![涼拌神仙豆腐怎麼做-涼拌神仙豆腐的做法]( "涼拌神仙豆腐怎麼做-涼拌神仙豆腐的做法")
- “做一盤從外到內都涼爽的消暑小菜。”食材明細主料神仙豆腐（適量）輔料蒜泥（適量）剁椒醬（適量）調料香油（適量）陳醋（適量）涼拌醬油（適量）白糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌神仙豆腐的做法步驟1、神仙豆腐一塊。2、切成片。3、沸水下鍋焯水2分鐘撈出。4、蒜泥、剁椒醬、白...
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![涼拌豆腐皮的做法 涼拌豆腐皮（幹豆腐）土豆絲 涼拌豆腐皮怎麼做]( "涼拌豆腐皮的做法 涼拌豆腐皮（幹豆腐）土豆絲 涼拌豆腐皮怎麼做")
- 食材明細主料幹豆腐（適量）辣椒（三個）土豆（兩個）輔料糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）醋（適量）油辣椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌豆腐皮的做法步驟1、幹豆腐，切條就好。自家吃，不用那麼細。2、土豆切絲，冷水浸泡，去除多餘的澱粉。3、辣椒，切細條就好。4、幹豆腐，熱水焯燙，去除...
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![涼拌豆腐皮的做法 多料涼拌豆腐皮 涼拌豆腐皮怎麼做]( "涼拌豆腐皮的做法 多料涼拌豆腐皮 涼拌豆腐皮怎麼做")
- ““家常下飯菜”在中秋節之晚，我拌了一盤多料的豆腐皮。”食材明細主料豆腐皮（3張）青椒（各1只）香菜（3棵）紅椒（適量）輔料食用油（3勺）食用鹽（半勺）辣椒麪（10克）雞精（1勺）海鮮醬油（2勺）蠔油（2勺）香醋（2勺）香油（2勺）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌豆腐皮的做法步驟1、3張豆腐皮捲起切絲。2、準...
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![鹹肉燒神仙豆腐怎麼做-鹹肉燒神仙豆腐的做法]( "鹹肉燒神仙豆腐怎麼做-鹹肉燒神仙豆腐的做法")
- 食材明細主料鹹肉（適量）神仙豆腐（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉燒神仙豆腐的做法步驟1、鹹肉肥瘦分開切細條，姜蒜辣椒切好。2、神仙豆腐切片。3、肥肉放入鍋中小火煸炒出油。4、放入瘦肉炒香。5、放入姜蒜辣...
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![涼拌豆腐絲的做法 開胃涼拌菜--涼拌豆腐絲 涼拌豆腐絲怎麼做]( "涼拌豆腐絲的做法 開胃涼拌菜--涼拌豆腐絲 涼拌豆腐絲怎麼做")
- “夏天氣温越升越高，經常聽到有人為吃飯發愁，一方面不想在廚房裏揮汗如雨，另一方面又要考慮身體所需。尤其是看到油膩的食物，似乎也提不起多大的興趣，想要在夏天裏吃出清爽醒胃的感覺，涼拌菜當然是首選。”食材明細主料水豆腐（兩塊）辣椒醬（半瓶）蠔油（三勺）芝麻油（四滴）輔料朝天椒（2顆）醬...
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![神仙豆腐燜大白菜怎麼做-神仙豆腐燜大白菜的做法]( "神仙豆腐燜大白菜怎麼做-神仙豆腐燜大白菜的做法")
- “印象中好像從來沒買過這種神仙豆腐，某天在超市有這神仙豆腐，就買了一盒回來。吃起來與豆腐完全是兩回事，那種口感不會形容。”食材明細主料神仙豆腐（350克）輔料薑蓉（適量）大白菜（適量）牛肉（適量）配料橄欖油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）白糖（適量）生粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十...
