![酸辣粉條煲怎麼做-酸辣粉條煲的做法]( "酸辣粉條煲怎麼做-酸辣粉條煲的做法")
- 食材明細主料粉條（50克）豆芽（50克）蒜苗（1棵）蒜（4個）豆腐泡（1湯匙）輔料郫縣豆瓣醬（1湯匙）雞精（1勺）醋（2湯匙）食用油（2湯匙）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣粉條煲的做法步驟1、豆腐泡切兩半，豆芽洗淨，粉條泡軟，蒜苗切段，蒜包好2、油炒香蒜苗，蒜和豆芽3、下豆瓣醬炒出紅油4、加水燒開放雞，精...
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![粉條肉丸煲怎麼做-粉條肉丸煲的做法]( "粉條肉丸煲怎麼做-粉條肉丸煲的做法")
- 食材明細主料粉條（一卷）肉丸（8顆）魚丸（9顆）菌菇（一盒）輔料大葱（半根）蒜瓣（6顆）生薑（一塊）蒜苗（兩顆）小米粒（兩顆）調料食用油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）粉條肉丸煲的做法步驟1、葱薑蒜切好裝碗備用。2、毛白菜洗乾淨備用。3、肉丸，魚丸裝盤備用。4、小菌菇洗好備...
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![酸香麻辣雞煲的做法 【酸香麻辣雞煲】 酸香麻辣雞煲怎麼做]( "酸香麻辣雞煲的做法 【酸香麻辣雞煲】 酸香麻辣雞煲怎麼做")
- “這個絕對能夠讓人大流口水啊——酸、香、麻、辣、鮮。看着這圖片我口水都快下來了~雞肉鮮香在小火慢煲中充分的散發出來，酸菜而且還越煮越嫩哦，而酸菜吸足了雞的肉香和鮮美，再澆上熬好的紅油，滋滋的聲音響起的時候已經香味四溢啊~唾液腺絕對的大受刺激~吃起來酸香中帶着的...
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![嘿酸辣粉加盟條件]( "嘿酸辣粉加盟條件")
- 餐飲提問：嘿酸辣粉加盟條件ZR862回答：嘿酸辣粉是一家全國連鎖的酸辣粉店，很受當代年輕人的歡迎，所以有很多人想要加盟，那麼嘿酸辣粉加盟費多少錢條件是什麼呢我幫樓主到網上查了，總結了以下幾條：第一需要有足夠的耐心和頭腦來經營店鋪，第二要有足夠的資金以供店鋪運營，第三要具有...
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![酸辣粉哪種粉條最好]( "酸辣粉哪種粉條最好")
- 較粗的紅薯粉。從形狀來説酸辣粉有的粉條較粗有的粉條較細，從材質上來説，有的粉條用紅薯粉，有的粉條用土豆粉，還有的用米粉製作。紅薯粉做的粉條顏色更通透，更勁道，更有彈性。土豆粉較常見，而較細的一般是米粉製作。粉條更容易坨，不能久泡。...
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![酸辣粉的做法 自制酸辣粉 酸辣粉怎麼做]( "酸辣粉的做法 自制酸辣粉 酸辣粉怎麼做")
- 食材明細主料紅薯粉（200g）輔料山藥（50g）西紅柿（1個）胡蘿蔔（半個）洋葱（四分之一個）小白菜（六顆）豆瓣醬（兩勺）陳醋（一勺）酸辣（口味）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣粉的做法步驟1、洋葱切小丁胡蘿蔔山藥切片西紅柿切大塊。2、鍋裏油熱，放入洋葱、胡蘿蔔、西紅柿、豆瓣醬爆炒，加兩碗水煮開，下去小白菜。3...
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![酸辣粉是什麼粉條做的]( "酸辣粉是什麼粉條做的")
- 寬粉條，紅薯粉絲等。紅薯粉有韌勁，且比較筋道，做出來的酸辣粉口感更好，使用寬粉條也可以，寬粉條也是用紅薯製作而成。在做酸辣粉之前，首先將紅薯粉用温水泡軟，但泡的時間不能太長，時間太長紅薯粉容易爛，失去粉條的勁道爽滑，影響口感。...
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![酸辣粉的做法 【四川】酸辣粉 酸辣粉怎麼做]( "酸辣粉的做法 【四川】酸辣粉 酸辣粉怎麼做")
- “酸辣粉起源於四川[1]，是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃，屬於渝菜、川菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調和，然後由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源於西南民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣...
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![肉末粉條煲怎麼做-肉末粉條煲的做法]( "肉末粉條煲怎麼做-肉末粉條煲的做法")
- 食材明細主料粉條（適量）瘦豬肉（適量）輔料辣豆豉（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末粉條煲的做法步驟1、葱薑蒜洗好切好。2、粉條煮熟瀝乾水放入砂鍋中。3、肉剁碎。4、熱鍋放油。5、放入葱薑蒜，再放入肉末，將肉炒散。再放入豆豉炒...
