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關於蘑菇炒肉的的餐飲百科

清淡的荷蘭豆口蘑如何做簡單又好吃
  • 清淡的荷蘭豆口蘑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料口蘑菇:10個荷蘭豆:半斤香腸:2根輔料耗油:2勺湯:1勺雞精:半勺具體步驟1.香腸切塊,為了營養也可放自己喜歡的蔬菜2.口蘑切片3.荷蘭豆用熱水湯一下,2分子即可,再放入涼水中4.葱花爆鍋,放入香腸再放入口蘑,炒3分鐘,加...
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蘑菇炒肉如何做簡單又好吃
  • 蘑菇炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:11分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:適量青椒:1個紅椒:1個輔料鹽:適量味精:適量生抽:適量蠔油:適量蒜頭:2片具體步驟1.1.瘦肉切片,生抽醃製,青椒紅椒洗淨切絲,去辣椒子,蒜頭切片,蘑菇切片2.2.放油炒肉,接着放蘑菇蒜頭和辣椒,放鹽,拌在一起炒,放蠔油...
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美味的蘑菇炒肉的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的蘑菇炒肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘蘑菇炒肉的做法簡單方便,喜歡吃蘑菇的小可愛們都可是嘗試着做做,這是一道極其簡單的家常菜,不需要太多的技巧,也不需要對你的廚藝有多大的要求,新手都能做出的一道美美的菜餚,作為不會做菜的人們來説,這可是一道...
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茄汁牛肉蟹味菇如何做簡單又好吃
  • 茄汁牛肉蟹味菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料番茄:一個蟹味菇:100醬牛肉:50甜椒:50荸薺:3個木耳:4朵輔料味極鮮生抽:少許鹽:適量骨湯:半碗具體步驟1.蟹味菇洗淨切開。2.所有主料均切寬片。番茄切瓣。3.鍋內放少許油,放入番茄、木耳和蟹味菇一起翻炒,期間放...
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蘑菇如何做簡單又好吃
  • 蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:6分鐘主料豬肉:100蘑菇:500輔料葱:適量姜蒜:適量料酒:適量老抽:適量食鹽:少量花椒:少量八角:少量具體步驟1.準備好所有食材,洗凈備用。把蘑菇撕盛小葉,豬肉空幹水切片,葱姜蒜切片2.炒鍋加熱後放入花生油,油熱後放入花椒八角炸...
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美味蘑菇炒肉如何做簡單又好吃
  • 美味蘑菇炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料辣椒,紅色的小辣椒和細長的青辣椒:四五根肉:適量蘑菇:適量輔料郫縣豆瓣醬:一小勺姜:適量蒜:三四瓣具體步驟1.把肉切條,用醬油料酒醃二十分鐘2.姜蒜切沫備好,蘑菇洗好撒點鹽,出水!3.放油,多一點,放肉,看着肉差不多...
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蘑菇莜麪魚魚如何做簡單又好吃
  • 蘑菇莜麪魚魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:60分鐘主料莜麪:300杏鮑菇:80金針菇:80茶樹菇:50輔料葱:1根油:適量葱薑蒜粉:1大勺西紅柿:1個醬油:2大勺具體步驟1.在莜麪中加入等量的、温度在85度-95度的開水;2.用筷子迅速攪拌至大塊雪片狀;3.用手和麪,和至不軟不硬的麪糰;4...
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沙茶小瓜蘑菇炒如何做簡單又好吃
  • 沙茶小瓜蘑菇炒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白蘑菇:適量肉片:適量小瓜:半個輔料沙茶醬:適量具體步驟1.小瓜去皮去瓤,切成小段,在滾水裏燙軟備用2.肉片用醬油、料酒、芡粉淹15分鐘3.白蘑菇一切四備用4.熱油爆香肉片,放入一茶勺沙茶醬盛起來,放入蘑菇、燙過的...
