紅棗紫薯糕怎麼做-紅棗紫薯糕的做法
- 小吃
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
紅棗紫薯糕的做法步驟
1、蜜棗切片備用
2、紫薯加糖搗成泥
3、將糯米鋪一層到墊有保鮮膜的碗中,壓實。
4、在糯米上鋪一層蜜棗片壓緊
5、加一層紫薯泥壓實。
6、重複步驟3、4、5,可以根據自己的喜好做不同的裝飾圖案和餡料。
7、放在冰箱中涼涼,倒出,
8、根據自己的喜好切稱自己喜歡的圖案
9、嘿嘿
小竅門
1:糯米、紫薯、蜜棗都要壓實,否則易切碎。一定要壓到邊緣,否則無層次感,
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