![－滷肉飯 滷肉飯怎麼做-滷肉飯的做法 下飯高手]( "－滷肉飯 滷肉飯怎麼做-滷肉飯的做法 下飯高手")
- “印象中小的時候開始吧，我就不太愛吃豬肉類的東西但是有一次媽媽燒的肉肉卻被我差點全部幹掉，後來媽媽説這是滷肉飯我説真好吃啊，超級下飯，後來媽媽就會經常變着花樣做類似這種肉肉給我吃我也每次都大呼好飽，好飽，但是還是會死撐，而且每次吃的時候吧我基本都是吃着碗裏的，看着"...
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![台式滷肉飯的做法 台式滷肉飯丨正宗台灣滷肉飯，祕訣在這裏！超下飯 台式滷肉飯怎麼做]( "台式滷肉飯的做法 台式滷肉飯丨正宗台灣滷肉飯，祕訣在這裏！超下飯 台式滷肉飯怎麼做")
- “滷肉飯最重要的就是滷汁，要想把滷肉和滷汁的味道做好，就必須在肉和配料中扣細節，就像一些人只做紅葱酥時有很多人用洋葱來代替，味道肯定是遠遠達不到原食材的味道的。那接下來我就把台式滷肉飯如何做好的祕訣通通都告訴給大家，記得那小本本記下哦！”食材明細主料五花肉（300g）輔...
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![特下飯的滷肉飯如何做簡單又好吃]( "特下飯的滷肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料茶葉蛋：1個胡蘿蔔：1根五花肉：200香菇：5個輔料老抽：適量鹽：適量生抽：適量清水：適量白糖：適量黑芝麻：適量姜：適量料酒：適量具體步驟1.五花肉清洗焯水倒入適當料酒和薑片2.準備好油菜香菇等備用3.洋葱香菇五花肉切丁4...
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![滷肉飯的做法 簡單版-滷肉飯 滷肉飯怎麼做]( "滷肉飯的做法 簡單版-滷肉飯 滷肉飯怎麼做")
- “昨天剩了些絞肉，很想吃滷肉飯就試着做了下；第一次做感覺不算成功，不過晚上去吃一涮涮鍋的時候試了下他家號稱正宗的台灣滷肉飯，立馬感覺有自信了...”食材明細主料豬絞肉（適量）輔料洋葱（一個）幹香菇（50克）姜（適量）蒜（適量）配料糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）雞粉（適...
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![滷肉飯的做法 滷肉飯 - 簡單易做！ 滷肉飯怎麼做]( "滷肉飯的做法 滷肉飯 - 簡單易做！ 滷肉飯怎麼做")
- “昨天滷蛋的時候特地放了塊五花肉，今天就可以吃滷肉飯了。只要把肉切小塊煮開，再燙個青菜，就是美味的一餐了！”食材明細主料滷肉（適量）巴西菇（適量）青菜（適量）輔料葱頭（適量）醬油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷肉飯的做法步驟1、原料準備好，巴西菇提前泡開，青菜洗淨。2、滷肉...
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![滷肉飯的做法 眯眯眼滷肉飯 滷肉飯怎麼做]( "滷肉飯的做法 眯眯眼滷肉飯 滷肉飯怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（1塊）洋葱（1只）香菇（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）輔料五香粉（適量）桂皮（適量）茴香（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）薑片（適量）清水（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷肉飯的做法步驟1、五花肉一塊，洗淨；2、放入清水中略煮，然後用温水洗去浮沫；3、切...
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![滷肉的做法 下飯菜：滷肉 滷肉怎麼做]( "滷肉的做法 下飯菜：滷肉 滷肉怎麼做")
- 食材明細主料五層肉（300克）八角（適量）香葱（適量）葁（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷肉的做法步驟1、準備好葁、八角、冰糖、香葱頭。2、五層肉買回來洗後，切成肉丁，倒鍋裏用開水煮一下，然後再洗乾淨。3、洗乾淨後倒到壓力鍋裏，加...
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![祕製滷肉飯的做法 點讚的滷肉飯---祕製滷肉飯 祕製滷肉飯怎麼做]( "祕製滷肉飯的做法 點讚的滷肉飯---祕製滷肉飯 祕製滷肉飯怎麼做")
- “這款祕製滷肉飯，是前段時間電視節目裏看到的，跟我平時做滷肉飯有一些不同，於是決定試試，我家人的評論是，和台灣餐廳裏味道好的滷肉飯差不多，點贊。”食材明細主料五花肉（500克）洋葱（適量）香菇（適量）姜（適量）蒜（適量）大葱（適量）幹辣椒（2個）八角（2個）桂皮（1塊）香葉（3片）輔料醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適...
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![陳氏私房滷肉飯-滷肉飯]( "陳氏私房滷肉飯-滷肉飯")
- “滷肉飯，是台灣地區常見的，也是經典的小吃。滷肉飯的特色在於濃郁鮮香的肉醬和肉汁。身為一隻食肉獸，滷肉飯是我心頭好之一，即使平時只能吃半碗米飯的自己，拌上滷肉飯的肉汁，也可以吞下一大碗米飯還欲罷不能。今天的滷肉飯與一般的台灣北部滷肉飯用絞肉不同，採用台灣南部做法，使...
