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關於海鹽烤牙鱈的家常做法的餐飲百科

海鹽烤牙鱈怎麼做-海鹽烤牙鱈的做法
  • 海鹽烤牙鱈怎麼做-海鹽烤牙鱈的做法

  • “又是冰凍魚,還是烤好些了,用氣炸鍋很方便,烤吧烤吧,所以呢,就用花椒八角來炒海鹽,可以增香哦,這菜沒啥技術含量,初學者都可以做好的。”食材明細主料牙鱈(3尾)輔料精鹽(1小匙)菜油(適量)調料海鹽(2大匙、)花椒(1/2大匙、)八角(1朵)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海鹽烤牙鱈的做法步驟1、...
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清燉鱈魚的做法 家常菜----清燉鱈魚 清燉鱈魚怎麼做
  • 清燉鱈魚的做法 家常菜----清燉鱈魚 清燉鱈魚怎麼做

  • 食材明細主料鱈魚(1條)輔料大豆油(適量)精鹽(5克)生抽(10克)花椒(適量)大料(適量)料酒(20克)薑片(薑片)白糖(10克)味精(適量)乾紅辣椒(適量)白醋(20克)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清燉鱈魚的做法步驟1、將鱈魚清洗乾淨,切成小段,裝入盤中待用。2、將大葱切成段,老薑切成片,乾紅辣椒切成段,花椒大...
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鱈魚片的家常做法
  • 鱈魚片的家常做法

  • 許多人喜歡吃鱈魚是因為鱈魚沒刺,肉質細膩厚實並且味道鮮美。在北歐,鱈魚被稱為“餐桌上的營養師”,是老少皆宜的營養食品。那到底鱈魚片的家常做法都有哪些呢?下文就來為大家詳細介紹鱈魚片常見的食用方法、營養價值及食用禁忌。一、鱈魚片的家常做法1、番茄鱈魚濃湯主料:鱈...
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海鹽黑椒烤薯角怎麼做-海鹽黑椒烤薯角的做法
  • 海鹽黑椒烤薯角怎麼做-海鹽黑椒烤薯角的做法

  • “相信很多人都喜歡吃土豆,我家也不例外,從小我吃飯只要有一盤炒土豆絲就能吃的美美的,直到現在土豆和西紅柿在我家常備,哪天不想買菜,用土豆西紅柿做一鍋疙瘩湯,我們娘倆吃的也超級舒服,而且女兒最喜歡吃裏面的土豆了。每次帶女兒出去玩,給買包薯條和冰淇淋吃就可以,她挺容易滿足...
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海鹽烤茭白怎麼做-海鹽烤茭白的做法
  • 海鹽烤茭白怎麼做-海鹽烤茭白的做法

  • “海鹽與茭白的結合實在是原生態美味結合”食材明細主料鮮茭白(2根)輔料海鹽(40g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鹽烤茭白的做法步驟1、首先連皮清洗乾淨美美滴茭白。2、把水擦淨。3、在烤盤中先鋪上一層海鹽。4、在茭白的葉跟肉之間加層中卡上一些海鹽。5、最後把餘下...
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鹽蒸去骨三牙魚怎麼做-鹽蒸去骨三牙魚的做法
  • 鹽蒸去骨三牙魚怎麼做-鹽蒸去骨三牙魚的做法

  • “買了袋去骨的三牙魚,用鹽醃製一下蒸挺好吃的。”食材明細主料三牙魚片(5片)輔料鹽(1茶匙)料酒(1大匙)玉米油(1大匙)葱(2根)姜(1小塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽蒸去骨三牙魚的做法步驟1、去骨三牙魚片。(看上去有點象黃花魚)2、解凍擠幹水份,抹上料酒,鹽,醃30分鐘以上。。3、...
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鱈魚的家常做法圖解
  • 鱈魚的家常做法圖解

