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關於金針雞絲佛手瓜的做法的餐飲百科

金針雞絲佛手瓜怎麼做-金針雞絲佛手瓜的做法
  • 金針雞絲佛手瓜怎麼做-金針雞絲佛手瓜的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)佛手瓜(適量)胡蘿蔔(適量)雞腿肉(適量)輔料香菜(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針雞絲佛手瓜的做法步驟1、看看原料吧2、佛手瓜洗淨去皮,去核。3、搓成細絲備用。4、雞腿肉撕成雞絲備用。5、胡蘿蔔洗淨搓成絲...
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蝦皮炒佛手瓜絲怎麼做-蝦皮炒佛手瓜絲的做法
  • 蝦皮炒佛手瓜絲怎麼做-蝦皮炒佛手瓜絲的做法

  • “微辣,鹹鮮,下飯小菜。”食材明細主料佛手瓜(半個)蝦皮(適量)輔料花生油(適量)小米椒(適量)蒜粒(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒佛手瓜絲的做法步驟1、佛手瓜半個。2、去皮洗一下。3、擦成細絲。4、蒜粒,小米椒。5、鍋內適量油燒熱,蒜粒,小米椒,花...
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雞腿肉煮佛手瓜怎麼做-雞腿肉煮佛手瓜的做法
  • 雞腿肉煮佛手瓜怎麼做-雞腿肉煮佛手瓜的做法

  • “家裏人少殺一隻雞兩頓都吃不完,所以我常常把殺好的雞分解成幾份冰存在冰箱裏,想吃時拿一份出來,從媽媽家摘了幾個佛手瓜回來,佛手瓜和雞肉一起煮味道鮮美。佛手瓜果實含鋅較高,對兒童的智力發育、男女不育症、尤其男性性功能衰退療效明顯,可緩解老年人視力衰退。生長20d的嫩...
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佛手瓜炒肉絲怎麼做-佛手瓜炒肉絲的做法
  • 佛手瓜炒肉絲怎麼做-佛手瓜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料佛手瓜(2個)雞脯肉(1小塊)輔料鹽(適量)油(適量)幹辣椒(6個)胡椒粉(適量)生抽(少量)蠔油(少量)澱粉(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佛手瓜炒肉絲的做法步驟1、準備兩個佛手瓜,一小塊雞脯肉洗淨。2、雞脯肉切絲。3、佛手瓜切絲。4、幹辣椒切段。5、雞脯肉放入鹽,生抽,耗油,澱...
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雞蛋炒佛手瓜怎麼做-雞蛋炒佛手瓜的做法
  • 雞蛋炒佛手瓜怎麼做-雞蛋炒佛手瓜的做法

  • 食材明細主料佛手瓜(220克)雞蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒佛手瓜的做法步驟1、食材:佛手瓜、雞蛋2、將佛手瓜清洗一下。3、放在案板上切開去核。4、切成片,待用。5、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。6、打成蛋液。7、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻...
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雞絲金針菇怎麼做-雞絲金針菇的做法
  • 雞絲金針菇怎麼做-雞絲金針菇的做法

  • “金針菇含有人體所需要的氨基酸,對人體有益,因此要記得吃哦。涼拌菜是我最愛做愛吃的快手菜,將就家裏有的材料,只要保證食材處理到位,加上生抽、醋等一拌,各種營養搭配,也更健康。當然,根據食材的不同,會加入蒜泥、薑汁、辣醬、香油、麻醬、芥末等醬汁,更添風味。”食材明細主料金...
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清炒佛手瓜絲怎麼做-清炒佛手瓜絲的做法
  • 清炒佛手瓜絲怎麼做-清炒佛手瓜絲的做法

  • 食材明細主料佛手瓜(適量)輔料大蒜(適量)紅椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)青椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒佛手瓜絲的做法步驟1、佛手瓜削皮,洗淨,一分為二。2、把佛手瓜芯去掉。3、佛手瓜切絲,水裏漂洗,瀝乾備用。4、蒜切末備用。5、青椒紅椒切片備用。6、鍋裏下...
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佛手瓜炒粉絲怎麼做-佛手瓜炒粉絲的做法
  • 佛手瓜炒粉絲怎麼做-佛手瓜炒粉絲的做法

  • 食材明細主料佛手瓜(一個)粉絲(一把)胡蘿蔔(一小段)輔料蒜頭(2粒)調料鹽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佛手瓜炒粉絲的做法步驟1、準備好材料,粉絲先用温水泡5分鐘。2、佛手瓜去皮,擦絲(或切絲),用水泡着。3、胡蘿蔔擦絲(或切絲)。4、蒜頭切片。...
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佛手瓜雞肉片湯怎麼做-佛手瓜雞肉片湯的做法
  • 佛手瓜雞肉片湯怎麼做-佛手瓜雞肉片湯的做法

