- 食材明細主料西藍花(2顆)輔料紅辣椒(1個)調料鳳球嘜鮑魚汁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮑汁西藍花的做法步驟1、洗淨,剪成小朵的🥦🥦🥦西藍花。配色用的🌶️紅辣椒。2、鳳球嘜鮑魚汁。3、燒一鍋水,加入適量鹽。4、倒入適量油。水中加了鹽和油,這樣焯水後的🥦西藍花顏色不...
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- “杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。1、祛脂降壓:能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。2、提高免疫力:蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。3、消食:有助於胃酸的分泌和食物的...
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- “健康低脂又美味,快手菜。”食材明細主料西藍花(一棵)輔料蒜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉西藍花的做法步驟1、西藍花切成小朵。2、淖一下,過涼水撈出,瀝乾水分。3、蒜切碎。4、鍋燒熱放少許油,倒入蒜蓉爆香,再倒入西藍蘭翻炒一下加鹽調味即可...
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- 食材明細主料老豆腐(500克)輔料油(適量)鮑汁(6克)蒜子(8克)生抽(5)生粉(1小勺)葱花(適量)鹽(適量)雞粉(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮑汁燒豆腐的做法步驟1、豆腐、蒜子、葱材料,鮑汁忘了放。2、把全部材料洗淨,蒜子去皮拍碎、老豆腐切片。3、平底鍋燒熱放油(油多放些)。4、把豆腐片...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西蘭花:一朵輔料鮑汁:適量生粉:適量鹽:適量清水:適量油:適量具體步驟1.西蘭花按花瓣切開,去梗,清洗乾淨(其實梗也沒浪費,藏在花朵下了。2.燒一鍋沸水,下兩滴油、少許鹽,放入西蘭花焯水,約一分鐘撈起。3.鮑汁兑清...
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- “簡單快手,清淡爽口,鮮香美味。”食材明細主料西藍花(1顆)輔料蒜(4瓣)胡蘿蔔(1段)調料雞汁(2勺)鹽(1勺)小蘇打(半勺)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉雞汁西藍花的做法步驟1、西藍花掰小朵,切幾片胡蘿蔔配個色,淡鹽水浸泡15分鐘,洗淨。鍋中添水,加入1勺鹽、半勺蘇打粉,這樣焯水的西蘭...
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- “冬菇含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜,幹菇美味可口,香氣橫溢,烹、煮、炸、炒皆宜,葷素佐配均能成為佳餚。冬菇還是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。”食材明細主料菜花(200克)輔料冬菇(5個)毛豆(適量)配料鮑魚汁(1勺)生抽(1勺)白...
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- 食材明細主料蘭花菜(1顆)西紅柿(1個)輔料紅蘿蔔(幾片)玉米粒(一點點)蓮子(一點點)白芝麻(一點點)糖粉(一點點)玉米澱粉(一點點)番茄醬(一點點)原味(口味)未知(難度)澆汁西藍花的做法步驟1、準備好的食料把紅蘿蔔切成五角里然後將所有食材放沸水裏煮幾分鐘撈出備用2、將西蘭花按聖誕樹的型擺在盤...
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- 食材明細主料西蘭花(適量)輔料西紅柿(適量)菜椒(適量)蒜(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常西蘭花的做法步驟1、西蘭花2、西紅柿,菜椒,蒜3、先把西蘭花用開水抄一下4、小火,先放入蒜炒香5、放入西紅柿6、把西紅柿汁炒出來7、放入菜椒8、放入適當耗油9、最後放入西...
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- 食材明細主料西蘭花(1個)杏鮑菇(1條)耗汁料老抽(2湯匙)蠔油(1湯匙)水(1湯匙)糖(1茶匙)鹽(1茶匙)芡汁生粉(適量)水(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔汁杏鮑菇扣西蘭花的做法步驟1、預備材料。2、西蘭花切小朵,杏鮑菇切片,薑片。3、開水,下薑片,下西蘭花,1分鐘撈起,備用。4、另一鍋,熱油,下杏...
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- 食材明細主料西藍花(適量)蝦仁(適量)蒜(適量)輔料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水(適量)鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西藍花的做法步驟1、西藍花掰開用水泡泡2、這片是西藍花的根3、澱粉,白糖,鹽,耗油4、西藍花,蝦仁,蒜5、把蒜切磨6、鍋中到油,油熱了把蝦仁放鍋中翻...
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- 食材明細主料土豆(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)糖(適量)鮑魚汁(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁土豆片的做法步驟1、主要材料。2、豬肥肉和瘦肉分開,肥肉先下鍋,炸出油。3、下入瘦肉炒熟。4、下入葱花。5、加醬油爆香。6、把所有材料炒均勻。...
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- “杏鮑菇低熱量、高營養,並含有豐富的多糖體,有助於增強體力,提高免疫力。西蘭花是非常優秀的保健蔬菜,它有防癌、潤腸、減肥、護眼、抗衰老的作用,高營養,並且富含的膳食纖維和果膠,具有很強的飽腹感,對減肥、控制食量很有效。而且其富含的胡蘿蔔素、葉黃素對保護眼睛非常有益。...
