- 食材明細主料菜瓜(1個)雞蛋(2枚)花生米(50克)輔料食用油(3勺)葱花(適量)蒜蓉(適量)小米辣(適量)調醬汁:食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)香醋(1勺)白熟芝麻(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)高級(難度)菜瓜拌雞蛋絲花生米的做法步驟1、準備雞蛋,花生米、菜瓜。2、菜瓜洗淨後切去頭和尾並一切兩半。3、擦細...
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- “絲瓜富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。富含維生素c,維c具有保護牙齒健康,預防動脈硬化,清除自由基防癌,保護細胞、解毒,保護肝臟,提高免疫力、應急能力。適宜人羣:適宜...
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- 食材明細主料菠菜(約1000g)雞蛋(兩個)花生米(一大把)輔料大蒜(6瓣)鹽(一小勺)醬油(少許)香油(半勺)香醋(半勺)雞精(一小勺)糖(一勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌雞蛋花生米的做法步驟1、菠菜摘乾淨切段,深鍋燒水焯菠菜,水裏放一小勺鹽少許油。焯熟的菠菜撈出過涼水備用。2、雞蛋打散...
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- “所謂家常菜就是去餐廳幾乎不會點,但是在家一定會經常做的小菜,絲瓜炒雞蛋,就是這樣一道家常菜,最家常也最營養美味。翠綠鮮嫩,清香脆甜的絲瓜配上金黃的雞蛋,將兩者的營養髮揮到極致,色彩清麗口味鮮美~”食材明細主料絲瓜(2根)土雞蛋(3枚)大蒜(三瓣)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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- 食材明細主料黃瓜(一根)花生米(適量)輔料香菜(一顆)調料蒜末(適量)老乾媽(一勺)白糖(適量)鹽(適量)蒸魚豉油(一勺)米醋(一勺)香油(一勺)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米拌黃瓜的做法步驟1、準備好所有食材。2、蒜,黃瓜,香菜洗淨。3、黃瓜切好。4、香菜、蒜切好。5、花生米放微波爐烤熟...
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- “蒜苗的營養價值比較豐富,而且還具有一定的保健作用,首先能夠有效地降低血脂和血壓,預防心腦血管方面的一些疾病發生。”食材明細主料蒜苗(200g)粉絲(150g)輔料花生米(80g)胡蘿蔔(50g)調料鹽(1匙)味精(0.2匙)糖(1勺)醋(2勺)自制辣椒油(2勺)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲花生米拌蒜苗...
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- “芹菜降血壓,含粗纖維排毒素,花生長壽果,二者合一不僅營養佳且口味很搭。”食材明細主料芹菜(200g)花生(200g)輔料蒜末(適量)味精(少量)糖(少許)芝麻辣椒碎(適量)香油(2滴)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌花生米的做法步驟1、花生炒熟加少量鹽,放涼。2、芹菜洗淨控水,加適量鹽,蒜末,...
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- 食材明細主料花生米(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)小米椒(適量)調料白糖(適量)醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌黃瓜花生米的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中煸炒熟花生米。3、盛入大碗中。4、黃瓜胡蘿蔔切塊。5、加入配料。6、加入香菜,淋入少...
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- 食材明細主料芹菜(適量)花生米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)桂皮(1個)生抽(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌花生米的做法步驟1、花生米洗淨。2、準備調料。3、把洗淨的花生米放入鹽、花椒、大料、桂皮和適量水煮熟。4、準備芹菜和胡蘿蔔...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(一個)熟花生米(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)花生米拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、熟花生米。2、胡蘿蔔切絲。3、打蒜拍碎剁一下。4、所有食材放在一個盤子裏,加一勺芝麻油。5、加所備調料拌均勻。...
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- 食材明細主料青瓜(260克)花生米(160克)輔料芝麻油(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青瓜拌花生米的做法步驟1、食材:青瓜、花生米。2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成小塊,待用。4、將花生米下入高壓鍋裏。5、接着,加適量的清水。6、蓋上蓋、用中火燒...
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- “西生菜為萵苣屬菊科結球萵苣的球形,也有圓形、扁圓形、圓錐形、圓筒形,質地柔嫩,為主要食用部分。具有護肝、排毒、護眼等功效。1、護肝西生菜能保護肝臟,促進膽汁形成,防止膽汁淤積,在一定程度上可以改善膽石症和膽囊炎。2、排毒西生菜可清除血液中的垃圾,具有淨化血液和利尿...
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- “絲瓜炒雞蛋也算是家常菜了,每年到了有絲瓜的季節,我家都是經常吃這個菜。回想起80年代的時候,住的是平房有院子的。我媽都是自己種絲瓜,看到接出來的絲瓜又大又嫩,再加上2個雞蛋一炒。那才叫個香呢。”食材明細主料絲瓜(2根)雞蛋(2個)彩椒(1個)輔料葱(適量)香油(適量)味精(適量)鹽(適量)油...