  • 食材明細主料佛手瓜(1個)雞胸脯肉(350g)輔料油(適量)清水(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)香油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)佛手瓜雞肉片湯的做法步驟1、佛手瓜洗淨去皮切片,雞胸脯肉洗淨切片備用。2、熱油鍋,下雞肉片煸炒,煸炒至變色,加少許的料酒炒下。3、然後注入適量的...
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紅燒雞爪佛手瓜的做法 四川紅燒雞爪佛手瓜 紅燒雞爪佛手瓜怎麼做
  • 紅燒雞爪佛手瓜的做法 四川紅燒雞爪佛手瓜 紅燒雞爪佛手瓜怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(250G)佛手瓜(500G)輔料老薑(1塊)幹辣椒段(適量)乾花椒粒(適量)蒜瓣(4瓣)八角(2個)葱(適量)沙姜(適量)香菜(適量)配料四川豆瓣(1湯匙)冰糖(2顆)醬油(半湯匙)料酒(適量)老抽(1/4湯匙)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞爪佛手瓜的做法步驟1、將雞爪的指甲剪了對半切,這樣入味些2、將...
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佛手瓜炒雞蛋怎麼做-佛手瓜炒雞蛋的做法
  • 佛手瓜炒雞蛋怎麼做-佛手瓜炒雞蛋的做法

  • “簡單美味,健康營養,老少皆宜快手菜。”食材明細主料佛手瓜(一個)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佛手瓜炒雞蛋的做法步驟1、佛手瓜洗淨備用。2、對半切開,去掉中間的籽。3、切絲。4、雞蛋洗淨備用。5、敲入碗中。6、加少許鹽攪散。7...
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絲瓜金針菇怎麼做-絲瓜金針菇的做法
  • 絲瓜金針菇怎麼做-絲瓜金針菇的做法

  • “一道既可益智,又可美容的素菜,湯鮮菜美,清淡可口。”食材明細主料絲瓜(180克)金針菇(100克)輔料紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜金針菇的做法步驟1、準備材料。2、金針菇去根入沸中燙一下撈出撕散。...
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金針菇絲瓜盅的做法 金針菇絲瓜忠 金針菇絲瓜盅怎麼做
  • 金針菇絲瓜盅的做法 金針菇絲瓜忠 金針菇絲瓜盅怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(2根)金針菇(適量)蒸魚豉油(5克)大蒜(4瓣)食用油(2湯匙)食鹽(小許)輔料紅椒(小許)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇絲瓜盅的做法步驟1、絲瓜。2、去皮洗淨。3、絲瓜切段,金針菇洗淨去根部。4、用挖球器把絲瓜挖出杯狀。5、挖好的絲瓜盅。6、裝入金針菇。7、放蒸...
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金針菇燒絲瓜的做法 讓絲瓜的清甜徹底爆發——金針菇燒絲瓜 金針菇燒絲瓜怎麼做
佛手瓜絲炒肉片怎麼做-佛手瓜絲炒肉片的做法
  • 佛手瓜絲炒肉片怎麼做-佛手瓜絲炒肉片的做法

  • “清甜爽口,葷素搭配,營養加分。”食材明細主料佛手瓜(半個)瘦肉(少許)輔料蒜末(少許)油(少許)鹽(少許)醬油(少許)生粉(少許)胡椒粉(少許)胡蘿蔔(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)佛手瓜絲炒肉片的做法步驟1、佛手瓜削皮切成絲,胡蘿蔔也切絲,剁點蒜末。2、瘦肉切薄片放油,醬油,胡椒粉,生粉拌...
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雞胸肉炒佛手瓜怎麼做-雞胸肉炒佛手瓜的做法
  • 雞胸肉炒佛手瓜怎麼做-雞胸肉炒佛手瓜的做法

  • “佛手瓜,降血壓,增強體質,提高智力。”食材明細主料雞胸肉(200克)佛手瓜(1個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)葱(15克)蒜頭(20克)原味(口味)未知(難度)雞胸肉炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜洗淨。2、內外整淨切塊備用。3、雞胸肉切塊醃製好備用。4、鍋加適量水、油、小蘇打、鹽燒開,下佛...
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佛手瓜肉絲怎麼做-佛手瓜肉絲的做法
  • 佛手瓜肉絲怎麼做-佛手瓜肉絲的做法

