![香辣蓮耦的做法 【湘菜】香辣蓮耦 香辣蓮耦怎麼做]( "香辣蓮耦的做法 【湘菜】香辣蓮耦 香辣蓮耦怎麼做")
- “蓮耦爽脆色澤紅亮味濃微辣。剁辣椒又名剁辣子、罈子辣椒，一種可以直接食用的辣椒製品，味辣而鮮鹹，口感偏重，原料為新鮮紅辣椒、食鹽。剁辣椒是湖南的特色食品，可出壇即食，也可當作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少，顏色暗紅，口感不酸。”食材明細主料蓮藕（400克）輔料紅蘿蔔（100克）熟...
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![油炸香脆耦盒如何做簡單又好吃]( "油炸香脆耦盒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮藕：1節瘦肉：200輔料油：適量鹽：適量生抽：適量老抽：適量澱粉：適量香菜：適量十三香：適量麪粉：適量香葱：適量具體步驟1.準備好食材，把蓮藕、瘦肉、香葱香菜洗淨備用。2.瘦肉剁成餡，香葱香菜切碎一起放入大碗中，加入適...
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![香辣蓮藕丁怎麼做-香辣蓮藕丁的做法]( "香辣蓮藕丁怎麼做-香辣蓮藕丁的做法")
- 食材明細主料蓮藕（300克）火腿（1根）輔料青椒（3個）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）配料辣椒油（1勺）花椒油（幾滴）醋（半勺）味精（半勺）白糖（半勺）芝麻油（幾滴）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蓮藕丁的做法步驟1、準備好蓮藕、火腿、青椒。2、準備好姜、葱、蒜。3、火腿切丁待用。4、蓮藕切丁，用清水泡洗...
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![麻辣香腸萵筍炒蓮藕怎麼做-麻辣香腸萵筍炒蓮藕的做法]( "麻辣香腸萵筍炒蓮藕怎麼做-麻辣香腸萵筍炒蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（1節）萵筍（1根）麻辣香腸（1根）輔料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣香腸萵筍炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕、萵筍（已去皮）。2、麻辣香腸（已切片）。3、將萵筍清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、將蓮藕洗淨、去皮。6、放在案板上切成片，待用。7...
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![炸耦盒怎麼做-炸耦盒的做法]( "炸耦盒怎麼做-炸耦盒的做法")
- 食材明細主料蓮藕（一節）五花肉（三兩）紫甘藍（適量）輔料鹽（一勺）油（適量）蒜（一瓣）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸耦盒的做法步驟1、豬肉剁成肉泥2、紫甘藍剁碎(可以不加，或者換成自己喜歡的菜)3、蒜剁碎4、以上全部放在碗里加鹽蠔油攪拌均勻5、蓮藕切片6、把肉餡放在藕片上7、用另...
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![香辣蓮藕怎麼做-香辣蓮藕的做法]( "香辣蓮藕怎麼做-香辣蓮藕的做法")
- “之前發過一次，那是我第一次炒感覺有所欠缺！多做幾次就好吃啦😄我一個人能吃一盤🙈。”食材明細主料蓮藕（1節）輔料辣椒（2個）香葱（2棵）調料鹽（1勺）生抽（2勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蓮藕的做法步驟1、蓮藕洗淨後切薄片，過兩次清水後瀝乾水分，防止氧化變黑！2、香葱，辣椒切段...
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![香辣腐竹蓮藕炒肉片怎麼做-香辣腐竹蓮藕炒肉片的做法]( "香辣腐竹蓮藕炒肉片怎麼做-香辣腐竹蓮藕炒肉片的做法")
- “蓮藕的吃法多種多樣，無論怎麼做都很好吃。今天就買來的蓮藕，搭配上肉片和腐竹一起炒着吃。腐竹含有豐富的蛋白質及多種營養成分，多吃能補鈣、預防骨質疏鬆和預防老年痴呆，是種營養豐富的食材。在寒冷潮濕的秋冬季節，餐桌上有一道香辣開胃的菜品既能下飯，又讓人暖身，下面就來分...
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![酸辣熗蓮白的做法 酸辣香脆開胃的熗蓮白 酸辣熗蓮白怎麼做]( "酸辣熗蓮白的做法 酸辣香脆開胃的熗蓮白 酸辣熗蓮白怎麼做")
- 食材明細主料蓮花白（一個）輔料蒜（一瓣）配料醋（2勺）鹽（2勺）生抽（一勺）花椒（幾粒）幹辣椒（幾個）糖（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣熗蓮白的做法步驟1、準備好調料，將蓮花白用手撕成小塊，不要粗梗2、最最重要的步驟，一定要用2勺鹽撒在蓮花白上，再抓一抓，醃上半小時，用水衝幾遍，瀝乾。3、...
