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關於栗子麪包怎麼做好吃的餐飲百科

栗子麪包怎麼做-栗子麪包的做法

  • 栗子麪包怎麼做-栗子麪包的做法

  • “栗子也叫板慄，有健脾養胃、止血消腫、強筋健骨，十月正是吃板栗的好時節，做麪包怎麼能少得了它呢香甜可口。”食材明細主料高筋麪粉（320g）開水（25g）去皮板栗（250g）水（1192g）輔料紅糖（24g）鹽（4g）乾酵母（3g）黃油（30g）細砂糖（50g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）栗子麪包的做法步驟1、提前兩個...
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栗子餡麪包棒如何做簡單又好吃

  • 栗子餡麪包棒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料清水：200黃油：30糖：40高粉：300奶粉：15輔料鹽：1/4小勺栗子泥：250酵母：1小勺具體步驟1.把除了黃油以外的所有材料加入麪包機，揉麪一個程序，再加入黃油繼續揉麪一個程序，然後進行一發。2.一發到兩倍大，可以手指沾麪粉...
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栗子花瓣麪包怎麼做-栗子花瓣麪包的做法

  • 栗子花瓣麪包怎麼做-栗子花瓣麪包的做法

  • “今天不自己剝栗子了……上次剝得手疼，而且不能每個都完整地剝出來。直接買了超市糖水煮好的栗子。個個都是完整的，而且煮得很粉。拿來做這個麪包剛好。貴就讓它貴去吧。我節省時間下來做數學。--用出了薄膜的麪糰包五個整栗子，擰成花瓣形狀。喜歡栗子和柔軟麪糰的親們，不要...
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栗子玫瑰麪包卷的做法 【栗子玫瑰麪包卷】---像玫瑰花一樣迷人的麪包 栗子玫瑰麪包卷怎麼做
「麪包機」香慄麪包如何做簡單又好吃

  • 「麪包機」香慄麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：360牛奶：210輔料雞蛋：一個耐糖酵母：4綿白糖：30栗子：5顆黃油：30鹽：3具體步驟1.先看看這位美麗的麪包娘~長得太水靈了~2.栗子是生的，剝好切碎待用我沒有計算栗子的重量，只是挑了5顆大的其實果料需要計算...
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自制栗子麪包卷如何做簡單又好吃

  • 自制栗子麪包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料高筋麪粉：465栗子泥：適量低筋麪粉：150雞蛋：50水：360細砂糖：110鹽：7酵母：6黃油：60杏仁片：適量輔料如:鹽：如:1勺具體步驟1.配方里除了黃油、栗子泥、杏仁片外的所有原料都投入機器中揉麪，直到麪糰柔軟，表面光滑，可以拉...
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栗子小餐包怎麼做-栗子小餐包的做法

  • 栗子小餐包怎麼做-栗子小餐包的做法

  • “這次做的小餐包特別的柔軟，裏面加了栗子餡兒，味道真的是棒極啦~”食材明細主料高筋麪粉（150g）低筋麪粉（50g）栗子（5個）輔料食鹽（2g）白砂糖（10g）蜂蜜（10g）黃油（5g）酵母（3g）雞蛋液（3g）椰蓉（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）栗子小餐包的做法步驟1、板栗放入鍋中，大火煮10分鐘。2、煮好的慄...
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紫薯栗子麪包怎麼做-紫薯栗子麪包的做法

  • 紫薯栗子麪包怎麼做-紫薯栗子麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（300克）紫薯（160克）栗子（80克）輔料白糖（10克）鹽（4克）酵母粉（3克）橄欖油（10克）橙皮（適量）葡萄乾（50克）水（180克）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫薯栗子麪包的做法步驟1、1.麪粉里加入白糖，鹽，酵母粉和水和麪到擴張階段2、2.橙子清洗乾淨後刮下外皮3、3.把一箇中等大小...
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抹茶板栗麪包怎麼做-抹茶板栗麪包的做法

  • 抹茶板栗麪包怎麼做-抹茶板栗麪包的做法

  • “因為缺少經驗，以為原方面團對於450克吐司模來説太多了，於是自作主張分成了兩份。於是……就得到了一個大矮子麪包和一個小胖子麪包。”食材明細主料高粉（270克）湯種（60克）抹茶粉（6克）即發乾酵母（4克）細砂糖（４８克）鹽（4克）奶粉（12克）蛋液（24克）水（138克）黃油（30克）熟板栗（90克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小...
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慄形麪包的做法 秋意濃濃的慄形麪包 慄形麪包怎麼做

