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關於蘑菇炒肉的的餐飲百科

茄汁牛肉蟹味菇如何做簡單又好吃
  • 茄汁牛肉蟹味菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料番茄:一個蟹味菇:100醬牛肉:50甜椒:50荸薺:3個木耳:4朵輔料味極鮮生抽:少許鹽:適量骨湯:半碗具體步驟1.蟹味菇洗淨切開。2.所有主料均切寬片。番茄切瓣。3.鍋內放少許油,放入番茄、木耳和蟹味菇一起翻炒,期間放...
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焗釀蘑菇如何做簡單又好吃
  • 焗釀蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蘑菇:250薄切煙肉:4片紅葱頭茸:2湯匙麪粉:1湯匙雞蛋液:2橄欖油:1湯匙輔料紹酒:1湯匙胡椒粉、糖:少許鹽:1/8茶匙固體牛油:2湯匙麪包糠:1/4杯具體步驟1.購買新鮮、個子大的鮮蘑菇1盒,留出8個直徑約4釐米的,其餘用作釀餡...
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蘑菇莜麪魚魚如何做簡單又好吃
  • 蘑菇莜麪魚魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:60分鐘主料莜麪:300杏鮑菇:80金針菇:80茶樹菇:50輔料葱:1根油:適量葱薑蒜粉:1大勺西紅柿:1個醬油:2大勺具體步驟1.在莜麪中加入等量的、温度在85度-95度的開水;2.用筷子迅速攪拌至大塊雪片狀;3.用手和麪,和至不軟不硬的麪糰;4...
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簡便烤奶酪蘑菇如何做簡單又好吃
  • 簡便烤奶酪蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮蘑菇:300小洋葱:1個碎乾麪包屑:4湯匙意大利帕馬森乾酪:2湯匙車達奶酪:100奶油芝士:200雞蛋:4個美國辣椒仔牌原味辣汁:少許熟的火腿或培根肉:150輔料新鮮黑胡椒粉:1/4茶匙鹽:1/4茶匙黃油:50具體步驟1.預熱烤箱至19...
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植物扒四寶如何做簡單又好吃
  • 植物扒四寶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水發冬菇:65g鮮蘑菇:65g青菜心:14塊幹竹蓀:20g輔料雞油:適量味精:適量菱粉:適量精鹽:適量白糖:適量雞湯:適量具體步驟1.把筍尖、冬菇、蘑菇、竹蓀放入温油鍋人,用温火炸烤一下,再加雞湯(300克)、雞油(15克)和蠔油、味...
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蘑菇塞肉如何做簡單又好吃
  • 蘑菇塞肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉肉糜:100蘑菇:6個輔料木耳:適量香菇:適量芝士片:1片鹽:少許生抽或料酒:1勺具體步驟1.用鹽、生抽和澱粉醃肉糜約10min。準備香菇、木耳…你想放入的任何東西都切碎,攪拌到肉糜裏.2.把肉糜塞入蘑菇裏面,上面...
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入口即化的蘑菇炒肉的做法如何做簡單又好吃
  • 入口即化的蘑菇炒肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料鮮香菇:400五花肉:400輔料油:1勺薑絲:半勺蒜末:半勺老抽:半勺胡椒粉:少量鹽:適量具體步驟鍋中倒入油加熱,加入五花肉片、薑絲,中火翻炒2分鐘。加入香菇,轉中火拌勻,加蓋,文火繼續燒5分鐘。最後加入鹽、胡椒粉、蒜...
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蓋澆蘑菇如何做簡單又好吃
  • 蓋澆蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肉餡:200蘑菇:半斤小白菜:1把輔料辣醬:適量姜:適量蒜:適量鹽:少許白糖:少量雞精:少量味精:少許醬油:適量具體步驟1.蘑菇切片,用開水焯一下撈出,我等到溢出蘑菇香味關的火;2.小白菜切段,我只保留了莖,為了口感上清脆一點,葉...
