![美味炒麪皮如何做簡單又好吃]( "美味炒麪皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天要教大家的這道菜是美味炒麪皮，作為一道深受大家喜愛的家常菜，自己在家制作也非常簡便，麪皮筋道有嚼勁，加入胡蘿蔔、小葱段等炒制，增加營養，胡蘿蔔富含多種元素，有明目的功效，小葱口感爽脆，尖椒有助於促進消化，...
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![炒麪皮怎麼做-炒麪皮的做法]( "炒麪皮怎麼做-炒麪皮的做法")
- “麪皮的精彩不止用來涼拌！吃不完的麪皮放冰箱後，再拿來涼拌口感就遜色很多，加時蔬炒炒一下，收穫別樣美麗滋味……”食材明細主料擀麪皮（一張）小豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）葱蒜（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒麪皮的做法步驟1、所需食...
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![美味的炒麪皮如何做簡單又好吃]( "美味的炒麪皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的炒麪皮是一道很受歡迎的北方家常菜。可以單吃因為有面皮也不用擔心吃不飽的問題，也可以下飯我想也是絕佳的，特別是加入了胡蘿蔔，蒜苗，讓這道菜不再是飽肚子那麼簡單，從補充營養方面來説也有了個很大的提...
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![炒麪皮如何做簡單又好吃]( "炒麪皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪皮：500麪筋：100輔料葱：一棵蒜苗：兩棵蒜：五瓣菠菜：三棵胡蘿蔔：半根黃豆芽：少許醋、醬油、鹽、味精、辣椒油：適量色拉油：少許具體步驟1.將主料與配料備好2.鍋內倒入色拉油少許3.將配料先炒勻4.將麪皮倒入拌勻翻...
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![椒香炒麪皮如何做簡單又好吃]( "椒香炒麪皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪皮：適量青紅椒：適量大蒜：適量麪筋：適量輔料鹽：適量生抽：適量陳醋：適量花椒粉：適量雞精：適量具體步驟1.大蒜去皮拍扁切小，麪皮切寬條，麪筋切小塊，青紅椒切絲2.鍋中入油，油熱入蒜瓣，青紅椒，炒想，入麪皮和麪筋3.翻炒幾下入...
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![番茄脆皮腸炒麪怎麼做-番茄脆皮腸炒麪的做法]( "番茄脆皮腸炒麪怎麼做-番茄脆皮腸炒麪的做法")
- “第一次買的日本脆皮腸，味道不錯，不同於美國的香腸死鹹。”食材明細主料(1-2人份)麪餅（2個）脆皮腸（2條）大番茄（1個）輔料幹炒豉油皇（1.5大匙）葱（2根）玉米油（2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄脆皮腸炒麪的做法步驟1、用的這個香菇蛋面，可炒可湯，口感不錯。2、番茄去皮切塊，脆皮...
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![蝦皮雞蛋炒麪怎麼做-蝦皮雞蛋炒麪的做法]( "蝦皮雞蛋炒麪怎麼做-蝦皮雞蛋炒麪的做法")
- “算是一快手餐，適合一個人時填肚子這類炒麪都大同小異！”食材明細主料蝦皮（適量）雞蛋（2個）麪條（適量）青菜椒（適量）胡蘿蔔（適量）大葱（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）姜（適量）蒜末（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮雞蛋炒麪的做法步驟1、青菜椒胡蘿蔔大葱分別切絲。2、麪條放...
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![炒麪皮怎麼炒]( "炒麪皮怎麼炒")
- 麪皮作為漢族的一種特色小吃，深深的吸引着人們的喜愛。生活中麪皮經常被製作成涼皮銷售，同時也有一種炒麪皮的做法。那麼，炒麪皮怎麼炒呢？接下來，讓我們一起閲讀這篇文章，在文章中學習和研究美食製作的過程吧。炒麪皮怎麼炒主料：麪皮100g。調料：麪筋30g，土豆1個，豆芽20g，孜然適量，油1...
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![皮蛋炒麪筋怎麼做-皮蛋炒麪筋的做法]( "皮蛋炒麪筋怎麼做-皮蛋炒麪筋的做法")
- 食材明細主料麪筋（1根）皮蛋（3只）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋。2、皮蛋（已剝殼）。3、將麪筋撕開，用開水泡一下，撈出待用。4、將已剝殼的皮蛋放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入麪筋，加少許清水翻炒一下。6、...