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入口即化的蘑菇炒肉的做法如何做簡單又好吃
  • 入口即化的蘑菇炒肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料鮮香菇:400五花肉:400輔料油:1勺薑絲:半勺蒜末:半勺老抽:半勺胡椒粉:少量鹽:適量具體步驟鍋中倒入油加熱,加入五花肉片、薑絲,中火翻炒2分鐘。加入香菇,轉中火拌勻,加蓋,文火繼續燒5分鐘。最後加入鹽、胡椒粉、蒜...
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三丁炒蘑菇如何做簡單又好吃
  • 三丁炒蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮蘑菇:1盤胡蘿蔔:半根豬肉:小塊青豆:適量輔料蒜瓣:適量鹽:適量糖:適量生抽:適量老抽:適量耗油:適量純香麻油:適量生粉:適量具體步驟1.青豆、胡蘿蔔洗淨,胡蘿蔔去皮切丁。鍋內坐水,滴幾滴油,水開後下青豆氽水,撈出過冷河...
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焗釀蘑菇如何做簡單又好吃
  • 焗釀蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蘑菇:250薄切煙肉:4片紅葱頭茸:2湯匙麪粉:1湯匙雞蛋液:2橄欖油:1湯匙輔料紹酒:1湯匙胡椒粉、糖:少許鹽:1/8茶匙固體牛油:2湯匙麪包糠:1/4杯具體步驟1.購買新鮮、個子大的鮮蘑菇1盒,留出8個直徑約4釐米的,其餘用作釀餡...
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蓋澆蘑菇如何做簡單又好吃
  • 蓋澆蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肉餡:200蘑菇:半斤小白菜:1把輔料辣醬:適量姜:適量蒜:適量鹽:少許白糖:少量雞精:少量味精:少許醬油:適量具體步驟1.蘑菇切片,用開水焯一下撈出,我等到溢出蘑菇香味關的火;2.小白菜切段,我只保留了莖,為了口感上清脆一點,葉...
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掛麪蘑菇如何做簡單又好吃
  • 掛麪蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料蘑菇:適量普通麪粉:適量雞蛋:一個鹽:適量花椒麪:適量孜然粉:適量花生油:適量輔料具體步驟1.將蘑菇洗淨,撕成1--2釐米的葉片,鍋中放入水,以能將蘑菇全部浸入為準。加熱煮至沸騰。3分鐘左右。2.蘑菇出鍋,瀝乾水...
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蘑菇醬芙蓉蛋如何做簡單又好吃
  • 蘑菇醬芙蓉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個豆芽:50新鮮蘑菇片:190雞湯或牛肉湯:235毫升輔料玉米澱粉:10醬油:45毫升大葱:1根花生油:30毫升具體步驟1.將葱切細,預留1湯匙做點綴用。將其餘的葱和蛋漿、豆芽和20毫升醬油攪拌均勻。2.在大的不沾煎鍋裏...
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蘑菇炒肉&平菇如何做簡單又好吃
  • 蘑菇炒肉&平菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘑菇:500五花肉:50大料:2個料酒:適量甜麪醬:適量鹽:適量老抽:適量輔料具體步驟1.選用平菇白色、灰色均可2.將蘑菇去根兒,撕成一條一條的3.將五花肉切片加一點料酒備用4.鍋裏放油燒熱,下大料熗鍋,放入肉片翻炒加...
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焗烤大蘑菇如何做簡單又好吃
  • 焗烤大蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蘑菇(平菇):4吐司麪包:2-3進口火腿片:2Mozzarella芝士:適量雞蛋:1大甜椒:1輔料黃油:一小勺鹽:適量羅勒:可選黑胡椒:適量具體步驟1.大蘑菇用餐巾擦乾淨,不要水洗;甜椒切碎;雞蛋留蛋清;麪包去邊切小塊;進口火腿切小塊2....
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清淡的蘑菇炒肉的做法如何做簡單又好吃
  • 清淡的蘑菇炒肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料蘑菇:200豬肉(瘦):200輔料辣椒:25雞蛋清:30澱粉(玉米):10姜:5鹽:3植物油:25醬油:5大蒜:5具體步驟將豬肉切成片,用水澱粉、蛋清、雞精、鹽醃製;紅辣椒切丁,蒜切成片,葱、姜切成絲;鍋放油,倒入蒜片爆出香味,加入葱、姜,放...
