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關於棗泥豬角形狀饅頭怎麼做的餐飲百科

棗泥豬角形狀饅頭怎麼做-棗泥豬角形狀饅頭的做法
  • 棗泥豬角形狀饅頭怎麼做-棗泥豬角形狀饅頭的做法

  • “饅頭的做法現在越來越多形狀,只要自己喜歡什麼形狀都可以做出來。饅頭的營養價值高,做為早點幾乎是多數人的選擇。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(6克)糖(10克)輔料棗泥(150克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棗泥豬角形狀饅頭的做法步驟1、發好的麪糰和棗泥2、麪糰揉光滑搓長...
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南瓜形花饅頭怎麼做-南瓜形花饅頭的做法
  • 南瓜形花饅頭怎麼做-南瓜形花饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)南瓜(一個)輔料水(25g)南瓜(一個)麪粉(500g)調料發酵粉(2g)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜形花饅頭的做法步驟1、準備南瓜。2、🥢🥢攪拌。3、加入麪粉。4、加入發酵粉。5、🥢🥢🥢🥢🥢筷子攪拌。6、同樣,紫薯。7、做成長條。8、做成小塊。9、黃色大塊。10...
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棗饅頭的做法 饅頭~栆饅頭 棗饅頭怎麼做
  • 棗饅頭的做法 饅頭~栆饅頭 棗饅頭怎麼做

  • 食材明細主料白麪(適量)發酵粉(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棗饅頭的做法步驟1、把酵母用温水攪拌均勻,放入麪粉裏,用筷子攪拌然後揉成麪糰,蓋上保鮮膜,放入温暖的地方發酵2倍大2、發酵好揉成光滑麪糰3、切成小段的備用4、然後弄成長條如圖45、然後在長條...
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形狀餅乾的做法 和兒子一起做的形狀餅乾 形狀餅乾怎麼做
  • 形狀餅乾的做法 和兒子一起做的形狀餅乾 形狀餅乾怎麼做

  • “今天兒子做形狀餅乾,按一個形狀,笑一下!給餅乾扎個眼笑一下,真是開心!和兒子一起做餅乾好開心!這個餅乾口感脆甜!”食材明細主料低筋麪粉(200)雞蛋清(50)輔料黃油(50)細砂糖(40)鹽(0.5)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)形狀餅乾的做法步驟1、先量好黃油,細砂糖,雞蛋清!2、黃油室温軟化後,加...
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棗饅頭怎麼做-棗饅頭的做法
  • 棗饅頭怎麼做-棗饅頭的做法

  • “麪食有很多做法,尤其到過年的時候,每家每户都會做些花饅頭,來增加過年的喜氣氣氛。每年春節,媽媽也會做點麪食,但我最喜歡吃的,還是用紅棗做的各種花式麪食。紅棗的香氣在蒸的過程中,就已經聞到了,好香甜的感覺。”食材明細主料麪粉(450克)紅棗(15顆)輔料清水(230克)酵母粉(3克)甜味(口...
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玫瑰形花饅頭的做法 玫瑰形🌹花饅頭 玫瑰形花饅頭怎麼做
  • 玫瑰形花饅頭的做法 玫瑰形🌹花饅頭 玫瑰形花饅頭怎麼做

  • 食材明細主料中筋麪粉(一大塊)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玫瑰形花饅頭的做法步驟1、弄一個比較大的餅。2、折幾下。3、卷一下。4、完成了✅。小竅門如果你在2過程的時候有點上下短了,也可以拉寬點喲!...
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象形橘子饅頭怎麼做-象形橘子饅頭的做法
  • 象形橘子饅頭怎麼做-象形橘子饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母(5克)白糖(15克)清水(適量)胡蘿蔔泥(250克)蜜豆餡料(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)象形橘子饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切成小塊2、放入攪拌機中加入少許水,低檔慢慢攪拌成泥3、攪拌好的胡蘿蔔泥倒入一個盆中4、麪粉稱好放入盆中5、放入酵母...
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棗花饅頭的做法 【東北】棗花饅頭 棗花饅頭怎麼做
  • 棗花饅頭的做法 【東北】棗花饅頭 棗花饅頭怎麼做

  • “今天是臘月廿八,我國農曆十二月二十八的俗稱,漢族春節傳統習俗之一。有關這一天的漢族民謠有“臘月二十八,把面發”、“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”。漢族民間風俗傳統到了農曆的臘月二十八無論是發麪還是做饃,各家各户要開始準備主食過年了。今天蒸了棗花饅頭。傳統習俗中...
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象形茄子饅頭怎麼做-象形茄子饅頭的做法
  • 象形茄子饅頭怎麼做-象形茄子饅頭的做法

