當前位置:味味甜 >

關於韓國綠豆煎餅的餐飲百科

韓國綠豆煎餅怎麼做-韓國綠豆煎餅的做法
  • 韓國綠豆煎餅怎麼做-韓國綠豆煎餅的做法

  • “綠豆煎餅是將泡軟的綠豆磨碎,放入肉餡,蔬菜和泡菜攪拌後,用油煎成的美食。綠豆煎餅也叫做‘貧者糕’,這個名字源於《名物紀略》(1870年)裏‘一種説法是因為把中國的麪點‘餲餅’的‘餲’字誤傳成代表窮人的‘蠍’字,所以這種菜的名字叫做‘貧者糕’;還有一種説法是,原來綠豆煎餅...
  • 27289
香煎綠豆餅怎麼做-香煎綠豆餅的做法
  • 香煎綠豆餅怎麼做-香煎綠豆餅的做法

  • “非常時期,沒有買綠豆餅的。趁下午難得有空,做幾個綠豆餅打打牙祭,一會兒子下課了就能吃到,這餅餅趁熱吃最美了!”食材明細主料麪粉(適量)玉米油(適量)温水(適量)輔料自制綠豆蓉(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香煎綠豆餅的做法步驟1、取適量麪粉。2、七八十度的水拌成絮狀。...
  • 4288
韓式土豆煎餅怎麼做-韓式土豆煎餅的做法
  • 韓式土豆煎餅怎麼做-韓式土豆煎餅的做法

  • “土豆已是世界性的價廉減肥“良藥”。1988年,法國維勒班市成立了全球第一家馬鈴薯減肥健美餐廳,目前這類餐廳僅法國就有70多家。1989年以來,意大利、西班牙、美國、加拿大、前蘇聯等國也先後創建了土豆食療餐廳30多家。中餐用土豆作主食的還不多,多數人是當菜吃。為了減肥,就...
  • 13282
綠豆粉煎餅怎麼做-綠豆粉煎餅的做法
  • 綠豆粉煎餅怎麼做-綠豆粉煎餅的做法

  • “煎餅攤在我們本地佈滿大街小巷,攤好的煎餅卷着各種菜做為早餐或晚餐都是不錯的選擇,至於卷青椒炒雞蛋、土豆絲還是胡蘿蔔絲就根據個人喜好選擇,總之“芥末調涼菜,各有各的愛。我這裏只重點説一下煎餅的做法,因為兒子最近牙疼,綠豆清熱解毒,我就用了普通粉和綠豆粉混合在一起攪...
  • 16633
韓式煎餅怎麼做-韓式煎餅的做法
  • 韓式煎餅怎麼做-韓式煎餅的做法

  • 食材明細主料煎餅粉(適量)角瓜(適量)輔料水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)韓式煎餅的做法步驟1、準備好煎餅粉。2、煎餅粉倒入盆中。3、放入適量水,調成糊狀。4、角瓜洗淨。5、角瓜擦成絲,放入碗中。6、攪拌均勻。7、鍋中放油燒熱,倒入麪糊,攤平。8、煎至兩面金黃。9、盛...
  • 4211
韓國綠豆餅如何做簡單又好吃
  • 韓國綠豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料綠豆:1杯白菜泡菜:200蕨菜:100豬肉:200綠豆芽:150葱:2棵紅辣椒:2個輔料具體步驟1.把去皮的綠豆泡在涼水裏?用手搓去皮?並按綠?130g:水90cc的比例磨好調味。2.?把豬肉磨成肉沫並加佐料。3.?把綠豆芽用鹽水燙出來?...
  • 25611
西葫蘆煎餅的做法 韓國西葫蘆煎餅 西葫蘆煎餅怎麼做
  • 西葫蘆煎餅的做法 韓國西葫蘆煎餅 西葫蘆煎餅怎麼做

  • “選擇中國人喜歡的西葫蘆更加清淡可口。和炸和炒比較普遍的中國飲食文化相比,在平底鍋上倒入食用油後煎出來的餅還是比較具有韓國傳統特色的烹飪方法。”食材明細主料西葫蘆(300g(1個))雞蛋(120g(2個))麪粉(50g(½杯))輔料鹽(2g(½t))食用油(4g(1t))濃醬油(36g(2T))水(15g(1T))醋(15g(1T...
  • 16935
韓國泡菜餅的做法 韓國泡菜餅,超簡單 韓國泡菜餅怎麼做
  • 韓國泡菜餅的做法 韓國泡菜餅,超簡單 韓國泡菜餅怎麼做

  • “很喜歡吃韓國料理店裏的泡菜餅,今日就自己做了一下,沒想到那麼好吃哦。與大家分享一下。”食材明細主料泡菜(一包)火腿(一根)乾麪粉(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓國泡菜餅的做法步驟1、準備好一包泡菜和一根火腿。2、將火腿切成小丁。3、將切好的火腿放入適量麪粉...
  • 24400
綠豆麪煎餅果子怎麼做-綠豆麪煎餅果子的做法
  • 綠豆麪煎餅果子怎麼做-綠豆麪煎餅果子的做法

