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關於紫米紅薯糕怎麼做的餐飲百科

紫米紅薯糕的做法 【北京】紫米紅薯糕 紫米紅薯糕怎麼做
  • 紫米紅薯糕的做法 【北京】紫米紅薯糕 紫米紅薯糕怎麼做

  • “美事故事:紫米與普通稻米相比,黑米和紫米不僅蛋白質的含量相當高,必需氨基酸齊全,還含有大量的天然黑米色素、多種微量元素和維生素,特別是富含鐵、硒、鋅、維生素等,而且,紫米中的膳食纖維含量十分豐富。紅薯也是含有膳食纖維,對減肥也有作用哦。”食材明細主料紫米(150克)紅薯(1...
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紅薯紫薯蒸米飯怎麼做-紅薯紫薯蒸米飯的做法
  • 紅薯紫薯蒸米飯怎麼做-紅薯紫薯蒸米飯的做法

  • 食材明細主料大米(適量)輔料紫薯(適量)紅薯(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯紫薯蒸米飯的做法步驟1、主要原料。2、紫薯洗淨去皮切小塊。3、紅薯洗淨去皮切小塊。4、大米淘洗乾淨,放入電高壓鍋裏,加適量水(和平時蒸米飯的水量一樣)5、將紫薯紅薯放入鍋裏。6、蓋好鍋蓋,調...
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紫薯米發糕怎麼做-紫薯米發糕的做法
  • 紫薯米發糕怎麼做-紫薯米發糕的做法

  • 食材明細主料粘米粉(200克)紫薯(50克)枸杞(20克)輔料酵母(3克)糖(20克)温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯米發糕的做法步驟1、紫薯去皮切塊上鍋蒸熟2、壓成紫薯泥3、粘米粉200克,加入紫薯泥50克4、加入酵母3克5、加入温水拌勻調成米糊狀(大概在150毫升左右)6、放温暖處發...
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紫薯米糕的做法 無油無糖,細膩軟糯——紫薯米糕 紫薯米糕怎麼做
  • 紫薯米糕的做法 無油無糖,細膩軟糯——紫薯米糕 紫薯米糕怎麼做

  • “之前用小米粥做了輕易就愛上了,10分鐘小米糕!,今天又來一款紫薯米糕,做法差不多,直接用米粥做,無油無糖,細膩軟糯,寶寶抓握很方便。沒什麼技術含量,也不需要特殊的工具,很是方便呢。如果寶寶不愛吃粥,那它很合適你;如果你想把粥帶出門,它也很合適你;帶着寶寶去郊遊,想帶點主食類的小點...
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紅薯紫薯糯米丸怎麼做-紅薯紫薯糯米丸的做法
  • 紅薯紫薯糯米丸怎麼做-紅薯紫薯糯米丸的做法

  • “提倡大家在大魚大肉之外,多吃點粗糧”食材明細主料紫薯(100g)糯米(80g)輔料紅薯(100g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯紫薯糯米丸的做法步驟1、把紫薯紅薯蒸熟2、然後放入潔諾斯絞肉機攪成泥3、糯米提前泡一上午,然後撈出濾幹水,將紅薯泥紫薯泥揉成小圓球,粘上糯米4、然後...
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紅棗紫薯糕怎麼做-紅棗紫薯糕的做法
  • 紅棗紫薯糕怎麼做-紅棗紫薯糕的做法

  • “做完紫薯糯米球后剩下的糯米我們又做了這款小吃,也是很美味,很漂亮。”食材明細主料紫薯(適量)蜜棗(適量)糯米(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅棗紫薯糕的做法步驟1、蜜棗切片備用2、紫薯加糖搗成泥3、將糯米鋪一層到墊有保鮮膜的碗中,壓實。4、在糯米上鋪...
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紫薯紅豆沙糕的做法 嬰兒寶寶輔食——紫薯紅豆沙糕 紫薯紅豆沙糕怎麼做
  • 紫薯紅豆沙糕的做法 嬰兒寶寶輔食——紫薯紅豆沙糕 紫薯紅豆沙糕怎麼做

  • “自己做的紫薯紅豆沙糕,不添加任何防腐劑哦”食材明細主料紫薯(一個)紅豆(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫薯紅豆沙糕的做法步驟1、紅豆洗淨,浸泡12小時。紫薯洗淨,去皮,切塊紅豆洗淨,浸泡12小時。2、將紅豆,紫薯一起放電飯鍋蒸20分鐘左右3、.根據個人口味放...
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紫薯紅棗糕怎麼做-紫薯紅棗糕的做法
  • 紫薯紅棗糕怎麼做-紫薯紅棗糕的做法

  • 食材明細主料紫薯(1kg)糯米粉(250g)輔料紅棗(1小碗)調料白糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯紅棗糕的做法步驟1、紫薯洗淨,削皮,切塊備用。2、放入蒸鍋中,水開後,大火蒸15-20分鐘。3、蒸至熟透。4、用勺子壓成泥狀。5、趁熱,加入適量白砂糖。(喜歡吃甜的,可以多加點)6、壓成...
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紫薯糯米涼糕怎麼做-紫薯糯米涼糕的做法
  • 紫薯糯米涼糕怎麼做-紫薯糯米涼糕的做法

