![正宗紅燒雞爪怎麼做-正宗紅燒雞爪的做法]( "正宗紅燒雞爪怎麼做-正宗紅燒雞爪的做法")
- “雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質和膠原蛋白，多吃能增強免疫力、軟化血管，同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪（400g）輔料紅辣椒（5個（小））姜（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）正宗紅燒雞爪的做法步驟1、把雞爪化冰洗淨...
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![美味正宗的紅燒雞翅如何做簡單又好吃]( "美味正宗的紅燒雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘雞翅，肉少，膠原蛋白含量豐富。又分“中翅”“翅尖”兩種。中翅看表面意思就是雞翅膀中間那段，肉質較多；翅尖呢顧名思義就是翅膀漸漸地部分。兩者相比較，中翅的膠原蛋白含量更豐富，常吃能使皮膚更光澤、彈性更好...
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![紅燒麻辣雞爪的做法 【紅燒麻辣雞爪】 紅燒麻辣雞爪怎麼做]( "紅燒麻辣雞爪的做法 【紅燒麻辣雞爪】 紅燒麻辣雞爪怎麼做")
- “吃了很多次的雞爪，還是感覺這個味道比較好吃。”食材明細主料雞爪（11個）輔料紅辣椒（適量）花椒（適量）生薑（1塊）配料鹽（5克）葱（適量）白糖（適量）醬油（適量）黃酒（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒麻辣雞爪的做法步驟1、準備材料。2、把雞爪剪去指甲，清洗乾淨。3、鍋裏倒入水開後，把雞...
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![正宗紅燒排骨如何做簡單又好吃]( "正宗紅燒排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨：1000輔料油：適量老抽：適量生抽：適量紅椒：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.排骨清洗乾淨。2.紅椒適量。3.生薑適量。4.起油鍋，下入薑片，炒出香味。5.下入排骨，煸炒。6.加入白糖，將排骨上色。7.加入生抽、老抽，繼...
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![紅燒雞爪怎麼做-紅燒雞爪的做法]( "紅燒雞爪怎麼做-紅燒雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（7個）輔料姜（幾片）熟芝麻（少量）調料鹽（適量）料酒（1匙）生抽（2勺）醬油（3勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒雞爪的做法步驟1、雞爪➕料酒焯水。2、洗乾淨瀝水。3、雞爪剁成3段，方便小孩子吃，薑切片。4、熱油鍋放薑片和雞爪，炒約3分鐘。5、有些地方有焦糖色即可。6、加...
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![正宗紅燒肉如何做簡單又好吃]( "正宗紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500土豆：200輔料鹽：3大蒜：1頭生抽：15ml冰糖：15水：適量料酒：少許具體步驟1.將土豆洗淨，切成滾刀塊，放入水中浸泡，備用。提前浸泡可以讓土豆在烹製中不粘。2.將五花肉洗淨，當然帶皮的最好。3.放入熱水中焯水...
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![紅燒雞爪雞腿怎麼做-紅燒雞爪雞腿的做法]( "紅燒雞爪雞腿怎麼做-紅燒雞爪雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腳（適量）雞腿（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）香葉（適量）當歸（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）老抽（適量）冰糖（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒雞爪雞腿的做法步驟1、雞爪雞腿清洗乾淨，加入姜，料酒焯水5分鐘。2、過冷水清洗乾淨。3、...
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![紅燒雞腿雞爪怎麼做-紅燒雞腿雞爪的做法]( "紅燒雞腿雞爪怎麼做-紅燒雞腿雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（5個）雞腿（5個）輔料大蒜（適量）葱（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）醋（適量）花椒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒雞腿雞爪的做法步驟1、雞腿雞爪洗淨，過水2、撈出控水3、葱、蒜切碎4、油燒熱後放入花椒。再放蒜葱碎，放入雞腿雞爪，翻炒幾下，小心油炸到...
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![紅燒雞爪怎麼做好吃]( "紅燒雞爪怎麼做好吃")
- 雞爪的做法很多很多，涼拌可以吃，滷製可以吃，燉菜也是可以的，而且雞爪不論怎麼做出來都是那麼的好吃，彈彈的很有嚼頭，是年輕朋友們最愛吃的菜之一。那麼怎麼做雞爪最好吃那，每個人有各自的口味和喜愛的做法，今天小編就要來説説紅燒雞爪，它吃起來不僅不油膩而且特別有滋味，很有嚼頭，讓...
