- “喜歡色彩漂亮的美食。如同生活裏的温暖陽光一樣,帶來更多的快樂!前段時間去南方旅遊,見到少數民族的婦女們,手織一種老粗布,布上邊的花紋漂亮又大方。做裝飾用一定很美,感覺如果水洗一定會稀里嘩啦的脱色。所以就忍住了沒下手!對那種色彩至今念念不忘。於是就有了,這碗“織錦...
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- “燜面是北方常見的一種麪食,加入多種蔬菜,營養更加豐富。”食材明細主料手擀切面(500g)豆角(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)蒜(適量)食用油(適量)老抽(適量)姜(適量)醋(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦燜面的做法步驟1、豆角、土豆、胡蘿蔔切段切條。2、...
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- “童年裏每逢“碧玉粧成一樹高,萬條垂下綠絲絛“的季節裏便會折些許柳枝編織成草帽,插上五顏六色的小野花,和小夥伴們一人一頂比誰的更漂亮,相互追逐着嬉笑玩耍。忙碌的生活時常回想起快樂無憂的童年,以美食紀念美好的回憶,來個造色情懷:用編織的方法做了草帽餅乾,烤好的成品黃黃...
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- “北方人就愛吃麪,煮點麪條,澆點醬油、辣椒油就能成一頓飯。但我想吃得滋潤點,於是每天換着花樣鼓搗着。今天我用小麥粉和玉米麪做的雜合面——剪刀面。為嘛用剪刀啊?因為不想擀麪條,不想撒麪粉、擦板子啥的,一把剪刀隨意在麪糰上剪一剪,又好玩又省事。”食材明細主料小麥麪粉(80...
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- “想吃粉條,加了點酸菜,沒肉的話好像調不了那種鮮味,哈哈哈。。。有啥放啥,想吃啥再添點,端出一盤。”食材明細主料豬肉(50克)魚肉糜(200克)豆腐(一塊)粉條(一把)酸菜(半棵)輔料鹽(少許)糖(少許)辣椒豆豉(一湯匙)油(少許)姜(適量)小辣椒(兩個)葱(適量)蒜頭(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)什錦煮...
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- 食材明細主料豆芽菜(適量)香腸(1根)麪餅(1張)青椒(2根)油菜(1顆)輔料花椒麪(半匙)醋(3匙)辣椒麪(2匙)鹽(1匙)醬油(1匙)雞蛋(1顆)蒜香(口味)熗(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦油潑面的做法步驟1、葱和蒜切末,香腸切片。2、青椒洗淨切絲,油菜洗淨,豆芽菜洗淨。全部入鍋焯熟後撈出備用。3、為節省時間,買好了...
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- “一個人的午餐,冰箱裏的一點芹菜,早餐盤中剩下的榨菜,就組成了一盤下飯美味。這個榨菜叫黃花什錦,裏面有榨菜、黃花菜等配料,麻辣的口味,麻味多點,辣味要相對的少點,整盤菜都被子裏面的紅油浸染,色彩非常漂亮。”食材明細主料芹菜(適量)黃花什錦(適量)輔料鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時顏色豐富的東西總是容易吸引人,這一點對於吃貨來説更是毫無抵抗力,色彩漂亮的食物讓人胃口好的同時心情也不禁亮起來,就像生活裏的温暖陽光,讓人快樂!“織錦麪條”,顧名思義,就是彩色的麪條。普普通通的麪條只需...
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- “這款什錦麪是為應對我家食客而設計。我家食客愛吃拌麪,但只喜歡各種醬滷,對撈麪的菜碼兒不太感興趣。這次,我將菜碼兒的食材除黃瓜外,都放在了醬滷裏,這一鍋出的什錦滷麪很不錯,不愛吃菜碼的食客也吃了很多菜。”食材明細主料麪條(500g)豬肉(100g)圓白菜(300g)土豆(100g)洋葱(50g)豌豆(5...
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- “這款餃子做起來是有點麻煩,但做出來的結果肯定會讓你得意,親愛的們可要耐住性子哦”食材明細主料麪粉(250g)小白菜(少許)肉(150g)輔料胡蘿蔔(2根)甜菜(少許)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)多彩編織餃子的做法步驟1、用不同顏色的蔬菜榨汁2、然後用榨好的蔬菜汁和麪,用保鮮膜裹起...
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- “記得小時候常常用皮筋和毛線編織好多花樣,最簡單的就是用皮筋紡織的這種手鍊扣,可以編織手鍊,還可以紡織髮夾,紡織杯子套等,想起來挺有意思了,可惜現在找不到過去的那種皮筋了,把它做成麪包花算做一次兒時的回憶。”食材明細主料高粉(270克)白糖(45克)牛奶(130克)玉米油(30克)酵母(6克)...
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- “營養豐富的家常炒麪,簡單快手,常吃不厭。”食材明細主料麪條(300g)輔料蝦仁(適量)小油菜(適量)洋葱(半個)雞蛋(1個)調料生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)料酒(適量)白胡椒粉(少許)澱粉(少許)雞精(少許)植物油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦炒麪的做法步驟1、鮮蝦剝去蝦殼,挑出蝦線,用...