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![蝦皮雞蛋炒麪的做法 【隨意的午餐】蝦皮雞蛋炒麪 蝦皮雞蛋炒麪怎麼做]( "蝦皮雞蛋炒麪的做法 【隨意的午餐】蝦皮雞蛋炒麪 蝦皮雞蛋炒麪怎麼做")
- “本來想用這種寬面煮成湯麪來吃的，結果莫名奇妙的弄成了炒麪，呵呵...就像人生一樣，永遠都不知道下一刻會發生什麼事情，，似“計劃總趕不上變化”。。。第一次炒這樣的面吃，味道還真好，面吃起來QQ的，很有嚼勁，也算是自己的意外收穫吧。。。”食材明細主料寬面（適量）圓白菜（適量）雞蛋（適...
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![皮肚三鮮炒麪怎麼做-皮肚三鮮炒麪的做法]( "皮肚三鮮炒麪怎麼做-皮肚三鮮炒麪的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）皮肚（適量）香葱（適量）菜秧（適量）輔料油（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）皮肚三鮮炒麪的做法步驟1、麪條煮熟後過涼水後撈出瀝乾水分放入適量油拌勻2、皮肚、火腿腸切條、香葱煮熟後切條，青菜洗淨切段3、鍋中放油燒熱後放入皮肚翻炒4、...
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![自制麪皮-麪皮]( "自制麪皮-麪皮")
- “很喜歡涼皮之類的小吃，但街上的總不讓人太放心，特別是炎炎夏日，更不想從空調房出去買。現在，我不用糾結了，因為我學會了做簡單的麪皮，不用經過繁瑣的洗面筋，也不用漫長的等待沉澱。想吃了，站起來調半碗麪糊，扔那一會兒，忙些別的雜事，也可以準備些調料汁。時間差不多了，鍋加水燒開，十...
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![脆皮腸炒麪的做法 XO醬脆皮腸炒麪 脆皮腸炒麪怎麼做]( "脆皮腸炒麪的做法 XO醬脆皮腸炒麪 脆皮腸炒麪怎麼做")
- “這是我自己壓的面做的麪條，口感勁道，像蘭州拉麪，甚是好吃。除了拌飯醬撈麪的吃法，加點XO醬，醬油，麻油炒均勻，也是我最喜歡的吃法。當然，少不了一包脆皮腸或一個醬油煎蛋的配菜。早餐或者正餐，都能滿足胃的要求。不是我不喜歡湯麪，而是這個高湯太麻煩了太費時間了，還不如干拌來得好...
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![羊肉炒麪皮怎麼做-羊肉炒麪皮的做法]( "羊肉炒麪皮怎麼做-羊肉炒麪皮的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）豬肉（100克）番茄（一個）洋葱（半個）土豆（半個）青椒（一個）大蒜（三瓣）輔料食用油（適量）雞精（適量）食用鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）羊肉炒麪皮的做法步驟1、麪粉倒入盆中加水和麪2、和好的麪糰醒二十分鐘3、把土豆去皮，切成薄片，用涼水洗洗，瀝乾水分，...
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![烙麪皮和擀麪皮哪種比較好吃-烙麪皮和擀麪皮的區別]( "烙麪皮和擀麪皮哪種比較好吃-烙麪皮和擀麪皮的區別")
- 做為地道的陝西人日常必吃的肯定會有陝西三樣，涼皮、肉平饃還有冰峯，外行人看熱鬧內行人看的是門道，單是涼皮的原料都可以細分為好幾種，那麼烙麪皮和擀麪皮的區別?烙麪皮和擀麪皮哪種比較好吃?下面，讓小編帶你去了解一下吧。一、烙麪皮和擀麪皮的區別烙麪皮和擀麪皮都是用原料...
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![牛肉時蔬炒麪皮怎麼做-牛肉時蔬炒麪皮的做法]( "牛肉時蔬炒麪皮怎麼做-牛肉時蔬炒麪皮的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）水（適量）番茄（適量）筍瓜（適量）洋葱（適量）牛裏脊（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉時蔬炒麪皮的做法步驟1、牛裏脊切薄片。2、適量麪粉加水和成硬一點的麪糰醒三十分鐘，中間多揉幾次...
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![擀麪皮的做法 小孟華擀麪皮 擀麪皮怎麼做]( "擀麪皮的做法 小孟華擀麪皮 擀麪皮怎麼做")
- “陝西小孟華擀麪皮，麪皮以白、薄、光，軟、筋、香，著稱。香辣酸爽，非常的可口，加之以青菜調和，味道更加鮮美。”食材明細主料擀麪皮（200g）芹菜（10g）豆芽（10g）輔料料水包（50g）辣椒包（25g）酸辣（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）擀麪皮的做法步驟1、先把麪皮鋪平，然後用刀切成長條裝，並用手揉搓...