  • “瞎捯飭的自創花樣茄子饅頭。”食材明細主料麪粉(適量)輔料紫薯(適量)菠菜(適量)配料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)象形茄子饅頭的做法步驟1、熟紫薯泥。可以用勺子碾碎也可以用料理機打碎。如果用勺子碾的不夠碎,可以過篩一下。2、菠菜加一點水打成汁兒(打之前放熱...
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彩色迷你饅頭的做法 補鐵輔食隱形肉泥彩色迷你饅頭 彩色迷你饅頭怎麼做
  • 彩色迷你饅頭的做法 補鐵輔食隱形肉泥彩色迷你饅頭 彩色迷你饅頭怎麼做

  • “我第一天先把那個肉泥準備好,就是把豬肉煮熟,然後加水,然後1:1打成泥,放在那個輔食盒裏冷凍,這個肉泥部分就準備好了,每一種顏色的處理,比如説南瓜,胡蘿蔔呀,番薯啊這些,每一種的做法不一樣,比如説南瓜做好了我們可以直接用,紫薯的話比較幹,所以要紫薯加牛奶打成泥來用,但是我發現1:1...
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心形迷你小饅頭怎麼做-心形迷你小饅頭的做法
  • 心形迷你小饅頭怎麼做-心形迷你小饅頭的做法

  • “用胡蘿蔔汁做出的鬆軟小饅頭,順利讓寶寶不知不覺地把不喜歡的蔬菜給吃掉~最主要的是自己做的無添加,健康又營養!吃起來沒有任何胡蘿蔔的味道,再加上奶粉的香甜,香而不膩剛剛好,咬一口鬆軟美味,給寶寶吃也不怕噎着哦。”食材明細主料胡蘿蔔汁(60g)麪粉(100g)奶粉(15g)輔料酵母(1g)奶香(...
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心形饅頭怎麼做-心形饅頭的做法
  • 心形饅頭怎麼做-心形饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)紅薯(適量)輔料酵母(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)心形饅頭的做法步驟1、麪粉+牛奶+酵母和成白麪團。蒸熟的紅薯放涼後+麪粉+酵母和成黃麪糰。餳發至兩倍大。2、麪糰揉搓排氣。做成面片,用模具壓成圓形。3、一白一黃,共六張,重疊。在中間...
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棗泥紅糖饅頭怎麼做-棗泥紅糖饅頭的做法
  • 棗泥紅糖饅頭怎麼做-棗泥紅糖饅頭的做法

  • “棗泥是我一手製作的,天氣熱了消耗不動呀!但堅決不能浪費呀,吃進肚子才踏實……今就來一款:棗泥紅糖饅頭,感覺每一口都是滿滿的營養呢!”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)温水(適量)輔料自制棗泥(適量)紅糖(適量)白糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棗泥紅糖饅頭的做法...
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棗泥饅頭怎麼做-棗泥饅頭的做法
  • 棗泥饅頭怎麼做-棗泥饅頭的做法

  • “這款【棗泥饅頭】的餡料的製作方法是用紅棗去核後研磨而成的,沒有煮制、過篩、炒制的程序。適合於家庭的食用,方法簡單,為紅棗又找到了一種新的食用方法。”食材明細主料麪粉(500克)紅棗(100克)輔料酵母粉(2克)紅糖(20克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗泥饅頭的做法步驟1、面...
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饅頭的種類又有哪些呢-饅頭形狀都有什麼呢
  • 饅頭的種類又有哪些呢-饅頭形狀都有什麼呢

  • 饅頭在北方被用作主食,其發明地區源於南方地區,別稱“蠻頭”也稱之為“饃”,其主要營養成分有碳水化合物、礦物元素等。老少皆宜,軟糯可口,做法也簡單易做,同時也比較抗餓。那麼我們經常吃的饅頭形狀都有什麼呢?饅頭的種類又有哪些呢?一、饅頭形狀饅頭,又稱之為饃、蒸饃,中國特色...
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紫薯花形饅頭的做法 換着花樣做饅頭——【紫薯花形饅頭】 紫薯花形饅頭怎麼做
  • 紫薯花形饅頭的做法 換着花樣做饅頭——【紫薯花形饅頭】 紫薯花形饅頭怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯花形饅頭的做法步驟1、紫薯煮熟去皮2、用勺子壓成泥後加入酵母和麪粉調成麪糰;再用普通麪粉加酵母和水調成一個白麪團同時發酵3、紫薯麪糰發酵好之後分成五等分揉圓4、白麪團也分成5...
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紫薯全麥棗泥小饅頭怎麼做-紫薯全麥棗泥小饅頭的做法
  • 紫薯全麥棗泥小饅頭怎麼做-紫薯全麥棗泥小饅頭的做法

  • 食材明細主料紅棗(適量)熟紫薯(100g)全麥粉(50g)酵母(3g)普通麪粉(150g)輔料白砂糖(2匙)植物油(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯全麥棗泥小饅頭的做法步驟1、麪粉和全麥粉混合,加入3克發酵粉攪勻。2、蒸熟的紫薯加入適量水,用料理機打成泥。(剛蒸好的紫薯本身就含水,所以...
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象形玫瑰饅頭的做法 象形玫瑰餘洪麪點饅頭 象形玫瑰饅頭怎麼做
  • 象形玫瑰饅頭的做法 象形玫瑰餘洪麪點饅頭 象形玫瑰饅頭怎麼做