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蘑菇炒肉&平菇如何做簡單又好吃
  • 蘑菇炒肉&平菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘑菇:500五花肉:50大料:2個料酒:適量甜麪醬:適量鹽:適量老抽:適量輔料具體步驟1.選用平菇白色、灰色均可2.將蘑菇去根兒,撕成一條一條的3.將五花肉切片加一點料酒備用4.鍋裏放油燒熱,下大料熗鍋,放入肉片翻炒加...
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美味可口的蘑菇炒肉的做法如何做簡單又好吃
  • 美味可口的蘑菇炒肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蘑菇炒肉的做法是蘑菇和肉做成的美食,比較的美味可口,這款蘑菇和肉的口感還不錯,所以是大家都愛吃的美食喲,這款蘑菇的營養比較豐富,肉的蛋白質含量比較高,所以是一款老少皆宜的美食,大家都愛吃的一款美食,對身體...
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蘑菇炒肉如何做簡單又好吃
  • 蘑菇炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:11分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:適量青椒:1個紅椒:1個輔料鹽:適量味精:適量生抽:適量蠔油:適量蒜頭:2片具體步驟1.1.瘦肉切片,生抽醃製,青椒紅椒洗淨切絲,去辣椒子,蒜頭切片,蘑菇切片2.2.放油炒肉,接着放蘑菇蒜頭和辣椒,放鹽,拌在一起炒,放蠔油...
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清淡的蘑菇炒肉的做法如何做簡單又好吃
  • 清淡的蘑菇炒肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料蘑菇:200豬肉(瘦):200輔料辣椒:25雞蛋清:30澱粉(玉米):10姜:5鹽:3植物油:25醬油:5大蒜:5具體步驟將豬肉切成片,用水澱粉、蛋清、雞精、鹽醃製;紅辣椒切丁,蒜切成片,葱、姜切成絲;鍋放油,倒入蒜片爆出香味,加入葱、姜,放...
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希臘蘑菇如何做簡單又好吃
  • 希臘蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮白口菇:300g橄欖油:1湯匙新鮮檸檬:1只熟白芝麻:1茶匙(5g)白葡萄:15粒香菜:2小棵雞精:1茶匙(5g)鹽:1茶匙(5g)白胡椒粉:1茶匙(5g)意大利香草:1茶匙(5g)白砂糖:2茶匙(10g)意大利白酒醋:1湯匙番茄醬:2湯匙(30ml)白葡萄汁:1湯匙輔料具...
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脆炸蘑菇如何做簡單又好吃
  • 脆炸蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘蘑菇大家都吃過的,不僅營養價值豐富,而且蘑菇的口感非常好,口感細膩,同時蘑菇還能夠做許多的菜品,所以很多人愛吃。今天我們就來説説脆炸蘑菇怎麼製作,改變了以往鮮嫩的味道,變得脆脆的了,想要學習趕快準備好。主料...
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鮮美的蘑菇炒肉的做法如何做簡單又好吃
  • 鮮美的蘑菇炒肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料豬肉(瘦):200香菇(鮮):200輔料鹽:3料酒:10大葱:15澱粉(玉米):10姜:8花椒粉:1胡椒粉:1豬油:75具體步驟肉和香菇分別切片;肉用鹽、料酒拌勻,漿上濕澱粉;用料酒、葱、姜、湯、花椒麪、胡椒麪、濕澱粉對成汁;炒鍋燒...
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蒜茸蘑菇如何做簡單又好吃
  • 蒜茸蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:23分鐘    烹飪時間:22分鐘主料蘑菇:適量輔料葱:適量蒜苗:適量大蒜:適量姜:適量鹽:適量雞精:適量耗油:適量具體步驟1.蘑菇撕開洗乾淨(一定洗乾淨,否則吃起來沙沙的)2.蒜茸備好蒜苗切碎3.一顆蒜拍扁姜切絲葱切小段4.油七成熱煸香葱薑蒜5.倒入蘑...
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掛麪蘑菇如何做簡單又好吃
  • 掛麪蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料蘑菇:適量普通麪粉:適量雞蛋:一個鹽:適量花椒麪:適量孜然粉:適量花生油:適量輔料具體步驟1.將蘑菇洗淨,撕成1--2釐米的葉片,鍋中放入水,以能將蘑菇全部浸入為準。加熱煮至沸騰。3分鐘左右。2.蘑菇出鍋,瀝乾水...