  • 今天介紹一種超級好做的鱈魚做法,輕輕鬆鬆,簡簡單單幾分鐘就可以搞定,味道還特別鮮美,清蒸鱈魚保留了鱈魚的原滋原味,魚肉的口感是那麼的鮮美和嫩滑,話不多説,趕緊往下看,然後感興趣的小夥伴回去嘗試一下,驗證驗證咯。主料鱈魚:1塊輔料葱:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量料酒:適量生抽:適量紅...
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家常鹽煎肉怎麼做-家常鹽煎肉的做法
  • 家常鹽煎肉怎麼做-家常鹽煎肉的做法

  • “鹽煎肉是生炒的,不同於回鍋肉。這道菜也非常下飯,是四川人家家户户都能做出的家常菜。”食材明細主料豬後腿肉(一塊)輔料郫縣豆瓣(一匙)辣椒(適量)醬油(一匙)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常鹽煎肉的做法步驟1、熱鍋,涼油,放入肉中較肥的部分,小火熬製2、熬到肥肉發黃,出油即可...
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家常鱈魚怎麼做-家常鱈魚的做法
  • 家常鱈魚怎麼做-家常鱈魚的做法

  • “鱈魚肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料鱈魚(3條)葱(適量)姜(適量)乾紅辣椒(幾個)輔料生抽(適量)料酒(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常鱈魚的做法步驟1、葱薑蒜切片。2、乾紅辣椒切小段。3、鱈魚去腹內黑膜洗淨,切小段,以便入味。4、...
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椒鹽狼牙土豆片怎麼做-椒鹽狼牙土豆片的做法
  • 椒鹽狼牙土豆片怎麼做-椒鹽狼牙土豆片的做法

  • “做給小朋友的椒鹽狼牙土豆片,千萬不要再用油炸了,只要在表面薄薄刷一層油,放入空氣炸鍋,10分鐘左右,就OK啦,椒香酥脆,外焦裏糯,小朋友説,比肯德基麥當勞的炸薯片好吃多啦!味道不差,吃的更健康。”食材明細主料土豆(2個)椒鹽(適量)輔料油(適量)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒...
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椒鹽味狼牙土豆怎麼做-椒鹽味狼牙土豆的做法
  • 椒鹽味狼牙土豆怎麼做-椒鹽味狼牙土豆的做法

  • “孩子非要吃,還説不要辣,好吧,撒點椒鹽糊弄糊弄吧。”食材明細主料土豆(一個)食用油(適量)輔料鹽(少許)黑胡椒末(少許)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽味狼牙土豆的做法步驟1、將土豆洗淨去皮。2、用波浪刀將土豆切成條狀。3、將土豆條放在清水中泡一會兒。4、將土豆條撈出,用...
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家常香烤鱈魚怎麼做-家常香烤鱈魚的做法
  • 家常香烤鱈魚怎麼做-家常香烤鱈魚的做法

  • “烤鱈魚棒棒噠!可以隨自己口味,幹一點或者嫩一點,或者加辣椒。”食材明細主料鱈魚(適量)輔料鹽(適量)色拉油(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)白糖(適量)黃酒(適量)香菜(一棵)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常香烤鱈魚的做法步驟1、將鱈魚洗清乾淨後,在魚肉上抹一層鹽,放置30min,空下...
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香煎鱈魚的做法 家常菜—香煎鱈魚 香煎鱈魚怎麼做
  • 香煎鱈魚的做法 家常菜—香煎鱈魚 香煎鱈魚怎麼做

  • 食材明細主料鱈魚(適量)大蒜(幾粒)葱花(一根)生薑(幾片)輔料生抽(2克)玉米油(6毫升)鹽(2克)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎鱈魚的做法步驟1、鱈魚切塊,用鹽,生抽,生薑醃製半小時。2、不粘鍋倒入玉米油,依次放入鱈魚。3、煎至兩面偏黃。4、倒入生薑絲和大蒜,大火燜1分鐘。5、撒入葱花...
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海鹽烤大蝦怎麼做-海鹽烤大蝦的做法
  • 海鹽烤大蝦怎麼做-海鹽烤大蝦的做法