  • “好吧,我跟紫薯較上勁了,週末買了3個紫薯,一次性全部搞定了!!\(^o^)/~”食材明細主料糯米(4分之3杯)紫薯泥(半根紫薯)輔料葡萄乾(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯糯米涼糕的做法步驟1、糯米提前泡發4個小時,洗淨,加適量清水,煮熟。紫薯洗淨去皮,切小塊,放鍋裏蒸熟,搗...
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紅薯紫薯糯米餅怎麼做-紅薯紫薯糯米餅的做法
  • 紅薯紫薯糯米餅怎麼做-紅薯紫薯糯米餅的做法

  • “紅薯加入糯米粉,包入帶有奶香味的紫薯,香甜軟糯,特別好吃。這個小餅做早餐當零食都是不錯的選擇。”食材明細主料紅薯(460g)紫薯(250g)糯米粉(150g)麥芯粉(50g)輔料煉乳(50g)花生油(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅薯紫薯糯米餅的做法步驟1、把紅薯,紫薯放入鍋中蒸熟2、剛蒸熟...
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糯米紫薯糕怎麼做-糯米紫薯糕的做法
  • 糯米紫薯糕怎麼做-糯米紫薯糕的做法

  • “用紫薯加糯米粉做成的美食,不加一滴水,香甜軟糯,滿滿的花青素!”食材明細主料紫薯泥(500克)糯米粉(200克)低筋麪粉(40克)輔料紅豆沙(200克)抹面糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)糯米紫薯糕的做法步驟1、將紫薯洗乾淨蒸熟。2、將紫薯去皮壓成泥。3、取500克紫薯泥加入粉...
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紫米紅薯粥怎麼做-紫米紅薯粥的做法
  • 紫米紅薯粥怎麼做-紫米紅薯粥的做法

  • 食材明細主料紫米(適量(100克))糯米(少許(20克))紅薯(一個)輔料水(適量(稍寬))原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫米紅薯粥的做法步驟1、準備好食材2、紅薯去皮切成大塊3、紫米和糯米清洗乾淨4、紫米、糯米和紅薯塊加稍寬的水一起倒入高壓鍋內,大火煮開,出汽後,最小火(我是電磁爐開了800度...
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紅棗紫薯蒸發糕怎麼做-紅棗紫薯蒸發糕的做法
  • 紅棗紫薯蒸發糕怎麼做-紅棗紫薯蒸發糕的做法

  • “朋友送了幾個紫薯,蒸熟後用來蒸發糕,美味顏值爆。鬆軟香甜,有點類似海綿蛋糕有木有。”食材明細主料普通麪粉(280克)蒸熟紫薯(150克)酵母(4克)奶粉(12克)砂糖(50克)紅棗(30克)温水(100克)輔料8寸蛋糕模具(1個)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗紫薯蒸發糕的做法步驟1、提前10分鐘將温...
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紅粳米紫薯糊怎麼做-紅粳米紫薯糊的做法
  • 紅粳米紫薯糊怎麼做-紅粳米紫薯糊的做法

  • “自打有了能加熱的破壁機我家時不時就能喝到熱熱的糊糊了,這不今天我又做了紅粳米紫薯糊,今天做的粳米糊用的可不是普通的粳米呦,而是巴馬的紅粳米,巴馬大家都知道吧?説起來我還是看電視才知道的巴馬呢!巴馬瑤族自治縣,被譽為"世界長壽之鄉·中國人瑞聖地",隸屬於廣西壯族自治...
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紫薯西米糕怎麼做-紫薯西米糕的做法
  • 紫薯西米糕怎麼做-紫薯西米糕的做法

  • “西米性温、味甘、健脾、補肺、化痰。”食材明細主料西米(150g)紫薯(1個)蜂蜜(適量)白糖(10g)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫薯西米糕的做法步驟1、用料2、西米和糖放入料理機中研磨成粉3、磨好的西米粉放入大碗中,慢慢加入適量的温水,我加了80g左右,感覺麪糰有點硬,給大...
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紫薯糯米糕怎麼做-紫薯糯米糕的做法
  • 紫薯糯米糕怎麼做-紫薯糯米糕的做法

  • “紫薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細胞,維生素C可使膠元蛋白正常合成,防治壞血病...
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紅薯紫薯紅豆糕怎麼做-紅薯紫薯紅豆糕的做法
  • 紅薯紫薯紅豆糕怎麼做-紅薯紫薯紅豆糕的做法

