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- “蒜苗，又叫青蒜（不見光時為蒜黃）。大蒜的花苔，包括花莖（苔莖）和總苞（苔苞）兩部分。苔苞是大蒜花莖頂端的總苞，內含發育不全的花序。蒜苗含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的1/10，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。蒜...
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![線椒雞蛋炒木耳的做法 “下飯菜”線椒雞蛋炒木耳 線椒雞蛋炒木耳怎麼做]( "線椒雞蛋炒木耳的做法 “下飯菜”線椒雞蛋炒木耳 線椒雞蛋炒木耳怎麼做")
- “明明吃不了太辣的食物，可每次看到紅辣椒就眼饞的不行。”食材明細主料線椒（適量）烏雞蛋（3個）木耳（適量）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（5g）雞精（1g）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）線椒雞蛋炒木耳的做法步驟1、線椒洗淨。2、斜切。3、泡好的木耳冷水下鍋。4、煮開5分鐘。5、洗淨...
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![蒜苗黑木耳炒燒肉怎麼做-蒜苗黑木耳炒燒肉的做法]( "蒜苗黑木耳炒燒肉怎麼做-蒜苗黑木耳炒燒肉的做法")
- “老實家裏蹲，不給一線英雄添亂”食材明細主料蒜苗（適量）黑木耳（適量）燒肉（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗黑木耳炒燒肉的做法步驟1、燒肉。2、蒜苗洗淨。3、燒肉切片。4、蒜苗切段。5、黑木耳浸發洗淨煮熟備用。6、鍋子燒熱後放入燒...
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![蒜苗木耳炒肉絲怎麼做-蒜苗木耳炒肉絲的做法]( "蒜苗木耳炒肉絲怎麼做-蒜苗木耳炒肉絲的做法")
- 食材明細主料蒜苗（適量）黑木耳（適量）青椒（適量）豬肉（適量）豆腐乾（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗木耳炒肉絲的做法步驟1、原材料!~2、肥肉絲先炒出油！3、加入瘦肉絲翻炒，加入適量鹽！4、倒入蒜苗、青椒、木耳，加放薑末翻...
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![超級下飯哦圖解-蒜苗回鍋肉]( "超級下飯哦圖解-蒜苗回鍋肉")
- 蒜苗回鍋肉是一道非常下飯的家常菜，好做又好吃，吃了還想吃。蒜苗和豬肉完美結合到一起，它們相輔相成，蒜苗特別的香味祛除了豬肉的腥味，豬肉的油脂讓味道更加醇厚，最終成就了這一道讓人們神魂顛倒的蒜苗回鍋肉。接下來就讓我們一起來做這道菜吧。主料五花肉：250克輔料蒜苗：適量洋...
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![下飯吃超級過癮圖解-醃菜炒肉]( "下飯吃超級過癮圖解-醃菜炒肉")
- 午飯不知道吃什麼不如來一疊醃菜炒肉吧，醃菜酸爽可口，豬肉味美鮮嫩，吃起來可是相當的下飯喲！這道菜雖然它看似簡單，實則大有文章。中國菜講究色香味俱全，而簡單的醃菜炒肉同樣也是。畢竟在吃貨眼中好吃與好看才是第一嘛主料豬肉：1塊醃菜：適量輔料鹽：適量醬油：適量嫩肉粉：適量薑片：3片...
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![下飯菜中的頂級圖解-蒜苗炒肉]( "下飯菜中的頂級圖解-蒜苗炒肉")
- 蒜苗炒肉屬於川菜，主要用到的食材是蒜苗和肉絲，蒜苗是大蒜的幼苗時期，屬於百姓家常菜。這道菜北方叫蒜苗炒肉，南方叫蒜薹炒肉，不管南方北方，這都是一道家常菜，非常的下飯，同樣也可以和五花肉一起搭配，炒回鍋肉，做法都是大同小異，這個菜譜主要講的是對肉絲的煸炒主料蒜苗：一把肉絲：5兩...
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![捲心菜黑木耳炒蒜苗怎麼做-捲心菜黑木耳炒蒜苗的做法]( "捲心菜黑木耳炒蒜苗怎麼做-捲心菜黑木耳炒蒜苗的做法")
- 食材明細主料捲心菜（適量）黑木耳（適量）蒜苗（適量）輔料大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜黑木耳炒蒜苗的做法步驟1、捲心菜洗淨撕成小塊2、蒜苗切段黑木耳泡發煮熟備用3、鍋子燒熱後爆香蒜末4、放入捲心菜翻炒5、加入黑木耳6、加入蒜苗7、大火翻炒調味即可8、簡單...