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![滷肉飯的做法 一定要試一下的滷肉飯，汁濃肉香怎麼吃也不膩 滷肉飯怎麼做]( "滷肉飯的做法 一定要試一下的滷肉飯，汁濃肉香怎麼吃也不膩 滷肉飯怎麼做")
- “肉塊分明而濃郁多汁，肥肉肥而不膩，瘦肉軟糯鮮香，這樣將滷肉澆在米飯上，豬肉塊才有那種顫巍巍的效果，澆在白米飯上，湯汁把每粒米浸潤得油光晶瑩，肉香滿溢，超級誘人，再配上些小鹹菜和滷蛋，吃起來幸福感爆棚。”食材明細主料五花肉（600克）熟雞蛋（2個）輔料葱（1段）姜（3片）大料（1個）桂皮（1塊）香葉（1...
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![鍋先森滷肉飯利潤高嗎]( "鍋先森滷肉飯利潤高嗎")
- 台灣是中國的瑰麗寶島，也是一片神奇的土地，這裏有着不同於大陸的文化，還有不一樣的美食，許許多多來自台灣的美食在大陸暢銷，而鍋先森滷肉飯就是其中最成功的一個。説到鍋先森滷肉飯，也許你很熟悉，也許你很陌生，想象一下，光潔晶瑩的米飯上鋪滿了肉，攪拌一下，讓米飯充分吸飽香濃的滷汁...
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![台式滷肉飯的做法 台式滷肉飯--家常下飯菜 台式滷肉飯怎麼做]( "台式滷肉飯的做法 台式滷肉飯--家常下飯菜 台式滷肉飯怎麼做")
- “這招是從James的視頻裏學的，不能跟他的教導做到百分百，所以就要根據自己情況作了改動，做滷肉飯的五花肉，有帶皮的最好，但買不到帶皮的五花肉，可惜，沒了張屠户，就必須吃帶毛豬嗎？變通一下，所以就把肉絲切得粗一點以免煮起來碎掉。”食材明細主料五花肉（400克）水煮蛋（4只或數只（或鵪鶉...
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![滷肉飯的做法 老楊滷肉飯 滷肉飯怎麼做]( "滷肉飯的做法 老楊滷肉飯 滷肉飯怎麼做")
- “永和豆漿裏的滷肉飯，我很愛吃，這個就是山寨一下，味道很棒。”食材明細主料豬肉（半斤）輔料圓白菜（四分之一個）胡蘿蔔（半根）雞蛋（適量）豌豆（小半碗）米飯（兩碗）配料葱段（適量）姜塊（適量）八角（兩個）香葉（兩片）草果（一個）生抽（一湯匙）老抽（一湯匙）料酒（三湯匙兩次用）冰糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）澱粉（適...
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![肉滷飯的做法 肉滷飯！ 肉滷飯怎麼做]( "肉滷飯的做法 肉滷飯！ 肉滷飯怎麼做")
- “好吃又美味的肉滷飯，味道鹹香適口，美味又營養，簡單易學！”食材明細主料肉（適量）胡蘿蔔（適量）鄉巴佬雞蛋（一個）火腿腸（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉滷飯的做法步驟1、成品圖！2、適量肉丁，胡蘿蔔丁...
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![洋葱滷肉飯的做法 最高境界，洋葱滷肉飯 洋葱滷肉飯怎麼做]( "洋葱滷肉飯的做法 最高境界，洋葱滷肉飯 洋葱滷肉飯怎麼做")
- “只要你嚴格按照菜譜來做，永和豆漿裏的滷肉飯那都就是浮雲了……”食材明細主料五花肉（500g）輔料洋葱（一個）青菜（兩顆）雞蛋（四顆）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（兩個）冰糖（適量）食鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）香菇（適量）葱香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋葱滷肉飯的做法步驟1、準備材料2、水煮四...
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![滷肉飯的做法 浪子滷肉飯 滷肉飯怎麼做]( "滷肉飯的做法 浪子滷肉飯 滷肉飯怎麼做")
- “看了好多網上圖片好誘人，又不知道去哪裏吃，就自己做了。”食材明細主料五花肉（300克）輔料香菇（8個）洋葱（1個）料酒（30ml）老抽（5ml）冰糖（20克）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷肉飯的做法步驟1、選好的五花2、全部切成丁3、沒有紅頭葱，就用洋葱代替。4、肉先醃製30分鐘5、肉先炒放入...
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![手把手教你做台灣滷肉飯-台灣滷肉飯的製作方法]( "手把手教你做台灣滷肉飯-台灣滷肉飯的製作方法")
- 台灣滷肉飯是台灣非常有名的一種經典小吃，應該説在台灣的大街小巷都可以見到台灣滷肉飯的身影，台灣滷肉飯最大的特色在於肉醬和肉汁上，這也是在製作台灣滷肉飯食的關鍵所在。接下來小編會向大傢俱體的來介紹一下台灣滷肉飯的製作方法。台灣滷肉飯的製作方法1.首先我們需要準...
