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關於肥脆的餐飲百科

好吃的肥脆牛肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的肥脆牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料熟牛肉:適量熟豬肉:適量輔料花椒麪:適量葱汁:適量精鹽:適量具體步驟1.將熟牛肉和熟豬肉切片,用花椒麪、葱汁、精鹽醃製片刻。2.用兩片牛肉夾一片豬肥肉,依次排好,蘸麪粉,託全蛋,蘸麪包渣3.過油炸至金黃色出勺即成烹...
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自制脆皮肥腸如何做簡單又好吃
  • 自制脆皮肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肥腸:2條輔料葱:2根姜:3公克麥芽糖:2大匙白醋:4大匙水:50㏄椒鹽粉:1大匙具體步驟1.將調味料A的麥芽、白醋與水放入鍋中以小火煮至溶解混和均勻備用。2.葱與姜洗淨拍破,豬肥腸洗淨後一起放入鍋中,加入清水3000㏄,...
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自己做的香辣脆皮肥腸如何做簡單又好吃
  • 自己做的香辣脆皮肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬大腸:400輔料鹽:少許醬油:適量醋:少許白糖:適量味精:少許紅油:少許幹辣椒:少許八角:少許花椒籽:少許姜:適量葱:適量料酒:少許色拉油:適量具體步驟1.把豬大腸清洗乾淨,用水氽煮、打去油沫。然後放入姜、葱、八角煮熟。2...
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香脆烤雞排的做法 烤箱快手菜(減肥妹子的福音)——香脆烤雞排 香脆烤雞排怎麼做
  • 香脆烤雞排的做法 烤箱快手菜(減肥妹子的福音)——香脆烤雞排 香脆烤雞排怎麼做

  • “想吃肉可又怕發胖?想吃點酥酥脆脆的?——這款烤箱版香脆烤雞排簡直是減肥妹子的福音啊!純雞胸肉搭配無油材料,口感還好!你值得擁有!”食材明細主料雞胸肉(2片)雞蛋(1個)澱粉(適量)吐司(適量(或麪包糠))輔料鹽(適量)胡椒(適量)辣椒麪(適量)花椒麪(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆烤雞...
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脆皮肥腸的做法 三道工序解決清洗肥腸的煩惱,使肥腸完美蜕變——【脆皮肥腸】 脆皮肥腸怎麼做
清脆的酸黃瓜炒肥腸如何做簡單又好吃
  • 清脆的酸黃瓜炒肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酸黃瓜炒肥腸是一道特別爽脆的美食,用酸黃瓜炒肥腸吃起來清脆爽口,是下飯的好幫手,酸黃瓜的製作方法和酸菜的製作方法類似,都是放罈子裏面發酵,味道變酸了拿出來炒菜下飯什麼的都特別I好吃因為吃起來脆口,帶點...
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脆脆華夫餅的做法 【香港】脆脆華夫餅 脆脆華夫餅怎麼做
  • 脆脆華夫餅的做法 【香港】脆脆華夫餅 脆脆華夫餅怎麼做

  • “這一款華夫餅與之前的液體狀的華夫餅不同,這個做法做出來的華夫餅口感厚實,外層脆裏層鬆軟,搭配水果可做早餐或者下午茶。”食材明細主料低粉(160克)雞蛋(40克)白砂糖(60克)酵母粉(2克)輔料黃油((融化)50克)牛奶(60克)鹽(1克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)脆脆華夫餅的做法步驟1、稱...
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脆皮肥腸如何做簡單又好吃
  • 脆皮肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.肥腸處理清洗乾淨。2.將作法1肥腸放入沸水中汆燙約3分鐘,撈出備用。3.取一鍋放入水1200cc、滷料材料、作法2的肥腸煮滾後,蓋上鍋蓋以小火煮約1小時,熄火待涼再取出備用。4.胡椒粉、雞粉、鹽混...
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[脆皮肥腸]如何做簡單又好吃
  • [脆皮肥腸]如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無脆皮肥腸就是豬的大腸,肥腸大多數人都可以食用,從小就聽很多人説吃啥補啥,吃豬腦就補腦吃肥腸當然不是補腸子了,它可以幫助人的腸道消化,它有補血,潤腸通便的作用,口味鮮美可口,很多人都很喜歡吃。主料肥腸:適量輔料鹽:適量...
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口感清脆的肥牛燉金針菇如何做簡單又好吃
  • 口感清脆的肥牛燉金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:28分鐘肥牛燉金針菇製作材料包括金針菇,肥牛片,姜等等,如果選擇到的食材鮮美,往往就能夠製造出一道口感清脆的肥牛燉金針菇。所以一般來説,製作過程還是相當簡單的,而且要求做菜的水平也不是太高,所以大家在家的話就可...
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脆香肥牛怎麼做-脆香肥牛的做法
  • 脆香肥牛怎麼做-脆香肥牛的做法

