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關於油菜蝦仁的餐飲百科

油菜蝦仁怎麼做-油菜蝦仁的做法
  • 油菜蝦仁怎麼做-油菜蝦仁的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)蝦仁(適量)輔料玉米油(適量)蒜末(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜蝦仁的做法步驟1、準備好食材。2、蒜末切好。3、鍋內加水燒開,放一點。4、下入油菜焯水斷生。5、下入蝦仁煮熟。6、食材上面放蒜末、鹽、幹辣椒。7、鍋內放油燒熱...
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火麻油蝦仁嫩白菜怎麼做-火麻油蝦仁嫩白菜的做法
  • 火麻油蝦仁嫩白菜怎麼做-火麻油蝦仁嫩白菜的做法

  • “這道菜應該稱得上是名符其實的快手菜,食材簡單、用料簡單,製作就更簡單了,只需把食材在鍋裏焯熟撈出即可,清淡鮮嫩,因為在焯菜的水裏放了火麻油,食材吸足了火麻油的清香味,保存了營養也使口味更加鮮美了。”食材明細主料幹蝦仁(1小把)嫩白菜(500克左右)膳之儉火麻油(10克)輔料清水(適...
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油菜豬肉蝦仁盒子怎麼做-油菜豬肉蝦仁盒子的做法
  • 油菜豬肉蝦仁盒子怎麼做-油菜豬肉蝦仁盒子的做法

  • “油菜有清熱解毒,散血消腫等功效。含有維生素c,其營養價值是諸多綠葉菜中的佼佼者。因為油菜的生長過程是不長蟲子的,所以油菜不用打農藥。是名副其實的健康食品。今天是個霧霾天氣,都快中午了還沒雲開霧散,懶得出去買菜了,家裏只有些油菜,沒有配菜,只好用豬肉,蝦仁來配油菜做餡...
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蠔油蝦仁怎麼做-蠔油蝦仁的做法
  • 蠔油蝦仁怎麼做-蠔油蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(10只)輔料葱花(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蠔油蝦仁的做法步驟1、準備好蝦仁,洗淨。2、鍋裏油燒熱後,放入蝦仁。3、加適量生抽和糖。4、加入一勺醋和葱花炒香。5、加入適量蠔油,翻拌均勻即可。...
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黃油蝦仁煎菜餅怎麼做-黃油蝦仁煎菜餅的做法
  • 黃油蝦仁煎菜餅怎麼做-黃油蝦仁煎菜餅的做法

  • “非常適合一個人在家的時候吃,這樣飯菜都有了。”食材明細主料蝦仁(5個)輔料西葫蘆(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)調料黃油(14克)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油蝦仁煎菜餅的做法步驟1、黃油。2、準備好所有食材,西葫蘆切絲。3、先放鹽抓勻,這樣會讓葫蘆絲軟一點。4、放入...
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油菜炒蝦仁怎麼做-油菜炒蝦仁的做法
  • 油菜炒蝦仁怎麼做-油菜炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)鮮蝦仁(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒蝦仁的做法步驟1、油菜洗淨。2、所有食材備用。3、鍋中熱油加入油菜翻炒。4、適量蝦仁。5、炒至斷生之後加入蝦仁。6、加適量鹽一點生抽即可。7、家常小菜請您品嚐。8、成...
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蝦油蝦仁鹹蛋炒飯的做法 【上海】蝦油蝦仁鹹蛋炒飯 蝦油蝦仁鹹蛋炒飯怎麼做
  • 蝦油蝦仁鹹蛋炒飯的做法 【上海】蝦油蝦仁鹹蛋炒飯 蝦油蝦仁鹹蛋炒飯怎麼做

  • “這碗銷魂的炒飯精華所在就是用蝦頭炒出蝦油,再加入鹹鴨蛋的蛋黃一起炒,美味至極,想想都會流口水的吧🤤”食材明細主料鮮大蝦(5個)脱水蔬菜粒(50克)隔夜米飯(1碗)鹹鴨蛋(1個)輔料食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦油蝦仁鹹蛋炒飯的做法步驟1、準備食材,熟鹹鴨蛋去殼,鮮蝦...
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魚丸蝦仁油菜拌麪怎麼做-魚丸蝦仁油菜拌麪的做法
  • 魚丸蝦仁油菜拌麪怎麼做-魚丸蝦仁油菜拌麪的做法

  • “魚丸蝦仁油菜拌薺麥面,低脂瘦身的食物,吃不胖的蕎麥麪,減脂餐中常有推薦,營養豐富,稍微煮一下,可搭配各種醬汁和蔬菜,特別的爽口又開胃,怕胖就來碗蕎麥麪。做法超級簡單,新手也能零失誤,絕對是快手低脂餐首選。”食材明細主料蕎麥麪(200克)墨魚丸(5個)蝦(5只)輔料油菜(2棵)香葱(2棵)調料豆...
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油炸蝦仁怎麼做-油炸蝦仁的做法
  • 油炸蝦仁怎麼做-油炸蝦仁的做法

