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關於簡單自制叉燒怎麼做好吃的餐飲百科

簡單自制叉燒怎麼做-簡單自制叉燒的做法
  • 簡單自制叉燒怎麼做-簡單自制叉燒的做法

  • “覺得叉燒蠻好吃的,一直想做一下叉燒,正好烤箱到了,就試着做了。。。。。。。。。。做了最簡單的,不錯吃哦!!!!!!PS:拍照時手有點鬥,有些照片看起來不是很清晰,見諒哈~~~~~~~~~”食材明細主料豬肉(適量)叉燒醬(適量)蜂蜜(適量)輔料姜(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡單自制叉燒的做...
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「自制」蜜汁叉燒如何做簡單又好吃
  • 「自制」蜜汁叉燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肉:一塊輔料叉燒醬:適量蜂蜜:適量玫瑰露酒:適量生抽:適量具體步驟1.豬肉洗淨,用刀尖在肉上刺小孔,以便入味,再抹上醬汁,放入保鮮盒內冷藏醃製1天1夜取出,2.醃好的肉放地烤網上,下面用墊了錫紙的烤盤接油,3.180度60...
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自制叉燒醬-叉燒醬
  • 自制叉燒醬-叉燒醬

  • “叉燒醬是做叉燒的一項重要材料,我記得搬家前曾經買到過李錦記的叉燒醬,那是很久之前了。於是我去了超市——因為過年快遞停運,然而,跑遍了鎮上的超市都沒買到叉燒醬!!!怎麼辦呢?還是上網找找配方吧!再次感謝互聯網,感謝無私分享菜譜和經驗的廚友們,經過比較各種叉燒醬的配方,閲讀了...
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自制叉燒包-叉燒包
  • 自制叉燒包-叉燒包

  • “一直很喜歡吃廣式叉燒包,可是當地只有超市有急凍的,口感各方面都不滿意!於是各種參考,稍加改良,做了讓自己及親朋好友滿意的叉燒包!”食材明細主料麪粉(500克)前腿肉(500克)輔料白糖(40克)酵母(5克)温水(285克)叉燒醬(140克)花生油(半匙羹)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制叉燒包的做...
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自制黔味祕製叉燒如何做簡單又好吃
  • 自制黔味祕製叉燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料五花肉:2500輔料生抽:100老抽:50蜂蜜:100蠔油:50料酒:100高度醬香白酒:50辣椒粉:100花椒粉:50八角:1個桂皮:5茴香:5草果:1個白扣:4顆黨蔘:2根香葉:5片山奈:3片蒜末:50米酒釀:50ml具體步驟1.五花肉洗淨切小塊條狀。2.將所有...
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自制叉燒餐包如何做簡單又好吃
  • 自制叉燒餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉:256輔料酵母:3鹽:1黃油:15全蛋:15奶粉:5糖:30水:70具體步驟1.後油法揉至麪糰到擴展階段,基本發酵80分鐘2.分割滾圓鬆弛15分鐘,分割成每個75g的麪糰比較合適,又或者想要小一點就分割成50g的麪糰。3.包上餡料,整好...
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自制叉燒肉怎麼做-自制叉燒肉的做法
  • 自制叉燒肉怎麼做-自制叉燒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(300克左右)姜(適量)葱(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制叉燒肉的做法步驟1、豬通脊一塊2、切成方塊3、用料酒、叉燒醬、肉桂粉、醬油一起混合攪拌均勻4、放薑片花椒大料5、放葱段6、放少許鹽,糖7、攪拌拌均勻8、包上保鮮膜...
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自制叉燒肉-叉燒肉
  • 自制叉燒肉-叉燒肉