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![涼拌豆腐的做法 【夏日小涼菜】--涼拌豆腐 涼拌豆腐怎麼做]( "涼拌豆腐的做法 【夏日小涼菜】--涼拌豆腐 涼拌豆腐怎麼做")
- “這盤小涼菜是用自己做的豆腐做成的，清涼爽口。很適合夏天吃。”食材明細主料豆腐（300克）輔料黑芝麻（5克）芝麻醬（30克）鹽（2克）醋（20毫升）蒜（5瓣）味精（2克）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐的做法步驟1、剛做好的豆腐一塊。2、切成長方形塊狀，放入微波爐加熱1分30秒。3、倒入盤...
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![神仙豆腐怎麼做-神仙豆腐的做法]( "神仙豆腐怎麼做-神仙豆腐的做法")
- “神仙豆腐，也叫柴葉豆腐，顏色翠綠如翡翠，半透明還帶有特殊的清香，摸起來很像果凍和涼粉，滑滑嫩嫩的，非常軟！名為豆腐卻與黃豆不搭邊，是用一種長在山坡上的樹葉子做的，葉面光滑細嫩，有一股獨特的香味！把葉子洗淨，用手搓或搗成糊狀，加入適量草木灰過濾的水，攪勻之後放置陰涼處10-20分鐘...
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![涼拌豆腐絲的做法 【涼拌豆腐絲】 涼拌豆腐絲怎麼做]( "涼拌豆腐絲的做法 【涼拌豆腐絲】 涼拌豆腐絲怎麼做")
- 食材明細主料豆腐絲（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）洋葱絲（適量）香菜（適量）配料辣椒油（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）大蒜（適量）白醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐絲的做法步驟1、1原料都在這2、2豆腐絲用開水燙一下，晾涼控幹水分3、3洋葱切細絲4、4胡蘿蔔切細絲5、5大蒜切末...
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![涼拌洋葱的做法 洋葱神仙吃法（涼拌法） 涼拌洋葱怎麼做]( "涼拌洋葱的做法 洋葱神仙吃法（涼拌法） 涼拌洋葱怎麼做")
- 食材明細主料洋葱（1個）輔料生抽（2勺）香醋（1勺）油炸花生米（2勺）白熟芝麻（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）涼拌洋葱的做法步驟1、準備食材：洋葱，油炸花生米，白熟芝麻。2、洋葱切絲。3、洋葱絲用清水浸泡（可減去洋葱的辛辣味，可使洋葱變得脆爽）。4、瀝乾水分。5、洋葱裝盤後加入2勺生...
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![涼拌土豆絲的做法 涼拌土豆絲——神祕調料和神祕驚喜 涼拌土豆絲怎麼做]( "涼拌土豆絲的做法 涼拌土豆絲——神祕調料和神祕驚喜 涼拌土豆絲怎麼做")
- “夏天到了，很多人不想熱汗淋漓的下廚倒騰，也不想吃油膩葷腥的菜——給夏日一個驚喜”食材明細主料土豆（適量）輔料乾紅辣椒（適量）蝦皮（適量）青椒（適量）配料花椒（適量）香葉（適量）八角（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）白醋（適量）味精（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌土豆絲的做法步驟...
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![涼拌豆腐絲的做法 【河北】涼拌豆腐絲 涼拌豆腐絲怎麼做]( "涼拌豆腐絲的做法 【河北】涼拌豆腐絲 涼拌豆腐絲怎麼做")
- “豆腐絲是我們河北的家常菜，來客人首選就是它涼拌，小炒，快手菜，搶手菜，春夏秋冬餐桌上少不了它我就喜歡涼拌它，今天跟着小帥廚娘來做這簡單的一道涼菜馬上年到，家家户户餐桌上肯定少不了它呀！”食材明細主料豆腐絲（500克）輔料蠔油（5克）花椒油（適量）葱花（10克）白糖（適量）香醋（適量）鹽（適量）雞精...
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![涼拌豆腐皮的做法 【江蘇】涼拌豆腐皮 涼拌豆腐皮怎麼做]( "涼拌豆腐皮的做法 【江蘇】涼拌豆腐皮 涼拌豆腐皮怎麼做")
- “豆腐皮是由大豆磨漿澆煮後再凝結乾製而成，色澤微黃，表面光滑，高蛋白，不含膽固醇，低脂肪，有很高的營養人質，含有大量卵磷脂，因此有防止血管硬化，改善血管疾病及保護心臟的功能，含有多種礦物質補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。”食材...
