![高升排骨的做法 高升排骨----年夜第一道菜 高升排骨怎麼做]( "高升排骨的做法 高升排骨----年夜第一道菜 高升排骨怎麼做")
- “新年的第一道菜，高升排骨。祝美食天下所有的朋友及美食天下所有的工作人員：新春快樂！步步高昇！蛇年吉祥！事事如意！開心快樂每一天！”食材明細主料排骨（800克）輔料精鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）香葉（適量）桂皮（適量）薑片（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）高升排骨的做法步驟1、排骨冼...
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![蟲草花排骨淮山湯的做法 【蟲草花排骨淮山湯】---年夜第六道菜‘壽山福海’ 蟲草花排骨淮山湯怎麼做]( "蟲草花排骨淮山湯的做法 【蟲草花排骨淮山湯】---年夜第六道菜‘壽山福海’ 蟲草花排骨淮山湯怎麼做")
- “一年之中忙於工作，也要吃飯宴請估計都是大魚大肉油膩慣了。但是請客不吃好一點好像又沒有面子，要是在家吃年夜飯我覺得沒有必要大魚大肉。只要吃得健康搭配的營養比什麼都重要，現在不管是老人還是孩子都注重健康。一年過得太快了，爸爸媽媽和公公婆婆又老了一歲了。也就意味...
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![高升排骨的做法 高升排骨（琺琅鍋版） 高升排骨怎麼做]( "高升排骨的做法 高升排骨（琺琅鍋版） 高升排骨怎麼做")
- “高升排骨、由逐漸變化的調料而命名、有步步高昇的含義排骨要細火慢燉、肉質才會軟滑香嫩且入味、利用琺琅鍋的特性來燜煮次此菜、成品的排骨會特別的香軟入味哦”食材明細主料豬小排（500g）料酒（1勺）醋（2勺）白糖（3勺）輔料生抽（4勺）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）高升排骨的做法...
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![高升排骨的做法 【東北】高升排骨 高升排骨怎麼做]( "高升排骨的做法 【東北】高升排骨 高升排骨怎麼做")
- “高升排骨因調理的逐漸遞增而得名，過年吃這道菜，預示着步步高昇，討個好彩頭。”食材明細主料白糖（3勺）水（5勺）醬油（2勺）米醋（4勺）豬精排（500塊）料酒（1勺）輔料大料（適量）大葱（適量）生薑（適量）熟芝麻（適量）花椒粒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）高升排骨的做法步驟1、鍋中燒開水將排骨焯一...
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![創新版高升排骨的做法 步步高昇——創新版高升排骨 創新版高升排骨怎麼做]( "創新版高升排骨的做法 步步高昇——創新版高升排骨 創新版高升排骨怎麼做")
- “高升排骨，由逐漸變化的調料而命名，有步步高昇的含義。排骨皆為小節,寓意“節節高升”，用碧綠的菜薹墊底，擺盤一層一層壘起來，象徵步步等高，寓意來年更上一層樓，步步高昇。傳統的是絳紅色，主要是醬油，料酒之類的，味道有點重。我自創的這個，口味酸甜微辣，朋友都覺得特別棒，推薦給大家！...
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![高升排骨怎麼做-高升排骨的做法]( "高升排骨怎麼做-高升排骨的做法")
- “排骨的做法有很多，紅燒、糖醋、清燉、燒烤，肉質味美，哪一種都挺饞人的。今天我分享一道“高升排骨”，聽着喜慶，吃着好吃，不管日常食用還是過節過年，都不失為一道簡單入味的家庭美味。之所以叫高升排骨，其實是將調料按1、2、3、4、5的比例添加而起的，整體味道和糖醋排骨有點兒相...
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![高升排骨的做法 寓意美好的美味-----高升排骨 高升排骨怎麼做]( "高升排骨的做法 寓意美好的美味-----高升排骨 高升排骨怎麼做")
- “高升排骨聽上去很有名呢，其實做法很簡單，做出來的成品色澤非常誘人，當然味道也很棒。為什麼叫高升排骨呢，原來是因為其中放的幾種調味是逐層遞增來的，有步步高昇的含義，節日中做這樣一道菜菜會很合適哦，最重要的是，不僅美味、寓意好，做法還很簡單。”食材明細主料排骨（500克）輔料...
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![高升排骨 高升排骨怎麼做-高升排骨的做法 年節菜分享之]( "高升排骨 高升排骨怎麼做-高升排骨的做法 年節菜分享之")
- “為什麼叫高升排骨因為這道排骨菜的調味過程是：1勺料酒；2勺米醋；3勺白糖；4勺醬油；5勺冷水。如此步步高昇，自然就是高升排骨了。”食材明細主料小排（500g）大葱（少許）生薑（少許）大蒜（少許）八角（1個）輔料料酒（1湯匙）米醋（2湯匙）白糖（3湯匙）生抽（2湯匙）老抽（2湯匙）水（5湯匙）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...