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![紅燒雞爪和酸辣雞爪不錯-雞爪怎麼燒好吃]( "紅燒雞爪和酸辣雞爪不錯-雞爪怎麼燒好吃")
- 雞可以説渾身都是寶貝，比如説雞爪，雞翅，雞胸肉和雞腿都是非常好吃的，有些人可能會很喜歡吃雞翅，尤其是可樂雞翅是非常美味的，有些人可能喜歡吃雞胸肉，因為熱量低，所以更適合減肥的人，那麼雞爪怎麼燒好吃？雞爪怎麼燒好吃1.紅燒雞爪首先我們需要準備一些材料，包括雞爪，八角香葉，花椒，生抽...
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![正宗紅燒土雞塊要不要焯水]( "正宗紅燒土雞塊要不要焯水")
- 不需要。焯水過後的雞肉做出來可能肉質太老，而沒有鮮美的味道。只需要提前浸泡，同時放入木耳，香菇等，香菇將其切成四塊，增大接觸面積，加快成熟速度，使它更好的入味兒。浸泡好後，瀝乾水分放在一邊備用。之後在鍋中加入各種調味品翻炒，可以放一些老抽，老抽着色效果好，還可增加食慾。...
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![紅燒雞爪的做法 紅燒雞爪！簡易版 紅燒雞爪怎麼做]( "紅燒雞爪的做法 紅燒雞爪！簡易版 紅燒雞爪怎麼做")
- “無敵好吃的雞爪！超簡單哦！”食材明細主料雞爪（500克）輔料老抽（半勺）料酒（一勺）紅糖（少許）辣椒（少許）油（少許）生抽（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒雞爪的做法步驟1、買來的雞爪高壓鍋壓兩分鐘，或者直接鍋內煮七八分鐘！煮的時候就放料酒去腥2、少許油..放入幹辣椒翻炒兩下..等...
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![王氏正宗家常紅燒肉怎麼做-王氏正宗家常紅燒肉的做法]( "王氏正宗家常紅燒肉怎麼做-王氏正宗家常紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（3斤）輔料鵪鶉蛋（可選一）豆腐泡（可選二）配料大料（4個）花椒粒（20粒左右）鹽（適量）雞精（適量）桂皮（兩塊）香片（4片）葱（一棵）姜（6片）乾紅辣椒（5個）老抽（適量）白糖（適量）冰糖（6塊）料酒（適量）開水（1升）食用油（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）王氏正宗家常紅燒肉的做法步驟1、鍋中加食用油少...
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![燒雞公的正宗做法]( "燒雞公的正宗做法")
- 作為我們日常經常食用的菜品的一種，雞肉可以説是廣受是國民喜愛的一種肉類。而雞肉做成的川菜中的燒雞公更是因其細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的燒雞公之外，我們還可以自己在家制作哦。一、燒雞公的來歷燒雞公是四川省及重慶市一帶的...
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![正宗的紅燒跑山雞怎麼做-什麼是跑山雞]( "正宗的紅燒跑山雞怎麼做-什麼是跑山雞")
- 喜歡吃野味的人都知道，野雞是非常有營養價值的一種雞。而我們今天要講的跑山雞就是一種野雞。可以是山上自由生活的，也可以家庭專門養殖。雞肉是白肉的一種，做法多樣，雖然做法不同，但是跑山雞做好了，確是香氣沁人，直教人流口水。那麼，今天小編就來跟您説一説到底什麼是跑山雞？正宗...
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![正宗紅燒肉滾蛋的做法 《小青de美食廚房》---正宗紅燒肉滾蛋 正宗紅燒肉滾蛋怎麼做]( "正宗紅燒肉滾蛋的做法 《小青de美食廚房》---正宗紅燒肉滾蛋 正宗紅燒肉滾蛋怎麼做")
- “做了很多次紅燒肉，不過從來沒有用鵪鶉蛋來做過，這道菜非常美味，而且肉吃起來一點都不會感覺油膩.”食材明細主料鵪鶉蛋（20個）帶皮五花肉（一斤）紅椒（兩個）青椒（一個）輔料食用油（適量）新鮮桔皮（兩塊）八角（三個）花椒（適量）生薑（適量）大蒜（一個）豆拌醬（一大勺）紅燒醬油（適量）鹽（(適量)）冰糖（6顆）雞精（適量）五...
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![正宗紅燒牛肉麪怎麼做-正宗紅燒牛肉麪的做法]( "正宗紅燒牛肉麪怎麼做-正宗紅燒牛肉麪的做法")
- “牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效，牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛；享有＂肉中驕子＂的美稱。”食材明細主料牛腩肉（400g）輔料菠菜（200g）西紅柿（兩個）香菜（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）生薑（適量）香葱（適量）洋葱（一小個）乾紅辣椒（適量）八角（三粒）花椒（20粒）桂皮...