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![涼拌豆腐絲的做法 川味！涼拌豆腐絲 涼拌豆腐絲怎麼做]( "涼拌豆腐絲的做法 川味！涼拌豆腐絲 涼拌豆腐絲怎麼做")
- “我是北方人，但是小時候生活的地方全國各地的人羣都有，今天做的這道菜就是20年前吃過的一道菜！是四川人做的，麻辣豆腐絲，最近在菜市場看到有賣豆腐絲的，突然想起以前的味道，仔細回味當時的額口感，今天的這道菜就應運而生了！就是不知道今天這道菜的做法是不是正宗的四川做法，呵呵。...
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![涼拌豆腐 涼拌豆腐怎麼做-涼拌豆腐的做法 家常美味]( "涼拌豆腐 涼拌豆腐怎麼做-涼拌豆腐的做法 家常美味")
- “白白嫩嫩的豆腐，晃動下碟子還會顫抖的嫩豆腐，實在讓我食指大動。可我又不想破壞豆腐那嫩嫩滑滑的鮮美口感。。。來個涼拌豆腐吧。”食材明細主料嫩豆腐（一磚）瘦肉（50克）麻油（適量）生抽（適量）四季醬（適量）生粉（適量）輔料油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐的做法步驟1、...
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![柴葉豆腐的做法 柴葉豆腐（神仙豆腐） 柴葉豆腐怎麼做]( "柴葉豆腐的做法 柴葉豆腐（神仙豆腐） 柴葉豆腐怎麼做")
- “名稱中帶有豆腐，卻與黃豆不搭邊，這種泡在水裏、顏色深黃、手感滑溜的柴葉豆腐卻是用山上一種樹葉製作的，是純綠色食品。其色如翡翠，呈半透明固體狀。有退火，清涼解毒之功效，燒煮後色澤淡雅、清香味濃，口感舒適，有一股清新的茶韻”食材明細主料柴葉豆腐（適量）姜（適量）葱（適量）輔料油（適...
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![涼拌豆腐的做法 涼拌豆腐----微波爐加熱 涼拌豆腐怎麼做]( "涼拌豆腐的做法 涼拌豆腐----微波爐加熱 涼拌豆腐怎麼做")
- “食材：白豆腐500克，香葱末適量，調料：辣椒油，調味汁，香油，耗油，鹽。方法：1、豆腐切塊，加入精鹽拋勻醃製，2、調汁：將所需要的調料分別倒進一個小碗裏和勻，3、醃好的豆腐擺盤，4、再將調好的調汁倒進擺好盤的豆腐上，5、放進微波爐高火5分鐘即成。”食材明細主料白豆腐（500克）輔料香葱末（適量）配...
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![絲瓜燒神仙豆腐怎麼做-絲瓜燒神仙豆腐的做法]( "絲瓜燒神仙豆腐怎麼做-絲瓜燒神仙豆腐的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）神仙豆腐（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜燒神仙豆腐的做法步驟1、絲瓜去皮切條，蒜瓣拍扁切碎。2、神仙豆腐切片。3、熱鍋冷油，放入蒜末和絲瓜翻炒變軟。4、放入神仙豆腐，加鹽炒勻燒5分鐘，加適量生抽調味。5...
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![涼拌豆腐皮的做法 爽口涼菜——涼拌豆腐皮 涼拌豆腐皮怎麼做]( "涼拌豆腐皮的做法 爽口涼菜——涼拌豆腐皮 涼拌豆腐皮怎麼做")
- “上篇提到香辣油的做法，今天就來一個香辣油拌的涼菜。口感豐富，香辣開胃。千張絲比較幹，所以選擇配菜上，要選擇水分多，脆爽的蔬菜，黃瓜，芹菜等都可以自由搭配。”食材明細主料豆皮（兩張）輔料黃瓜（適量）配料香醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐皮的做法步驟1、豆皮，黃...