  • 食材明細主料肥牛(300g)輔料雞蛋(一個)姜(適量)麪粉(適量)葱(適量)蒜(適量)調料東古一品鮮醬油(一勺)東古蠔油(半勺)白糖(一勺)胡椒粉(一勺)麻辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆香肥牛的做法步驟1、薑切片蒜拍碎葱切段。2、肥牛過熱水,焯熟撈出備用。3、往焯熟的肥牛加入姜葱蒜,一勺白糖,一勺...
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肥腸要怎樣才會吃起來脆脆的
  • 肥腸要怎樣才會吃起來脆脆的

  • 把肥腸焯水後過涼水冷卻。先把肥腸表面和內部清洗乾淨後,放入開水中爆煮二十分鐘,煮好後撈出過涼水冷卻,這樣炒出來的肥腸口感是脆的。清洗肥腸時需要先用鹽醋水浸泡半個小時,去除肥腸表面污染物和異味,再把肥腸翻面的贓物去除掉即可。...
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肥得流油的小豬兒肉烤得焦焦脆脆也不膩人-大涼山自助燒烤
  • 肥得流油的小豬兒肉烤得焦焦脆脆也不膩人-大涼山自助燒烤

  • 吃涼山燒烤,肯定不能少了小豬兒肉,肉又嫩又肥,吃起來油爆爆的只有那麼香了!這種自助也都沒講究啥子擺盤,反正一盤盤的肉,吃好多夾好多。運氣不好,去晚了沒吃到我最喜歡的小豬兒肉!今天五花肉也比較肥,要烤焦點才好吃。茄子烤的時間久點,要早點開始烤。逮到切肉的老闆了!現切的牛肉哦...
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乾煸脆皮肥腸怎麼做-乾煸脆皮肥腸的做法
  • 乾煸脆皮肥腸怎麼做-乾煸脆皮肥腸的做法

  • 食材明細主料滷肥腸(200克)青椒(2個)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸脆皮肥腸的做法步驟1、準備好材料,肥腸是滷好的熟肥腸。2、青辣椒切滾刀塊,肥腸切2,3釐米的段。3、鍋裏倒底油,放入花椒烹香。4、放入幹辣椒段炒香。5、倒入肥...
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脆雙耳的做法 夏日減肥排毒不能錯過的一道美容涼菜——【脆雙耳】 脆雙耳怎麼做
減肥瘦身脆甜酸青瓜如何做簡單又好吃
  • 減肥瘦身脆甜酸青瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘脆,甜,酸,三種口味糅合的脆甜酸青瓜的做法來啦!在炎熱的夏天,身體總是呼喊着需要補充水分。但是對女孩子來説,冰淇淋雖然好吃,但是卻會有發胖煩惱,冰涼的冷飲雖然灌下去很暢快,卻會對身體健康造成危害哦!如何能既享...
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香脆的減肥菜如何做簡單又好吃
  • 香脆的減肥菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘減肥菜是一道以黃瓜和豆腐皮一起製作出來的一道美食,豆腐皮就是豆腐製作出來留下來的一層沉澱的皮,吃起來乾脆很好吃,可以涼拌也可以烹炒,而今天這道減肥菜就採用的是黃瓜和豆腐皮一起炒出來的,黃瓜富含豐富的...
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清脆的肥牛燉金針菇如何做簡單又好吃
  • 清脆的肥牛燉金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘金針菇可以有多種製作方法,包括,炒的煮的等等。肥牛燉金針菇非常好吃,爽口的口感,只要選好清脆的肥牛燉金針菇的食材,相信對大多數人來説,這是一道美味佳餚,吃完了還想吃。所以在平常,如果在家中可以親自制作的話...
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脆脆雙耳怎麼做-脆脆雙耳的做法
  • 脆脆雙耳怎麼做-脆脆雙耳的做法