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![蓮耦粉蒸肉怎麼做-蓮耦粉蒸肉的做法]( "蓮耦粉蒸肉怎麼做-蓮耦粉蒸肉的做法")
- “喜歡用蓮耦做粉蒸肉，五花肉肥而不膩，蓮耦粉脆微甜。”食材明細主料五花肉（500克）蓮藕（200克）自制蒸肉米粉（100克）輔料料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）葱花（適量）鹽（2小勺）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮耦粉蒸肉的做法步驟1、五花肉洗淨切成厚長條，蓮耦去皮洗淨切成五花肉一樣大小的...
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![藕盒的做法 耦合 藕盒怎麼做]( "藕盒的做法 耦合 藕盒怎麼做")
- “藕，意味着藕斷絲連，就像人與人之間的感情一樣，雖然不是轟轟烈烈，但一個動作，一個眼神就知道彼此，相愛很容易，相守卻很難”食材明細主料蓮藕（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）糯米粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藕盒的做法步驟1、先把肉剁碎和葱姜一起...
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![五香炸藕盒的做法 五香炸耦合 五香炸藕盒怎麼做]( "五香炸藕盒的做法 五香炸耦合 五香炸藕盒怎麼做")
- “炸藕合是山東和上海地區漢族特色小吃，味道香酥嫩爽。炸藕合香酥的外皮裏面裹着脆中帶糯的蓮藕，蓮藕裏夾着香香的肉餡。一口咬下去，可以體會到很多種味道和口感，絕對是大大的享受。”食材明細主料肉末（200克）葱（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）九三玉米胚芽油（適量）姜（適量）輔...
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![大骨蓮耦花生湯怎麼做-大骨蓮耦花生湯的做法]( "大骨蓮耦花生湯怎麼做-大骨蓮耦花生湯的做法")
- 食材明細主料蓮耦（600克）大骨（600克）輔料花生（適量）紅棗（適量）配料雞粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大骨蓮耦花生湯的做法步驟1、準備材料2、蓮耦去皮，洗淨切塊備用3、把所有材料放進鍋裏，加上適量的水，蓋上鍋蓋，大火燒，上氣後轉小火20分鐘4、加入調料後裝碗...
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![涼拌香辣蓮藕丁怎麼做-涼拌香辣蓮藕丁的做法]( "涼拌香辣蓮藕丁怎麼做-涼拌香辣蓮藕丁的做法")
- 食材明細主料蓮藕（400g）胡蘿蔔（100g）輔料香醋（20g）醬油（5g）鹽（3g）香油（3g）朝天椒（3個）雞精（2g）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香辣蓮藕丁的做法步驟1、蓮藕、胡蘿蔔切丁2、開水煮3-4分鐘3、冷水泡10分鐘4、鍋燒熱放姜蒜葱末5、加少許鹽、雞精、朝天椒、醬油、粗，把烹好的油倒入即可...
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![炸耦合怎麼做-炸耦合的做法]( "炸耦合怎麼做-炸耦合的做法")
- “這個我炸的有點火大了，大致過程沒問題，自己掌握吧。因為我媳婦對肉的熟度比較敏感，復炸猛了，但另有一種魚肉的香味，哈哈。”食材明細主料肉餡（適量）輔料耦（1根）面（適量）調料醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）油（適量）雞蛋（1個）澱粉（適量）小蘇打（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）白鬍...
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![香脆可口的香酥耦夾如何做簡單又好吃]( "香脆可口的香酥耦夾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘香酥耦夾是香脆可口又香噴噴的一款粵菜，男女老少都愛吃，特別是小孩子特別喜歡吃香香脆脆的東西，這道料理就最適合不過了。蓮藕是一種好吃口感極佳的蔬菜，豬肉切末和蛋融合攪拌，然後用兩片藕片夾着豬肉末，壓平，抹...
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![滋補的鹹酥蓮耦如何做簡單又好吃]( "滋補的鹹酥蓮耦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：300公克白芝麻：10公克酥炸粉：30公克葱花：少許辣椒片：少許香菜：少許鹽：1小匙輔料具體步驟1.將蓮藕洗淨切片，放入滾水中汆燙約3～5分鐘後撈起備用。2.將汆燙好的蓮藕片、白芝麻、酥炸粉及調味料一起攪拌均勻，放入...
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![美味的香酥耦夾如何做簡單又好吃]( "美味的香酥耦夾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的香酥耦夾是由蓮藕和麪粉搭配一起炒制而成的一道美食，製作所需原料和製作方法都很簡單，製作好之後吃起來也是十分美味的，非常適合在家中製作這道時美味的香酥耦夾，吃起來既營養又很美味，色味俱全，香酥可口...
