當前位置:味味甜 >

關於豆乾燒白菜怎麼做的餐飲百科

豆乾燒白菜的做法 白菜——豆乾燒白菜 豆乾燒白菜怎麼做
  • 豆乾燒白菜的做法 白菜——豆乾燒白菜 豆乾燒白菜怎麼做

  • “冬天的家常菜。”食材明細主料大白菜(適量)五香豆乾(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆乾燒白菜的做法步驟1、主要原料。2、大白菜洗淨切成豎條備用。3、燒熱油,放葱姜熗鍋。4、放五香豆乾炒到略微焦黃,放生抽炒香。5、放...
  • 4207
白菜拌豆乾怎麼做-白菜拌豆乾的做法
  • 白菜拌豆乾怎麼做-白菜拌豆乾的做法

  • “一到冬天,北方的餐桌上少不了大白菜,炒、燉、燒、拌,怎麼做都好吃。加班回家,已經快到孩子放學的時間了,趕不及做複雜的,就拌一個豆乾吧,加了白菜,受到了好評呢。(”食材明細主料豆乾(4塊)輔料白菜(適量)配料蒜末(適量)白糖(少許)鹽(少許)生抽(適量)醋(適量)香油(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時...
  • 30652
紅白豆腐燒白菜怎麼做-紅白豆腐燒白菜的做法
  • 紅白豆腐燒白菜怎麼做-紅白豆腐燒白菜的做法

  • 食材明細主料豬血(適量)豆腐(適量)白菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅白豆腐燒白菜的做法步驟1、白菜放洗米水中清洗。2、葱薑蒜花椒油。3、血豆腐放油鍋中稍炒。4、放豆腐稍炒。5、放白菜稍炒,然後放鹽,料酒即可。6、盛盤,撒小米椒。...
  • 30936
茭白燒豆腐乾怎麼做-茭白燒豆腐乾的做法
  • 茭白燒豆腐乾怎麼做-茭白燒豆腐乾的做法

  • 食材明細主料茭白(220克)豆腐乾(120克)輔料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白燒豆腐乾的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗切開)、豆腐乾2、將豆腐乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白和豆腐乾翻炒翻炒。4、然後,加適量的清水。5、加適量...
  • 7614
白菜燒豆乾的做法 家常菜----白菜燒豆乾 白菜燒豆乾怎麼做
  • 白菜燒豆乾的做法 家常菜----白菜燒豆乾 白菜燒豆乾怎麼做

  • 食材明細主料白菜(500克)豆乾(100克)青椒(1個)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燒豆乾的做法步驟1、將白菜清洗乾淨,切成片裝入碗中待用。2、將豆乾切成片,青椒清洗乾淨,去籽切成片,葱姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋...
  • 5087
白菜燒土豆怎麼做-白菜燒土豆的做法
  • 白菜燒土豆怎麼做-白菜燒土豆的做法

  • 食材明細主料黃葉白菜(一棵)土豆(兩個)輔料大葱(一段)調料花生油(適量)鹽(適量)雞粉(少量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燒土豆的做法步驟1、黃葉白菜洗淨,用刀片成片,莖葉分開。2、土豆去皮洗淨,切成小條,不要太粗。切好後,過水洗一下,洗去表面澱粉。3、大葱洗淨,切成葱花...
  • 13909
乾煸豆乾白菜怎麼做-乾煸豆乾白菜的做法
  • 乾煸豆乾白菜怎麼做-乾煸豆乾白菜的做法

  • “白菜是老百姓冬季的看家菜,現在正是大白菜大批上市的季節,我們不妨多吃一些營養價值非常高的大白菜,大白菜有“菜中之王”的美名。白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。多吃白菜還能防乳...
  • 21177
白菜燒豆腐乾怎麼做-白菜燒豆腐乾的做法
  • 白菜燒豆腐乾怎麼做-白菜燒豆腐乾的做法

  • “白菜脆嫩,色澤明亮,汁鮮味香。”食材明細主料白菜(500克)豆腐乾(200克)輔料精鹽(5克)醬油(10克)味精(2.5克)水澱粉(15克)豆油(75克)鹹鮮(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜燒豆腐乾的做法步驟1、將白菜清洗乾淨,切成魚骨片,裝盤待用。2、將豆腐乾切成厚片,用開水煮一下,放在盤子裏。3、大勺...
  • 25523
白菜燒豆腐的做法 “清腸食譜”白菜燒豆腐 白菜燒豆腐怎麼做
  • 白菜燒豆腐的做法 “清腸食譜”白菜燒豆腐 白菜燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料北豆腐(適量)白菜(適量)輔料醬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、白菜切小段,姜蒜切好。3、鍋中放油燒熱,放入豆腐煎至兩面金黃,盛出備用。4、底油放入姜蒜爆香。5、放入白菜,大火不停翻炒。6、...
  • 14953
幹豆腐白菜絲的做法 【東北】幹豆腐白菜絲 幹豆腐白菜絲怎麼做
  • 幹豆腐白菜絲的做法 【東北】幹豆腐白菜絲 幹豆腐白菜絲怎麼做