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迷你蘑菇烤加州核桃塔如何做簡單又好吃
  • 迷你蘑菇烤加州核桃塔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料塔頂直徑:1又3/4英寸迷你蛋撻殼蘑菇片:3杯烤過的碎加州核桃:3/4杯輔料無鹽黃油:1湯匙碎葱:2湯匙白蘭地:1茶匙粗鹽:適量黑胡椒:適量具體步驟1.準備製作好的塔殼。2.在平底鍋中以中火加熱黃油和橄欖油,放葱加熱4分鐘...
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脆炸蘑菇如何做簡單又好吃
  • 脆炸蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘蘑菇大家都吃過的,不僅營養價值豐富,而且蘑菇的口感非常好,口感細膩,同時蘑菇還能夠做許多的菜品,所以很多人愛吃。今天我們就來説説脆炸蘑菇怎麼製作,改變了以往鮮嫩的味道,變得脆脆的了,想要學習趕快準備好。主料...
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蘑菇塞肉如何做簡單又好吃
  • 蘑菇塞肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉肉糜:100蘑菇:6個輔料木耳:適量香菇:適量芝士片:1片鹽:少許生抽或料酒:1勺具體步驟1.用鹽、生抽和澱粉醃肉糜約10min。準備香菇、木耳…你想放入的任何東西都切碎,攪拌到肉糜裏.2.把肉糜塞入蘑菇裏面,上面...
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小炒辣椒蘑菇如何做簡單又好吃
  • 小炒辣椒蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大個香菇:四朵尖辣椒:一個輔料蒜末:少許蠔油:一大勺鹽:少許糖:一點點味精香油:各少許具體步驟1.香菇去蒂洗淨,切成小塊。尖角去籽,切成大一點的丁2.鍋裏放少許油燒熱,油熱後放入蒜末爆出香味3.倒入香菇翻炒,炒至香菇...
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家常版魚香杏鮑菇如何做簡單又好吃
  • 家常版魚香杏鮑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:適量輔料鹽/姜/蒜/葱:適量麪粉/生粉/雞蛋:適量白糖/醋/醬油:適量具體步驟1.這裏都是弄好的,準備下鍋。2.雞蛋加清水加麪粉,攪拌成麪糊。3.白糖加生粉加醬油加醋加點點鹽,攪拌均勻成糖醋汁4.洗好葱,可以選...
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希臘蘑菇如何做簡單又好吃
  • 希臘蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮白口菇:300g橄欖油:1湯匙新鮮檸檬:1只熟白芝麻:1茶匙(5g)白葡萄:15粒香菜:2小棵雞精:1茶匙(5g)鹽:1茶匙(5g)白胡椒粉:1茶匙(5g)意大利香草:1茶匙(5g)白砂糖:2茶匙(10g)意大利白酒醋:1湯匙番茄醬:2湯匙(30ml)白葡萄汁:1湯匙輔料具...
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家常蘑菇幹麥飯如何做簡單又好吃
  • 家常蘑菇幹麥飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料幹小麥:350蔬菜清湯:850毫升荷蘭芹:1小束可食用野生菌類:225杏仁片:50碎榛子仁:50輔料黃油:115黑胡椒:適量洋葱:1顆橄欖油:1湯匙鹽:適量具體步驟1.洋葱對切,去皮切碎。用耐熱沙鍋加熱一半黃油,投進洋葱煎炒至透明。2....
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鮮美的蘑菇炒肉的做法如何做簡單又好吃
  • 鮮美的蘑菇炒肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料豬肉(瘦):200香菇(鮮):200輔料鹽:3料酒:10大葱:15澱粉(玉米):10姜:8花椒粉:1胡椒粉:1豬油:75具體步驟肉和香菇分別切片;肉用鹽、料酒拌勻,漿上濕澱粉;用料酒、葱、姜、湯、花椒麪、胡椒麪、濕澱粉對成汁;炒鍋燒...
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