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![滷肉飯怎麼做-滷肉飯的做法]( "滷肉飯怎麼做-滷肉飯的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）米飯（適量）輔料圓葱（半個）香菇（2個）煮雞蛋（4個）調料生抽（2勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）鹽（少許）冰糖（適量）八角（1個）香葉（2個）花椒粉（少許）老抽（1勺）鹹香（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滷肉飯的做法步驟1、五花肉切小塊煸炒出油，肉顏色變黃撈出，留底油。2、加冰糖炒糖色。3、炒至變金...
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![滷肉飯的做法 台灣家鄉味——滷肉飯 滷肉飯怎麼做]( "滷肉飯的做法 台灣家鄉味——滷肉飯 滷肉飯怎麼做")
- “台灣的滷肉飯總是有一種獨特的誘人的味道，讓人不能抗拒。但自己在家卻有很難做出來相同的味道，四號廚房的方大廚為大家帶來獨家滷肉臊製作方法，成全你的台灣正宗滷肉飯。”食材明細主料大米（適量）五花肉（適量）香菇（適量）洋葱（適量）冰糖（適量）輔料胡椒粉（適量）甘草（適量）八角（適量）醬油（適量...
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![滷肉飯的做法 滷肉~飯 滷肉飯怎麼做]( "滷肉飯的做法 滷肉~飯 滷肉飯怎麼做")
- “員工們來家裏，工作到了飯點，男女老少都有，家裏除了白米就剩兩大塊肉了，再來就是一個西蘭花一籃子雞蛋……那就燜上一鍋白飯做個滷肉吧，滷肉飯，沒人不愛吃。結果……一滿鍋米飯不夠吃了……這會兒女孩子也不説要減肥了……不提了，燜飯去。”食材明細主料五花肉（1000g）雞蛋（10個）西...
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![滷肉飯的做法 一直要熬下去的滷汁——滷肉飯 滷肉飯怎麼做]( "滷肉飯的做法 一直要熬下去的滷汁——滷肉飯 滷肉飯怎麼做")
- “滷滷法是將經過初加工後的食物，放入滷汁中用中火逐步加熱烹製，使其滷汁滲透其中，直至成熟。滷汁滷汁，是指使用多年的滷煮禽、肉的湯汁，老湯保存的時間越長，芳香物質越豐富，香味越濃，鮮味越大，煮製出的肉食風味愈美所以説家家滷的東西可能味道各不同。”食材明細主料五花肉（500g）輔...
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![滷肉飯的做法 米飯殺手之滷肉飯（獨家定製） 滷肉飯怎麼做]( "滷肉飯的做法 米飯殺手之滷肉飯（獨家定製） 滷肉飯怎麼做")
- “祕製滷肉飯添加海蔘。”食材明細主料豬肉（500克）輔料香菇（3個）洋葱（半塊）海蔘（2只）鵪鶉蛋（8個）輔料大料（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）金蘭醬油（3勺）金蘭油膏（1勺）紅標米酒（2勺）料酒（3勺）味精（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）冰糖（適量）薑片（6片）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）滷肉飯的做法步驟1...
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![滷肉飯的做法 家庭版滷肉飯 滷肉飯怎麼做]( "滷肉飯的做法 家庭版滷肉飯 滷肉飯怎麼做")
- “現在外面的滷肉飯已經25元一份了，量小，味道差於是今天在家就實際操作了試試真是美味，實惠，真是有多少肉可以再來呀！！！！最後奉勸大家，要想減肥的就別試了！！”食材明細主料五花肉（700克）輔料幹香菇（100克）雞蛋（4只）蒜末（少許）紅洋葱（半個）八角（3個）薑末（適量）配料鹽（少許）雞精（少許）生抽（少許）老抽（少許）料...
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![滷肉飯的做法 滷肉飯----改良版 滷肉飯怎麼做]( "滷肉飯的做法 滷肉飯----改良版 滷肉飯怎麼做")
- “前幾天去超市買菜的時候看見櫃枱裏五花肉不錯就買了兩刀回來想着看看做點啥兒，前幾天看手機的時候刷到滷肉飯口水橫流，所以果斷做了個香辣版本的滷肉飯加了幹香菇，真的好香話説五一你們去幹嘛啊我是不打算出門啦，在家裏做做麪包啥的，看你們各種堵車就行啦”食材明細主料五花...
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![滷肉飯滷肉飯加盟費多少]( "滷肉飯滷肉飯加盟費多少")
- 餐飲提問：滷肉飯滷肉飯加盟費多少醜大大孩回答：之前朋友問我滷肉飯滷肉飯加盟費多少，説實在並不是十分了解，但是後來朋友瞭解到之後告訴我加盟過程其實挺麻煩的，要跑這個證明還得挑地方，國家對餐飲的要求也十分高，現在也不敢做出一點出格的事情，否則會被罰款什麼的。所以在幹這行...
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味味甜