  • “蝦仁,選用活蝦為原料,用清水洗淨蝦體,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜餚因為清淡爽口,易於消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎。蝦仁營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易...
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蝦仁油麪筋怎麼做-蝦仁油麪筋的做法
  • 蝦仁油麪筋怎麼做-蝦仁油麪筋的做法

  • “油麪筋和蝦仁,兩種很家常的食材,這兩種食材搭在一起,做成的菜相當好吃。麪筋吸滿湯汁,味道濃郁,口感筋道。蝦仁彈滑,黃瓜片脆爽解膩。這菜不光好吃,而且營養也豐富,老人和孩子都適合吃。”食材明細主料蝦仁(250克)麪筋(150克)黃瓜(1小段)輔料鹽(少許)生抽(2勺)料酒(適量)白砂糖(1勺)胡椒粉(少...
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油菜花蝦仁湯麪怎麼做-油菜花蝦仁湯麪的做法
  • 油菜花蝦仁湯麪怎麼做-油菜花蝦仁湯麪的做法

  • “最近天天晚上加夜班,回到傢什麼也不想吃,只想吃個清淡的湯麪。剛好有剝好的海蝦仁,還有油菜花,就煮了這個油菜花蝦仁湯麪。”食材明細主料滑蛋拉麪(兩個(乾麪))大海蝦(四個)油菜花(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)酒(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜花蝦仁湯麪的做法步...
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食用蝦仁有什麼好處-油泡蝦仁是哪裏的菜
  • 食用蝦仁有什麼好處-油泡蝦仁是哪裏的菜

  • 每一種食材都會有着不同的做法,比如蝦仁,可以用來包餃子,包餛飩,還可以用來炒菜吃,而蝦仁的另一種做法油泡蝦仁你知道嗎,油泡蝦仁是哪裏的菜呢?食用蝦仁有什麼好處呢?一、油泡蝦仁是哪裏的菜油爆蝦仁屬於粵菜系,是廣東地區的傳統名菜,製作方法簡單,味道清淡,非常有營養,是一款老少皆...
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油菜蝦仁蘑菇怎麼做-油菜蝦仁蘑菇的做法
  • 油菜蝦仁蘑菇怎麼做-油菜蝦仁蘑菇的做法

  • “蘑菇選自己愛吃的蘑菇就行”食材明細主料油菜(適量)蝦仁(適量)蘑菇(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)蠔油(適量)白糖(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油菜蝦仁蘑菇的做法步驟1、油菜用水泡1小時2、蝦包皮去頭3、蘑菇洗淨整隻蘑菇用手擠出水分4、...
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蠔油菠菜蝦仁面怎麼做-蠔油菠菜蝦仁面的做法
  • 蠔油菠菜蝦仁面怎麼做-蠔油菠菜蝦仁面的做法

  • “朋友給的空心面特別筋道,今早就搭配菠菜蝦仁煮上一碗,味道非常不錯呢!”食材明細主料空心面(適量)菠菜(適量)輔料小葱(適量)青蝦(五隻)調料蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油菠菜蝦仁面的做法步驟1、空心面備用。2、菠菜,小葱和青蝦備用。3、小葱...
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油泡鮮蝦仁製作的要訣是什麼-油泡鮮蝦仁是哪裏的菜
  • 油泡鮮蝦仁製作的要訣是什麼-油泡鮮蝦仁是哪裏的菜

  • 中國菜餚體系博大精深,源遠流長,其中最有影響的有湘菜、粵菜、魯菜、川菜、蘇菜、閩菜、浙菜、徽菜八大菜系,而今天小編給大家介紹的是粵菜油泡鮮蝦仁。一、油泡鮮蝦仁是哪裏的菜油泡鮮蝦仁屬於粵菜中的一種,廣東傳統名菜之一,主要是由鮮蝦仁和雞蛋清加澱粉製作再用豬油炒勻而...
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蝦仁油菜怎麼做-蝦仁油菜的做法
  • 蝦仁油菜怎麼做-蝦仁油菜的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)蝦仁(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(一點)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁油菜的做法步驟1、油菜洗淨控水。2、蝦仁準備。3、食材新鮮。4、鍋中放油加入油菜翻炒斷生之後加一點生抽。5、然後加入蝦仁大火翻炒。6、加入一點鹽,蝦仁變色就可以了。7、家...
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蝦仁油菜心怎麼做-蝦仁油菜心的做法
  • 蝦仁油菜心怎麼做-蝦仁油菜心的做法