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香煎小羊排伴紅酒蘑菇汁如何做簡單又好吃
  • 香煎小羊排伴紅酒蘑菇汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小羊排:五塊雜糧麪包:四片輔料洋葱:一個蒜:半頭胡蘿蔔:半條蘑菇:五個包菜:四分之一個具體步驟1.用鹽、黑胡椒粉、兩粒左右的蒜末以及紅酒把羊排醃上四個小時,每一個小時翻一次,使兩邊均勻入味2.把西蘭花切塊、包菜...
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焗烤大蘑菇如何做簡單又好吃
  • 焗烤大蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蘑菇(平菇):4吐司麪包:2-3進口火腿片:2Mozzarella芝士:適量雞蛋:1大甜椒:1輔料黃油:一小勺鹽:適量羅勒:可選黑胡椒:適量具體步驟1.大蘑菇用餐巾擦乾淨,不要水洗;甜椒切碎;雞蛋留蛋清;麪包去邊切小塊;進口火腿切小塊2....
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蘑菇如何做簡單又好吃
  • 蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:6分鐘主料豬肉:100蘑菇:500輔料葱:適量姜蒜:適量料酒:適量老抽:適量食鹽:少量花椒:少量八角:少量具體步驟1.準備好所有食材,洗凈備用。把蘑菇撕盛小葉,豬肉空幹水切片,葱姜蒜切片2.炒鍋加熱後放入花生油,油熱後放入花椒八角炸...
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沙茶小瓜蘑菇炒如何做簡單又好吃
  • 沙茶小瓜蘑菇炒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白蘑菇:適量肉片:適量小瓜:半個輔料沙茶醬:適量具體步驟1.小瓜去皮去瓤,切成小段,在滾水裏燙軟備用2.肉片用醬油、料酒、芡粉淹15分鐘3.白蘑菇一切四備用4.熱油爆香肉片,放入一茶勺沙茶醬盛起來,放入蘑菇、燙過的...
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香草蘑菇如何做簡單又好吃
  • 香草蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料口蘑:8顆彩椒:30輔料可達怡黑胡椒:少許海鹽:少許可達怡綜合香草:1/4茶匙橄欖油:3茶匙紅酒醋:1茶匙日式味淋:3茶匙具體步驟1.將口蘑輕輕沖洗乾淨,打上花刀;2.將口蘑入開水鍋中焯熟,過冷水瀝乾晾冷。3.彩椒切絲;4.把橄...
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“紅燒小蘑菇”如何做簡單又好吃
  • “紅燒小蘑菇”如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小白蘑菇:200蒜:3瓣開水:適量輔料生抽:半勺老抽:2茶匙白砂糖:2茶匙具體步驟1.先將蘑菇洗淨擠幹水分2.切成4瓣3.蒜切粒備用4.鍋燒熱放入豬油化開,小火放入蒜粒爆香5.放入蘑菇翻炒至微微發黃,淋入生抽和老抽6.倒...
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小炒辣椒蘑菇如何做簡單又好吃
  • 小炒辣椒蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大個香菇:四朵尖辣椒:一個輔料蒜末:少許蠔油:一大勺鹽:少許糖:一點點味精香油:各少許具體步驟1.香菇去蒂洗淨,切成小塊。尖角去籽,切成大一點的丁2.鍋裏放少許油燒熱,油熱後放入蒜末爆出香味3.倒入香菇翻炒,炒至香菇...
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家常番茄炒白菜蘑菇如何做簡單又好吃
  • 家常番茄炒白菜蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料番茄:2只蘑菇:50娃娃菜:1顆龍利魚:150輔料家樂濃湯寶:1/2塊蒜:1瓣胡椒粉:少許料酒:少許澱粉:少許具體步驟1.龍利魚切方塊,以少許胡椒粉、料酒抓勻醃15分鐘,然後輕拍少許澱粉,放入不粘鍋裏煎至變色後即夾出備用2....
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