![雜炒饅頭怎麼做-雜炒饅頭的做法]( "雜炒饅頭怎麼做-雜炒饅頭的做法")
- “麪食，雖然平時也喜歡吃，可總是做不好，這不今天做的饅頭，雖然發起來了，可似乎有點幹，口感也不好，想想，扔了怪可惜的；就有了今天的雜炒饅頭丁了～～”食材明細主料洋葱（0.5個）饅頭（一個）火腿丁（1勺）辣椒（3個）雞蛋（1個）輔料味極鮮（1勺）鹽（1匙）茶油（1勺）料酒（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜炒饅頭...
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![家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做]( "家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做")
- “家常饅頭，再平常不過的麪食了，但要想蒸得表面光滑，內裏暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麪糰的軟硬。二是麪糰一定要揉透，揉光滑，麪糰排氣要乾淨。三是麪糰一定要餳發到位。希望我的這點經驗能夠幫助到大家。”食材明細...
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![魚香蝦仁雜蔬炒饅頭怎麼做-魚香蝦仁雜蔬炒饅頭的做法]( "魚香蝦仁雜蔬炒饅頭怎麼做-魚香蝦仁雜蔬炒饅頭的做法")
- “我是一個典型的吃貨，做菜的時候很隨意，做菜之前，我有時候都不知道要做什麼，拿起食材隨意擺佈，説不上就時常來個創新，這款炒饅頭，就是我看見家裏有什麼就添加什麼食材的，但是味道是絕對給力的，請相信吃貨在民間，喜歡的看看：”食材明細主料饅頭（2個）蝦仁（5個）胡蘿蔔（10克）青椒（10克）輔料魚香...
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![雜糧饅頭卷怎麼做-雜糧饅頭卷的做法]( "雜糧饅頭卷怎麼做-雜糧饅頭卷的做法")
- “對於黑米的喜歡不是一點點，最主要的原因是喜歡它的香味，所以家裏還是經常備着這個，煮粥的時候加一點，或者象今天這樣磨成面做饅頭，也都不錯的選擇。現在天氣發麪確實是不錯，這次偷懶沒有經過二次發酵，一次成型發的饅頭，也是因為室温比較高，一個不小心饅頭髮了有點厲害，站不穩了東...
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![雜蔬炒饅頭丁的做法 營養早餐——雜蔬炒饅頭丁 雜蔬炒饅頭丁怎麼做]( "雜蔬炒饅頭丁的做法 營養早餐——雜蔬炒饅頭丁 雜蔬炒饅頭丁怎麼做")
- 食材明細主料饅頭（1個）雞蛋（1）火腿腸（半根）青椒（1個）胡蘿蔔（1小段）輔料葱（1段）蒜（1瓣）食用油（適量）鹽（適量）醬油（1匙）原味（口味）未知（難度）雜蔬炒饅頭丁的做法步驟1、青椒、胡蘿蔔洗淨，胡蘿蔔削皮，切小丁，火腿腸切小丁。2、饅頭切大丁，雞蛋打散放入少許鹽，饅頭放入蛋液攪拌至每個饅頭丁上粘勻蛋液。3、...
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![雜糧夾心饅頭怎麼做-雜糧夾心饅頭的做法]( "雜糧夾心饅頭怎麼做-雜糧夾心饅頭的做法")
- “小寶寶的飲食不能過於精細，適當的吃些粗糧對小寶的消化吸收系統還是有好處的。胖子在和麪是加了一些雜糧面，又加了一些豆沙餡，做成夾心饅頭。”食材明細主料麪粉（500g）雜糧面（100g）酵母粉（8g）清水（適量）輔料豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雜糧夾心饅頭的做法步驟1、...
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![青菜炒雜糧饅頭丁的做法 【青菜炒雜糧饅頭丁】-----變着花樣吃饅頭 青菜炒雜糧饅頭丁怎麼做]( "青菜炒雜糧饅頭丁的做法 【青菜炒雜糧饅頭丁】-----變着花樣吃饅頭 青菜炒雜糧饅頭丁怎麼做")
- 食材明細主料雜糧饅頭（1個）雞蛋（1個）輔料青菜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒雜糧饅頭丁的做法步驟1、饅頭最好用隔夜饅頭，這樣切出的饅頭丁更好些；2、饅頭切成丁，雞蛋打散在碗內，加入適量食鹽；3、油熱後，加入葱花，炒出葱香味；4、倒入雞蛋液，炒成雞蛋塊；5、加入...
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![牛奶雜糧饅頭怎麼做-牛奶雜糧饅頭的做法]( "牛奶雜糧饅頭怎麼做-牛奶雜糧饅頭的做法")
- “咱玩了一段時間的西式包包，現在也搞搞中式饅頭，做法其實也差不多，就是最後的的一步驟不同，一個進蒸鍋，一個進烤箱，咱做的這個饅頭不下泡打粉，只用酵母，做法與西式包裏的中種法一樣樣的，加進小麥胚芽和燕麥片，非常健康！”食材明細主料面種材料：高粉（36克）低粉（126克）牛奶（103克）酵母（3克）面...
