- “原配方來自不藏私的麪包匠人,只不過把辣條口味的換成了山楂,其實做法很簡單,就是往棗裏面塞夾心太費勁,杏仁太大,都只能切掉一部分,塞手指都疼。”食材明細主料可可麻辣花生味(適量)棉花糖(30克)黃油(8克)紅棗(10個)麻辣花生(10粒)奶粉+可可粉(8G+1G)奶粉+可可粉(外用)(8G+1G)輔料原味奶棗(適...
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- “酸奶杯要用熱水消毒,杯子水分要控幹,酸奶做好後要放入冰箱冷藏,儘快食用完。”食材明細主料純牛奶(2支)輔料紅棗酸奶(1支)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗風味酸奶的做法步驟1、準備食材與酸奶杯。2、酸奶杯用熱水消毒。3、酸奶杯倒扣,控幹水份。4、酸奶杯蓋不需要用熱...
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- “這款網紅粑粑糕真的是太火了,三種粑粑糕口味你最喜歡哪款呢?當然聰明的您一定還能解鎖更多的口味,一起做起來品嚐一下吧。”食材明細主料糯米粉(150g)輔料牛奶(150g)雞蛋(1個)白糖(35g)可可粉(4g)抹茶粉(4g)玉米油(35g)調料可可豆(適量)蔓越莓幹(適量)杏仁片(適量)芝士片(2片)甜香(口味)烤(工藝)一小...
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- 雞胗,其實就是雞的砂囊,屬於內臟的一種,肉質十分厚實,炒熟之後非常有嚼勁,所以很多人都很喜歡吃。但是,雞胗和其他的雞雜一樣,如果處理不好,會帶有一股非常難聞的腥味,難以下嚥。今天小編就教大家三種雞胗的美味做法,不僅不腥,而且爽脆可口。雞胗的三種美味做法一、酸辣雞胗食材:雞胗...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料水:400ml紅茶包:2袋牛奶:200ml輔料紅棗:25姜粉:3肉桂粉:1紅糖:15具體步驟1.將所需材料都準備好;2.紅棗洗淨去核切四瓣,備用;3.將清水倒入小奶鍋中煮沸;4.煮沸後加入大棗5.再放入姜粉和肉桂粉6.繼續煮約3分鐘即可...
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- 説起姜來,大家都不陌生。夏天一到,就開始了頻繁的雨季,帶雨傘成為了人們日常生活行為習慣之一。姜的烹飪,絕大多數人都對薑茶非常熟悉,尤其是淋雨過後,都會選擇泡上一杯,那麼關於嫩姜,我們應該如何烹飪呢?平時,我們怎麼醃製出口味獨特的嫩姜呢,我們一起來看看!大家都記得有這樣一句話...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:5分鐘主料牛奶:二杯抹茶粉:適量可可粉:適量紅茶包:兩個白砂糖:適量開水:一杯輔料具體步驟1.原味奶茶:將紅茶用開水泡好,加熱半杯牛奶,再向牛奶中倒入半杯紅茶,加入適量白砂糖,攪拌均勻即可。2.抹茶奶茶:加熱一杯牛奶,放入適量...
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- “夏天到了,滿大街都在賣鮮榨果汁。噱頭是鮮榨,但也是加了各種糖精,而且很多時候並不是鮮榨的,而是勾兑出來的。其實只有擁有一個東菱無線果汁機,自己就能輕輕鬆鬆榨果汁。只要充滿電,就能帶着果汁機去郊遊,隨時隨地就能榨上一杯果汁。30秒的功夫,一杯果汁就出爐了,超級快捷。下面...
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- 青棗是市場上常見的熱帶亞熱帶水果,擁有綠色外皮,甜脆可口,營養價值高,富含維生素c、和胡蘿蔔素等營養元素,深受人們喜愛。青棗成熟期在冬季至下年春季,在此期間,大量的青棗收購商開始到奔赴產地,各地青棗口味上存在差異,下面向大家介紹一下青棗的主要品種。一、青棗收購的主要品...
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- “做了多種口味的牛軋糖,過程圖是原味牛軋糖,蔓越莓牛軋糖和可可牛軋糖做法相同。蔓越莓牛軋糖:黃油30克,棉花糖200克,奶粉100克,熟花生150克,蔓越莓60克可可牛軋糖:黃油30克,棉花糖200克,奶粉80克,可可粉20克,熟花生180克”食材明細主料黃油(30克)棉花糖(200克)奶粉(100克)輔料熟花生(180克...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料紅棗味酸奶發酵粉:1小袋鮮牛奶:1000輔料紅棗:適量自制棗泥:適量具體步驟1.鮮牛奶煮開後晾涼2.温度晾到30度3.發酸奶是容器即勺子開水煮一下消毒4.先把約200毫升左右的奶倒入容器中,加入發酵粉5.把發酵粉充...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:500綠茶粉:15植脂鮮奶油:500可可粉:15輔料白砂糖:100蛋黃:3個慄粉:2勺香草粉:少許具體步驟1.牛奶、白砂糖、蛋黃、慄粉混合在一起,攪拌均勻,倒入鍋中,小火加熱,加熱過程中不停攪拌,直至濃厚(不要煮沸,將沸就可以,不...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘可口的三色米釀紅棗是用三色米以及大紅棗和紅糖白糖等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,三色米味道非常的香濃,口感軟糯,大棗中含有非常豐富的營養成分,食用多了有補血改善貧血的功效,幾種食材的結合香...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘中種紅棗是一道特別美味的食物來的,中種紅棗的主要食材就是中種紅棗,再加上其他輔料的味道,使得整道中種紅棗的味道更濃更好吃,相信大家都知道紅棗的好處,尤其是對女性來説,中種紅棗的好處也是非常多的,非常值得...
