當前位置:味味甜 >

關於在家制作無根豆芽的家常做法的餐飲百科

在家制作無根豆芽怎麼做-在家制作無根豆芽的做法
  • 在家制作無根豆芽怎麼做-在家制作無根豆芽的做法

  • “豆芽保持良好的濕度環境,不用添加藥物,在家也能發出無根豆芽。”食材明細主料綠豆(81克)輔料水(適量)其他(口味)生鮮(工藝)數天(耗時)普通(難度)在家制作無根豆芽的做法步驟1、鋪一層麥飯石球,沒過排水孔。這樣即使水沒有排乾淨,綠豆也不會泡在水裏;2、均勻撒一層綠豆,大約80克左右,這裏用...
  • 29960
豆芽炒餅的做法 家常豆芽炒餅 豆芽炒餅怎麼做
  • 豆芽炒餅的做法 家常豆芽炒餅 豆芽炒餅怎麼做

  • 食材明細主料豆芽(200克)烙餅絲(300克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)花椒(幾顆)味精(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆芽炒餅的做法步驟1、豆芽200克,提前洗淨,用水泡20分鐘,2、烙餅切成細絲,把葱、姜、蒜、辣椒切成末,3、炒鍋內放油加熱,放幾顆...
  • 10404
自制豆芽的做法 新鮮出爐家庭自制豆芽-爽口豆芽 自制豆芽怎麼做
  • 自制豆芽的做法 新鮮出爐家庭自制豆芽-爽口豆芽 自制豆芽怎麼做

  • “在此,特別感謝瑜珈會友謝姐的分享,哈哈,終於吃到自己做的豆芽了,再也不用去買市場的用漂白粉泡過的豆芽了。終於吃回來了豆芽原本的味道,糯香,清甜,爽口。太好吃了,你來試試吧,真的,味道太勁了!”食材明細主料綠豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制豆芽的...
  • 11126
黃豆豆芽在家怎麼發
  • 黃豆豆芽在家怎麼發

  • 用水浸泡即可。發黃豆豆芽之前先把乾癟、發蟲、腐爛的黃豆種子挑選出來。發黃豆豆芽容器要選擇漏水的木桶,這樣黃豆豆芽根部才不會積水,不容易變爛、壞根。用黃豆發芽要經常換水。黃豆長出嫩芽後要經常澆水,避免黃豆豆芽枯萎。發黃豆豆芽要選擇陰濕避光的環境。...
  • 25719
在家自制綠豆芽怎麼做-在家自制綠豆芽的做法
  • 在家自制綠豆芽怎麼做-在家自制綠豆芽的做法

  • “綠豆芽”食材明細主料綠豆(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)在家自制綠豆芽的做法步驟1、綠豆洗乾淨泡6小時,這過程中需要更換清水多次,用格網的盆子,上下用布把綠豆子包裹起來,平鋪在膠盆網格上面。2、在發綠豆芽菜是不要見光,蓋好頂部避光,接下來幾天要保持綠豆芽的濕...
  • 25233
無公害 家常豆漿怎麼做-家常豆漿的做法 家常豆漿
  • 無公害 家常豆漿怎麼做-家常豆漿的做法 家常豆漿

  • 食材明細主料黃豆(50克)純淨水(900ml)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豆漿的做法步驟1、黃豆洗淨,放入豆漿機(我用的是幹豆模式,不用泡豆子)2、豆漿機再加入900毫升純淨水3、啟動豆漿機搞定!...
  • 20074
家常芽菜怎麼做-家常芽菜的做法
  • 家常芽菜怎麼做-家常芽菜的做法

  • “綠豆芽其性涼、味甘無毒,能清署熱、調五臟、解諸毒、利尿除濕,可用於飲酒過度、濕熱鬱滯、食少體倦。高血壓和冠心病患者,夏季可常食素炒綠豆芽。民間用綠豆芽同鯽魚燉服,治乳汁不下。綠豆芽榨汁,加白糖代茶飲,治尿路感染、小便赤熱、尿頻等症”食材明細主料綠豆芽(適量)肉(適量...
  • 13156
在家怎麼製作冰棍
  • 在家怎麼製作冰棍

  • 炎熱的夏天又到啦,又可以隨心所欲的吃各種冰棍啦,想想是不是很激動呢?要是可以自己做出美味的冰棍就好了,這樣自己在家也不愁沒有冰棍吃了。你最知道在家怎麼製作冰棍嗎?今天小編就要給門送福利啦,在家就可以吃上各種口味的冰棍了。在家怎麼製作冰棍首先你要有個冰箱。。(廢話)然...
  • 31034
在家怎麼製作雪糕
  • 在家怎麼製作雪糕

