![上湯雞豆花怎麼做-上湯雞豆花的做法]( "上湯雞豆花怎麼做-上湯雞豆花的做法")
- “川菜當中一道不辣的經典菜，當年由於工藝的繁複，也漸漸被人遺忘了。雖説是豆花，但是隻是取其豆腐之型與色，味道實質來源與雞肉和蛋白。”食材明細主料雞胸（150克）蛋白（3個）雞湯（400毫升）輔料玉米粉（1湯匙）胡椒（少許）海鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯雞豆花的做法步驟1、...
- 31033
![上湯西蘭花怎麼做-上湯西蘭花的做法]( "上湯西蘭花怎麼做-上湯西蘭花的做法")
- “一道減脂菜，飽腹感比較強，比較鮮美。”食材明細主料西蘭花（1顆）輔料胡蘿蔔（1個）皮蛋（2只）調料鹽（2-3g）味精（少許）玉米澱粉（少許）食用油（3-5ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯西蘭花的做法步驟1、西蘭花切塊。2、胡蘿蔔切片，皮蛋切塊，蒜三瓣切沫。3、起油鍋，冷鍋熱油，油温6成熱，加入蒜...
- 32065
![三豆花菇雞湯怎麼做-三豆花菇雞湯的做法]( "三豆花菇雞湯怎麼做-三豆花菇雞湯的做法")
- “兒子小時候讀幼兒園時，他老師告訴我，每到星期四，幼兒園就會有營養湯喝，全班就你兒子最會補了，一喝再喝，搞得老師要命令他不能再喝了，要留給別的小朋友.....哈哈哈！自打老師説過之後，我就在留意了一下幼兒園湯桶剩下的東西，原來材料很簡單易做的，這後來也成為我家日常湯之一。”食...
- 6533
![美味豆苗上湯燴花膠如何做簡單又好吃]( "美味豆苗上湯燴花膠如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆苗上湯燴花膠這道菜非常的美味，清淡甘甜，很開胃的一道小菜當然口感也是非常好的，並且還營養價值很高呢，具有清熱解毒，利尿止瀉等功效呢，這麼美味還很健康，還非常容易做呢，所以有需要的又心動的朋友，收藏起來自己...
- 15987
![上湯西藍花怎麼做-上湯西藍花的做法]( "上湯西藍花怎麼做-上湯西藍花的做法")
- “想要做好西藍花湯，火腿和皮蛋決不能少。火腿肉質鮮美，口感豐富，可以提鮮增香。皮蛋吃起來Q彈爽滑，流心多汁，把它和西藍花搭配在一起煮湯，也最合適不過了。”食材明細主料西藍花（半顆）雞湯（適量）火腿（半根）皮蛋（1個）胡蘿蔔（半根）輔料香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）上湯西藍花...
- 5899
![上湯菊花豆腐怎麼做-上湯菊花豆腐的做法]( "上湯菊花豆腐怎麼做-上湯菊花豆腐的做法")
- “豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥，生津止渴，清潔腸胃，更適於熱性體質，口臭口渴，腸胃不清，熱病後調養者食用！現代醫學證實，豆腐除有增加營養，幫助消化，增進食慾的功能外，對齒，骨骼的生長髮育也頗為有益（有此功能的還有果中鈣王--酸角），在造血功能中可增加血液中鐵的含量...
- 22023
![好吃的上湯菊花豆腐如何做簡單又好吃]( "好吃的上湯菊花豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的上湯菊花豆腐，好吃又好看的一道菜，該菜是以菊花狀的豆腐絲，配以菊花精美搭配，成菜豆腐絲色亮酥軟，浸入菊花清香，口味獨特，好吃的一道豆腐，可能大多數人不喜歡吃豆腐，可是這道菜你一定回喜歡吃的，大家可以試着...
- 21462
![茄汁豆花雞蛋湯怎麼做-茄汁豆花雞蛋湯的做法]( "茄汁豆花雞蛋湯怎麼做-茄汁豆花雞蛋湯的做法")
- “黃豆是“豆中之王”，含蛋白質40％左右，在量和質上均可與動物蛋白媲美。有“植物肉”和“綠色牛奶”之譽。黃豆蛋白質中所含氨基酸較全，尤其富含賴氨酸，還有豐富的鈣、磷、鈉等無機鹽及某些微量元素。豆腐是黃豆的製成品。豆腐的營養價值不低於牛奶，豆皮的營養價值高於酥油。豆...
- 16352
![上湯南瓜花怎麼做-上湯南瓜花的做法]( "上湯南瓜花怎麼做-上湯南瓜花的做法")
- 食材明細主料南瓜花（150g）豬肉（100g）皮蛋（1個）輔料薑絲（適量）水（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）上湯南瓜花的做法步驟1、南瓜花一把。2、擇去莖部，掰去葉瓣，刮掉表面的茸毛，清洗乾淨。3、準備用肉末(肉末需用鹽、澱粉拌一拌)、皮蛋、薑絲。4、熱油鍋，...