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- “這麼熱的天氣,什麼都沒什麼胃口,唯有絲瓜永遠是我的寵愛”食材明細主料絲瓜(一根)雞蛋(單個)輔料雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗淨瓜皮切粗片2、雞蛋打散加鹽和花椒粉和少許水打散3、鍋里加適量油4、油熱加入雞蛋快速翻炒出鍋備用5...
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- 食材明細主料芹菜(適量)雞蛋(適量)油炸花生米(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮花生米拌芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨。2、鍋中加水燒開、放入芹菜焯水1分鐘後撈出。3、過涼水。4、切成段、擠掉水分。5、雞蛋打散、煎一張蛋皮。6、將...
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- 食材明細主料芹菜(500克)花生米(200克)輔料精鹽(5克)味精(3克)白糖(10克)辣椒粉(10克)葱段(10克)薑片(10克)大料(少許)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜拌花生米的做法步驟1、將芹菜清洗乾淨,放入滾水鍋中。2、焯熟,撈出,過涼,裝入碗中待用。3、將焯好的芹菜,放在案板上,拍碎,切成段,加入少許...
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- 食材明細主料絲瓜(1根)雞蛋(2個)青椒(1個)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、將絲瓜颳去皮,清洗乾淨,切成片裝入盤中待用。2、將青椒去蒂和籽,清洗乾淨,切成片,葱切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油,將雞蛋打撒,倒...
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- “色澤豔麗,生菜脆嫩,雞蛋爽口不膩,好吃😋”食材明細主料柴雞蛋(3個)生菜(一棵)聖女果(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)花生油(適量)小米椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋絲拌生菜的做法步驟1、生菜一棵,擇洗淨。2、掰成大片。3、柴雞蛋三個打入碗中。4、...
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- “雖説已經立秋,但是天氣還是熱得讓人抓狂,特別是廚房這種地方,實在是不想進。但是飯還是得吃,吃慣了自家味道的飯菜,外食偶爾吃吃還行,天天吃還真受不了。可能是天氣太熱的原因,大人孩子食慾明顯下降,一致要求晚上喝粥,那麼熬一鍋綠豆粥,就配個喝粥小菜吧。當然肉還是有的,前一天的...
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- “花生米里加點它,簡單一拌上桌就光盤,東北人夏天最愛的下酒菜。”食材明細主料黃瓜(1跟)花生米(適量)輔料大蒜(適量)白糖(適量)味極鮮醬油(數量)胡椒粉(適量)醋(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜拌花生米的做法步驟1、今天用的是水果黃瓜,這黃瓜直接吃特別甜脆,入菜更加美味。不...
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- “這道香椿花生米拌雞蛋乾製作很簡單,只需先將香椿焯水以便去除香椿中含有的亞硝酸鹽,再切成小段備用;而雞蛋乾和花生米也要焯煮熟,但是要記得喲,焯煮它們除了普通的鹽調味料外,還一定要加入特殊一味調味料----十三香喲,這可是讓這道菜好吃又入味的竅門喲。天氣熱了,吃些素食,讓我...
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- 食材明細主料黃瓜(適量)香菜(適量)花生米(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜花生米拌黃瓜的做法步驟1、準備食材。2、黃瓜拍扁再切條。3、香菜切段、蒜切末。4、黃瓜香菜花生米放入盤中。5、放入蒜末,加鹽、白糖、生抽、...
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- 食材明細主料黃瓜(2個)花生(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)芝麻醬(適量)生抽(適量)醋(適量)大蒜(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌花生米的做法步驟1、涼油放入花生米,小火慢慢炸。2、炸至變紅不再出現噼裏啪啦聲音關火。3、撈出晾涼。4、黃瓜拍碎,切段,蒜切末。5、放入調料拌勻。...
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- “花生米的做法常見的就是兩種,油炸和水煮。油炸的吃起來很香,水煮的吃起來相對要健康。其實也不是天天吃,無論怎麼吃,自己喜歡就好。一小塊菜花,炒盤菜有點少,於是又找了一塊胡蘿蔔,一碗花生米,煮一煮、拌一拌。“菜花拌花生米”就OK了。”食材明細主料花生米(200克)菜花(300克)胡蘿...
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- 食材明細主料大白鯊花生米(500g)輔料芹菜(100g)調料花椒(適量)麻香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜花生米的做法步驟1、先把大白鯊花生米用涼水泡一下。2、用水煮熟,煮到軟,斷生。3、就加鹽拌一下,這個就是一到菜,比較簡單。4、加入冰箱冷藏。5、油燒開,熗拌關鍵一步就是澆熱油。6...
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