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![雜炒麪皮怎麼做-雜炒麪皮的做法]( "雜炒麪皮怎麼做-雜炒麪皮的做法")
- “麪皮一般人家都是下着吃，可是老是這樣吃也沒意思啊就想着換個新花樣來炒着吃別説味道還真不錯一家人吃的可樂呵了”食材明細主料麪粉（適量）輔料青紅辣椒（適量）大葱（適量）雞蛋（適量）薰幹（適量）豬肉（適量）菜子油（適量）配料糖（適量）鹽（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜炒麪...
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![麪皮炒韭菜怎麼做-麪皮炒韭菜的做法]( "麪皮炒韭菜怎麼做-麪皮炒韭菜的做法")
- “這是我們四川農村最喜歡做的一道美食。自己做的麪皮配上韭菜簡單營養又好吃。沒有多餘的調料用少許的蠔油進行調味。風味獨特。”食材明細主料韭菜（一把）輔料麪粉（一勺）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）色拉油（一匙）蠔油（半匙）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪皮炒韭菜...
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![蛋皮炒麪怎麼做-蛋皮炒麪的做法]( "蛋皮炒麪怎麼做-蛋皮炒麪的做法")
- “我家很家常的做法，也是常吃的早餐。”食材明細主料手拍麪餅（6個）包心菜（半個）雞蛋（4個）輔料自制沙茶醬（3大匙）幹炒鼓油皇（2大匙）玉米油（1大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋皮炒麪的做法步驟1、把麪餅放開水鍋煮散。2、過冷河。3、包心菜切粗絲洗淨。4、下鍋炒軟身盛起備用。5...
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![山西炒麪皮的做法 【山西】山西炒麪皮 山西炒麪皮怎麼做]( "山西炒麪皮的做法 【山西】山西炒麪皮 山西炒麪皮怎麼做")
- “炒麪皮是我們山西太原的當地特色小吃，夏天以涼拌為主，冬天冷了就改為小炒。雖説是街邊小吃，但特別受歡迎，一年四季都有人愛吃。如果説在當地人眼中，這小炒在過年過節時上不了枱面，可對於外地人來説，還真是適合嚐鮮的特色美食。炒麪皮也是從小吃到大的，這與之相配的豆芽和麪筋絕...
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![麪皮的做法-麪皮煮多久]( "麪皮的做法-麪皮煮多久")
- 如果您去過西安，我想您也會跟小編一樣愛上那裏的麪皮，麪皮作為西安最經典的小吃之一，受到的來自世界各國友人的喜愛，那麼旅遊回家之後還想吃麪皮怎麼辦呢，想自己在家做碗麪皮，可又不知道麪皮要煮多久，不知道沒關係，小編給您準備了麪皮的正宗做法。一、麪皮麪皮為陝西地區的傳統特...
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![肉絲豆腐皮炒麪怎麼做-肉絲豆腐皮炒麪的做法]( "肉絲豆腐皮炒麪怎麼做-肉絲豆腐皮炒麪的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）西紅柿（2個）熟麪條（適量）豆腐皮（適量）大白菜（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（1克）生抽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲豆腐皮炒麪的做法步驟1、食材準備好。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入西紅柿，生抽煸炒一分鐘出鍋備用。3、鍋內留底...
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![雞蛋西瓜皮炒青稞方便麪怎麼做-雞蛋西瓜皮炒青稞方便麪的做法]( "雞蛋西瓜皮炒青稞方便麪怎麼做-雞蛋西瓜皮炒青稞方便麪的做法")
- 食材明細主料西瓜皮（1塊）雞蛋（1只）青稞方便麪（1包）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雞蛋西瓜皮炒青稞方便麪的做法步驟1、食材：西瓜皮、雞蛋、青稞方便麪。2、將雞蛋打散。3、將西瓜皮清洗清洗撈出。4、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。5、將青稞方便...
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![炒餃子皮蔬菜面片怎麼做-炒餃子皮蔬菜面片的做法]( "炒餃子皮蔬菜面片怎麼做-炒餃子皮蔬菜面片的做法")
- “包餃子常常會出現餡多了，或者是皮多了。。。要麼買皮，要麼再剁肉和菜，不過肉和菜基本要醃製一段時間才入味，好多人會放棄再剁餡。巧手的麻麻們總能想到更好的辦法，比如上次發過的餃子皮葱油餅，比如今天的炒餃子皮面片！軟糯的面片，酸甜的滋味，吃着掉口水。”食材明細主料餃子皮（6...
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味味甜