  • “我做的叉燒肉是用鍋蒸的,也可以用烤箱烤。”食材明細主料豬裏脊肉(1500克)輔料叉燒肉料(35克)白糖(100克)蜂蜜(150克)鹽(35克)麴酒(15克)香油(15克)味精(20克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制叉燒肉的做法步驟1、豬裏脊肉順着肉絲切成0.7釐米大小的長條。2、將叉燒肉料、白糖、蜂蜜...
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自制叉燒雞翅如何做簡單又好吃
  • 自制叉燒雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:十二根輔料叉燒醬:2勺蜂蜜:1小勺鹽:少許老抽:少許具體步驟1.雞翅用所有材料醃製一夜2.放入烤架,刷一次醬料,放入烤箱,底下放鋪了錫紙的烤盤。3.200度30分鐘,中間取出翻個,再刷一次醬料...
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自制香草叉燒如何做簡單又好吃
  • 自制香草叉燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500輔料玫瑰露酒:2大勺蒜香香料:2大勺叉燒醬:3大勺蜜汁:適量蜜糖:1大勺具體步驟1.花肉洗乾淨切塊、薑切片、葱切段。2.花肉加入2大瓶蓋玫瑰露酒、3大茶匙叉燒醬、2大茶匙地中海蒜香香料、適量油1茶匙蜜...
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自制叉燒包如何做簡單又好吃
  • 自制叉燒包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.做叉燒包的叉燒挑上肉就好了,兩分肥,八分瘦,先提前醃好,然後進烤箱烤好,攤涼備用。2.第二部分是面撈芡,面撈芡是做叉燒餡必不可少的一個重要部分。油燒熱,放入幹葱炸香(幹葱我用洋葱代替了,效果不錯...
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叉燒(自制叉燒醬)如何做簡單又好吃
  • 叉燒(自制叉燒醬)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘叉燒是我們很熟悉的食物了,今天我們一起來看看怎樣製作叉燒。感興趣的朋友需要提前準備好需要用到的食材,比如肉,蜂蜜等等。還有電鍋和烤箱。接下來小編詳細的講講怎樣製作叉燒,想要學習的朋友們趕快學習起來吧。...
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自制叉燒醬如何做簡單又好吃
  • 自制叉燒醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料洋葱:適量大蒜:適量葱:適量輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.洋葱剝去外面,不要,稱量好,大蒜去皮,葱白也剝去外皮,用水洗淨備用2.葱白,大蒜,洋葱剁碎3.碗中倒入白糖4.放入蠔油5.最後倒入醬油,拌勻6.鍋中倒入食用油,加入...
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自制叉燒包怎麼做-自制叉燒包的做法
  • 自制叉燒包怎麼做-自制叉燒包的做法

  • “米米小朋友胃口不錯,但問她最愛吃什麼包,她肯定會説:“叉燒包。”今天翻到冰箱裏有五花肉,碰巧還剩半個洋䓤,就決定做這款叉燒包,因為之前做過一次,家裏從老到少都説好吃。樣醜味美的叉燒包與您分享。”食材明細主料麪粉(450)水(適量)酵母(3)鹽(適量)糖(30)輔料五花肉(適量)洋葱(30)生抽(20)老...
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自制叉燒如何做簡單又好吃
  • 自制叉燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬肉:600輔料鹽:適量叉燒醬:半瓶老抽:3滴生抽:3湯匙油:適量蜂蜜:3湯匙白糖:2湯匙具體步驟1.豬肉清洗乾淨2.加入叉燒醬3.加入2湯匙生抽、3滴老抽、2湯匙白糖拌勻,再加入叉燒醬,醃製24小時以上4.烤箱230度餘熱5分...
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叉燒肉的做法 自制叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 自制叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • “中國的烹飪博大精深,但隨着社會日新月異的進步,各種好使又便利的做菜工具層出不窮,使得我們這些懶人在自己體驗到自制美食的同時還能彌補技術上的不足。來到加拿大之後才更加的覺得一切發明家一定是懶人研製的,這不,每個廚房都設有的烤箱讓我一而再再而三的嚐到了甜頭;足不出...
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自制叉燒排骨如何做簡單又好吃
  • 自制叉燒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料排骨:500輔料叉燒醬:三大勺玫瑰腐乳汁:三大勺白糖:一勺大葱:適量蒜瓣:兩瓣具體步驟1.把排骨洗乾淨,浸泡半小時,中間要換三次水。2.將叉燒醬和腐乳加排骨裏,攪拌均勻,蓋上保鮮膜,放冰箱醃八小時。3.鍋下油,稍微多點...
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自制烤叉燒如何做簡單又好吃
  • 自制烤叉燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬頸肉:500輔料叉燒醬:適量醬油:適量具體步驟1.挑選好的豬脖子肉,店主説,這裏肥瘦相間,特別適合做叉燒2.洗乾淨晾乾,切成幾份,這樣烤起來比較容易熟,醃製的時候也容易入味3.加入叉燒醬,我還加入一些醬油,目的是...
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自制叉燒肉餡如何做簡單又好吃
  • 自制叉燒肉餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘自制叉燒肉餡,主要是以肉味食材做成的一種肉餡,它的肉餡比較的鮮美,可口,好吃有不一膩,它是吧豬肉剁成末狀,豬肉呈末狀口味自然也就出來了,用它做出來的叉燒包自然也就很好吃啦,它營養美味又健康,適合大多數人食用...
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自制叉燒腸粉怎麼做-自制叉燒腸粉的做法
  • 自制叉燒腸粉怎麼做-自制叉燒腸粉的做法