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- 食材明細主料火腿腸(適量)杏鮑菇(適量)西藍花(適量)輔料蒜頭(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇西藍花炒火腿腸的做法步驟1、食材:杏鮑菇,火腿腸,西藍花,瘦肉。2、杏鮑菇,火腿腸切片。3、花生油加熱,蒜末炒香。4、瘦肉入鍋炒熟。5、倒入杏鮑菇翻炒。6、杏鮑菇炒熟,加...
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- “炒牛河被認為是考驗廣東廚師炒菜技術的一大測試,手藝好壞一試便知,炒牛河講究“鑊氣”,必須猛火快炒。要炒勻之餘,手勢不能太快,不然粉會碎掉,今天就試試我做的牛河,看看合不合格。”食材明細主料鮮河粉(500克)牛肉(適量)輔料葱(適量)紅椒(適量)花生油(適量)配料鮑汁(適量)味極鮮醬油(適量)...
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- “這道菜非常簡單,是家人們愛吃的一道家常菜。”食材明細主料西藍花(一個)輔料西紅柿(兩個)蒜(兩瓣)鹽(適量)澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)西紅柿西藍花的做法步驟1、備好食材,把西藍花掰成小朵2、把西藍花用淡鹽水泡十分鐘,然後用清水洗乾淨,西紅柿去皮,切大塊,蒜切片3、先把洗好的西藍花...
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- “這平凡蒜香鮑汁西蘭花,不平凡的味道,其清爽、脆嫩夾着蒜香的鮑汁鮮美,真是大受家人的喜歡,大家值得試試的。”食材明細主料西蘭花(300克)輔料鹽(適量)姜(適量)大蒜(3粒)芡粉(小許)鮑汁(適量)油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香鮑汁西蘭花的做法步驟1、西蘭花300克,姜適量、蒜3...
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- 食材明細主料西藍花(適量)紫甘藍(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)雞胸肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西藍花拌紫甘藍的做法步驟1、西藍花掰成小朵,先放淡鹽水裏面浸泡除去雜質,胡蘿蔔切成片,然後一起放入開水鍋裏面燙一下撈出過涼。2、紫甘...
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- “之前市場買過西藍花幹,覺得那個甜味有點過了,不原味,今天有空自制的一份,無添加的健康”食材明細主料西藍花(1顆)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西藍花乾的做法步驟1、買花2、切花,洗花3、水開後放入,加適量鹽4、瀝乾5、放入烤箱,上下層70度,60分鐘6、完成小竅門用...
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- 食材明細主料西藍花(150克)蝦仁(100克)玉米粒(150克)輔料麪粉(40克)玉米澱粉(40克)調料白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西藍花餅的做法步驟1、玉米粒焯水。2、西藍花先焯水,再切碎,不用剁,有點顆粒感更好。3、蝦仁切碎,不要剁,保留顆粒,放料酒,鹽,幾粒糖,白胡椒粉調味,抓勻。4...
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- 食材明細主料杏鮑菇(3個)輔料油(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量)味精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切片。2、起油鍋加熱,放入杏鮑菇煸炒炒透。3、放入適量的鹽煸炒。4、然後倒入番茄沙司煸炒炒透。5、最後放入適量的味精炒勻即可。6、成品...
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- “適合六個月以上的寶寶,西藍花富含維生素C,提高免疫力。”食材明細主料西藍花(適量)輔料温水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西藍花泥的做法步驟1、取適量西藍花用水加鹽泡十分鐘。2、西藍花掰成小朵。3、西藍花放鍋中煮熟。4、煮熟的西藍花放入料理機打成泥。5、倒入...
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- “今天去買菜,見到了小杏鮑菇仔,這種小菇仔口感很嫩,而菇的香味也足夠,我比較喜歡吃,特意買了些來做菜。和西蘭花搭配,因是素菜,就用了鮑魚汁來提鮮,使得這道素菜清淡不失美味。”食材明細主料杏鮑菇仔(200g)西蘭花(1朵)輔料鮑魚濃汁(15g)鹽(1g)姜蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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- “孕早期、晚期菜譜。此菜色鮮味美,清淡適口,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2、C、尼克酸等多種營養素。中醫認為,香菇味甘、性平,有益氣、補虛、健胃等功效,可用於食慾不振、吐瀉乏力的輔助治療。香菇中的麥角甾醇再陽光照射下能轉化為維生素D...
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- 食材明細主料西藍花(適量)麻醬(適量)輔料蒜末(適量)配料鹽(適量)香油(適量)醋(適量)雞精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁西藍花的做法步驟1、半個西藍花就夠用了。2、將其撕成小朵。3、把西藍花用開水焯一下。4、將焯好的西藍花按盤子的形狀碼在盤內。5、一勺麻醬,加入醋,香...
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