  • 慄形麪包的做法 秋意濃濃的慄形麪包 慄形麪包怎麼做

  • “板栗,可以説是秋天食物的代表之一.今天就和大家分享一個可愛的板栗形狀麪包.不過有意思的是,這個麪包除了形狀和板栗相似,味道甚至材料方面卻和板栗沒有一點關係哦.麪包的餡,則選擇了另外一種秋天的食材---南瓜!”食材明細主料高筋麪粉（200G）糖（20G）鹽（2G）發酵粉（3G）牛奶（130ML）...
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楓糖栗子麪包如何做簡單又好吃

  • 楓糖栗子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料無鹽奶油：50輔料具體步驟1.中種：將即溶乾酵母溶於水中，再加入中種的其他材料，混合搓揉至柔滑麪糰，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏17小時。2.將中種切成小塊。3.麪糰：將麪糰的所有材料（除無鹽奶油和糖煮栗子）混合，攪勻，逐漸...
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板栗包子怎麼做-板栗包子的做法

  • 板栗包子怎麼做-板栗包子的做法

  • “板栗泥也是自己做的。買了一斤板栗，加牛奶淡奶油細砂糖熬煮成大約800克的餡料。除了今天做的24個包子，還有8個麪包。自己動手，豐衣足食。香”食材明細主料麪粉（450g）細砂糖（40g）玉米油（30g）牛奶（280±10g）輔料南瓜粉（10g）酵母粉（4g）調料板栗泥（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）板...
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栗子麪包卷如何做簡單又好吃

  • 栗子麪包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘栗子麪包卷是以栗子和麪包為主要食材製作的一道餐品，而栗子作為碳水化合物含量較高的乾果品種，為人體提供大量熱量的同時，也可以幫助脂肪代謝，具有益氣健脾的功效，如果工作量、運動量或者是學習量很大，那麼這道...
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(麪包機版) 栗子土司怎麼做-栗子土司的做法 秋冬季的養身大包－－－－栗子土司
板栗麪包怎麼做-板栗麪包的做法

  • 板栗麪包怎麼做-板栗麪包的做法

  • “給孩子吃的，板栗餡料也自己做。”食材明細主料高粉（210g）低粉（40g）甜菜粉（5g）輔料細砂糖（30g）雞蛋液（30g）鹽（2g）酵母（4g）牛奶（140g）黃油（35g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）板栗麪包的做法步驟1、除黃油外的材料放進麪包桶揉麪20分鐘。2、再放黃油，揉麪30分鐘。3、成光滑麪糰。4、放在器...
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栗子醬三明治麪包怎麼做-栗子醬三明治麪包的做法

  • 栗子醬三明治麪包怎麼做-栗子醬三明治麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉（160克）低筋粉（60克）細砂糖（30克）鹽（3克）乾酵母（4克）水（100克）雞蛋（25克）奶粉（7克）輔料栗子醬（適量）熟芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）簡單（難度）栗子醬三明治麪包的做法步驟1、稱量所有面團材料。2、栗子醬從冰箱取出回温。3、麪糰揉至出膜。4、放入碗中，用保鮮膜封好，放...
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栗子發麪餅怎麼做-栗子發麪餅的做法

  • 栗子發麪餅怎麼做-栗子發麪餅的做法

  • “晚餐不知道吃什麼好，還是做些家常餅子吧。烙餅不好消化，死麪餅吃起來又有點硬，所以我還是喜歡做發麪餅，單純的發麪餅當然不好吃了，所以要包餡，買些現成的餡，面一發好，直接包進去，做發麪餅也是很簡單的！天氣這麼熱，不想開烤箱，也不想開火，所以直接用輕食機烤熟即可，感覺不到什麼高温，幾...
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栗子沙包怎麼做-栗子沙包的做法

