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關於洋葱泡姜炒鴿胗的最正宗做法的餐飲百科

洋葱泡姜炒鴿胗怎麼做-洋葱泡姜炒鴿胗的做法
  • 洋葱泡姜炒鴿胗怎麼做-洋葱泡姜炒鴿胗的做法

  • “收到十個鴿子,十個鴿子的鴿胗單獨放着的。幾個還帶着鴿肝,燉鴿子的時候一起燉了20分鐘,取出來炒着吃好了。”食材明細主料鴿胗(10個)泡姜(50克)洋葱(半個)輔料葱葉(小許)食用油(半湯匙)調料食鹽(0.5克)生抽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱泡姜炒鴿胗的做法步驟1、鴿胗,間雜幾...
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洋葱炒雞胗怎麼做-洋葱炒雞胗的做法
  • 洋葱炒雞胗怎麼做-洋葱炒雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(10個)洋葱(半個)青紅椒(一個)野山椒(一個)輔料老抽(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒雞胗的做法步驟1、準備食材。2、雞胗洗淨切片,加鹽,老抽,糖,胡椒粉,料酒,澱粉拌均勻,洋葱青紅椒切絲,野山椒蒜姜切末...
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洋葱雞胗意麪的做法 洋葱雞胗煙斗型意麪 洋葱雞胗意麪怎麼做
  • 洋葱雞胗意麪的做法 洋葱雞胗煙斗型意麪 洋葱雞胗意麪怎麼做

  • “雖然不是北方人,但是我很喜歡吃麪條,也喜歡意大利麪,尤其是喜歡奇形怪狀的彎管型的空心面。感覺這些獨特造型的空欣面,非常具有卡通範,吃着就象回到了童年.當然,這些面是不可能自己做的,只能求兒子在網上購買哈。”食材明細主料意大利煙斗面(300克)雞胗(180克)洋葱(1個)青椒(1個)輔料...
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姜葱鴨胗怎麼做-姜葱鴨胗的做法
  • 姜葱鴨胗怎麼做-姜葱鴨胗的做法

  • 食材明細主料鴨胗(適量)輔料姜(適量)葱(適量)生粉(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)姜葱鴨胗的做法步驟1、鴨胗洗淨切片(先橫着切不切斷,然後豎着切切斷,切成梳子狀),薑切片,葱切段。2、用鹽醃一下,然後洗掉。3、鍋裏燒熱油,爆香薑片和葱段。4、下鴨胗...
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泡菜最正宗的做法!-怎樣泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎樣泡菜最好吃

  • 不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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洋葱爆雞胗怎麼做-洋葱爆雞胗的做法
  • 洋葱爆雞胗怎麼做-洋葱爆雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(300克)紫皮洋葱(1個)輔料鹽(1匙)糖(1匙)料酒(1湯匙)白胡椒粉(1/2匙)孜然粒(適量)葱薑末(適量)孜然(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱爆雞胗的做法步驟1、雞胗切片用1勺鹽、1勺糖、1湯匙料酒、1/2勺白胡椒粉、葱薑末醃15分鐘。2、洋葱去皮切大塊。3、放適量油下雞胗煸炒...
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洋葱炒鴨胗怎麼做-洋葱炒鴨胗的做法
  • 洋葱炒鴨胗怎麼做-洋葱炒鴨胗的做法

  • 食材明細主料熟鴨胗(適量)輔料洋葱(適量)配料黃豆醬(適量)蠔油(適量)色拉油(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒鴨胗的做法步驟1、將洗淨的洋葱和鴨胗切成片。2、炒鍋燒熱放油。3、下洋葱炒出香味。4、再放入鴨胗一起翻炒。5、舀一大勺黃豆醬倒入。6...
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泡椒仔姜炒雞胗怎麼做-泡椒仔姜炒雞胗的做法
  • 泡椒仔姜炒雞胗怎麼做-泡椒仔姜炒雞胗的做法

  • “一款簡單的家常小炒。”食材明細主料雞胗(150g)輔料仔姜(1塊)泡椒(4個)調料鹽(適量)葱花(少許)料酒(少許)生抽(少許)老抽(少許)雞精(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒仔姜炒雞胗的做法步驟1、泡姜、泡辣椒適量。2、薑切片、辣椒斜刀切成段。3、雞胗片成薄片。4、炒鍋放油燒熱,放...
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洋葱胡蘿蔔爆炒鴨胗怎麼做-洋葱胡蘿蔔爆炒鴨胗的做法
  • 洋葱胡蘿蔔爆炒鴨胗怎麼做-洋葱胡蘿蔔爆炒鴨胗的做法