  • “n年前,偶然在朋友的媽媽家吃了頓飯,老人家嘛,又沒有事先準備,做的都是家常菜,粗茶淡飯。。。看着沒什麼大食慾,但盛情難卻。。。沒想到,一下子就愛上了這道“幹豆腐拌白菜絲”,至今,都是家裏的保留菜品,久吃不膩。十多年後,當聽説做這菜的老媽媽已經老年痴呆要靠老伴伺候時,很是唏...
  • 16833
白菜燒豆腐的做法 家常白菜燒豆腐 白菜燒豆腐怎麼做
  • 白菜燒豆腐的做法 家常白菜燒豆腐 白菜燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(適量)北豆腐(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)大蒜(適量)生薑(適量)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燒豆腐的做法步驟1、大白菜洗乾淨,切好備用。2、鍋燒熱,放入適量油,待油熱後,調小火,放入事先切好的豆腐塊,煎至一面變黃後,翻面煎另外一面...
  • 30375
乾燒白菜怎麼做-乾燒白菜的做法
  • 乾燒白菜怎麼做-乾燒白菜的做法

  • “乾燒白菜,是一道以白菜為主原料做成的菜餚。屬於京菜,主要原料是白菜、豬肉,口味是鹹鮮不但色澤美觀,而且酥爛適口,香、辣、鮮俱全。白菜微寒、味甘、性平,歸腸、胃經,有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒的功效。大白菜是現今餐桌上必不可少的一道...
  • 23948
白菜燒乾豆腐怎麼做-白菜燒乾豆腐的做法
  • 白菜燒乾豆腐怎麼做-白菜燒乾豆腐的做法

  • 食材明細主料幹豆腐(100克)白菜(200克)輔料蒜(適量)葱(1棵)鹽(2匙)白胡椒粉(1匙)雞精(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)白菜燒乾豆腐的做法步驟1、白菜和幹豆腐洗淨切塊2、葱蒜切好備用3、油燒開放葱4、將白菜倒入,加鹽適量,翻炒5、待白菜炒軟放入幹豆腐,放白胡椒粉和生抽,出鍋之前放...
  • 9846
白菜拌豆腐乾的做法 “白菜”白菜拌豆腐乾 白菜拌豆腐乾怎麼做
  • 白菜拌豆腐乾的做法 “白菜”白菜拌豆腐乾 白菜拌豆腐乾怎麼做

  • “少爺回來兩個周了,今天跟我説從回來還沒吃過涼拌白菜呢。我買的白菜很便宜,一塊錢兩斤,就吃白菜最省錢啦。正好炸了豆腐乾,給他拌一個。”食材明細主料豆腐乾(幾塊)白菜心(150g)輔料紅椒(30g)香菜(20g)調料食鹽(1g)味精(1g)白糖(2g)生抽(小許)臘八醋(5g)香油(小許)芝麻鹽(小許)大蒜(幾瓣)蒜香(口味)拌...
  • 31773
白菜炒豆乾怎麼做-白菜炒豆乾的做法
  • 白菜炒豆乾怎麼做-白菜炒豆乾的做法

  • “簡單美味,快手菜。”食材明細主料白菜(半棵)豆乾(四塊)輔料蒜(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒豆乾的做法步驟1、白菜備用。2、切絲,洗淨,控幹水分。3、豆乾備用。4、切條。5、蒜切片。6、鍋燒熱放少許油,倒入蒜爆香,再倒入白菜和豆乾加...
  • 6125
豆結燒白菜 怎麼做-豆結燒白菜 的做法
  • 豆結燒白菜 怎麼做-豆結燒白菜 的做法

  • “白菜營養豐富,百搭菜,且便宜。其中白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇,實驗證明,這種物質能幫助體內分解與乳腺癌發生相關的雌激素,如果婦女每天吃500克左右的白菜,可使乳腺癌發生率減少。此外,其所含微量元素“鉬”可抑制體內對亞硝酸胺的吸收、合成和積累,故有一定抗癌作用。。。”...
  • 7643
豆腐燒白菜怎麼做-豆腐燒白菜的做法
  • 豆腐燒白菜怎麼做-豆腐燒白菜的做法