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![酸辣粉的做法 【川菜】酸辣粉 酸辣粉怎麼做]( "酸辣粉的做法 【川菜】酸辣粉 酸辣粉怎麼做")
- ““酸辣粉”是重慶的傳統名小吃，由於價廉物美，長期以來一直深受人們的喜愛，其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”！素有“天下第一粉”之美名。“酸辣粉”以其價廉物美口味獨特的優勢在全國各大城市銷售異常火爆。酸辣粉很早以前流傳於四川民間，它取材當地手工製作的紅薯...
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![酸辣粉的做法 酸辣粉的做法 酸辣粉怎麼做]( "酸辣粉的做法 酸辣粉的做法 酸辣粉怎麼做")
- “酸辣粉是西南等地的漢族傳統特色小吃。酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調和，然後由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源於西南民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名。以往我做酸辣粉也是按照傳統的做法做的，這次家人買了一組麻辣空間的全家福，裏面有清油...
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![粉條可以做酸辣粉嗎]( "粉條可以做酸辣粉嗎")
- 可以。煮酸辣粉時一般用高湯，高湯由雞骨架和豬大骨熬製而成，在其中加入食鹽，蠔油，等調味料。製作過程中，先把葱薑蒜炸出香味撈出，再放入辣椒，倒入油。這樣做出來的酸辣粉顏色鮮豔，香味更足且更加的爽口。醋的選用也很重要，一般使用陳醋，陳醋的味道更加的濃。...
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![酸辣粉條燉白菜怎麼做-酸辣粉條燉白菜的做法]( "酸辣粉條燉白菜怎麼做-酸辣粉條燉白菜的做法")
- “天冷了，就愛吃點熱乎的燉菜！北方人都愛吃白菜，我家也不例外，白菜~粉條~來點肉一鍋燉，再放點辣椒，哈哈~吃着過癮也很下飯哦今兒做個酸辣粉條燉白菜咯”食材明細主料白菜（半棵）粉條（50g）豬肉（100g）輔料葱薑蒜（適量）尖辣椒（2枚）配料花生油（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）甜麪醬（適量）醋（適量）糖（...
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![酸辣粉的做法 酸辣粉---關中第一粉 酸辣粉怎麼做]( "酸辣粉的做法 酸辣粉---關中第一粉 酸辣粉怎麼做")
- “關中第一粉原料採用富平紅薯粉，其特點是耐煮，不斷線，韌性好，富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質；粉條有良好的附味性，粉條本身的柔潤嫩滑結合酸辣鮮美湯料的味道，更加爽口宜人。”食材明細主料紅薯粉（200g）油炸花生米（10g）保寧醋（5g）雞蛋（適量）...
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![酸辣涼粉的做法 【酸辣涼粉】 酸辣涼粉怎麼做]( "酸辣涼粉的做法 【酸辣涼粉】 酸辣涼粉怎麼做")
- “夏天天氣熱，做一小碗酸辣涼粉，下綠豆稀飯很是爽口”食材明細主料涼粉（300克）醋（適量）香油（適量）紅海椒（1個）芝麻（適量）味精（適量）姜（適量）輔料油辣椒（適量）醬油（適量）小葱（適量）青海椒（適量）花生米（10粒（鹽炒））花椒油（適量）蒜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣涼粉的做法步驟1、涼粉先切筷子...
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![酸辣粉的做法 【蘇州】酸辣粉 酸辣粉怎麼做]( "酸辣粉的做法 【蘇州】酸辣粉 酸辣粉怎麼做")
- “最喜歡的小吃就是酸辣粉了，就試着自己在家做酸辣粉，中午吃一碗酸辣粉，真的相當的暖和的”食材明細主料紅薯粉（200g）花生米（50g）生菜（30g）輔料香醋（8g）花椒（4g）豆瓣醬（6g）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸辣粉的做法步驟1、紅薯提前煮好放水裏泡半小時2、鍋里加入油3、在加入花生米4...
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![酸辣粉的做法 銷魂酸辣粉 酸辣粉怎麼做]( "酸辣粉的做法 銷魂酸辣粉 酸辣粉怎麼做")
- 食材明細主料粉條（1把）輔料辣椒粉（適量）花椒粒（適量）麻油（適量）生抽（適量）水（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蒜末（適量）高湯（適量）花椒粉（適量）白胡椒粉（適量）醋（適量）油辣子（適量）青菜（適量）榨菜（適量）花生（適量）香菜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣粉的做法步驟1、放入熱水，泡一下粉條2、碗裏放入辣椒...
