當前位置:味味甜 >

關於烤蝦脯的家常做法的餐飲百科

烤蝦脯怎麼做-烤蝦脯的做法
  • 烤蝦脯怎麼做-烤蝦脯的做法

  • 食材明細主料海蝦(1000克)輔料鹽(適量)花椒(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤蝦脯的做法步驟1、買回家的活海蝦入淡水中清洗一下。2、撈出後放入鍋中,均勻加入鹽蓋上蓋子乾燒鍋。3、加入花椒(沒辦法,蝦在鍋中亂蹦,我只好等它們快變熟了再放。)4、蓋上鍋蓋,不用翻動蝦,直到鍋中...
  • 7169
醬烤鴨脯怎麼做-醬烤鴨脯的做法
  • 醬烤鴨脯怎麼做-醬烤鴨脯的做法

  • “秋風一起,胃口大開,秋膘貼起來!做了韓式烤雞翅後,還剩下小半袋韓式烤肉醬,家庭過日子本着不浪費原則,咱又放了二塊鴨脯進去醃製一下,然後再用空氣炸鍋烤一烤,鴨肉又嫩又香,味道好極了~~~”食材明細主料鴨脯(2塊)調料韓式烤肉醬(40克)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬烤鴨脯的做法...
  • 13637
家常烤肉脯如何做簡單又好吃
  • 家常烤肉脯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:200輔料蜂蜜:適量葡萄酒:適量胡椒粉:適量鹽:適量白糖:適量芝麻:適量具體步驟1.肉末用鹽、胡椒粉、葡萄酒、白糖調味20分鐘2.放在錫紙上用擀麪棍壓薄3.放入烤箱4.上下火烤15分鐘5.再烤另一邊6.再放一點...
  • 14273
奧爾良烤鴨脯 怎麼做-奧爾良烤鴨脯 的做法
  • 奧爾良烤鴨脯 怎麼做-奧爾良烤鴨脯 的做法

  • “南京素有鴨都之稱,南京人愛吃鴨子是出了名的;不管何種做法,只是鴨肉人人都愛吃;向是鹽水鴨、南京烤鴨、鴨血粉絲湯、鴨四件等等。我家也是這樣的,非常愛吃鴨子,這不圖省事直接用奧爾良烤肉粉醃製了鴨脯肉,放入空氣炸鍋中烤制,不論味道還是顏色都是非常滿意喲~~~”食材明細主料...
  • 15490
雞胸脯烤番茄怎麼做-雞胸脯烤番茄的做法
  • 雞胸脯烤番茄怎麼做-雞胸脯烤番茄的做法

  • 食材明細主料雞胸脯(200克)鹽(一小撮)黑胡椒碎(一個)輔料西紅柿(一個)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞胸脯烤番茄的做法步驟1、把雞胸脯切小塊,洗乾淨加入一小撮鹽使勁抓抓抓,2、烤箱開始預熱了,230度。3、烤盤鋪上錫紙,把雞胸脯揉攤開,番茄切塊放在雞胸上面。進入烤箱。中下層230...
  • 22750
家常菜脯煎蛋怎麼做-家常菜脯煎蛋的做法
  • 家常菜脯煎蛋怎麼做-家常菜脯煎蛋的做法

  • 食材明細主料菜脯(200g)雞蛋(4顆)小葱(150g)輔料食用油(50g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常菜脯煎蛋的做法步驟1、先將小葱和菜脯都切粒越小越好,這樣會讓食物煎起來更香。2、將切好的葱花倒入雞蛋液中攪拌。3、將菜脯下油鍋煎煎一會。4、將炒好的菜脯放入葱花蛋液中攪拌均...
  • 31964
潮汕蝦仁菜脯的做法 潮音潮人:潮汕蝦仁菜脯 潮汕蝦仁菜脯怎麼做
  • 潮汕蝦仁菜脯的做法 潮音潮人:潮汕蝦仁菜脯 潮汕蝦仁菜脯怎麼做

  • “菜脯即蘿蔔乾,以其色澤黃珀,味道香甜,肉厚酥脆等而著稱,是潮汕地區的風味下飯菜;與潮州鹹菜,魚露並稱“潮汕三寶”,深受百姓喜愛。所以,今天來教大家一道既簡單又美味的下飯菜:潮汕蝦仁菜脯”食材明細主料菜脯(兩根)蝦仁(100克)輔料油(適量)糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
  • 30676
蝦仁菜脯的做法 潮汕名小菜-----蝦仁菜脯 蝦仁菜脯怎麼做
  • 蝦仁菜脯的做法 潮汕名小菜-----蝦仁菜脯 蝦仁菜脯怎麼做

  • “潮汕菜脯即蘿蔔乾,曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”,故稱“菜脯”。蘿蔔本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質含量很高。所以蘿蔔乾也是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。...
  • 13061
蝦仁菜脯怎麼做-蝦仁菜脯的做法
  • 蝦仁菜脯怎麼做-蝦仁菜脯的做法