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![肉丁雜蔬炒饅頭丁怎麼做-肉丁雜蔬炒饅頭丁的做法]( "肉丁雜蔬炒饅頭丁怎麼做-肉丁雜蔬炒饅頭丁的做法")
- “這剩饅頭的美味升級改造，有了這一盤，再也不用做其它菜了，來碗粥或清湯就是非常營養的一餐。炒好了端給家人吃，很受歡迎，瞬間一盤就沒了。看來我們平時做飯也應該多換換思路，把平時不太愛吃的東西換個吃法，就説不定就有不一樣的驚喜。這道亦主食亦菜的美食，簡單而又不失營養，而且...
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![家常紅糖大饅頭怎麼做-家常紅糖大饅頭的做法]( "家常紅糖大饅頭怎麼做-家常紅糖大饅頭的做法")
- “最近羣裏的小夥伴問我有沒有饅頭的食譜，這個好像還沒傳過。頂着30多度的桑拿天，我也是拼了，饅頭做起來。不過平時做饅頭的時候材料都是跟着感覺放，也沒稱過。今天這一稱還有點不會玩了，哈哈！”食材明細主料金龍魚雪花粉（500克）紅糖（50克）可可粉（15克）清水（260克）酵母（5克）無鋁泡打粉（3克...
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![家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法]( "家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法")
- “饅頭蒸好關火後不急着開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦！”食材明細主料麪粉（500g）糖（200g）酵母（5g）輔料温水（200g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麪粉裏，攪拌均勻。2、200g的温水，大概40度左右，不燙手為宜，加入5g的酵母。3、大概五分...
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![雜蔬炒饅頭怎麼做-雜蔬炒饅頭的做法]( "雜蔬炒饅頭怎麼做-雜蔬炒饅頭的做法")
- 食材明細主料饅頭（250g）香菇（80g）胡蘿蔔（50g）白菜芯（80g）腐竹（50g）葱（5g）植物油（40g）輔料鹽（1匙）生抽（1匙）醋（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜蔬炒饅頭的做法步驟1、蔬菜切碎（香菇提前焯水，腐竹是做菜剩下的，可不加）。2、饅頭切丁。3、炒鍋放油燒熱，放入葱花，胡蘿蔔煸炒。4、再放入香菇，白...
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![雜蔬饅頭丁怎麼做-雜蔬饅頭丁的做法]( "雜蔬饅頭丁怎麼做-雜蔬饅頭丁的做法")
- 食材明細主料饅頭（3個）香腸（半根）杏鮑菇（一根）西紅柿（半個）黃瓜（一根）輔料孜然粒（適量）辣椒末（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬饅頭丁的做法步驟1、饅頭切丁2、準備自己喜歡的蔬菜，我是吧冰箱裏剩下的都切丁了3、鍋燒熱放入葱花爆香4、吧蔬菜丁放入翻炒5、饅頭丁放入翻炒，加入...
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![自制雜糧饅頭怎麼做-自制雜糧饅頭的做法]( "自制雜糧饅頭怎麼做-自制雜糧饅頭的做法")
- “胡蘿蔔營養豐富，可以抗癌，有地下“小人蔘”之稱，但平時吃胡蘿蔔的機會很少，所以就想着絞碎蒸饅頭也不錯。”食材明細主料麪粉（適量）胡蘿蔔（適量）安琪酵母（適量）温水（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制雜糧饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔切小塊，放入攪拌機絞碎（也可以蒸熟，用勺子碾...
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![自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法]( "自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法，發酵時可以把麪粉裝在一個小盆裏套上乾淨的方便袋放在温暖的地方等待發酵)，用適量的...
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![雜糧饅頭的做法 雜糧饅頭——用麪包機做半程 雜糧饅頭怎麼做]( "雜糧饅頭的做法 雜糧饅頭——用麪包機做半程 雜糧饅頭怎麼做")
- “麪包機一直以來在咱們家主要還是當揉麪機用的，做饅頭什麼的省力了很多，揉麪這樣的力氣活全交給了麪包機~~真是輕鬆了很多呀！自己做、時不時的就要做些雜糧饅頭，營養全面很重要、、、”食材明細主料麪粉（400克）雜糧粉（100克）輔料糖（20克）水（260克）酵母（6克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普...
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![雜糧饅頭的做法 我很醜但是咱健康·雜糧饅頭 雜糧饅頭怎麼做]( "雜糧饅頭的做法 我很醜但是咱健康·雜糧饅頭 雜糧饅頭怎麼做")
- “話説咱北方孩子從小就是吃着饅頭長大的，學做麪食，饅頭更是最基礎的必修課。這次沒有做常規的白麪饅頭，而是用自己榨的花生雜糧米漿代替水和麪，蒸出了一鍋雜糧饅頭。別看咱其貌不揚、皮膚黝黑，可是咱健康啊，比白米精面更營養，咱這顏色也是渾然天成，在這個染色饅頭橫行的年代裏更...