  • 食材明細主料綠豆粉(50g)中筋麪粉(150g)水(400g)油條(4根)葱花(適量)生菜(適量)甜麪醬(適量)芝麻(適量)植物油(適量)輔料雞蛋(4個)鹹鮮(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆麪煎餅果子的做法步驟1、將麪粉混合2、水倒入麪粉裏,攪拌均勻,形成麪糊,麪糊應該為可流動狀態。靜置30分鐘備用3、葱花切碎,生...
  • 6571
綠豆芽煎餅怎麼做-綠豆芽煎餅的做法
  • 綠豆芽煎餅怎麼做-綠豆芽煎餅的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)輔料蒜苗(適量)綠豆芽(適量)配料孜然粉(適量)蒜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)未知(難度)綠豆芽煎餅的做法步驟1、新鮮的蒜苗切成粒。2、豬肉用生抽胡椒粉生粉醃好。3、炒好蒜苗、肉絲、綠豆芽。4、把炒好的材料配上煎餅就可以開吃啦。...
  • 6911
綠豆煎餅怎麼做-綠豆煎餅的做法
  • 綠豆煎餅怎麼做-綠豆煎餅的做法

  • 食材明細主料糯米粉(150克)輔料綠豆餡(150g)調料糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠豆煎餅的做法步驟1、綠豆餡分成8份。2、糯米粉團分成8份。3、用糯米粉包着綠豆餡。4、包成糯米糰。5、把糯米糰壓扁。6、放平底鍋煎。7、煎至兩面金黃。8、上碟開吃👍👍👍👌...
  • 23068
韓國蕩平菜的做法 韓國蕩平菜(綠豆芽拌綠豆涼粉) 韓國蕩平菜怎麼做
  • 韓國蕩平菜的做法 韓國蕩平菜(綠豆芽拌綠豆涼粉) 韓國蕩平菜怎麼做

  • “蕩平菜是將綠豆涼粉和牛肉,水芹菜,綠豆芽,雞蛋等含有的營養素均勻選取的同時,以五種顏色的菜碼兒搭配使其具有華麗外觀的菜餚。‘蕩平菜’這個名字無論從哪方面看都沒有偏倚,是從具有均勻含義的‘蕩蕩平平’一詞演變來的,這個詞最早出現在朝鮮英祖時代討論蕩平策的宴會上。”...
  • 10606
韓國土豆餅的做法 韓餐小吃---韓國土豆餅 韓國土豆餅怎麼做
  • 韓國土豆餅的做法 韓餐小吃---韓國土豆餅 韓國土豆餅怎麼做

  • “土豆餅是土豆控一族的大愛,而且做法也是多種多樣。韓式的土豆餅不僅樣子美觀,口感也是綿軟香糯,非常的好吃。在做法上會有些許的不同,它是用生土豆和洋葱擦成茸再加入適量的麪粉和雞蛋煎至而成。在口感上更加軟糯清香,視覺效果也很美豔。我這次是用攪拌器把土豆和洋葱攪打成...
  • 28865
韓國葱煎餅如何做簡單又好吃
  • 韓國葱煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量輔料小香葱:適量鹽:少許胡椒粉:適量雞精:少許具體步驟1.麪粉加適量水、鹽攪勻,如果想讓麪疙瘩充分溶於水中,可以多放置一會兒。2.小香葱洗淨切段,也拌入麪糊中;3.煎鍋置火上燒熱加少許油,舀入一大勺麪漿,用...
  • 19172
綠色煎餅的做法 豆漿機創意食譜----營養綠色煎餅 綠色煎餅怎麼做
  • 綠色煎餅的做法 豆漿機創意食譜----營養綠色煎餅 綠色煎餅怎麼做

  • “用純綠色蔬菜,無污染,無農藥殘留的蔬菜葉。用豆漿機打成蔬菜汁,加入糖,雞蛋,麪粉,拌成麪糊。放進鍋裏煎成的餅。”食材明細主料麪粉(適量)蔬菜汁(適量)輔料雞蛋(適量)糖(適量)配料食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠色煎餅的做法步驟1、純綠色蔬菜,無農藥殘留物,自家種的無...
  • 20291
韭菜綠豆煎餅盒子怎麼做-韭菜綠豆煎餅盒子的做法
  • 韭菜綠豆煎餅盒子怎麼做-韭菜綠豆煎餅盒子的做法

  • 食材明細煎餅原料麪粉(約150克)綠豆麪(約100克)鹽(2克)清水(適量)餡料韭菜(1把)雞蛋(3個)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜綠豆煎餅盒子的做法步驟1、麪粉、綠豆粉、鹽放到一起,混勻2、加水調成稀麪糊,稠度和那種比較稀的酸奶差不多,靜置10分鐘左右,這樣麪糊更細膩3...
  • 7952
綠豆煎餅無油版怎麼做-綠豆煎餅無油版的做法
  • 綠豆煎餅無油版怎麼做-綠豆煎餅無油版的做法