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![臘肉炒蒜薹 臘肉炒蒜薹怎麼做-臘肉炒蒜薹的做法 超級下飯菜]( "臘肉炒蒜薹 臘肉炒蒜薹怎麼做-臘肉炒蒜薹的做法 超級下飯菜")
- “屬於一道超級下飯的家常菜，裏面的臘肉是自制的江西臘肉。很好吃的。香香的，辣辣的超級過癮呢！”食材明細主料臘肉（2兩）蒜薹（250克）輔料蒜（4瓣）姜（一小截）辣椒王（一小把）配料鹽（1克）味精（適量）加加老抽（適量）中辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒蒜薹的做法步驟1、如圖準備所有的材料2、...
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![超級美味下飯菜！圖解-青蒜炒臘肉]( "超級美味下飯菜！圖解-青蒜炒臘肉")
- 臘肉作為中國人的傳統美食，每到年裏，幾乎家家户户都能看到它的身影。除了蒸着來吃以外，臘肉最妙的做法就是搭配各種蔬菜小炒，而與青蒜的搭配一直都被視作最為經典的菜式。青蒜炒臘肉，這道菜無須放一滴油，吃起來清香又解膩!主料臘肉：1小塊青蒜：4根輔料紅椒：1個詳細步驟：第一步準備食...
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![蒜苗木耳炒肉怎麼做-蒜苗木耳炒肉的做法]( "蒜苗木耳炒肉怎麼做-蒜苗木耳炒肉的做法")
- 食材明細主料木耳（適量）蒜苗（50克）熟五花肉（適量）輔料花生油（2勺）蠔油（少許）醬油（一勺）鹽（少許）花椒（少許）葱末（少許）薑末（少許）水澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗木耳炒肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、蒜苗，切段。3、肉，切絲。木耳掰成小朵。4、花椒.葱.姜準備好。5、鍋內放...
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![白菜木耳炒青蒜苗怎麼做-白菜木耳炒青蒜苗的做法]( "白菜木耳炒青蒜苗怎麼做-白菜木耳炒青蒜苗的做法")
- “大白菜是屬於冬天的味道，它物美價廉、營養豐富，怎麼做都好吃。經常食用大白菜會使人頓感清香爽口，利胃保腸，對促進人體健康極為有利。”食材明細主料白菜（320g）青蒜苗（170g）輔料八角（1個）生抽（適量）木耳（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜木耳炒青蒜苗的做法步驟1、白菜洗淨...
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![木耳蒜苗炒雞蛋怎麼做-木耳蒜苗炒雞蛋的做法]( "木耳蒜苗炒雞蛋怎麼做-木耳蒜苗炒雞蛋的做法")
- “木耳具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用。木耳炒雞蛋是家常小炒，10分鐘就搞定的菜，尤其適合上班族。”食材明細主料秋木耳（50克）蒜苗（3棵）鹽（1茶匙）醬油（1茶匙）輔料雞蛋（1個）姜（1小塊）食用油（適量）雞精（1/4茶匙）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![蒜薹木耳炒雞蛋的做法 “ 雞蛋美食 ”蒜薹木耳炒雞蛋 蒜薹木耳炒雞蛋怎麼做]( "蒜薹木耳炒雞蛋的做法 “ 雞蛋美食 ”蒜薹木耳炒雞蛋 蒜薹木耳炒雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料木耳（適量）雞蛋（2個）蒜薹（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）蒜（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹木耳炒雞蛋的做法步驟1、木耳泡發洗淨，蒜薹擇好洗淨2、木耳手撕成小塊，蒜薹切段，蒜切好，雞蛋打散3、鍋中放稍多點油，油熱後加入雞蛋，雞蛋定型後撈出4、底油爆香蒜，放入蒜薹和...
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![超級下飯的梅菜扣肉怎麼做-超級下飯的梅菜扣肉的做法]( "超級下飯的梅菜扣肉怎麼做-超級下飯的梅菜扣肉的做法")
- “過節的時候，全家人一起上飯店聚餐，其中一道菜特別受歡迎，就是梅菜扣肉。看見家人們這麼愛吃，我回家就買了4斤五花肉和好幾包的梅乾菜，製作了這款梅菜扣肉。由於做的多，分兩次蒸的，足足用了一下午的時間，然後分別發放到老爸，公婆家，剩下的一部分我帶到單位分給大家吃，還有一部分制...
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![蒜苗炒肉的做法 下飯菜--蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎麼做]( "蒜苗炒肉的做法 下飯菜--蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎麼做")
- 食材明細主料蒜苗（適量）豬肉（適量）輔料紅椒（適量）生粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒肉的做法步驟1、切蒜（用手掰效果更好）、紅椒、肉切片，用料酒、醬油、生粉醃製。2、肥肉留出炸油。3、倒入蒜苗紅椒，放鹽，炒香。約1分鐘。4、放入醃好的肉一起翻炒，3-5...
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![蒜苗火腿炒木耳怎麼做-蒜苗火腿炒木耳的做法]( "蒜苗火腿炒木耳怎麼做-蒜苗火腿炒木耳的做法")
- “蒜苗是我自己養的，非常的簡單，把快要長牙的大蒜擺放在淺盤裏，裏面加上水，放在温暖處，不要忘了每天加水，一個星期的時間就長成蒜苗了，可以用刀割下來，炒菜，做湯什麼的非常的方便，純正的無公害啊”食材明細主料蒜苗（1把）輔料火腿（半根）木耳（5朵）配料油（適量）鹽（1勺）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）...