  • “鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。鴨肫的鐵元素含量較豐富,女性可以適當多食用一些。”食材明細主料鴨胗(200g)胡蘿蔔(30g)洋葱(30g)香菜(10g)輔料蒜(5g)調料油(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)糖(0.5勺)鹽(2匙)味精(0.2匙...
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洋葱拌滷雞胗怎麼做-洋葱拌滷雞胗的做法
  • 洋葱拌滷雞胗怎麼做-洋葱拌滷雞胗的做法

  • “雞胗有增加胃液分泌量和胃腸消化能力,加快胃的排空速率等作用。積排石,固攝縮尿等作用。用於飲食積滯,小兒疳積。雞胗有較強的消食化積作用,並能健運脾胃。雞胗同時也是補鐵的最佳食品,對於缺鐵的人士來説是一個很好的選擇。”食材明細主料滷雞胗(220克)香菜(5克)鹽(少許)香油(數滴...
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泡椒鴿胗面怎麼做-泡椒鴿胗面的做法
  • 泡椒鴿胗面怎麼做-泡椒鴿胗面的做法

  • “二荊條泡椒醃好了,開始泡椒美食之旅。”食材明細主料鴿胗(3個)空心面(40克)泡椒(1個)食用油(半湯匙)輔料胡蘿蔔(50克)葱葉(1個)清水(50克)調料食鹽(小許)味精(小許)生抽(3克)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒鴿胗面的做法步驟1、鴿胗洗淨。2、切薄片。3、胡蘿蔔洗淨切絲。4、泡椒取青紅...
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洋葱雞胗花怎麼做-洋葱雞胗花的做法
  • 洋葱雞胗花怎麼做-洋葱雞胗花的做法

  • “收到這次試用的大喜大烤肉醬了,真開心呀~~這次再給孩子做烤雞翅,烤裏脊,不用自己配料了,直接用就行了,方便多了。一共收到了三包醬料,一盒咖喱醬,一袋牛肉粉。這次先試用的是原味的烤肉醬,因為孩子不能吃辣的。”食材明細主料雞胗(500克)輔料洋葱(100克)配料烤肉醬(100克)料酒(適量)醬...
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姜葱爆炒鴨腎的做法 姜葱爆炒鴨胗 姜葱爆炒鴨腎怎麼做
  • 姜葱爆炒鴨腎的做法 姜葱爆炒鴨胗 姜葱爆炒鴨腎怎麼做

  • “鴨胗的韌感很適合用來爆炒,加點姜葱,雖然簡單味道卻非常不錯。剛剛百度了一下,才搞清楚,原來雞鴨的腎和胗(或肫,指的是雞鴨的胃)是不一樣的東西,我一直把名字搞錯了,現在改過來。”食材明細主料鴨胗(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)植物油(適量)葱香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)姜葱...
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最正宗鹽焗乳鴿的做法
  • 最正宗鹽焗乳鴿的做法

  • 乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非鹽焗乳鴿莫屬了。那麼,鹽焗乳鴿的做法你會嗎,一起跟小編...
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正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎麼做
  • 正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎麼做

  • “這次回老家前幾天做了一罈泡菜,今天回來已經OK了,終於不愧是“正宗四川泡菜”了,雖然沒有老家的脂胭蘿蔔,但鹽水養得很漂亮!離家的人,在外想念的不是大魚大肉,而是家裏牆角的泡菜罈子......“四川泡菜是很多人喜歡吃的食物之一其開胃、下飯,可直接食用也可作調料,製作方便、快捷...
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正宗老薑泡法-如何泡老薑
  • 正宗老薑泡法-如何泡老薑

  • 生薑是最常見的調味品,大家都不會陌生。而對於一些女性朋友來講,紅糖薑茶是很熟悉的了。其實除了薑茶,把老薑用醋醃製後食用也是個不錯的選擇。醋泡姜的製作雖然簡單,不過還是有些人不清楚具體的做法,今天我們來學習一下如何泡老薑。一、如何泡老薑正宗老薑泡法1.把老薑清洗幹...
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洋葱生薑炒牛肉怎麼做-洋葱生薑炒牛肉的做法
  • 洋葱生薑炒牛肉怎麼做-洋葱生薑炒牛肉的做法