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![教你最正宗的滷雞爪做法！-滷雞爪怎麼吃好吃]( "教你最正宗的滷雞爪做法！-滷雞爪怎麼吃好吃")
- 很多人都喜歡在追劇或者嘮嗑的時候啃雞爪來消磨時間，可以説是非常享受生活的，雞爪的種類也有很多，比如泡椒雞爪，滷雞爪，醬香雞爪等等都是咱們生活中比較受歡迎的，雞爪的做法也非常簡單，那麼滷雞爪怎麼吃好吃呢？下面給大家介紹一下滷雞爪的簡單做法哦。一、滷雞爪怎麼吃好吃，教你最...
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![紅燒雞爪就不錯-生雞爪怎麼做好吃]( "紅燒雞爪就不錯-生雞爪怎麼做好吃")
- 雞爪是一種比較常見的下酒菜，很多人在喝酒的時候都會準備一些雞爪。雞爪的味道是很不錯的，而且其中也含有非常多的營養元素，所以很多人都愛吃雞爪。雞爪的製作方式其實是很多的，接下來小編會向大家介紹一下生雞爪怎麼做好吃。生雞爪怎麼做好吃1.紅燒雞爪紅燒雞爪是一種非常大...
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![紅燒雞叉骨雞爪怎麼做-紅燒雞叉骨雞爪的做法]( "紅燒雞叉骨雞爪怎麼做-紅燒雞叉骨雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪子（500g）雞叉骨（500g）土豆（2顆）輔料葱（適量）辣椒段（適量）八角香葉（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（2勺）醬油（3勺）蠔油（1勺）老抽（1勺）料酒（1勺）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒雞叉骨雞爪的做法步驟1、雞叉骨雞爪子冷水下鍋煮去血沫。2、準備葱薑蒜辣椒八角香葉下鍋炒香...
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![正宗韓式辣醬雞爪如何做簡單又好吃]( "正宗韓式辣醬雞爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘韓式辣醬雞爪在韓國是一道非常暢銷的小吃，搭配啤酒吃味道更是特別棒，獨特的韓式辣醬配上雞爪，不管是作為一道主菜還是平常休閒小吃，都是非常不錯的選擇。喜歡吃辣的小夥伴們可以來嘗試一下這道菜，這道菜的做法...
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![正宗四川紅油雞塊怎麼做-正宗四川紅油雞塊的做法]( "正宗四川紅油雞塊怎麼做-正宗四川紅油雞塊的做法")
- 食材明細主料雞（1000g）味粉（適量）紅醬油（適量）白糖（適量）祕製油辣子（適量）煮雞原湯（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）千和頭道原香（適量）祕製紅油（適量）姜（適量）大葱（適量）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗四川紅油雞塊的做法步驟1、把雞洗淨，取一大鍋注入水，以沒過雞身為適，待水燒開，放入薑片和大...
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![正宗滷雞爪如何做簡單又好吃]( "正宗滷雞爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞爪：250輔料滷料包：1勺幹辣椒：3顆八角：2顆花椒：1勺料酒：1勺油：適量鹽：適量白糖：半勺具體步驟1.準備好雞爪並清洗乾淨。2.準備好滷料包。3.準備一些八角、花椒、幹辣椒。4.鍋裏放入老滷湯，加入一些滷料粉，再加入...
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![正宗紅燒老母雞要煮多久]( "正宗紅燒老母雞要煮多久")
- 30-60分鐘。製作紅燒老母雞使用的工具不同，烹飪的時間也會不一樣。紅燒老母雞是常見的美食，製作的主要材料為老母雞，輔料包括生薑片、大蒜、醬油、料酒、食用鹽、花椒粒、清水等。煮老母雞的時間要足，以免影響雞肉的口感。老母雞燉好以後，出鍋之前可以添加適量的雞精提鮮。...
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![自己這麼做更好吃！-都説正宗紅燒老公雞好吃]( "自己這麼做更好吃！-都説正宗紅燒老公雞好吃")
- 説到雞肉，大家肯定都相當熟悉，平時我們也經常自己做來吃，雞肉也有很多種做法，比如涼拌雞絲，燉雞湯，炸雞等等。一般來説母雞適合燉湯，而公雞比較適合紅燒，紅燒雞肉既營養又美味，是老少皆宜的做法。那麼怎樣才能自己在家做出正宗紅燒老公雞呢。都説正宗紅燒老公雞好吃，自己這麼做更好...
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味味甜