- 30277
![上湯姐妹花怎麼做-上湯姐妹花的做法]( "上湯姐妹花怎麼做-上湯姐妹花的做法")
- 食材明細主料菜花（200克）西藍花（100克）皮蛋（1個）鹽鴨蛋（1個）鹽水方肉（適量）輔料蒜末（適量）配料水澱粉（適量）鹽（2克）雞汁（1勺）雞精（2克）植物油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯姐妹花的做法步驟1、準備的材料。2、菜花和西藍花分別掰開洗淨用鹽水浸泡，皮蛋和鹽鴨蛋分別切丁，鹽水方肉切...
- 32363
![上湯雙花怎麼做-上湯雙花的做法]( "上湯雙花怎麼做-上湯雙花的做法")
- “這道上湯雙花用的是西蘭花和菜花，選用扇貝做高湯。鮮美的高湯，讓我家不愛吃西蘭花的食客，對這道上湯雙花讚不絕口。味道鮮美的上湯雙花，營養也非常豐富，適量功效很多。少油的加工方法令這道菜更加健康。”食材明細主料西蘭花（150g）菜花（150g）扇貝（250g）調料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量...
- 20347
![蝶豆花雞湯麪怎麼做-蝶豆花雞湯麪的做法]( "蝶豆花雞湯麪怎麼做-蝶豆花雞湯麪的做法")
- “麪條，你吃過綠色菠菜麪條、豔麗的火龍果麪條，黃色的胡蘿蔔、南瓜麪條……，但試過藍色的麪條嗎？藍色的麪條我們可以用兩種天然的染色劑來製作，一種是紫甘藍的，一種就是蝶豆花的。紫甘藍是蔬菜，蝶豆花是一種植物的花朵。這麼好的食材，我們不僅可以將它泡茶喝，還可以運用到日常飲食...
- 11676
![眉豆花生雞腳湯怎麼做-眉豆花生雞腳湯的做法]( "眉豆花生雞腳湯怎麼做-眉豆花生雞腳湯的做法")
- “雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，膠原蛋白在含鋅酶的作用下，能提供皮膚細胞所需要的透明質酸，使皮膚水分充足保持彈性，從而防止皮膚鬆弛起皺紋。多吃能軟化血管，起美容功效。此湯濃稠，口感綿潤，營養豐富，能柔嫩皮膚、調理脾胃，兼具養血催乳、活血止血、強筋健骨、美...
- 29594
![花生眉豆雞腳湯怎麼做-花生眉豆雞腳湯的做法]( "花生眉豆雞腳湯怎麼做-花生眉豆雞腳湯的做法")
- “一款既美容又補腎的湯水，特好喝。”食材明細主料雞爪（350克）豬骨（300克）花生（50克）眉豆（30克）輔料姜（1片）蜜棗（2顆）鹽（1/2小匙）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生眉豆雞腳湯的做法步驟1、把所有材料準備好。2、雞爪洗乾淨，切去“指甲”。3、豬骨洗乾淨。4、花生提前泡浸一個晚上。5...
- 14878
![雞蛋花豆腐湯怎麼做-雞蛋花豆腐湯的做法]( "雞蛋花豆腐湯怎麼做-雞蛋花豆腐湯的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）內酯豆腐（1塊）輔料葱花（適量）鹽（適量）味精（適量）水澱粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋花豆腐湯的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、鍋中放少許油燒熱，放葱花炒香。3、放適量生抽。4、放入提前切碎的內酯豆腐。5、倒入適量水。6、加鹽。7、加味...
- 6245
![上湯西蘭花的做法 易上手版“上湯西蘭花” 上湯西蘭花怎麼做]( "上湯西蘭花的做法 易上手版“上湯西蘭花” 上湯西蘭花怎麼做")
- “老久沒有上美食天下了。。偶爾會上來看看別人做的菜，承認自己是個懶人，雖然做菜，但是懶得拍照，看到別人拍的真的很好看啊，，上學也沒機會做飯，這下寒假了又開始重操舊業，這道菜我是在餐館吃了後就愛上了，不過餐館做上湯娃娃菜比較多，我都可以。我更喜歡西蘭花，脆脆的，營養還更加豐富...
- 16176
![上湯花菜的做法 【上湯花菜】 上湯花菜怎麼做]( "上湯花菜的做法 【上湯花菜】 上湯花菜怎麼做")
- “咱還是直奔正題吧，來道能解春困的菜。先別被標題給迷惑了哈，説是上湯其實應該是偽上湯，正宗的上湯是用多種肉類經過較長時間的煮制熬出來的，正所謂：無雞不鮮，無鴨不香，無肚不白，無肘不濃，無腿不醇。凡是做菜需要加水的地方把水換成上湯出來的味道肯定更為鮮美可口。不過呀咱這個...