  • “早市看到油菜心很鮮嫩就買了一斤。回家後又把蝦仁化開,中午菜就來了個“油菜心炒蝦仁”。碧綠的油菜心和鮮紅的蝦仁搭配,顏色誘人,營養也不錯。出鍋前再勾薄薄的一層芡,一道簡單實用的菜餚就做成了。”食材明細主料油菜心(200克)輔料蝦仁(50克)胡蘿蔔(50克)葱(適量)薑絲(適量)配料食...
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油泡蝦仁用什麼油
  • 油泡蝦仁用什麼油

  • 菜籽油。油泡大蝦是一道十分美味的菜品,屬於魯菜的一道。油泡大蝦用到的食材主要是大蝦,鮮香美味。用到的佐料主要有食鹽,白砂糖,料酒,菜籽油,花椒,麻椒,薑絲,葱段,米醋,蒜末佐料。大蝦在挑選的時候應該注意要選擇新鮮的大蝦,蝦殼質地堅硬,外表有一定的光澤,最好是買活蝦,在清水裏面養殖...
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油菜蝦仁水餃的做法 口味清淡的油菜蝦仁水餃 油菜蝦仁水餃怎麼做
  • 油菜蝦仁水餃的做法 口味清淡的油菜蝦仁水餃 油菜蝦仁水餃怎麼做

  • “我比較喜歡口味清淡的素餡水餃,讓竹子也吃些青菜.”食材明細主料麪粉(500克)油菜(500克)輔料木耳(適量)蝦(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)味精(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)油菜蝦仁水餃的做法步驟1、麪粉加水和成團,醒10分鐘。2、油菜洗淨,用開水燙一下,木耳泡發...
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特別香 黃油炒蝦仁怎麼做-黃油炒蝦仁的做法 黃油炒蝦仁
  • 特別香 黃油炒蝦仁怎麼做-黃油炒蝦仁的做法 黃油炒蝦仁

  • “天氣寒冷,不想出門,在家覓食吧!吃飽才不會冷!🦐如此鮮嫩的蝦仁搭配黃油的濃郁,這道菜,是真的香,非一般的香!並且做法很簡單,有了黃油的加入,很特別✅整隻蝦仁和西藍花,有葷有素,有營養的同時還不油膩,顏值也不錯,老少皆宜,要是待客絕對算是一道驚喜哦。”食材明細主料蝦仁(適量)輔料西藍...
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油菜蒸蝦仁怎麼做-油菜蒸蝦仁的做法
  • 油菜蒸蝦仁怎麼做-油菜蒸蝦仁的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)蝦仁(適量)輔料蒸魚豉油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜蒸蝦仁的做法步驟1、油菜洗淨,控水2、葱薑蒜切碎鋪在盤子上3、把油菜和蝦仁放在盤中,澆上蒸魚豉油4、水開蒸五分鐘小竅門蒸的時間不宜過長,蝦仁最好是鮮蝦...
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蝦仁油菜粉絲湯怎麼做-蝦仁油菜粉絲湯的做法
  • 蝦仁油菜粉絲湯怎麼做-蝦仁油菜粉絲湯的做法

  • “簡簡單單,鮮美好喝是冬日一款很清淡的暖湯,家人們都很喜歡”食材明細主料油菜(適量)粉絲(適量)大蝦(適量)薄幹豆腐(1張)輔料香菜(適量)葱花(一點)鹽(適量)油(一點)澱粉(一點)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁油菜粉絲湯的做法步驟1、準備油菜和香菜2、薄豆腐皮一張,切細絲3、粉絲提前泡...
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蝦仁炒油菜怎麼做-蝦仁炒油菜的做法
  • 蝦仁炒油菜怎麼做-蝦仁炒油菜的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)蒜片(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁炒油菜的做法步驟1、油菜洗淨切成兩段。2、起鍋燒油。3、下入油菜很翻炒幾下。4、放入油菜葉。5、翻炒均勻盛出備用。6、另起鍋燒油下入蝦仁。7、把蝦仁炒熟。8、下入蒜片炒...
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葱油蝦仁怎麼做-葱油蝦仁的做法
  • 葱油蝦仁怎麼做-葱油蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(100克)輔料薑絲(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、薑絲、香葱。2、在蝦仁里加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、加適量的鹽。5、調味拌勻。6、接着,擱入薑絲。7、然後,放...
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蝦仁扒油菜怎麼做-蝦仁扒油菜的做法
  • 蝦仁扒油菜怎麼做-蝦仁扒油菜的做法

  • “原滋原味營養豐富,春季補鈣佳品”食材明細主料油菜(4顆)鮮蝦仁(適量(或幹蝦仁))蒜(半頭)輔料鹽(小半匙)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁扒油菜的做法步驟1、幹蝦仁泡發或者新鮮蝦仁2、油菜下鍋炒一分鐘加入蝦仁蒜末一起翻炒3、加鹽、蠔油、出鍋小竅門幹蝦仁鹹、可以...
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