  • “佛手瓜肉質細嫩,清脆,含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素等成分,有利尿降壓、增強體質、提高智力、祛風解熱、健脾開胃的效用,還對男士性功能衰退有益。用來清炒感覺有絲絲甜味呢!”食材明細主料佛手瓜(一個)肉絲(適量)輔料料酒(適量)油(適量)鹽(少量)清水(半杯)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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佛手瓜炒雞肉怎麼做-佛手瓜炒雞肉的做法
  • 佛手瓜炒雞肉怎麼做-佛手瓜炒雞肉的做法

  • 食材明細主料雞腿(1只)佛手瓜(1個)薑絲(適量)澱粉(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)佛手瓜炒雞肉的做法步驟1、雞腿肉去骨去皮切片,加鹽、料酒、生抽、澱粉、薑絲拌勻醃製10分鐘。2、佛手瓜去皮。3、切成片。4、鍋中放油燒至五成熱,放...
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佛手雞腿蘑炒肉絲的做法 佛手炒肉絲雞腿蘑 佛手雞腿蘑炒肉絲怎麼做
  • 佛手雞腿蘑炒肉絲的做法 佛手炒肉絲雞腿蘑 佛手雞腿蘑炒肉絲怎麼做

  • 食材明細主料佛手(一個)肉(100克)雞腿蘑(150克)輔料葱花(適量)薑絲(適量)配料郫縣豆掰醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佛手雞腿蘑炒肉絲的做法步驟1、肉切絲,佛手、雞腿蘑切片備用2、鍋內放入少許油,燒熱,放入肉煸炒,然後放入葱花薑絲等,繼續煸炒至肉變色3、放入切好的雞...
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絲瓜金針菇湯怎麼做-絲瓜金針菇湯的做法
  • 絲瓜金針菇湯怎麼做-絲瓜金針菇湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一條)金針菇(100克)牛肉丸(3個)輔料油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜金針菇湯的做法步驟1、備好材料。2、肉丸切半。3、熱油下絲瓜翻炒一下,有少許焦黃即可,加入適量水,燒開。4、加入牛肉丸繼續煮到浮起,加入金針菇煮沸,加入調料拌勻即可。5...
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腰果佛手瓜炒肉絲怎麼做-腰果佛手瓜炒肉絲的做法
  • 腰果佛手瓜炒肉絲怎麼做-腰果佛手瓜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)腰果(適量)佛手瓜(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腰果佛手瓜炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲。2、加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。3、佛手瓜一個去皮。4、切片。5、熱鍋冷油,下入腰果炒香盛...
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雞蛋佛手瓜怎麼做-雞蛋佛手瓜的做法
  • 雞蛋佛手瓜怎麼做-雞蛋佛手瓜的做法

  • 食材明細主料佛手瓜(1個)雞蛋(3個)胡蘿蔔(半根)輔料食用油(30ml)葱花(適量)蒜片(適量)薑絲(適量)醬油(1匙)鹽(1勺)蠔油(1匙)醋(少許)味精(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜洗淨切片2、葱花薑絲準備好3、雞蛋打勻,入鍋內煎熟後盛出4、胡蘿蔔切片5、鍋內放油燒熱...
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金針絲瓜怎麼做-金針絲瓜的做法
  • 金針絲瓜怎麼做-金針絲瓜的做法

  • “金黃色的黃花菜、碧綠的絲瓜,把這兩種時令食材搭配烹製,是一道有着濃郁的清香味的佳餚,並且色澤也比較清新。如果你想減肥、美容,還想美食,就嚐嚐“金針絲瓜”吧。”食材明細主料黃花菜(300克)絲瓜(1根)輔料油(1茶匙)鹽(6克)味精(2克)葱(適量)生抽(1茶匙)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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金針蘑拌瓜絲怎麼做-金針蘑拌瓜絲的做法
  • 金針蘑拌瓜絲怎麼做-金針蘑拌瓜絲的做法

  • “金針蘑也叫金針菇。金針菇中含鋅量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用,在許多國家被譽為“益智菇”和“增智菇””食材明細主料金針蘑(250克)黃瓜(1根)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)白糖(適量)醋(適量)大蒜(適量)醬油(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針蘑拌瓜絲的做法步...
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佛手瓜炒雞丁怎麼做-佛手瓜炒雞丁的做法
  • 佛手瓜炒雞丁怎麼做-佛手瓜炒雞丁的做法

  • “雞丁軟嫩入味,佛手瓜脆嫩,很好吃。”食材明細主料雞胸肉(1個)佛手瓜(1個)輔料胡椒粉(1小匙)澱粉(1大匙)葱(適量)姜(適量)蒜(3瓣)紅椒(適量)生抽(1大匙)醋(1小匙)白糖(1小匙)五香粉(1小匙)料酒(2小匙)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佛手瓜炒雞丁的做法步驟1、雞胸肉摘去雜質洗淨。2、...
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