  • 食材明細主料紅薯(250g)紫薯(250g)輔料糯米粉(200g)木薯粉(50g)紅豆沙(100g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯紫薯紅豆糕的做法步驟1、紅薯和紫薯洗乾淨放鍋裏蒸30分鐘,取出去皮壓碎成泥。2、把紅薯碗、紫薯碗分別加入100克糯米粉和25克木薯粉,然後搓成麪糰。3、紅豆沙取出捏成...
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黃紫薯糯米糕怎麼做-黃紫薯糯米糕的做法
  • 黃紫薯糯米糕怎麼做-黃紫薯糯米糕的做法

  • 食材明細主料紫薯(一個)黃薯(一個)糯米粉(200g)低粉(100g)輔料白糖(40g)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃紫薯糯米糕的做法步驟1、糯米粉、糖和低粉稱好倒一起加少量熱水和(不用和成麪糰)2、碾碎黃薯,倒一半剛才未和成團的麪粉。然後和成黃色麪糰,壓模。(漏拍了一些步驟圖)3、紫薯也同...
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紫薯紫米紅豆月餅怎麼做-紫薯紫米紅豆月餅的做法
  • 紫薯紫米紅豆月餅怎麼做-紫薯紫米紅豆月餅的做法

  • “週末沒事做帶寶貝在家做做月餅話説我今年沒吃夠月餅自己做點吧,自己做的吃着放心,所有材料都是無添加紫薯買了好多,怎麼好吃怎麼來,今天用它做主陷,還放了紅豆,紫米”食材明細主料中筋麪粉(150克)紫薯(100克)紅豆(少許)紫米(少許)輔料奶粉(26克)轉化糖漿(80克)白糖(適量)糯米麪(少許)雞蛋(一枚...
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紫薯棗泥米糕的做法 (嬰兒輔食)紫薯棗泥米糕 紫薯棗泥米糕怎麼做
  • 紫薯棗泥米糕的做法 (嬰兒輔食)紫薯棗泥米糕 紫薯棗泥米糕怎麼做

  • “給8M➕的兒子做的小點心因為一歲前寶寶不能吃蛋白所以只加了蛋黃沒有任何調味料依舊很香很好吃可惜忘記拍成品圖啦大家將就看看”食材明細主料紫薯(兩個)棗泥(數量)蛋黃(1個)大米(適量)輔料紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯棗泥米糕的做法步驟1、五常大米提前浸泡...
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紫薯紅棗發糕怎麼做-紫薯紅棗發糕的做法
  • 紫薯紅棗發糕怎麼做-紫薯紅棗發糕的做法

  • “今天和大家分享一道非常好吃的紫薯發糕,按照這個配方比例蒸出來的發糕顏色特別漂亮,粉紫色看着就惹人喜歡。鬆鬆軟軟微微有些甜味,好吃又容易消化,當做早餐吃非常不錯。”食材明細主料紫薯(150g)麪粉(150g)輔料牛奶(210g)調料酵母(3g)白砂糖(15g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紫...
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紫薯紅豆糕怎麼做-紫薯紅豆糕的做法
  • 紫薯紅豆糕怎麼做-紫薯紅豆糕的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)紅豆沙(適量)輔料糯米粉(適量)牛奶(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯紅豆糕的做法步驟1、紫薯去皮洗淨。2、上鍋蒸十分鐘。3、加適量白糖壓成泥。4、加糯米粉,加適量牛奶。5、和成麪糰。6、做成劑子包上豆沙餡如圖。7、全部做好。8、用月...
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紫薯紅糖蛋糕的做法 蒸出來的美味—紫薯紅糖蛋糕 紫薯紅糖蛋糕怎麼做
  • 紫薯紅糖蛋糕的做法 蒸出來的美味—紫薯紅糖蛋糕 紫薯紅糖蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(5個)紅糖(60克)麪粉(75克)紫薯粉(15克)玉米油(50克)清水(50克)白糖(20克)輔料醋(1滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯紅糖蛋糕的做法步驟1、材料準備好。2、準備好紫薯粉。3、蛋黃部分,玉米油清水,部分紅糖攪拌均勻。4、蛋白部分,分三次加入糖攪拌成硬性發泡。5、蛋...
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紫薯米糕怎麼做-紫薯米糕的做法
  • 紫薯米糕怎麼做-紫薯米糕的做法

  • 食材明細主料熟紫薯(100g)大米粉(160g)輔料牛奶(200g)調料白糖(20g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯米糕的做法步驟1、紫薯去皮切片蒸熟。2、紫薯加牛奶白糖。3、用料理棒低速攪打均勻。4、放入大米粉拌均勻。5、把麪糊倒入模具裏發酵。6、發酵好後涼水入鍋,中火蒸20分鐘左...
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紫薯紅薯糕怎麼做-紫薯紅薯糕的做法
  • 紫薯紅薯糕怎麼做-紫薯紅薯糕的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)紅薯(適量)輔料蜂蜜(適量)糖(適量)糯米粉(適量)水(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯紅薯糕的做法步驟1、紫薯紅薯去皮切塊上鍋蒸熟。2、紫薯加蜂蜜壓成泥。3、做成小球。4、紅薯加糖壓成泥。5、壓好的泥。6、加糯米粉攪拌均勻。7、揉成面...
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