  • 食材明細主料自制叉燒(適量)腸粉預拌粉(260g)清水(520g)雞蛋(1個)輔料醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制叉燒腸粉的做法步驟1、自制叉燒切碎,備用。2、預拌粉1包,260g。3、和520的清水混合。4、模具裏刷一層玉米油。5、倒入粉漿,來回抖動一下,使粉漿分佈均勻。6、...
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自制叉燒-叉燒
  • 自制叉燒-叉燒

  • 食材明細主料五花肉(1條)輔料料酒(1碗)大蒜(1個)叉燒醬(2勺)酸梅醬(2勺)黃豆醬(2勺)柱侯醬(2勺)糖(3勺)八角(2個)花椒(20顆)蜂蜜(適量)生薑(3片)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制叉燒的做法步驟1、將原料輔料混合醃製(除蜂蜜外)一晚的五花肉取出,(醃製前用叉子將五花肉皮叉出小孔,烤出的皮更香脆)...
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自制粵式叉燒如何做簡單又好吃
  • 自制粵式叉燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:3條輔料李棉記叉燒醬:4勺五香粉:0.5勺蒜頭:1頭生抽:6勺蜂蜜:適量老抽:2勺花椒:適量威士忌:小半杯南韓燒烤醬:2勺胡椒麪:少許具體步驟1.將豬肉放入一大盆內,蒜頭搗碎,放入以上材料,用手攪拌,用錐子拼老命地插插插,最...
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自制叉燒怎麼做-自制叉燒的做法
  • 自制叉燒怎麼做-自制叉燒的做法

  • “烤雞翅的時候順便烤了一塊叉燒,味道不錯(我還是蠻喜歡這種不用燜炒,直接放進烤箱,烤熟能吃的菜品,O(∩_∩)O哈哈~)”食材明細主料五花肉(500克)輔料叉燒醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制叉燒的做法步驟1、超市買回來去皮的五花肉,用鹽、料酒和叉燒醬醃...
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自制叉燒肉如何做簡單又好吃
  • 自制叉燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉:250輔料香炸粉:適量油:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.準備材料2.豬肉切成薄片3.加入適量胡椒粉4.加入雞精、鹽巴抹均。5.倒入適量的香炸粉6.把豬肉全身裹上香炸粉7.熱鍋,下大量的油燒至起泡泡,放入...
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自制叉燒飯如何做簡單又好吃
  • 自制叉燒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘今天放假,我們家小孩喊着要吃我做的叉燒飯,哎,沒辦法只得起牀上菜市場買材料啦,好久沒做啦,也不知道我家小孩是怎麼想起來要吃的?來到菜市場,買了新鮮的豬裏脊肉,油菜,葱蒜,還有叉燒醬,OK啦,打道回府準備製作我們家小...
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