  • 栗子沙包怎麼做-栗子沙包的做法

  • 食材明細主料麪糰（適量）輔料栗子（適量）糖（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）栗子沙包的做法步驟1、將麪糰發酵，面要同包子面一樣不能太硬，你慢頭面軟一些。2、栗子在料理機中加水打成糊，然後加糖，小火熬煮。使其水粉蒸發。3、麪糰切塊，用擀麪杖，擀成中間厚四周薄的那種皮。4、中...
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栗子面窩頭怎麼做-栗子面窩頭的做法

  • 栗子面窩頭怎麼做-栗子面窩頭的做法

  • 食材明細主料玉米麪（200克）黃豆麪（100克）栗子面（100克）輔料小蘇打（5克）調料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）栗子面窩頭的做法步驟1、栗子清洗乾淨，在栗子上面切個十字，鍋內加水燒開，倒入栗子煮2分鐘，燜15分鐘，這樣容易把栗子克泡開，去皮非常容易。2、栗子去掉外殼，攪碎。3、慄...
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板栗牛奶麪包怎麼做-板栗牛奶麪包的做法

  • 板栗牛奶麪包怎麼做-板栗牛奶麪包的做法

  • “本款麪包奢侈的加入了糖水板栗，並充分會發出牛奶味道，口味綿柔，可搭配紅茶或咖啡食用”食材明細主料高筋粉（250g）酵母粉（3g）水（155g）砂糖（40g）黃油（30g）雞蛋（25g）糖水板栗（120g）輔料鹽（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）板栗牛奶麪包的做法步驟1、把糖水板栗瀝乾糖水備用2、稱量材料：...
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栗子醬小花面包的做法 餃子粉版栗子醬小花面包 栗子醬小花面包怎麼做

  • 栗子醬小花面包的做法 餃子粉版栗子醬小花面包 栗子醬小花面包怎麼做

  • “大快活説，你可以髮菜譜的呀，為什麼不發呢？額。。。。沒想過呀！那試看看唄。。。因為家裏的餃子粉只剩150克了，所以用量按以上比例酌減”食材明細主料餃子粉（250克）輔料雞蛋（一隻）酵母（4克）黃油（20克）水（130克）配料糖（40克）鹽（2.5克）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）栗子醬小花面包的做法...
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甜慄蓉麪包怎麼做-甜慄蓉麪包的做法

  • 甜慄蓉麪包怎麼做-甜慄蓉麪包的做法

  • “心血來潮做的糖漬栗子，卻不知道拿來做什麼，於是把它變成慄蓉。還是不知道拿來做什麼，最後，變成麪包解決掉，以後再不作此想。人算不如天算。原以為它會像前兩次一樣，經過一夜的自然發酵，長到豐滿挺拔，在一夜好眠之後進入烘烤時間。卻忽略掉近兩日氣温驟升，早已是時過境遷。如常般...
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栗子花形麪包如何做簡單又好吃

  • 栗子花形麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時一到夏秋季節，很多家庭的小吃中又出現了板栗的存在。吃板栗之前的過程雖然比較艱難，但是當板栗到了嘴中，那股甜香勁兒會讓你忘記了之前的困難。在中國，板栗被稱為乾果之王。可見板栗的功效非常強大，板栗擁有着補...
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豆沙栗子麪包怎麼做-豆沙栗子麪包的做法

  • 豆沙栗子麪包怎麼做-豆沙栗子麪包的做法

  • “上次做的紅豆沙還剩－點,剛好家中有剛剝好的栗子,做了這款豆沙栗子麪包.裏面的栗子很香很甜,有點象糖炒栗子的口感很好吃.”食材明細主料麪粉（250克）奶粉（16克）糖（45克）酵母（4克）水（130克）鹽（1/2小匙）栗子（6個）蛋（1個）白芝麻（適量）豆沙（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙栗子麪包...
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栗子紅豆包怎麼做-栗子紅豆包的做法

  • 栗子紅豆包怎麼做-栗子紅豆包的做法

  • 食材明細主麪糰材料低筋麪粉（50克）湯種（38克）乾酵母（3克）細砂糖（30克）鹽（3克）奶粉（10克）全蛋液（25克）黃油（25克）水（116克）湯種材料高筋麪粉（181克）開水（25克）表面裝飾全蛋液（適量）黑芝麻（少許）輔料天然之林紅豆餡（1袋（300克））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）栗子紅豆包的做法步驟1、材料備齊，黃油軟...
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