  • “最近的菜都是清淡口,哈哈😄不能吃辣!今來一款:豆腐燒白菜,鮮美可口,營養均衡,家常小菜,請您品鑑”食材明細主料白菜(適量)豆腐(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐燒白菜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、白菜改刀成塊。3、豆腐...
  • 31880
油菜燒豆乾怎麼做-油菜燒豆乾的做法
  • 油菜燒豆乾怎麼做-油菜燒豆乾的做法

  • 食材明細主料油菜(400g)五香豆腐乾(兩塊)輔料醬油(兩勺)香油(少許)料酒(少許)米醋(少許)食鹽(少許)花椒粉(少許)葱花(少許)蒜末(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜燒豆乾的做法步驟1、油菜洗淨備用2、五香豆腐乾切片3、葱花蒜末切好備用4、料汁:生抽兩勺,料酒少許,香油少許,醋少許,花椒...
  • 11179
豆乾炒白菜怎麼做-豆乾炒白菜的做法
  • 豆乾炒白菜怎麼做-豆乾炒白菜的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)白菜(適量)五花肉(適量)調料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆乾炒白菜的做法步驟1、豆乾切片、白菜切段、五花肉切片(沒入鏡)。2、鍋中放入五花肉小火煸炒出油,放入豆乾翻炒,加點生抽入味。3、先放入白菜幫翻炒一會。4、再放入菜葉翻...
  • 12018
白菜乾豆腐怎麼做-白菜乾豆腐的做法
  • 白菜乾豆腐怎麼做-白菜乾豆腐的做法

  • “清淡可口,減肥降脂”食材明細主料白菜(適量)幹豆腐(適量)葱(適量)姜(一片)蒜(兩瓣)輔料生抽(兩勺)醋(一勺)鹽(適量)植物油(適量)香油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜乾豆腐的做法步驟1、幹豆腐切絲2、白菜幫切順條3、葱蒜切片,姜切絲4、小碗中放入兩勺生抽一勺醋,適量香油,適量澱粉...
  • 29239
白菜燒豆皮怎麼做-白菜燒豆皮的做法
  • 白菜燒豆皮怎麼做-白菜燒豆皮的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)千張(適量)調料花椒(適量)葱(適量)蒜(適量)辣椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燒豆皮的做法步驟1、白菜洗淨,白菜葉切成大片,白菜幫斜刀切片。2、千張切成寬條,鍋中水燒開,焯水1分鐘撈出。3、鍋中倒入食用油燒熱,放入花椒、葱...
  • 27749
梅乾菜燒雞腿的做法 梅乾菜大豆蛋白燒雞腿 梅乾菜燒雞腿怎麼做
  • 梅乾菜燒雞腿的做法 梅乾菜大豆蛋白燒雞腿 梅乾菜燒雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(370克)梅乾菜(60克)大豆蛋白(30克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜燒雞腿的做法步驟1、食材:雞腿(已洗淨)、梅乾菜(已洗淨)、大豆蛋白(已泡軟)2、將已洗淨的雞腿放在案板上剁成塊。3、隨後,將剁好的的雞腿下入清水...
  • 26293
白菜燒豆腐怎麼做-白菜燒豆腐的做法
  • 白菜燒豆腐怎麼做-白菜燒豆腐的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)北豆腐(一塊)輔料紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜燒豆腐的做法步驟1、白菜洗淨切成大塊。2、豆腐切成麻將塊兒大小,煎至兩面金黃色盛出備用。3、尖辣椒葱花備用。4、熱鍋涼油放入葱花辣椒🌶️爆香。5、放...
  • 29881
白菜燒豆腐的做法 家常美味——白菜燒豆腐 白菜燒豆腐怎麼做
  • 白菜燒豆腐的做法 家常美味——白菜燒豆腐 白菜燒豆腐怎麼做

  • ““百菜不如白菜”秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大。大白菜含水量豐富,高達95%,含有豐富的VC、VE,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果,非常適合女性。還特別適合肺熱咳嗽、便祕、腎病患者多食。”食材明細主料白菜(500克(取菜葉))豆腐(500克)輔料葱(5克)醬油(15ml)鹽(3...
  • 28965
白菜燒乾豆腐的做法 家常菜----白菜燒乾豆腐 白菜燒乾豆腐怎麼做
  • 白菜燒乾豆腐的做法 家常菜----白菜燒乾豆腐 白菜燒乾豆腐怎麼做

  • 食材明細主料白菜(500克)幹豆腐(少許)輔料胡蘿蔔(少許)木耳(少許)配料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燒乾豆腐的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成片,裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成片,將幹豆腐清洗乾淨,切成片,將木耳...
  • 22927
專題