  • “不去燒烤店,在家也能吃到美味的『海鹽烤大蝦🦐』簡單幹淨,香酥可口!好吃到連殼都想一起吞下去😋”食材明細主料活蝦(400克)輔料海鹽(300克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鹽烤大蝦的做法步驟1、準備食材:活蝦🦐400克、海鹽🧂300克。2、蝦從蝦腦的位置掰開,去除蝦腦蝦線。廚...
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海鹽烤土豆怎麼做-海鹽烤土豆的做法
  • 海鹽烤土豆怎麼做-海鹽烤土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(5個,中等大小)大蒜(1頭)輔料海鹽(1勺)橄欖油(2勺)研磨黑胡椒(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海鹽烤土豆的做法步驟1、把土豆皮清洗乾淨。我用的是個頭偏小的土豆!2、在切菜板上放兩隻筷子卡住土豆,將土豆均勻的切片,但是底部留住不許切斷。3、在土豆上均勻的...
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海鹽烤碧根果怎麼做-海鹽烤碧根果的做法
  • 海鹽烤碧根果怎麼做-海鹽烤碧根果的做法

  • “有了碧根果仁,我就想自已試試做鹽烤的。香香脆脆的,一邊喝茶聊天一邊拈一粒慢嚼品味,不必擔心攝入太多鹽份,肯定不錯。就這麼簡單,只需一小撮海花鹽,一點點水,一台烤箱或空氣炸鍋,我用的是能自已翻炒攪拌的空氣炸鍋,再配上點你喜歡的堅果,我加的巴旦木,然後定好時間和温度,十幾分鍾...
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烤鱈魚怎麼做-烤鱈魚的做法
  • 烤鱈魚怎麼做-烤鱈魚的做法

  • 食材明細主料鱈魚(適量)輔料食用鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)披薩草(適量)食用油(適量)料酒(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤鱈魚的做法步驟1、鱈魚清洗乾淨備用。2、切塊醃製,依次放入食用鹽、醬油、蠔油、料酒和披薩草,醃製3個小時左右。3、烤箱預熱上下預熱5分鐘,烤盤刷油,擺...
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海鹽烤海蝦怎麼做-海鹽烤海蝦的做法
  • 海鹽烤海蝦怎麼做-海鹽烤海蝦的做法

  • “炙烤之法算是最原始的烹飪方式有了現代科技的參與能滿足一切樂趣與想象力關於盛唐的想象存在於那一點點唐詩裏的意象,陳凱歌用一部極盡浪漫主義的電影,讓人夢迴盛唐,探尋人性真相。不劇透劇情梗概:白樂天本是朝廷要官,卻為了收集寫詩的素材而甘願被貶為起居郎。長安城內連連...
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海鹽黑胡椒烤蝦怎麼做-海鹽黑胡椒烤蝦的做法
  • 海鹽黑胡椒烤蝦怎麼做-海鹽黑胡椒烤蝦的做法

  • “雖然簡單,但是色香味俱全。不管是朋友聚餐,還是家庭聚會,就需要這種又簡單又好吃,拿得出手的快手菜。。”食材明細主料海蝦(幾隻)海鹽(1勺)黑胡椒粉(少許)植物油(適量)輔料白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鹽黑胡椒烤蝦的做法步驟1、蝦洗淨,從尾部勾出沙線,剪掉長鬚2...
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烤鱈魚的做法 三味錫紙烤鱈魚 烤鱈魚怎麼做
  • 烤鱈魚的做法 三味錫紙烤鱈魚 烤鱈魚怎麼做