- 4632
![上湯豆苗的做法 【上湯豆苗】 上湯豆苗怎麼做]( "上湯豆苗的做法 【上湯豆苗】 上湯豆苗怎麼做")
- 食材明細主料豆苗（適量）胡蘿蔔（適量）輔料高湯（適量）清水（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）上湯豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨備用；2、胡蘿蔔1根洗淨備用；3、將胡蘿蔔切成絲；4、鍋中加入水燒開；5、加入骨高湯調料化開；6、加入胡蘿蔔絲略煮一會兒，直至胡蘿蔔絲變軟；7、加入豆苗；8、直至...
- 30146
![花生黃豆雞爪湯怎麼做-花生黃豆雞爪湯的做法]( "花生黃豆雞爪湯怎麼做-花生黃豆雞爪湯的做法")
- 食材明細主料花生（2量米杯）黃豆（1量米杯）雞爪（15個）豬大骨（700g）響螺頭幹（4個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花生黃豆雞爪湯的做法步驟1、花生泡洗一下。2、黃豆洗淨。3、雞爪，豬大骨，響螺頭冷水下鍋，煮開後繼續煮約5分鐘。4、洗去浮沫。5、響螺頭切小塊。6、把以上材料...
- 9374
![上湯西蘭花的做法 【上湯西蘭花】 上湯西蘭花怎麼做]( "上湯西蘭花的做法 【上湯西蘭花】 上湯西蘭花怎麼做")
- “愛它的芡乳白，菜碧綠鮮脆鹹嫩，清爽適口集美貌、美味、營養為一體”食材明細主料西蘭花（1顆）皮蛋（1個）鹹鴨蛋白（1個）輔料枸杞（少許）配料牛奶（適量）色拉油（適量）鹽（適量）濃湯寶（一盒）蒜蓉（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯西蘭花的做法步驟1、將西蘭花去根，切成小朵。將水燒開，加少許...
- 27698
![雞腳眉豆花生湯怎麼做-雞腳眉豆花生湯的做法]( "雞腳眉豆花生湯怎麼做-雞腳眉豆花生湯的做法")
- “煲一碗廣東著名的養生靚湯：祛濕美膚的花生眉豆煲雞腳無論想強身還是補血，想壯骨還是養顏，想益腎還是固腰…都可以根據不同的食療功效選擇合適的湯譜，根據個人的口味與身體的需要，煲出一盅鮮香四溢、療效顯著的養生靚湯冬天的湯講究温補，夏天的湯則偏於清淡。所謂老火湯，就是所...
- 21670
![上湯花菜怎麼做-上湯花菜的做法]( "上湯花菜怎麼做-上湯花菜的做法")
- 食材明細主料牛裏脊（適量）花菜（適量）筍（適量）胡蘿蔔（適量）皮蛋（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）上湯花菜的做法步驟1、葱薑蒜切好，筍焯水後切片、胡蘿蔔切花片。2、牛裏脊肉切片，加鹽、料酒、生抽、米糠油、水澱粉...
- 6344
![上湯豆苗怎麼做-上湯豆苗的做法]( "上湯豆苗怎麼做-上湯豆苗的做法")
- 食材明細主料豆苗（適量）肉沫（適量）輔料皮蛋（2個）調料花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨備用。2、前腿肉剁成肉沫。3、皮蛋去殼切塊備用。4、鍋中熱油放入肉沫翻炒一下。5、放入皮蛋一起翻炒。6、加入適量的開水。7、煮開幾分鐘後...
- 25835
![上湯白花菜怎麼做-上湯白花菜的做法]( "上湯白花菜怎麼做-上湯白花菜的做法")
- 食材明細主料白花菜（300克）皮蛋（1個）輔料蒜米（5克）薑絲（5克）鹽（適量）油（適量）枸杞（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯白花菜的做法步驟1、備好圖中材料。皮蛋切好。（皮蛋我只放了一個）2、鍋內下油，油熱後放入蒜米薑絲，炒出香味。3、炒出香味後，放入約500ml水。4、水開後，放入白花白菜...
- 24251
![自制上湯菊花豆腐如何做簡單又好吃]( "自制上湯菊花豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天為大家介紹的是上湯菊花豆腐。豆腐是一個很好的食品，品相成乳白色，口感軟滑Q彈，入口即化。豆腐的營養也很高，含有豐富的蛋白質和鈣質，易於人體的吸收。菊花具有解毒清熱，在夏天能很好的幫助人降降火氣，兩者...
- 27564
味味甜