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![家常菜高升排骨如何做簡單又好吃]( "家常菜高升排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500輔料八角：適量姜：適量料酒：1勺糖：2勺醬油：4勺清水：5勺油：適量鹽：適量葱：適量醋：3勺具體步驟1.1準備好排骨。2.將排骨斬成小塊。3.取一碗，加入1勺料酒2勺糖3勺醋4勺醬油5勺清水攪拌均勻成料汁。4.葱切段，姜...
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![高升排骨的做法 步步高昇：高升排骨 高升排骨怎麼做]( "高升排骨的做法 步步高昇：高升排骨 高升排骨怎麼做")
- “新年將至，這款高升排骨在宴客菜中的上鏡率當然是領先的，不僅因為它的味道香，還因為它節節高升的藴義吉祥。記得好多年前在搜狐母嬰區的時候，母嬰區的小編是典型的南方人，就排骨的吃法她很不理解，為什麼北方人吃排骨是用高壓鍋一燉大半鍋。她説南方人吃排骨都是一小塊一小塊的...
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![高升排骨的做法 【山西】高升排骨 高升排骨怎麼做]( "高升排骨的做法 【山西】高升排骨 高升排骨怎麼做")
- “一道普通的菜餚，因為有了不平凡的寓意，所以立刻變得更具檔次。這道菜餚，是因為調料的比例是1：2：3：4：5，有着步步遞增的意思，所以含有步步高昇的寓意。原配方本來是1勺酒、2勺米醋、3勺糖、4勺醬油、5勺水，照着原配方做下來，我覺得糖和醬油放得比較多，稍不注意顏色就上深了，而且水放得...
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![魚糕的做法 年夜飯魚糕——年年有餘，步步高昇 魚糕怎麼做]( "魚糕的做法 年夜飯魚糕——年年有餘，步步高昇 魚糕怎麼做")
- “年夜飯吃飯都圖有個好名頭，好兆頭，魚糕——年年有餘，步步高昇！剛吃這個魚糕的時候是老鄉的飯店裏，叫做全家福的一盤菜，感覺很味道很鮮，很像超市賣的雙匯魚腸，回家改良後做了這盤菜”食材明細主料魚（各種體型比較大的魚均可）（背部、腹部、尾部）豬肥肉（一條）輔料雞蛋（3個）配料澱粉（適量）白...
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![高升排骨的做法 吃出來的好運——開年意頭菜“高升排骨” 高升排骨怎麼做]( "高升排骨的做法 吃出來的好運——開年意頭菜“高升排骨” 高升排骨怎麼做")
- “排骨，豬肉中的精華，瘦而不柴，最能承載味道的食材。排骨的做法南北方各不相同，北方粗獷，南方精緻，就如同人一樣，各有不同。到底哪個更好，當然各有千秋。但國人都是講究吃喝的，這不侷限於菜品的色、香、味，還體現在菜品的名字上，尤其新年一到，各色菜名都是要討個好口彩。“高升排骨”...
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![紅燒鯉魚的做法 年夜紅燒鯉魚-----年夜第九道菜 紅燒鯉魚怎麼做]( "紅燒鯉魚的做法 年夜紅燒鯉魚-----年夜第九道菜 紅燒鯉魚怎麼做")
- “年夜紅燒魚，是我們家每年的年夜飯不可缺少的一道菜。今年的紅燒鯉魚的做法適當做了一些調整，將400克鮮活鯉魚去魚鱗、魚腮冼淨。用剪刀在魚肚上劃上一條小口子，取出魚腸後用清水衝冼乾淨後瀝水。用薑片、精鹽、調酒、生抽、十三香將魚醃入味。再將醃入味的魚瀝水，拍上一層...
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![高升排骨的做法 高升排骨一廚作鑄鐵鍋版 高升排骨怎麼做]( "高升排骨的做法 高升排骨一廚作鑄鐵鍋版 高升排骨怎麼做")
- “步步高昇：高升排骨”食材明細主料豬小排（500克）醋（2湯匙）生抽（4湯匙）輔料料酒（1湯匙）白糖（3湯匙）油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）高升排骨的做法步驟1、豬小排剁成小塊，洗淨瀝乾水分。2、熱鍋温油，入排骨煸炒2-3分鐘至肉有些泛金黃色。3、加1湯匙料酒，2湯匙醋，3湯匙白糖，4湯匙...
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![高升排骨的做法 【天津】高升排骨 高升排骨怎麼做]( "高升排骨的做法 【天津】高升排骨 高升排骨怎麼做")
- “高升排骨是一道寓意吉祥的菜，很適合在新年的時候拿吃來招待佳賓哦。高升排骨的做法很簡單，主要是其調料比較有意思，是1：2：3：4：5，步步遞增的比例。寓意着步步高昇。””食材明細主料排骨（500克）葱（適量）食鹽（適量）姜（適量）輔料料酒（1茶匙）醋（2茶匙）白糖（3茶匙）生抽（4茶匙）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗...