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![涼拌內酯豆腐的做法 涼拌菜（９）涼拌內酯豆腐 涼拌內酯豆腐怎麼做]( "涼拌內酯豆腐的做法 涼拌菜（９）涼拌內酯豆腐 涼拌內酯豆腐怎麼做")
- “老公愛吃普通的豆腐，但是對內酯豆腐卻嗤之以鼻，所以今天特意買了內酯豆腐變個花樣給他吃，沒想到他説好吃！哈哈，看來這個跟食材沒關係，跟做法到時有很大關係！買兩限房：”食材明細主料內酯豆腐（１塊）雞肉（１兩）輔料辣椒（半個）花生（一把）配料葱（１小段）姜（２片）蒜（２瓣）老抽、生抽（適量）澱粉（適量）微辣（口味）燒（工...
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![涼拌豆腐雞蛋的做法 涼拌菜（７）涼拌豆腐雞蛋 涼拌豆腐雞蛋怎麼做]( "涼拌豆腐雞蛋的做法 涼拌菜（７）涼拌豆腐雞蛋 涼拌豆腐雞蛋怎麼做")
- “這兩天天比較熱，突然愛上了涼菜！哈哈”食材明細主料豆腐（６兩）雞蛋（２枚）輔料香菇（１朵）配料蒜（２瓣）生抽（１勺）蠔油（半勺）花椒（１０粒）幹辣椒（２個）香葱（３根）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐雞蛋的做法步驟1、豆腐：切成１ｃｍ厚的大片，放進開水鍋中煮３分鐘－撈出過冷水－用手醬豆腐攥碎成葡萄大的塊（如圖）。香菇：...
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![涼拌豆腐的做法 簡易涼拌豆腐 涼拌豆腐怎麼做]( "涼拌豆腐的做法 簡易涼拌豆腐 涼拌豆腐怎麼做")
- “這個菜的特點是，用生豆油拌”食材明細主料豆腐（適量）輔料大葱（適量）配料生豆油（適量）醬油（適量）味素（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐的做法步驟1、新鮮豆腐一小塊，這是兩人的量2、控去水分，切成小方塊3、大葱適量4、切成小粒粒5、生豆油和醬油適量，不放鹽6、好了可以...
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![神仙米糊的做法 【私房神仙米糊】--營養豐富神仙粥糊豆漿機版 神仙米糊怎麼做]( "神仙米糊的做法 【私房神仙米糊】--營養豐富神仙粥糊豆漿機版 神仙米糊怎麼做")
- “米糊是我家頻率比較高的喝的，因為簡便快捷，用豆漿機很快就能完成。而且每次還能更換不同的米呀，豆呀，想喝什麼放什麼。甚至胡蘿蔔，南瓜，堅果之類都可以放，我都試過，都很好這次説的是私房神仙米糊，原型大概就是神仙粥了，熬粥大家不一定有那麼多時間，但是做米糊就不一樣啦，天冷了，熱乎...
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![涼拌豆腐的做法 快手涼菜-涼拌豆腐 涼拌豆腐怎麼做]( "涼拌豆腐的做法 快手涼菜-涼拌豆腐 涼拌豆腐怎麼做")
- 食材明細主料嫩豆腐（1塊）輔料丘比日式沙拉（2勺）秋葵（1個）聖女果（2個）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐的做法步驟1、一塊嫩豆腐。2、四角剪口。3、倒扣在盤子上（這樣容易脱模）。4、秋葵切片，焯水擺盤。5、將大塊的聖女果切一刀（1/3處）。6、小塊的聖女果切一個三角形出來，就變...
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![自制神仙豆腐怎麼做-自制神仙豆腐的做法]( "自制神仙豆腐怎麼做-自制神仙豆腐的做法")
- “今天在高人指點下，第一次動手做神仙豆腐。神仙豆腐的原材料就是用二翅六道木的樹葉所做而成的。做法倒是簡單，但灰汁水的用量需要經驗。將採回的葉子洗淨、晾乾，放到盆中用開水燙軟，裝到布袋子里加水用雙手重複揉搓、搗碎，直至葉子成為糊狀，過濾出的葉汁倒出到盆中，加少許豆稈...
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味味甜