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![雜糧南瓜饅頭怎麼做-雜糧南瓜饅頭的做法]( "雜糧南瓜饅頭怎麼做-雜糧南瓜饅頭的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）雜糧粉（適量）玉米麪（適量）麪粉（適量）黑麪粉（適量）燕麥（適量）輔料發酵粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雜糧南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、放入黑麪粉。3、放入雜糧粉。4、加入適量麪粉。5、分別加入玉米麪和燕麥。6、加入適量發酵粉。7、和成麪糰...
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![雜豆饅頭的做法 又暄又勁道的——雜豆饅頭 雜豆饅頭怎麼做]( "雜豆饅頭的做法 又暄又勁道的——雜豆饅頭 雜豆饅頭怎麼做")
- “一美食節目中看到的，經過改良而成（原版不是用水和麪，而是用豆米泡水後，打出的汁過濾，渣子不要。我的用各種豆類，沒有米類，沒有過濾，保留了渣子，可以看見饅頭上的小點，就是渣子的痕跡）可能是因為用豆汁和麪的原因，饅頭很勁道，很有嚼頭。喜歡的不妨試試。”食材明細主料麪粉（500克）輔料...
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![雜糧饅頭怎麼做-雜糧饅頭的做法]( "雜糧饅頭怎麼做-雜糧饅頭的做法")
- 食材明細主料普通麪粉（適量）玉米麪（適量）蕎麥麪（適量）輔料酵母粉（適量）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）雜糧饅頭的做法步驟1、普通麪粉中加入少量玉米麪和蕎麥麪混合均勻。2、倒入適量酵母粉。3、少量多次加入温水，活成軟硬適中的麪糰放温暖處發酵至兩倍大。4、用手指戳...
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![雜糧小饅頭怎麼做-雜糧小饅頭的做法]( "雜糧小饅頭怎麼做-雜糧小饅頭的做法")
- 食材明細主料蕎麥（適量）紅豆（適量）大米（適量）薏米（適量）黑香米（適量）燕麥（適量）高粱米（適量）綠豆（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜糧小饅頭的做法步驟1、煮好的雜糧粥。2、放料理機打成糊糊。3、加入適量的麪粉和酵母和成光滑的麪糰，發酵至原來的兩倍大。4、發酵好的面...
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![雜糧菜饅頭怎麼做-雜糧菜饅頭的做法]( "雜糧菜饅頭怎麼做-雜糧菜饅頭的做法")
- “小米粥煮多了，用剩下的粥和麪做成雜糧饅頭，加點胡蘿蔔，又香又甜，別有滋味。”食材明細主料剩小米粥（適量）玉米麪（200g）白麪（500g）白糖（15g）酵母（8g）胡蘿蔔（1個）紅棗（20g）輔料葡萄乾（20g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雜糧菜饅頭的做法步驟1、玉米麪，白麪混和，小米粥加酵母，白糖混和好後和...
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![雜蔬炒饅頭的做法 黃金滿盤——雜蔬炒饅頭 雜蔬炒饅頭怎麼做]( "雜蔬炒饅頭的做法 黃金滿盤——雜蔬炒饅頭 雜蔬炒饅頭怎麼做")
- 食材明細主料饅頭（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）雞蛋（適量）大葱（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬炒饅頭的做法步驟1、食材：饅頭、香菇、胡蘿蔔、洋葱、雞蛋、大葱（後來我沒用西蘭花）2、將所有材料切丁備用。3、雞蛋取蛋黃(蛋清用來做...
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![雜糧面饅頭怎麼做-雜糧面饅頭的做法]( "雜糧面饅頭怎麼做-雜糧面饅頭的做法")
- “好誘人，有食慾，賣相也不錯，多吃雜糧面，身體健康！”食材明細主料雜糧面（兩大勺）白麪粉（兩大勺）輔料温水（適量(40度以下)）酵母（適量）白糖（6g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雜糧面饅頭的做法步驟1、雜糧麪粉備用。2、白麪粉備用。3、盆中放入兩大勺白麪粉和雜糧麪粉，加酵母、白糖和温...
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![雜疏炒饅頭怎麼做-雜疏炒饅頭的做法]( "雜疏炒饅頭怎麼做-雜疏炒饅頭的做法")
- 食材明細主料饅頭（1個）土雞蛋（2個）輔料胡蘿蔔（1個）西蘭花（2朵）洋葱（半個）配料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜疏炒饅頭的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪勻。2、饅頭切丁，打入雞蛋拌勻，滋潤10分鐘。3、胡蘿蔔、洋葱頭切丁，西蘭花過水焯熟。4、鍋裏熱油，倒入胡蘿蔔洋葱丁翻炒。5、...
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味味甜