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![高升排骨的做法 步步高昇的高升排骨 高升排骨怎麼做]( "高升排骨的做法 步步高昇的高升排骨 高升排骨怎麼做")
- “現在的豬肉越來越貴了，俗話説得好，越是昂貴的食材處理起來越簡單，現在我就來教大家一個簡單又美味的排骨做法，它的名字也是非常吉利——高升排骨！”食材明細主料豬仔排（1斤）輔料黃酒（1勺）米醋（2勺）白砂糖（3勺）生抽（4勺）大蒜（半頭）白芝麻（適量）清水（5勺）醬香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）高升...
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![高升年糕怎麼做-高升年糕的做法]( "高升年糕怎麼做-高升年糕的做法")
- “高升年糕即高鮮年糕，用上鮮蝦，鮮肉，魷魚，蔬菜等等材料做上湯底，加入年糕片，鮮香好味的高升年糕就這樣子簡簡單單的做成了．．．．．．”食材明細主料年糕片（適量）蝦仁（適量）幹魷魚（適量）瘦肉（適量）西蘭花（適量）紅蘿蔔（適量）香菜（適量）薑片（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）生粉（適量）海鮮醬油（適量）魚...
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![高升排骨的做法 【讓你步步登高】高升排骨 高升排骨怎麼做]( "高升排骨的做法 【讓你步步登高】高升排骨 高升排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（1斤左右）輔料香葱（少許）蒜（2瓣）姜（3片）配料料酒（1勺）香醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）清水（5勺）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）高升排骨的做法步驟1、準備好材料。2、切好葱，姜，蒜。3、乾淨的碗內加1湯匙料酒,兩湯匙醋,3湯匙白糖,4湯匙生抽,5湯匙水調成料汁。（生抽有點鹹了，所...
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![味道香醇的高升排骨如何做簡單又好吃]( "味道香醇的高升排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500輔料油：適量米酒：1勺白醋：2勺白糖：3勺生抽：4勺温水：5勺蒜頭：3粒具體步驟1.蒜頭去外衣備用。2.排骨洗淨斬成小段。3.洗淨的排骨用熱水浸泡2分鐘後濾幹水份。4.鍋熱幹，倒適量食油，下蒜粒煸香。5.倒入濾幹...
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![（新年寓意菜） 步步高昇 怎麼做-步步高昇 的做法 步步高昇]( "（新年寓意菜） 步步高昇 怎麼做-步步高昇 的做法 步步高昇")
- “年味越來越濃，辛苦了一年的人們這個時候是最放鬆的了，開始忙着做各種美味佳餚，節日裏親朋好友大家歡聚一堂，奉上一道寓意菜“步步高昇”，討個好彩頭！這道菜做法簡單，口感焦香酥脆，並且顏值極高！在此祝願朋友們在新的一年裏：工作順利！平步青雲！萬事如意！步步高昇！”食材明細主料南瓜（10...
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![白三角的做法 【白三角】年夜第七道菜“步步高昇” 白三角怎麼做]( "白三角的做法 【白三角】年夜第七道菜“步步高昇” 白三角怎麼做")
- “年夜不能少了餃子，如果少了餃子有點覺得缺什麼了。在辛苦的2013年過去了明年就是馬年了，在新的一年裏所有人都要步步高昇（白三角就是步步高昇的哦）祝大家馬年行大運，馬上有錢，我呢馬上就要回家了。”食材明細主料肉糜（500克）餃子皮（350克）輔料生抽（1湯勺）鵪鶉蛋（4個）香葱（200克）配料鹽（...
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![糖醋排骨的做法 糖醋排骨（高升排骨） 糖醋排骨怎麼做]( "糖醋排骨的做法 糖醋排骨（高升排骨） 糖醋排骨怎麼做")
- “所謂的高升排骨，也就是糖醋排骨，因其配料的比例而得名高升。料酒，醬油，糖，醋，清水比例為1:2:3:4:5.,酸中帶甜，好吃不膩，是配米飯的好菜”食材明細主料排骨（500克）輔料蒜（少許）姜（少許）配料料酒（少許）醬油（少許）糖（少許）醋（少許）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋排骨的做法步驟1、排骨用...
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![年年高升怎麼做-年年高升的做法]( "年年高升怎麼做-年年高升的做法")
- 食材明細主料年糕（適量）肉沫（適量）大白菜（適量）輔料大蒜苗（適量）調料食用油（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）十三香（適量）蒜香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）年年高升的做法步驟1、準備食材。2、大白菜切好備用。3、油燒熱，肉沫煸香，放豆瓣醬炒出紅油。4、放進年糕翻炒，放鹽調味，醬...
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![排骨燉土豆的做法 排骨燉土豆-----年夜第六道菜 排骨燉土豆怎麼做]( "排骨燉土豆的做法 排骨燉土豆-----年夜第六道菜 排骨燉土豆怎麼做")
- “排骨燉土豆是我們家的常見菜，有些地方叫排骨燴菜。無論是南方還是北方，人們都很喜歡這種土豆燴排骨的味道，土豆能將肉中的油吸附，吃起來肥而不膩。土豆既可煎、炒、烹、炸，又可燒、煮、燉、扒，能烹調出幾十種美味菜餚。”食材明細主料排骨（適量）土豆（適量）輔料精鹽（適量）薑片（適量）清...
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味味甜