  • “無油版綠豆煎餅加新鮮的蔬菜,這種組合除了非常健康之外,口感還非常好。”食材明細主料綠豆粉(60克)蒜蓉辣醬(20克)生菜(200克)香菜(20克)黑芝麻(10克)輔料麪粉(50克)甜麪醬(20克)黃瓜(150克)雞蛋(幾個)水(適量)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)綠豆煎餅無油版的做法步驟1、準備食材。然後將...
  • 20742
綠豆麪煎餅怎麼做-綠豆麪煎餅的做法
  • 綠豆麪煎餅怎麼做-綠豆麪煎餅的做法

  • “只用小小平底鍋也可以做出好吃的煎餅,趁熱吃,非常脆噢”食材明細主料去皮綠豆粉(50g)清水(50g)雞蛋(1個)火腿腸(1條)捲心菜(半個)輔料黃豆醬(適量)葱(適量)香菜(適量)原味(口味)煎(工藝)未知(難度)綠豆麪煎餅的做法步驟1、食材處理好。2、綠豆粉加水混合均勻。3、平底鍋預熱,把麪糊攤一層。4、抹...
  • 11028
韓國烤肉的做法 韓國烤肉(煎鍋版) 韓國烤肉怎麼做
  • 韓國烤肉的做法 韓國烤肉(煎鍋版) 韓國烤肉怎麼做

  • “很給力的一款韓國美食,味道正點,製作簡單。在韓國烤肉都用特製的銅鍋,將醃漬好的肉片放在銅鍋上烤,家庭做時,以炒代替烤比較方便。炒時鍋中不放油,火力要大,最好分次、少量來炒,以免火力不夠,牛肉出水就不香了。要用大一點的鍋,這樣比較容易翻炒,否則牛肉會粘在一起,炒不散。”食材...
  • 20746
韓國泡菜餅怎麼做-韓國泡菜餅的做法
  • 韓國泡菜餅怎麼做-韓國泡菜餅的做法

  • “在韓國料理店吃過一次,感覺特好吃。回家就試着做了,超級簡單方便。適合上班族早上做。”食材明細主料韓國泡菜(150克)火腿腸或豬肉或牛肉(1根)麪粉(150克)輔料涼水(360克)芝麻(1克)酸辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓國泡菜餅的做法步驟1、準備好所有食材2、麪粉裏慢慢加入水攪拌...
  • 21160
韓國南瓜煎餅如何做簡單又好吃
  • 韓國南瓜煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘好吃的韓國南瓜煎餅,韓國南瓜煎餅非常好吃,味道特別的的好,南瓜本身就甜甜的非常好吃,平時經常吃小米南瓜粥等。也可體驗一下南瓜的不一樣的吃法。南瓜煎餅,南瓜也是很有營養的,味道甜甜的。用南瓜做煎餅也是一種...
  • 17525
韓國鮮魚煎餅怎麼做-韓國鮮魚煎餅的做法
  • 韓國鮮魚煎餅怎麼做-韓國鮮魚煎餅的做法

  • “鮮魚煎餅是在清淡的白魚肉沾上面粉和雞蛋水後用油煎成的美食。可以用來做鮮魚煎餅的魚是黃姑魚,凍明太魚,鯛魚,梭魚等口味清淡的白肉魚。鮮魚煎餅也可叫做‘煎油魚’或因其樣子像美麗的花朵而被叫做‘煎油花’。從記錄迎接中國使臣的書《迎接都監儀軌》和古烹飪書籍《閨壼...
  • 12441
綠豆煎餅果子怎麼做-綠豆煎餅果子的做法
  • 綠豆煎餅果子怎麼做-綠豆煎餅果子的做法

  • “去天津吃過地道的煎餅果子。回來後一直心心念。外面的總感覺不衞生。自己動手做的想放什麼都可以。喜歡吃的都可以加里面。就這麼任性”食材明細主料綠豆粉(2勺)中筋粉(2勺)輔料鹽(適量)雞蛋(1個)生菜(1棵)黃瓜(適量)炸裏脊(適量)香葱(3棵)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工...
  • 13062
綠豆銅鑼煎餅怎麼做-綠豆銅鑼煎餅的做法
  • 綠豆銅鑼煎餅怎麼做-綠豆銅鑼煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)雞蛋(適量)綠豆渣(適量)輔料糖(適量)油(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆銅鑼煎餅的做法步驟1、麪粉,牛奶,雞蛋。2、將1中材料加白糖調成糊。3、鍋裏油熱倒入麪糊煎熟。4、煎好的麪餅。5、鍋裏倒入綠豆渣子和白糖小火翻炒,直至水分收幹。6、...
  • 32802
香煎韓式土豆餅怎麼做-香煎韓式土豆餅的做法
  • 香煎韓式土豆餅怎麼做-香煎韓式土豆餅的做法

  • “爆好吃到飛的超快手韓式土豆餅,0廚藝,一學就會”食材明細主料土豆(三四個)輔料鹽(適量)白糖(適量)糯米粉(適量)純牛奶(適量)雞蛋(適量)原味(口味)未知(難度)香煎韓式土豆餅的做法步驟1、土豆削皮洗淨切片2、土豆片蒸熟壓成泥。3、另準備碗將雞蛋打散,4、加入適量純牛奶5、加入適量白糖6、...
  • 9391
專題