  • “簡單美味的家常菜,只需要十分鐘就搞定一道葷菜!”食材明細主料洋葱(適量)生薑(適量)牛肉(600克)輔料玉米澱粉(適量)鹽(2克)孜然粉(2克)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱生薑炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片用玉米澱粉,生抽少許醃製一會備用2、生薑切片,洋葱切片備用3、不粘鍋...
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洋葱姜芽炒牛肉怎麼做-洋葱姜芽炒牛肉的做法
  • 洋葱姜芽炒牛肉怎麼做-洋葱姜芽炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(150g)輔料洋葱(80g)姜芽(4塊)青線椒(2根)紅線椒(2根)鹽(適量)醃肉料現磨黑胡椒粉(適量)料酒(1勺)東古一品鮮醬油(1勺)低鹽生抽(1小勺)玉米澱粉(1.5g)食用油(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)洋葱姜芽炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊切絲。2、牛肉中現磨些黑胡椒粉、料酒1勺...
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泡菜洋葱蛋炒飯的做法 泡菜洋葱木耳蛋炒飯 泡菜洋葱蛋炒飯怎麼做
  • 泡菜洋葱蛋炒飯的做法 泡菜洋葱木耳蛋炒飯 泡菜洋葱蛋炒飯怎麼做

  • “蛋炒飯最早的記載見於1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關“卵火高”的資料。經專家考證,“卵火高”是一種用黏米飯加雞蛋製成的食品。有人推斷,這可能就是蛋炒飯的前身。蛋炒飯可隨意加自己喜歡的配菜,火腿、木耳、蘑菇等都可以。米飯最好是剩米飯,做之前放冰箱裏冰...
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正宗洋葱回鍋肉怎麼做-正宗洋葱回鍋肉的做法
  • 正宗洋葱回鍋肉怎麼做-正宗洋葱回鍋肉的做法

  • “洋葱多汁,翻炒去除辣味之後清甜誘人,與其它回鍋相比更添清香,豬油滑潤增加洋葱口感,去掉了脆爽,綿柔的洋葱更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中,肥瘦相間,清甜洋葱配誘人豬肉,不僅解膩,更添食慾。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二刀肉(適量)洋葱(適量)輔料小榨菜籽油(適量)生薑(適量)花椒粒(適...
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鵝胗炒洋葱怎麼做-鵝胗炒洋葱的做法
  • 鵝胗炒洋葱怎麼做-鵝胗炒洋葱的做法

  • 食材明細主料洋葱(230克)鵝胗(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝胗炒洋葱的做法步驟1、食材:洋葱、熟鵝胗(已切片)2、將洋葱清洗一下,撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的洋葱翻炒翻炒至斷生。5、接着,合入熟鵝胗翻炒一下。6、然後,加適...
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洋葱爆炒鴨胗怎麼做-洋葱爆炒鴨胗的做法
  • 洋葱爆炒鴨胗怎麼做-洋葱爆炒鴨胗的做法

  • 食材明細主料鴨胗(適量)洋葱(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱爆炒鴨胗的做法步驟1、洋葱洗淨切成小塊備用。2、熟鴨胗切成薄片備用。3、薑絲備用。4、熱鍋入油,放入薑絲煸香。5、放入鴨胗大火翻炒均勻,加入適量鹽,胡椒粉...
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洋葱青椒炒雞胗怎麼做-洋葱青椒炒雞胗的做法
  • 洋葱青椒炒雞胗怎麼做-洋葱青椒炒雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(3個)青椒(三個)洋葱(少許)輔料鹽(適量)蠔油(適量)沙拉油(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱青椒炒雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨切小塊2、青椒去籽洗淨切條3、洋葱洗淨切條4、炒鍋熱油,下洋葱炒出香味5、倒入雞胗翻炒均勻6、加入少許耗油和鹽進行調味7、起鍋前...
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蒜薹炒鴿胗怎麼做-蒜薹炒鴿胗的做法
  • 蒜薹炒鴿胗怎麼做-蒜薹炒鴿胗的做法

  • 食材明細主料鴿胗(幾個)蒜薹(100g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(半克)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒鴿胗的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切段。3、煮熟的鴿胗切片。4、熱鍋冷油。5、油熱放蒜薹翻炒。6、翻炒的過程放食鹽。7、蒜薹變色放生抽。8、翻炒2分鐘。9、放鴿胗再...
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葱香洋姜怎麼做-葱香洋姜的做法
  • 葱香洋姜怎麼做-葱香洋姜的做法

  • “葱香濃郁,鹹淡適口,下飯清爽小菜。隨拌隨食,方便。”食材明細主料洋姜(適量)葱綠(適量)紅椒(一個)輔料鹽(適量)香油(適量)葱香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香洋姜的做法步驟1、洋姜,葱綠部分,紅椒。2、洋姜切薄片。3、葱綠切斜段。4、名椒切斜段。5、三樣食材放碗內。6、適量鹽,香油...
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