  • 食材明細主料木耳(20克)胡蘿蔔(50克)黃瓜(50克)銀耳(20克)輔料糖(1匙)辣根(0.5匙)米醋(1匙)鹽(1匙)澇汁(2匙)香油(0.5匙)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆脆雙耳的做法步驟1、準備幹木耳備用2、木耳用温水浸泡一個小時3、泡好的木耳非常飽滿4、用清水清洗乾淨木耳備用5、準備一朵銀耳備用6...
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居然還能減肥!-脆蜜青棗竟然還有這種好處
  • 居然還能減肥!-脆蜜青棗竟然還有這種好處

  • 脆蜜青棗其實就是我們口中所説的大青棗,跟蘋果長的特別像,通體都是綠色的。大青棗中含有大量的維生素C,維生素B,胡蘿蔔素等等營養物質。平日裏適量的食用一些青棗對我們的身體有許多的好處。今天小編就給大家介紹一下青棗都有哪些好處。一、脆蜜青棗可以減肥嗎吃青棗可以減肥...
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香煎脆餅的做法 冬季滋補後別忘減肥---香煎脆餅 香煎脆餅怎麼做
  • 香煎脆餅的做法 冬季滋補後別忘減肥---香煎脆餅 香煎脆餅怎麼做

  • “在美味與健康雙重重要的抉擇面前很多人選擇了美味,因為覺得健康是將來的事情也有的人為了減肥,強舍美味甚至不惜捱餓,就為那苗條的身材其實美味與健康可以並存健康的吃,自然也不會發胖想減肥也不用捱餓捱餓的減肥一旦恢復正常飲食只會更胖重要的是捱餓的減肥您的身體各部位...
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脆脆盒怎麼做-脆脆盒的做法
  • 脆脆盒怎麼做-脆脆盒的做法

  • 食材明細主料餛飩皮(適量)輔料豬肉末(適量)臘肉(適量)香葱(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆脆盒的做法步驟1、雞蛋打成液體狀。2、雞蛋裏放入豬肉末,有臘肉的話放點臘肉,(沒臘肉的可加點葱花一樣好吃。)加入半勺鹽,半勺雞精,少量辣椒粉,攪...
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可可脆脆巧克力脆片的做法 可可脆脆巧克力脆片珍妮脆脆 可可脆脆巧克力脆片怎麼做
  • 可可脆脆巧克力脆片的做法 可可脆脆巧克力脆片珍妮脆脆 可可脆脆巧克力脆片怎麼做

  • “簡單易上手的巧克力脆片!”食材明細主料黃油(4g)夏威夷果(60g)糖漿(8g)巧克力豆(5g)輔料低筋粉(30g)可可粉(5g)蛋清(40g)砂糖(30g)黃油((融化的)45g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可可脆脆巧克力脆片的做法步驟1、準備好材料。2、把堅果碎切小一點。3、把蛋清打發後加入砂糖繼續打發,然後...
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合肥女的街0537脆皮炸雞怎麼加盟??
  • 合肥女的街0537脆皮炸雞怎麼加盟??

  • 餐飲提問:合肥女的街0537脆皮炸雞怎麼加盟??kahaer52回答:我也想加盟,不知道聯繫方式快點,餓死你啦回答:挺好,吃到嘴裏香香的,還不油膩~~...
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葱脆肥腸炒洋蒜如何做簡單又好吃
  • 葱脆肥腸炒洋蒜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘愛吃肥腸的朋友們可以自己學習一下洋葱是如何跟肥腸進行組合的,肥腸炒洋蒜這道菜的搭配有豐富的營養價值,洋葱有降血脂的功效,而肥腸在肉類的種類裏面也算是味道比較特殊的一種食材,我們在翻炒的過程中可以根...
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