美味的啤酒小龍蝦如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小龍蝦 ：1000

輔料

幹辣椒 ：適量
紅油豆瓣醬 ：適量
蠔油 ：適量
油 ：適量
啤酒 ：1瓶
老乾媽辣醬 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
八角 ：適量

具體步驟

1.小龍蝦用牙刷刷洗乾淨，在自來水下衝洗一遍

2.準備好的輔料

3.鍋中倒油，倒入薑片，辣椒，八角

4.放一大勺紅油豆瓣醬

5.放一勺老乾媽辣醬

6.放適量水把調料拌勻

7.倒入小龍蝦大火翻炒

8.倒入兩勺蠔油汁

9.放一瓶啤酒

10.大火燒開，小火燜煮20分鐘即可享用哦

烹飪技巧

清洗小龍蝦時可以再水裏撒一勺鹽，可以容易洗出污物