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![香辣涼拌蓮藕怎麼做-香辣涼拌蓮藕的做法]( "香辣涼拌蓮藕怎麼做-香辣涼拌蓮藕的做法")
- “蓮藕是一種很普通的食材，吃起來脆脆的，口感非常好，營養價值也高。出污泥而不染的天生麗質，端上餐桌便有了超凡脱俗的高雅，大菜小炒有了它就提升了逼格，涼拌熱炒都能登上大雅之堂，您是不是對蓮藕也一見傾心呢？蓮藕700g；油適量；鹽少許；葱1根；姜適量；幹辣椒絲適量；蒜適量；花椒粒適量；麻椒...
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![香辣蓮藕片怎麼做-香辣蓮藕片的做法]( "香辣蓮藕片怎麼做-香辣蓮藕片的做法")
- “香辣蓮藕片越吃越過癮的小菜一個小菜，無論口感還是味道，都棒棒的。做起來也比較簡單，用烤箱空氣炸鍋或者户外燒烤工具都可以做到。我女兒很喜歡吃這個，邊吃邊讚美，媽媽，這個真好吃。也不怕辣了，一個接一個的吃，感覺下次要多做些出來。材料：蓮藕一節小葱一把調料：鹽辣椒麪孜然粉烹...
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![麻辣香腸炒蓮藕怎麼做-麻辣香腸炒蓮藕的做法]( "麻辣香腸炒蓮藕怎麼做-麻辣香腸炒蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（1節）麻辣香腸（1根）輔料香葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣香腸炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕。2、麻辣香腸（已切片）。3、香葱。4、將蓮藕洗淨、去皮。5、放在案板上切成片。6、燒鍋倒油燒熱，下入蓮藕和麻辣香腸翻炒翻炒。7、接着，加一...
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![魚香耦合的做法 ✿魚香耦合✿ 魚香耦合怎麼做]( "魚香耦合的做法 ✿魚香耦合✿ 魚香耦合怎麼做")
- 食材明細主料藕（適量）輔料肉餡（適量）辣椒醬（適量）配料冰糖（適量）番茄醬（適量）雞蛋（適量）油（適量）料酒（適量）糖（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香耦合的做法步驟1、調好的肉餡2、藕去皮洗淨切成夾合3、就是這樣中間連着4、把肉餡塞進中間5、注意手勁別掰斷了，把肉餡塞滿6、像這樣7...
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![砂鍋燉耦合怎麼做-砂鍋燉耦合的做法]( "砂鍋燉耦合怎麼做-砂鍋燉耦合的做法")
- 食材明細主料耦合（適量）輔料豆皮（適量）油菜（適量）香菜（適量）辣椒（適量）黃瓜（適量）火腿（適量）調料葱（適量）姜（適量）大料（適量）玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋燉耦合的做法步驟1、炸好的耦合，放冰箱冷凍。2、葱、姜、大料。3、香菜洗淨切好。4、配菜洗淨...
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![蓮耦筒骨湯如何做簡單又好吃]( "蓮耦筒骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料筒骨一副約一斤半：適量蓮耦一斤：適量瑤柱十粒：適量輔料具體步驟1.燒開水，入筒骨抄去血水；瀝乾水分後放入姜、酒醃半小時。2.蓮耦切滾刀塊，放入鹽水中泡五分鐘，洗淨；瑤柱洗淨。3.將筒骨、蓮耦、瑤柱一起放入紫砂鍋...
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![香酥炸耦盒怎麼做-香酥炸耦盒的做法]( "香酥炸耦盒怎麼做-香酥炸耦盒的做法")
- 食材明細主料鮮藕（一節）輔料豬肉（一小塊）麪粉（100克）雞蛋（一個）配料葱（6根）鹽（適量）糖（適量）姜粉（適量）香油（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）小蘇打（1克）冰啤酒（80毫升）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥炸耦盒的做法步驟1、備好食材。2、豬肉，葱花一起剁碎，加調料攪打上勁拌勻。3、鮮藕洗淨切...
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![炸耦合如何做簡單又好吃]( "炸耦合如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料藕：兩節肉餡：七兩大葱：適量姜：適量雞蛋：適量麪粉：適量花生油：適量黑胡椒粉：適量生抽：適量鹽：適量味精：適量香油：適量輔料具體步驟1.肥瘦肉餡裏放入葱，薑末，加入生抽，鹽，味精，少量料酒，黑胡椒粉拌勻，放置一到兩小時入味2.藕...
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味味甜