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![蒜苗炒木耳雞蛋的做法 蒜苗炒木耳，雞蛋 蒜苗炒木耳雞蛋怎麼做]( "蒜苗炒木耳雞蛋的做法 蒜苗炒木耳，雞蛋 蒜苗炒木耳雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料蒜苗（4棵）雞蛋（2個）輔料木耳（適量）調料生抽（5ml）料酒（10ml）白糖（5g）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒木耳雞蛋的做法步驟1、蒜苗準備。2、蒜苗去根，扒去外皮，洗淨木耳泡發，雞蛋準備。3、木耳掰小塊蒜苗切斜刀雞蛋打散。4、鍋中放油炒雞蛋至八成熟撈出。5、鍋中...
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![超級下飯的圓白菜炒肉圖解]( "超級下飯的圓白菜炒肉圖解")
- 這是很簡單的一道家常菜，食材簡單易取且成品美味。葱做法上來説手撕包菜小炒肉是一道很適合上班族的快手菜，做法簡單烹飪時間較短，味道香辣開胃又很下飯。雖然素炒包菜就已經很好吃了，但是添加一些五花肉，等到包菜吸收了肉汁的鮮味，會變得更加鮮甜。主料圓白菜：250g五花肉：250g輔...
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![木耳炒蒜苗怎麼做-木耳炒蒜苗的做法]( "木耳炒蒜苗怎麼做-木耳炒蒜苗的做法")
- “家常菜---木耳炒蒜苗”食材明細主料蒜苗（4棵）胡蘿蔔（半個）木耳（適量）豬肉（100克）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳炒蒜苗的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切成薄條，蒜苗摘洗乾淨切成段。2、木耳泡發洗淨。3、豬肉切成條。4、鍋裏油熱加入豬肉煸炒...
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![蒜苗木耳雞蛋盒子怎麼做-蒜苗木耳雞蛋盒子的做法]( "蒜苗木耳雞蛋盒子怎麼做-蒜苗木耳雞蛋盒子的做法")
- “韮菜盒子是大眾喜聞樂吃的經典麪食，找不到韮菜，怎麼辦？可我有蒜苗啊，用來頂替韮菜吧，有條件要上，沒條件創造條件也要上，咱也不可能在韮菜這一棵樹上吊S不是。”食材明細主料蒜苗（約100克）水發木耳（約150克）水發粉絲（約1杯）雞蛋（2枚）全能麪粉（2杯）水（1杯）輔料菜油（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）...
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![蒜苗木耳炒雞蛋怎麼做-蒜苗木耳炒雞蛋的做法]( "蒜苗木耳炒雞蛋怎麼做-蒜苗木耳炒雞蛋的做法")
- “葱蒜可以不放，因為蒜苗本身己經有蒜味了，呵呵。。。我是因為己經切好了，所以就瞎加進去了。”食材明細主料蒜苗（適量）青椒（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）輔料紅泡椒（適量）葱蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗木耳炒雞蛋的做法步驟1、蒜苗拍扁或...
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![蒜苗炒木耳怎麼做-蒜苗炒木耳的做法]( "蒜苗炒木耳怎麼做-蒜苗炒木耳的做法")
- “把發芽的大蒜全部種地裏，一場春雨，看起來鮮嫩的很。採了一把，炒木耳來吃。”食材明細主料蒜苗（1把）木耳（適量）輔料豬油（小許）調料食鹽（0.5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒木耳的做法步驟1、我種的蒜苗。2、採了一把洗淨。3、提前取木耳泡發。4、洗淨。5、焯水。6、洗淨...
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![黑木耳炒蒜苗怎麼做-黑木耳炒蒜苗的做法]( "黑木耳炒蒜苗怎麼做-黑木耳炒蒜苗的做法")
- “我們基本上是在婆婆家裏吃的飯，所以最近上的菜基本上是她的傑作。也是她拍的照片。我很喜歡這樣，可能婆婆也喜歡吧。”食材明細主料黑木耳（100克）蒜苗（250克）輔料肉絲（50克）配料雞精（2克）鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳炒蒜苗的做法步驟1、準備的材料，將蒜苗掰成段...
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![超級下飯菜怎麼做-超級下飯菜的做法]( "超級下飯菜怎麼做-超級下飯菜的做法")
- “原諒我用普通話不知道怎麼讀這種菜的做法。對這菜的喜愛程度不是一點點，我能説我能吃上兩碗飯嗎，超級好吃。”食材明細主料燙菜（600克）薑絲（3片）輔料辣椒（3個）鹽（3克）醬油（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）超級下飯菜的做法步驟1、其實跟鹹菜是同種菜，只是做法不同，我...
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味味甜