  • 食材明細主料銀鱈魚(300克)生菜(1張)洋葱(適量)輔料海鹽(適量)米酒(適量)味增醬(適量)黃油(適量)燈籠(適量)酸辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤鱈魚的做法步驟1、洋葱去兩端,切片2、再將洋葱片切絲3、銀鱈魚用味增醬、燈籠椒甜辣醬、米酒調和好,醃漬30分鐘,紅黃椒切絲4、醃漬半小時後,兩面撒...
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紅燒牙鱈的做法 紅燒牙鱈--紅紅火火吉祥菜 紅燒牙鱈怎麼做
  • 紅燒牙鱈的做法 紅燒牙鱈--紅紅火火吉祥菜 紅燒牙鱈怎麼做

  • “廣東人在春節前一天,煎一條或幾條魚放過夜,説是壓年,年年有魚(餘)嘛,錢財不用光,可以留明年,好意頭。筆者在國外,這些習俗,但魚還是要吃的,也要講講意頭,所以就紅燒了兩條牙鱈。”食材明細主料牙鱈魚(2尾)輔料紅椒(2枚、)紅葱頭(1粒、)生薑(1小塊、)蒜頭(2粒、)香葱(1棵、)調料生抽(2大匙、)蠔油(1...
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鹽烤沙蝦的做法 鹽烤沙蝦:鮮美彈牙好滋味 鹽烤沙蝦怎麼做
  • 鹽烤沙蝦的做法 鹽烤沙蝦:鮮美彈牙好滋味 鹽烤沙蝦怎麼做

  • “節假日,不出外旅行的時候,我喜歡逛市場。琳琅滿目的食材,鮮活亂蹦的海鮮,品種繁多的時蔬,色彩豔麗的水果,能偶遇心愛的食材更是歡欣雀躍。五一期間逛的市場,遇到了漁民出海捕撈的沙蝦,趕緊買下帶回家。上好的食材用海鹽醃製,用烤箱焗制,原汁原味的鮮美,緊緻彈牙的烤蝦當零食,用來下...
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海鹽烤土豆的做法 Roasted Potato 海鹽烤土豆 海鹽烤土豆怎麼做
  • 海鹽烤土豆的做法 Roasted Potato 海鹽烤土豆 海鹽烤土豆怎麼做

  • “好吃的烤土豆要我説不亞於香甜誘人的烤紅薯,選對土豆下對料,再經過簡單的處理進烤箱,1個小時用不到就有香糯入味的烤土豆。好像有點久是嗎?那其實吧,家裏烤箱空着也是空着,何不在做其他菜的時候來上這麼一鍋呢?一人一顆開心吃啦~”食材明細主料土豆(7顆)粗粒海鹽(4小勺)蒜(6瓣)輔料研...
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深海鱈魚堡怎麼做-深海鱈魚堡的做法
  • 深海鱈魚堡怎麼做-深海鱈魚堡的做法

  • 食材明細主料深海鱈魚排(2塊)漢堡麪包胚(1個)輔料生菜(適量)沙拉醬(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)深海鱈魚堡的做法步驟1、食材:深海鱈魚排、漢堡麪包胚、生菜(已清洗)、沙拉醬。2、取深海鱈魚排2塊放入鋪有鋁箔紙刷上油的空氣炸鍋的炸籃裏。3、接着,放入空氣炸鍋中180度炸1...
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西班牙辣腸燒鱈魚怎麼做-西班牙辣腸燒鱈魚的做法
  • 西班牙辣腸燒鱈魚怎麼做-西班牙辣腸燒鱈魚的做法

  • “今天做這菜可是有原因。一是這星期還沒吃過魚;二是家裏還有開了封Chorizo和番茄罐頭。熱熱鬧鬧做這麼大鍋,Chorizo是味很足又辣的,吃得非常給勁。只是為這菜又多買了菠菜和白豆子,什麼時候再做道能把這兩樣消滅的菜吶^^”食材明細主料鱈魚魚排(200g)西班牙辣腸(Chorizo80g)輔料...
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