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- “過完端午節,就正式進入初夏了。這麼炎熱的天氣,吃膩傳統的肉粽的話,可以嘗試一下做高顏值的冰晶粽啦本條配方,包子小編用了最愛紫薯餡、巧克力餡、紅豆餡一隻只晶瑩剔透的冰晶粽,迷你又可愛,一口能吃一個,清爽又不膩。做法也相當簡單,手殘黨也可以嘗試做做!生活需要儀式感,這個端...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:200黃油:130雞蛋:50糖分:65砂糖:35可可粉:30抹茶粉:10香草精:1輔料具體步驟1.三種口味曲奇的製作過程一致,巧克力曲奇是用30克可可粉代替等量麪粉,省略香草精;抹茶曲奇同樣是用10克抹茶粉代替等量麪粉,省略...
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- 豆沙月餅、蛋黃蓮蓉月餅、五仁月餅、冰水果月餅、果蔬月餅、流心奶黃月餅等。每個人的口味不同,可以根據喜好酌情選購月餅。豆沙月餅是由紅豆、食用油、白糖、煉奶、玉米澱粉、糖漿等食材製作而成。蛋黃蓮蓉月餅是經典的廣式月餅,成品後外皮比較薄,餡料豐富,久放不壞。...
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- “蛋奶烤吐司就是把蛋奶液倒入吐司丁中,經過烘烤後,表面的吐司呈現酥脆口感,而底部的蛋奶液則是嫩嫩滑滑的布丁口感,這樣口感反差很大的搭配味道卻格外的好,而且做法簡單又很節省時間,是快手早餐,快手下午茶很好的選擇。這種搭配的西式吃法又是小朋友的心頭愛,所以很多寶媽都會在...
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- 準備時間:13分鐘    烹飪時間:15分鐘這道三棗湯是一道十分常見的美食,我第一次喝這道三棗湯是在我生病住醫院的時候,我奶奶為我製作的這道美味的三棗湯,她説這道湯特別特別的補身體,讓我一定一定要喝完它。三棗湯的味道的確十分好喝,但是它是屬於...
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- “我平常做吐司大多是用中種法,因為鬆軟好吃老化慢呀,其實有一個方法也有同樣的效果,這就是湯種法了,這個方法比中種法要快點,快就快在第一步了,不用發酵,只是用液體加高筋粉小火煮成糊狀,晾涼即可使用;這個三味的意思,就是用了三種烘焙常用的配料,分別是肉鬆、紫菜和木魚花,吐司好吃...
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- “兩種口味的餅乾條:原味的可可味的”食材明細主料低精粉(300克)輔料黃油(120克)雞蛋(1個)白糖(100克)葡萄乾(100克)可可粉(15克)配料鹽(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)兩種口味餅乾條的做法步驟1、原料:低精粉300克、黃油120克、雞蛋1個、白糖100克、鹽4克、葡萄乾100克、可可...
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- “喜歡姜的味道,這個紅棗姜奶茶,味道很豐富,比普通奶茶的層次高很多。就是多了這麼普通的材料,卻好喝了那麼多,而且沒有加糖,只是紅棗的甜,天然夠味。”食材明細主料紅茶葉(5g)生薑(2片)紅棗(5顆)奶粉(2大勺)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗姜味奶茶的做法步驟1、姜切...
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- 食材明細主料水磨糯米粉(200g)南瓜(200g)輔料糖(10g)芝麻(20g)麪包糠(10g)牛奶(10ml)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜餅的兩種口味的做法步驟1、南瓜蒸熟備用。2、加入水磨糯米粉,牛奶,糖,攪拌均勻。3、做成餅狀,並裹上芝麻或者麪包糠。4、加適量食用油,兩面煎成金黃色。5、出鍋!6、...
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- “夏天來了,最喜歡喝酸奶,沒玩烘焙前,都是買盒裝的酸奶,盒裝的酸奶雖然方便攜帶,但是喝的時候有很多附着在紙盒內壁,吃起來相當的浪費,後來買了麪包機,用它做酸奶挺好的,晚上放好材料,一覺醒來,酸奶就做好了,加上堅果,芒果,果醬,一家人的口味都照顧到了。”食材明細主料牛奶(750克)老酸奶...
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- 食材明細主料黃油(150克)糖粉(80克)雞蛋(1個)低筋麪粉(240克)杏仁粉(50克)可可粉(10克)抹茶粉(5克)輔料鹽(1小捏)香草精(1克)蔓越莓幹(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三種口味的蔓越莓餅乾的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化,雞蛋也要室温的。2、蔓越莓幹切碎。3、黃油加糖粉拌勻後打發...
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