  • “好看的麪點”食材明細主料麪粉(500g)水(240g)輔料糖(20g)泡打粉(6g)酵母(10g)果蔬汁(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)象形玫瑰饅頭的做法步驟1、所有東西加一起攪拌,揉光滑。2、醒15分鐘,後擀成長條,捲起來。切劑子。然後擀成圓形。3、一個個擺在一起,用筷子中間壓下。從左到右...
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南瓜大棗泥饅頭怎麼做-南瓜大棗泥饅頭的做法
  • 南瓜大棗泥饅頭怎麼做-南瓜大棗泥饅頭的做法

  • “南瓜,南瓜屬葫蘆科植物。在中國的大江南北均有栽種,其果實可食用,同時,南瓜既當菜又代糧,在農村很有人緣,人們發現南瓜不但可以充飢,而且還有一定的食療價值,於是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。長期食用南瓜,有助於補中益氣,降血脂,降血糖,清熱解毒,保護胃粘膜、幫助消化。其功效主...
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菠菜心形饅頭怎麼做-菠菜心形饅頭的做法
  • 菠菜心形饅頭怎麼做-菠菜心形饅頭的做法

  • “上一個菜譜做荷葉餅剩的面,圖省事,用心形慕斯圈壓了幾個饅頭蒸了。”食材明細主料麪粉(500g)清水(適量)菠菜(一根)輔料酵母粉(5g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠菜心形饅頭的做法步驟1、取一根菠菜洗淨切碎,加水榨汁,過濾之後取汁備用。2、在麪粉中加入酵母粉。3、一邊向麪粉...
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棗泥大饅頭怎麼做-棗泥大饅頭的做法
  • 棗泥大饅頭怎麼做-棗泥大饅頭的做法

  • “敢與吐司相媲美的棗泥饅頭。揉麪的本意是為了做兩個棗泥吐司,但是錯把泡打粉當酵母導致種面在冰箱裏呆了兩天都沒能發酵,按照吐司的配量麪糰稍軟,加入了酵母揉麪中間戧入了些適量的麪粉,索性做成了棗泥大饅頭,沒想到這饅頭還真成了“翻盤的屌絲”,口感一個勁的勝過吐司,成品出...
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象形小米蕉饅頭怎麼做-象形小米蕉饅頭的做法
  • 象形小米蕉饅頭怎麼做-象形小米蕉饅頭的做法

  • “小米蕉,南方人稱之為“粉蕉”,這仿蕉饅頭可以剝皮吃,非常有趣,特別受孩子們歡迎”食材明細主料新良中筋麪粉(100g)水(50g)奶粉(5g)細砂糖(10g)酵母(1g)玉米油(2.8g)輔料可可粉(0.5g)南瓜粉(1.5g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)象形小米蕉饅頭的做法步驟1、細砂糖和酵母倒入温水中,攪拌溶...
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象形胡蘿蔔饅頭怎麼做-象形胡蘿蔔饅頭的做法
  • 象形胡蘿蔔饅頭怎麼做-象形胡蘿蔔饅頭的做法

  • “胡蘿蔔是不少小孩子不喜歡吃的蔬菜之一,就因為不喜歡它的味道。今天我就用胡蘿蔔泥和麪做出胡蘿蔔饅頭,但是吃起來一點胡蘿蔔的味道都沒有,因為裏面添加了不少的奶粉增香呢。我曾嘗試過用胡蘿蔔汁和麪,但是出來的效果不好,顏色變成黃色。所以推薦大家用胡蘿蔔泥和麪,是最接近...
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象形小白菜饅頭怎麼做-象形小白菜饅頭的做法
  • 象形小白菜饅頭怎麼做-象形小白菜饅頭的做法

  • “造型饅頭還是採用了一次發酵的辦法,只要面揉好了,發酵時間夠,饅頭還是很喧軟的喲。因為菠菜粉會因高温而變色,但是總比加色素好,所以我還是堅持添加果蔬粉,更有營養呢。”食材明細主料中筋麪粉(150g)水(75g)奶粉(12g)糖(20g)酵母(1.5g)玉米油(6g)輔料菠菜粉(2g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普...
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豬豬饅頭怎麼做-豬豬饅頭的做法
  • 豬豬饅頭怎麼做-豬豬饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)南瓜(適量)酵母(5g)紅曲粉(3g)黑芝麻(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬豬饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟加白砂糖用ACA多功能料理機打成南瓜泥2、南瓜泥温熱時加入酵母粉攪拌融化。3、南瓜泥加入麪粉中揉成三光面團,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大...
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