  • 夏季是最難熬的季節,怎麼能少了雪糕呢。商場內的雪糕五花八門,好吃的價格也不親民。這個時候就需要小編的小方法了,如果你想了解在家怎麼製作雪糕的話,就閲讀下文吧,小編來告訴你多種好吃清涼的雪糕製作方法吧!一、在家怎麼製作雪糕1、做法一先把鮮牛奶沸煮,然後取大部分熱牛奶...
  • 30499
在家也可製作美酒-瞭解果酒的製作方法
  • 在家也可製作美酒-瞭解果酒的製作方法

  • 中國人都特別喜歡喝酒,不管是平時的家庭聚會還是宴請賓客上面酒自然是少不了的。很多人自己喜歡在家裏釀製米酒或者白酒,但是不知從什麼時候開始,更多人喜歡用水果來釀製一些果酒,這樣喝上去酒精度低,而且口感非常好,更適合於女性來喝。今天我們就一起了解一下果酒的製作方法。...
  • 15750
在家如何製作“家常油燜蝦”-油燜蝦
  • 在家如何製作“家常油燜蝦”-油燜蝦

  • ““油燜蝦”,很多人都喜歡,它那濃郁微甜的味道,更突出了蝦的原本鮮美,也能勾起人的極大食慾。其實,這道菜做起來非常簡單,調料也不多,只需用糖、鹽和少許味精及葱薑蒜便可燒出這道誘人的油燜大蝦,做法如下;”食材明細主料大蝦(八隻350克)輔料青蒜絲(10克)配料葱絲(5克)薑絲(5克)蒜片(5克)鹽...
  • 28363
在家黃豆怎麼發豆芽
  • 在家黃豆怎麼發豆芽

  • 1、挑選好的黃豆。發黃豆芽的時候要選擇顆粒飽滿、個頭比較大的黃豆,同時要注意不選有蟲蛀和存在明顯破損的黃豆。2、清洗乾淨後浸泡發芽。浸泡的水需要用礦泉水或純淨水,保持黃豆的三分之一在水中,黃豆上方用紗布蓋住,定期換水即可。...
  • 11437
家常黃豆芽怎麼做-家常黃豆芽的做法
  • 家常黃豆芽怎麼做-家常黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(300g)輔料剁椒(半勺)食鹽(半勺)味精(半勺)蒜苗(3顆)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、瀝乾水份。3、備好剁椒蒜苗。4、鍋裏燒油下黃豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟後,放入剁椒蒜苗,食鹽味精繼續翻炒1,2分鐘即可。6、完成。...
  • 16180
拌豆芽的做法 #家常菜#拌豆芽 拌豆芽怎麼做
  • 拌豆芽的做法 #家常菜#拌豆芽 拌豆芽怎麼做

  • 食材明細主料綠豆芽(300克)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)豆豉辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌豆芽的做法步驟1、綠豆芽。2、綠豆芽去根洗淨。3、香油、生抽、鹽和豆豉辣椒醬拌勻備用。4、鍋中放水煮開,放入綠豆芽煮5分鐘。5、取出盛入盤中。6、倒入調料拌勻即可...
  • 5668
家常炒豆芽怎麼做-家常炒豆芽的做法
  • 家常炒豆芽怎麼做-家常炒豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)番茄(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨準備就緒。2、小葱和大蒜洗淨改刀。3、番茄改刀切塊。4、鍋中入油燒熱放入葱蒜爆香。5、放入豆芽和番茄翻...
  • 30716
家常豆芽的做法有哪些
  • 家常豆芽的做法有哪些

  • 涼拌豆芽、炒豆芽、豆芽炒麪、豆芽炒飯、豆芽餅、豆芽餃子。豆芽有益成分豐富,口感脆爽,做法多樣。一般家常豆芽,可以做成涼拌豆芽,將豆芽焯水放涼,加入其它佐料,爽口開胃。可以做成炒豆芽,炒豆芽配料選擇多樣,青椒、榨菜等都可以炒豆芽,素炒豆芽也很不錯。豆芽加入主食中,比如麪條...
  • 8810
教你在家制作!-如何做豆腐腦
  • 教你在家制作!-如何做豆腐腦

  • 小時候,清晨的上學路上,向路邊的小攤販買一碗熱騰騰的豆腐腦,能讓温暖充斥整整一天。豆腐腦營養豐富,味道香甜,是老人孩子,甚至成年人都喜愛的美食。但是,豆腐腦大多時候我們都是在商鋪購買,用料不能保證。那麼為何不試試在家做豆腐腦呢?如何做豆腐腦,教你方法,在家也能做吃好吃有營...
  • 20935
在家如何製作雪糕
  • 在家如何製作雪糕

