉醬：150g輔料具體步驟1.鱸魚洗淨去骨，切成長5公分、寬2公分條狀；西芹洗淨削皮、撕絲，切成菱形；紅蘿蔔洗淨，切成菱形備用。2.將作法1的鱸魚以太白粉、...
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![爽滑釀黃瓜怎麼做-爽滑釀黃瓜的做法]( "爽滑釀黃瓜怎麼做-爽滑釀黃瓜的做法")
- 食材明細主料大黃瓜（適量）豬肉（適量）蓮藕（適量）輔料香菇（適量）胡羅卜（適量）蒜頭（適量）葱（適量）雞蛋白（l只）配料醬油（適量）料灑（適量）鮑魚汁（適量）糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽滑釀黃瓜的做法步驟1、準備食材2、將浸泡好的香菇、蓮藕、紅羅卜洗淨切末，豬肉洗淨剁成肉...
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![魚滑怎麼做才彈牙爽口]( "魚滑怎麼做才彈牙爽口")
- 摔打。想要在製作的魚滑爽口彈牙，要做到以下兩點：1、將魚肉剁碎後，加入濕生粉水，每次加少量的生粉水，加入後等水分被魚肉吸收乾淨後再次加入，直到魚肉不黏手。2、將魚肉拿起來摔到碗裏，持續五分鐘，這樣可以使製作出來的魚肉彈性十足。...
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![爽滑的滑熘鱈魚如何做簡單又好吃]( "爽滑的滑熘鱈魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鱈魚是蛋白質非常高的食物，富含各種維生素，其味道鮮美，老少皆宜。但可能很多人不知道怎麼烹飪才好吃，我為大家推薦這道滑熘鱈魚，既可以將鱈魚的營養牢牢鎖住，還可以保持鱈魚的鮮美肉質，入口爽滑鮮嫩，讓人齒頰留香...
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![爽口清湯滑雞球如何做簡單又好吃]( "爽口清湯滑雞球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘清湯滑雞球是將雞肉做成的球狀，將雞肉的的精華全部留住在球中，讓雞肉的原汁原味都能夠全部的保留而不流失，所以可謂是一種很有獨特意義的做法，值得大家去學習和效仿，特別是雞肉本應該就有的緊實感變得滑嫩就更...
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![滑蛋蝦球怎麼做-滑蛋蝦球的做法]( "滑蛋蝦球怎麼做-滑蛋蝦球的做法")
- “這款滑蛋蝦球應該算一款湯菜吧！因為加了煮蝦球的水，還有菌菇，所以湯汁異常鮮美，泡飯也很好吃！超大顆的蝦球吃起來超有滿足感！”食材明細主料蝦仁（400克）蛋清（1個）玉米澱粉（5克）鹽（5克）黑胡椒（適量）輔料白玉菇（1包）姜（3片）全蛋（1個）高湯（全部）葱（1根）鹽（少許）黑胡椒（少許）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻...
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![爽滑蛋黃椰絲球如何做簡單又好吃]( "爽滑蛋黃椰絲球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低粉：35蛋黃：2個椰絲：100黃油：50輔料牛奶：20奶粉：15細砂糖：50具體步驟1.參考的君之的方子黃油軟化（由於是新手，第一次做烘焙，總是把握不好黃油的軟化程度），加入細砂糖及牛奶，攪拌均勻，並稍微打發了，並沒有打發到體積...
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![清蒸鱸魚的做法 肉肉廚教您清蒸鱸魚如何才能做到魚肉味鮮嫩滑？ 清蒸鱸魚怎麼做]( "清蒸鱸魚的做法 肉肉廚教您清蒸鱸魚如何才能做到魚肉味鮮嫩滑？ 清蒸鱸魚怎麼做")
- “今天肉肉廚教您如何清蒸鱸魚才能保持魚肉的味鮮嫩滑~~”食材明細主料鱸魚（1條）葱（3根）姜（5片）紅椒（半個）豆豉（15顆）花椒（30顆）八角（1顆）輔料料酒（20g）醬油（20g）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）清蒸鱸魚的做法步驟1、食材:1.鱸魚一條（一斤左右）2.葱3根3.姜5片4.紅椒半個5.料酒20g6....
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![爽滑的鱔魚燒蝦球如何做簡單又好吃]( "爽滑的鱔魚燒蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家裏不常吃鱔魚，主要是沒人吃，因為鱔魚形似蛇，會有一種恐懼感。但今天還是想突破自己，為了美食。鱔魚燒蝦球還不賴。查了資料，鱔魚最好買野生的，肉質鮮美，考慮到會有寄生蟲的可能性，所以一定要燒透，小龍蝦處理蝦球...
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![美味鱸魚湯-鱸魚湯]( "美味鱸魚湯-鱸魚湯")
- 食材明細主料鱸魚（1條）輔料海鮮菇（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料色拉油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味鱸魚湯的做法步驟1、鱸魚去鱗去內臟後洗淨瀝乾水分2、姜蒜切片，香菜切段3、鱸魚切成大塊4、炒鍋加熱放油放姜蒜炒出香味5、放入切塊的魚兩...
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![香菇桂魚球的做法 鮮滑香菇桂魚球 香菇桂魚球怎麼做]( "香菇桂魚球的做法 鮮滑香菇桂魚球 香菇桂魚球怎麼做")
- “清蒸魚最鮮美，做起來也簡單，不用又炸又煎的，省去了好多麻煩事。一般清蒸魚的時候都是葱薑絲墊底，魚放上面，然後一整條放鍋裏蒸，出鍋撒葱薑絲，澆蒸魚豉油，淋滾油爆香。這次我稍微變下花樣來蒸，把魚肉剔下來切小粒，加入香菇末做成小丸子來蒸，鮮香滑嫩，不僅給營養加分不少，更是鮮中之鮮...
- 19840
味味甜