  • 食材明細主料蝦米(適量)菜脯(適量)輔料醬油(適量)蒜蓉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁菜脯的做法步驟1、菜脯切丁泡水約8分鐘,去點鹹汁,不然怕太鹹啦,按各人口味,也按菜脯的鹹度來泡多久哦。2、蝦米用清水洗一下。3、備好蒜蓉。4、鍋內熱油,放入蝦米和菜脯。5、攪勻中小火...
  • 9681
潮汕蝦脯怎麼做-潮汕蝦脯的做法
  • 潮汕蝦脯怎麼做-潮汕蝦脯的做法

  • “因為離家太遠,所以回孃家的次數屈指可數。媽媽疼我,每年冬天的時候都會寄好多臘腸給我。婆婆總是説,吃老人的東西過意不去,每年夏天,都會買好多蝦來曬給我爸媽。下酒也行,煮菜也行,無聊的時候喝茶吃着也行。因為是給我爸媽的,所以特意買了一斤四十的草蝦,因為不是每天都有,還買了...
  • 15572
烤雞胸脯怎麼做-烤雞胸脯的做法
  • 烤雞胸脯怎麼做-烤雞胸脯的做法

  • “烤雞胸脯,簡單好吃不油膩。”食材明細主料雞胸脯(500g)輔料烤醬(一袋)白糖(2勺)鹽(半勺)蠔油(一勺)白胡椒粉(一匙)十三香(一匙)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤雞胸脯的做法步驟1、雞胸脯洗淨,空幹,可以放冰箱冷凍一會定型,好切2、順着雞肉紋理切成薄片。3、切好的薄片放入盆裏,依次放...
  • 28547
蝦仁菜脯炒飯怎麼做-蝦仁菜脯炒飯的做法
  • 蝦仁菜脯炒飯怎麼做-蝦仁菜脯炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)蝦仁菜脯(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁菜脯炒飯的做法步驟1、鮮蝦去頭去殼洗淨備用。2、香葱洗淨切葱花備用。3、米飯打入一個雞蛋後抓勻。4、鍋中熱油放入米飯翻炒炒散。5、放入蝦仁...
  • 30263
家常蝦怎麼做-家常蝦的做法
  • 家常蝦怎麼做-家常蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料葱(少許)姜(少許)鹽(少許)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦的做法步驟1、蝦洗淨備用。2、鍋中倒入適量清水。3、加入薑片和葱段將水煮沸。4、加入蝦鹽煮開。5、關火後取出裝盤即可食用。...
  • 27769
家常龍蝦怎麼做-家常龍蝦的做法
  • 家常龍蝦怎麼做-家常龍蝦的做法

  • 食材明細主料龍蝦(750克)輔料醃辣椒(兩匙)豆瓣醬(一匙)生薑(適量切成細沫)殼蒜(適量切成細)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常龍蝦的做法步驟1、因為第一次發表,欠其宅圖片用文字説步驟。2、由於賣龍蝦的説是沅江裏的龍蝦,也確實很乾淨,所以買回後只洗了三次。將洗乾淨的龍蝦放入...
  • 14341
家庭牌豬肉脯(烤箱版)-牌豬肉脯
  • 家庭牌豬肉脯(烤箱版)-牌豬肉脯

  • “自己做的零食,無假冒偽劣材料,無防腐劑,無色素,吃得放心,豬肉脯,在外面買真不便宜,而且材料也不是原汁原味,商家為降低成本,用其他便宜的材料代替。買一盒肉末,多便宜啊,可利用我們現有的條件製造,雖説外形和包裝不及商家生產的,但真材實料,不出售,賣相不用太講究了。此品在看電視或電...
  • 6437
烤肉脯怎麼做-烤肉脯的做法
  • 烤肉脯怎麼做-烤肉脯的做法

  • 食材明細主料豬肉(200克)輔料白糖(適量)新奧爾良烤肉料(10克)清水(10克)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烤肉脯的做法步驟1、把豬肉跺成肉餡。烤肉料中加入10克清水攪拌均勻。2、把拌勻的料汁倒入肉餡中攪拌均勻。3、加入一點白糖。4、用筷子朝一個方向攪拌。直到肉餡粘成一團...
  • 9038
簡易烤蝦的做法 家常版簡易烤蝦 簡易烤蝦怎麼做
  • 簡易烤蝦的做法 家常版簡易烤蝦 簡易烤蝦怎麼做

  • “很開心得到海爾智能烤箱ODT25-AU1的試用,做個烤蝦,味道就是不一樣,好吃至極!”食材明細主料大蝦(1斤)輔料鹽(3勺)胡椒粉(2小勺)醬油(適量)料酒(適量)生薑末(一小把)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易烤蝦的做法步驟1、去掉蝦線、蝦腸,洗乾淨,裝盤備用。2、加入適量料酒去腥味。3、加...
  • 21048
烤牛肉脯的做法 家烤牛肉脯 烤牛肉脯怎麼做
  • 烤牛肉脯的做法 家烤牛肉脯 烤牛肉脯怎麼做