  • 炎炎夏日的到來,它帶來許許多多的炎熱,是我們生活在蒸籠裏面一樣。就在這一段時間裏面,市場上面就出現了各種口味的雪糕,因此雪糕成為了大家購買的對象了,但是我們在外面購買雪糕又擔心它的安全問題,所以我們選擇在家裏做雪糕,你們知道在家如何製作雪糕嗎?在家如何製作雪糕1.火龍...
  • 14053
家常涼麪的做法 家常涼麪的製作方法 家常涼麪怎麼做
  • 家常涼麪的做法 家常涼麪的製作方法 家常涼麪怎麼做

  • “名菜名吃味道標準化定製化體驗中心青島大廚四寶餐料有限公司”食材明細主料麪條(1把)輔料西紅柿(半個)黃瓜(1根)白開水(500ml)大蒜(6瓣)醬油(15ml)紅油辣子(15ml)鹽(5g)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼麪的做法步驟1、鍋裏水燒開下面條。2、準備好一盆涼開水,煮好的麪條過冷水。...
  • 9612
家庭自制綠豆芽-綠豆芽
  • 家庭自制綠豆芽-綠豆芽

  • “家庭自制綠豆芽,超級簡單,工具簡單,方法簡便,易學易記,告別外面的毒豆芽吧,崇尚健康綠色天然的美食生活,你還在等什麼呢?”食材明細主料綠豆(150克)清淡(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制綠豆芽的做法步驟1、綠豆150克洗淨2、無油乾淨小鍋,放水燒開後,涼5分鐘,放入綠豆,用筷子順時針...
  • 14450
家常豆腐的做法 家常豆腐-純手工製作豆腐 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 家常豆腐-純手工製作豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “自己做的豆腐,雖比不上外面買的口感嫩滑,不過是純天然的食材,即解決了家裏的剩餘黃豆,也過足了DIY的癮。”食材明細主料黃豆(2把)輔料青椒(適量)黑木耳(適量)配料白醋(適量)鹽(適量)糖(適量)郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)家常豆腐的做法步驟1、家裏的黃豆再不吃就要...
  • 4222
發豆芽的做法 自己在家發豆芽 發豆芽怎麼做
  • 發豆芽的做法 自己在家發豆芽 發豆芽怎麼做

  • “炎炎夏日,山珍海味都毫無味口,倒是綠豆芽覺得清爽適宜,市場上的綠豆芽擔心放有各種飼料,不如就自己動手吧。小的時候,一直看家裏大人發豆芽,其實還是挺簡單的。”食材明細主料綠豆(適量)輔料花盆(適量)布(適量)小碗(適量)石頭(適量)稻草(適量)清淡(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)發豆芽的做...
  • 3951
家常涼拌黃豆芽怎麼做-家常涼拌黃豆芽的做法
  • 家常涼拌黃豆芽怎麼做-家常涼拌黃豆芽的做法

  • “豆類製品一直是我喜歡吃的食品,特別是冬天蔬菜品種少,豆類製品就成了家常菜,最喜歡用豆腐煮白菜或者用豆腐煮魚。黃豆芽也是常常出現在餐桌上的。一般黃豆芽炒着吃的比較多,偶爾也燉排骨吃。現在的各種蔬菜特別的多,黃豆芽就吃的少了,偶爾涼拌吃,加一些時令蔬菜在裏面,用油潑辣...
  • 14291
火腿腸製作的家常方法
  • 火腿腸製作的家常方法

  • 火腿腸是我們小時候最愛吃的東西之一,那時候我們不會去細細研究火腿腸的成分及製作工藝,也不會去想着它的出處,僅僅是出於對肉的的需求,看着街邊路攤上的煎火腿,對美味的嚮往才想要去品嚐火腿。長大之後,我們對於健康食品的追求,讓我們想要了解如何製作火腿腸。一、火腿腸製作簡...
  • 16424
在家就能製作的美味無需等待-漢堡堡
  • 在家就能製作的美味無需等待-漢堡堡

  • 相信一説到漢堡包,大家腦子裏首先想到的就是美味,確實這類油炸食品,它的口感非常的好,而且深受廣大消費者的喜歡,特別是在美國的漢堡包,有時候就成了他們一日三餐的主食,在中國大部分的華萊士肯德基麥當勞店都會出售漢堡包,特別是在一些節假日的時候,會推出很多優惠套餐,那麼這個時...
  • 27609
專題