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- 食材明細主料茭白(180克)麪筋(170克)黑木耳(適量)黃花菜(適量)香菇(適量)輔料桂皮(適量)大料(適量)配料老抽(適量)白糖(1勺)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦麪筋的做法步驟1、材料:茭白、麪筋、黑木耳(已泡發清洗)、黃花菜(已泡發清洗)、香菇(已泡發清洗)、桂皮、大料2、將面...
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- “一款普普通通的蘋果派,只要稍加裝飾,就能使甜品與眾不同,特別能吸引人。下面的分量可以做一個6寸的蘋果派。”食材明細派皮黃油(60g)低筋麪粉(180g)細砂糖(35g)蛋黃(1個)水(30g)鹽(適量)輔料蘋果丁(280g)黃油(10g)細砂糖(30g)檸檬汁(5g)玉米澱粉(10g)水(20g)鹽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(...
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- “看舌尖二,有河南抻面,讓我忍不住也動手做,確切的説我做的這個是扯麪。在河南,扯麪的方法也有不同,有切條扯的,有擀片扯的。條的扯出來是近似圓形的,而片的扯出來是寬面。但無論哪種方法扯,面煮好後都要很筋道,才算是成功的。一般都是澆上臊子,拌了來吃。夏天則是把面過冷水,然後再...
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- “做飯要依自己的口味,就拿麪包來説吧,一般做麪包都用黃油,但我不喜歡黃油,換到玉米油,口感非常好,不要講配方是不是正宗的,自己喜歡就是最好的。”食材明細主料高粉(420克)玉米油(45克)牛奶(190克)雞蛋(1個刷蛋液)輔料白糖(65克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)織扣麪包的做法步驟1、...
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- “總是雞鴨魚肉的對身體是壓力據説一週吃一次肉就可以了哦~雖説一碗麪一碗醬,人就可以看出我對生活的愛是如此純粹……像那大醬一樣深、像那白菜葉一樣純、像那油菜一樣粹、像那蕎麥麪條一樣有耐力。喜歡就收藏!謝謝萌萌滴小吃貨們麼麼嗒望生活不辜負你、也望你更愛生活。”...
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- “看到剩下綠咖喱膏不多我就用來煮這麪條了。而且昨天還做了咖喱雞配搭這面真是恰恰好!又爽口又帶辣。....吃得直呼快活!”食材明細主料麪條(適量)泰式綠咖喱膏(適量)香腸(適量)火腿(適量)輔料長豆角(適量)西芹(適量)指天椒(適量)小葱(適量)蒜米(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦...
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- 食材明細主料豬肉碎(適量)大蝦(適量)果蔬餃子皮(適量)輔料鹽(適量)油(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)編織蝦餃的做法步驟1、豬肉剁碎,加鹽、生抽、花椒粉、蠔油攪拌均勻放置入味。2、果蔬汁和麪,擀成大小均勻的餃子皮,餃子皮切成六等份條狀,不同顏色編...
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- 食材明細主料西紅柿(一顆)鵪鶉蛋(8顆)金針菇(1把)菠菜(2大顆)麪條(一把)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)香油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦湯麪的做法步驟1、備好所有食材西紅柿切滾刀塊,菠菜切段,鵪鶉蛋剝皮2、鍋內放油,油熱放葱爆香3、加入西紅柿爆炒,淋點...
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- 食材明細主料麪條(400克)輔料豇豆(200克)香椿芽鹹菜(100克)胡蘿蔔鹹菜(半根)花生米(1小碗)西紅柿(3個)生抽(1大勺)鹽(適量)方便麪調味包(1包)雞蛋(3個)蒜蓉(2大勺)麻汁(2大權益)香醋(3大權益)葱花(適量)榨菜絲(適量)雞精(適量)香菜(適量)油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)高級(難度)什錦涼麪的做法步驟1、將香椿...
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- 準備時間:50分鐘    烹飪時間:15分鐘帶有顏色的食物,你一定會懷疑他肯定添加了什麼色素。但我想對你説在世界上任何東西都充滿顏色。而我們的是的東西也是。顏色豔麗的食物,就像生活中的温暖陽光一樣,給人們帶來更對的歡快。於是今天就有了這道...
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- “這是老公生日那天我所做的生日面。早上起來又要裝飾蛋糕,又要煮生日面,感覺到時間真是不夠用。時間上一趕,我這款湯麪做的也就太家常了,本來想做的漂漂亮亮的,不過成品生日面真的不怎麼搶眼。好在營養好,味道上都一級棒。而且主要是我對大爺的這份心意呵呵呵。這麼冷的天,我還...
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- “剩下的油條不加熱吃的話覺得很難嚼,用微波爐叮一下吧又覺着連外皮都軟了,於是就把它做成了這道菜,其實還有一個原因——廚房裏的各種各樣菜都剩那麼一小點,那麼我們一次解決吧”食材明細主料剩油條(2根)瘦肉(200g)青椒(2個)甜椒(1個)胡蘿蔔(1根)輔料花椒粒(適量)蒜瓣(適量)姜(適量)油(適量)...
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- “親手為愛人編制一款精緻的愛心餅乾,既滿足了口腹之慾,又表達了滿滿的愛意!”食材明細主料低筋麪粉(100克)糖粉(45克)雞蛋液(20克)輔料黃油(40克)鹽(1.5克)紅曲粉(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)愛心編織餅乾的做法步驟1、室温軟化好的黃油加入糖粉跟鹽,稍微攪拌混合後打發至蓬...
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