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![香辣豆腐粉條煲怎麼做-香辣豆腐粉條煲的做法]( "香辣豆腐粉條煲怎麼做-香辣豆腐粉條煲的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）粉條（適量）木耳（適量）白菜（適量）火腿腸（適量）魚豆腐（適量）豆腐皮（適量）輔料葱薑蒜（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）火鍋底料（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）水（適量）香辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣豆腐粉條煲的做法步驟1、老豆腐和豆皮洗淨改刀備用。2、木耳，粉條要提前...
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![酸辣粉的做法 家庭版酸辣粉 酸辣粉怎麼做]( "酸辣粉的做法 家庭版酸辣粉 酸辣粉怎麼做")
- “平時很喜歡吃酸辣粉，最近能自己製作新鮮的土豆粉，就打算研究研究這道菜，雖然料少，但是味道是真不錯，酸辣鹹鮮，粉條Q彈。”食材明細主料新鮮土豆粉（400g）輔料小葱（適量）陳醋（適量）花生（適量）大紅袍火鍋底料（適量）精鹽（1小勺）雞精（小半勺）蠔油（1大勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣粉的...
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![酸辣麪條的做法 【酸辣麪條】 酸辣麪條怎麼做]( "酸辣麪條的做法 【酸辣麪條】 酸辣麪條怎麼做")
- “北方的冬天，相對其他城市要來的早一些，自從入冬以來氣温就逐漸走低，小雪連連氣温也是日益變冷，已經將棉衣外套紛紛翻箱倒櫃的找出來了。其實保暖不止要多穿，還要會吃，暖胃也能令你全身透露出暖意。今天就介紹一道美味的熱湯麪，酸辣可口，吃完後讓你暖心暖胃，讓你食補衣補兩不誤。...
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![酸辣粉的做法 【私家酸辣粉】 酸辣粉怎麼做]( "酸辣粉的做法 【私家酸辣粉】 酸辣粉怎麼做")
- “我做的酸辣粉不敢説正宗。但是，好重口味的朋友一定不會叫你失望的。這一點的信心小帥我還是有的，而且做法簡單，不妨一試不多説了，看看我的“私家酸辣粉”吧夏天吃一碗，汗流浹背，絕對的消暑過癮這個夏天簡餐選擇吃這個簡直再合適不過了”食材明細主料紅薯粉（100g）輔料香菜（適量）青...
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![酸菜粉腸煲怎麼做-酸菜粉腸煲的做法]( "酸菜粉腸煲怎麼做-酸菜粉腸煲的做法")
- 食材明細主料粉腸（1段）酸菜（1棵）五花肉（150g）輔料姜（四五片）蒜（兩粒）酸鹹（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜粉腸煲的做法步驟1、粉腸洗淨，用油、鹽、燒酒、生抽、蠔油、生粉拌勻；五花肉切薄片；酸菜洗淨切絲；姜蒜切粒。2、幹鍋不下油煸幹酸菜，易於逼出酸香。3、盛起酸菜，油鍋爆香姜蒜。4...
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![酸辣粉條怎麼做-酸辣粉條的做法]( "酸辣粉條怎麼做-酸辣粉條的做法")
- 食材明細主料粉條（適量）花生米（少許）雞胸肉（少許）輔料葱花（少許）調料醬油（少許）香油（少許）香醋（少許）老乾媽（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣粉條的做法步驟1、準備:綠豆芽，雞胸肉，薑絲，葱花。2、用熱水泡軟的粉條。3、先調湯底，大碗麪放入香醋，醬油，香油，葱薑蒜。4、電煮鍋裏水燒開，...
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![酸辣粉的做法 山寨版酸辣粉 酸辣粉怎麼做]( "酸辣粉的做法 山寨版酸辣粉 酸辣粉怎麼做")
- “木有吃過正宗的酸辣粉，今天做的這個東東也只能勉勉強強叫它酸辣粉。雖然和四川正宗的酸辣粉差的很遠很遠，對於我一個不很會吃辣的人，味道還是蠻不錯滴！”食材明細主料紅薯粉條（適量）小油菜（適量）綠豆芽（適量）香菜（適量）炸花生（適量）輔料辣椒油（適量）花椒粉（適量）葱（適量）老醋（適量）生抽（適量）花...
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![酸菜粉絲煲怎麼做-酸菜粉絲煲的做法]( "酸菜粉絲煲怎麼做-酸菜粉絲煲的做法")
- “自家醃的酸菜酸了，味道秒殺所有袋裝和菜場裏賣的酸菜。東北有名的酸菜燉粉條，一般都要放五花肉排骨之類，但是我小的時候只是放點粉條就好吃的不得了。這樣的酸菜素煲做了好幾次了，好評不斷哈，非常受歡迎。”食材明細主料酸菜（半棵）粉絲（1把）輔料醬油（1匙）蠔油（1匙）鹽（適量）雞精（1勺）葱花...
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味味甜