  • “剛剛在日誌發佈了,我頭一次嘗試做牛肉脯,一個朋友求做法,本來都躺在牀上的我,翻來覆去的睡不着,想想又打開電腦,跑上來發布我做的牛肉脯做法,其實做的還不是很完美,但是還是希望你及你們能看到,嘿嘿。”食材明細主料牛肉餡(600克)輔料澱粉(適量)水(適量)配料鹽(2.5小勺)白糖(1.5勺)生抽(2勺...
  • 12711
蒜香蝦脯包菜怎麼做-蒜香蝦脯包菜的做法
  • 蒜香蝦脯包菜怎麼做-蒜香蝦脯包菜的做法

  • “蝦脯是老大從廣東給我託過來的,最愛蝦脯了。有時候炒制蔬菜,我就直接用蝦脯來代替雞精來調鮮了。而且蝦脯的口感極好,十足的豐富哦。用它炒製出來的蔬菜款款很鮮美,款款都有豐富的口感呢。蝦脯是什麼呢,蝦脯就是用蝦米菜脯一起炒製出來的小配菜。很鮮美很有味。送上今天用菜...
  • 25662
常見鵝脯肉的做法大全家常菜
  • 常見鵝脯肉的做法大全家常菜

  • 鵝,屬於是一種動物,它和鴨子長的比較像,唯一的區別便是體型與脖子。鵝肉性涼,在夏天食用可以起到滋補性的作用。鵝脯肉屬於是鵝身體上比較好吃的一個部位,喜歡吃的人也是比較多的。鵝脯肉的做法大全家常做法,以下小編就來告訴大家怎麼做,來看一看吧!常見鵝脯肉的做法大全家常菜1...
  • 13970
蜜烤肉脯怎麼做-蜜烤肉脯的做法
  • 蜜烤肉脯怎麼做-蜜烤肉脯的做法

  • 食材明細主料豬肉(500克)輔料生抽(1湯匙)老抽(1湯匙)食用油(50克)鹽(5克)料酒(1湯匙)黑胡椒粉(適量)白糖(50克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜烤肉脯的做法步驟1、在肉表面刷一層蜂蜜水,送進烤箱150度加熱15分鐘;取出翻面刷一層蜂蜜水,再送進烤箱加熱15分鐘;2、隨着時間慢慢的過去,烤箱裏...
  • 4982
家常大蝦的做法 【重慶】家常大蝦 家常大蝦怎麼做
  • 家常大蝦的做法 【重慶】家常大蝦 家常大蝦怎麼做

  • “長江裏魚類豐富,生活在長江邊的人們很有口福哦,河蝦營養豐富,顏色豔麗,是咱們內陸人宴客一道家常菜。”食材明細主料大蝦(200g)輔料鹽(少許)紅椒(20g)青蒜苗(30g)蒜末(50g)鹹甜(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常大蝦的做法步驟1、大蒜切末,紅椒切絲,芹菜切末,大葱切斷,玉米粒洗淨備用2、...
  • 6447
蝦皮菜脯怎麼做-蝦皮菜脯的做法
  • 蝦皮菜脯怎麼做-蝦皮菜脯的做法

  • “一直喜歡菜脯,它鐵質含量高,可以做很多花樣,我最喜歡拿來做蝦仁菜脯,同事送了些農家自曬菜脯,剛好蝦仁吃完,用蝦皮代替效果也不錯~~~~~”食材明細主料菜脯(適量)香菇(適量)白糖(適量)輔料蝦皮(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮菜脯的做法步驟1、準備食材,菜脯、蝦皮、...
  • 8345
豬肉脯的做法 豬肉脯的做法(烤箱做蜜汁豬肉脯) 豬肉脯怎麼做
  • 豬肉脯的做法 豬肉脯的做法(烤箱做蜜汁豬肉脯) 豬肉脯怎麼做

  • “小時候最愛吃的豬肉脯,乾乾的有嚼勁,今天試做了一下,很成功~口味棒極了,也可以根據自己的喜好來調味,我就先做一個蜜汁豬肉脯,以後再找時間試一下其他口味的”食材明細主料豬肉(500克)白糖(1.5大勺)老抽(2大勺)清水(適量)輔料料酒(2大勺)鹽(適量)白芝麻(適量)蜂蜜(適量)雞精(少許)甜味(口味)烘焙(...
  • 4843
家常奧爾良烤鴨脯如何做簡單又好吃
  • 家常奧爾良烤鴨脯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘老家的鴨子被宰殺了,奶奶正説要用鴨子給我做一道酸鴨湯的時候,我就想説今天就有我下廚為奶奶製作一道新穎風味獨特的奧爾良烤鴨脯,從小就在農村長大的奶奶就沒有吃過想肯德基之類的東西,現在長大了就想給奶奶...
  • 22683
專題