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- 食材明細主料熟豬肉（70克）茭白（85克）酸帶豆（140克）輔料生抽（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲茭白炒酸帶豆的做法步驟1、食材：熟豬肉（已切）、茭白（已剝殼清洗切絲）、酸帶豆（已切成段）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟豬肉和茭白，加適量的生抽。3、翻炒翻炒。4、接着，合入切好...
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- 食材明細主料毛豆（適量）酸菜（適量）肉末（60克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料玉米油（8克）生抽（2克）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛豆炒酸菜的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、大火燒開，直接下入酸菜煸炒至幹。3、炒鍋倒入玉米油，煸炒毛豆至熟透。4、鍋內留底油，倒入肉末大火煸炒。...
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- 食材明細主料腐竹（65克）酸帶豆（60克）瘦肉片（55克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瘦肉酸帶豆炒腐竹的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發）2、酸帶豆3、瘦肉片4、將已泡發的腐竹放在案板上切段，待用。5、將酸帶豆放在案板上切成段，待用。6、燒鍋倒油燒...
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- 食材明細主料酸菜（1顆）輔料毛豆米（200g）調料蒜（適量）紅線椒（適量）食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）酸菜辣炒毛豆的做法步驟1、食材，酸菜，用清水反覆沖洗，切碎。2、新鮮毛豆剝殼取米，加鹽焯水斷生撈出。3、準備好。4、起鍋放油下入線...
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- 食材明細主料毛豆（280克）瘦肉絲（適量）酸菜梗（200克）輔料料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉酸菜梗炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆。2、瘦肉絲。3、酸菜梗。4、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。5、在瘦肉絲中加點料酒、鹽、食用油拌勻，待用。6...
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- “【豬肉末炒酸帶豆】不起眼的家常菜，且美味又下飯。。。”食材明細主料酸帶豆（180克）豬肉末（75克）輔料辣椒醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉末炒酸帶豆的做法步驟1、食材：酸帶豆、豬肉末2、將酸帶豆放在案板上切碎，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入...
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- “毛豆的做法很多，用瘦肉絲酸菜炒這種做法也是很常見的，這道炒毛豆，是我從小吃到大的一道家常菜。。。”食材明細主料毛豆（240克）酸菜（110克）瘦肉絲（75克）輔料料酒（適量）調和油（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜瘦肉絲炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、酸菜（已切...
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- 食材明細主料肉末（30克）酸帶豆（50克）米飯（1碗）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末酸帶豆炒飯的做法步驟1、材料：肉末、酸帶豆2、米飯3、將酸帶豆放在案板上切碎，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。5、翻炒翻炒。6、隨後，合入米飯翻炒翻炒...
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- 食材明細主料毛豆（230克）酸菜梗（適量）魷魚（1條）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆酸菜梗炒魷魚的做法步驟1、食材：毛豆（已剝殼淘洗）。2、酸菜梗。3、魷魚（已洗淨）。4、將酸菜梗放在案板上切開，待用。5、將魷魚放在案板上切開，待用。6、隨後，將毛豆下入清水鍋煮...
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- 食材明細主料毛豆（400g）輔料酸菜（350g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜炒毛豆的做法步驟1、新鮮毛豆剝好，焯水撈出，酸菜切碎。2、蒜，幹辣椒切碎備用。3、起鍋油熱，下蒜，幹辣椒爆香。4、下入酸菜毛豆翻炒。5、烹些料酒，加點水燜煮一下，至毛豆成熟。6、調味，加少許鹽，糖，放點生抽上...
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![毛豆酸菜炒火腿腸怎麼做-毛豆酸菜炒火腿腸的做法]( "毛豆酸菜炒火腿腸怎麼做-毛豆酸菜炒火腿腸的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）輔料酸菜（適量）肥豬肉（適量）火腿（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）毛豆酸菜炒火腿腸的做法步驟1、肥豬肉，火腿，酸菜和毛豆洗淨切好備用。2、熱鍋放入肥豬肉煎出油。3、肉出油後把火腿腸一起煎一下。4、火腿肥豬肉煎到有點金黃把...
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![肉末炒酸帶豆怎麼做-肉末炒酸帶豆的做法]( "肉末炒酸帶豆怎麼做-肉末炒酸帶豆的做法")
- 食材明細主料酸帶豆（115克）肉末（100克）輔料生抽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒酸帶豆的做法步驟1、材料：酸帶豆、肉末2、將酸帶豆放在案板上切碎，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加少許料酒。4、翻炒翻炒。5、接着，合入切好的酸帶豆翻炒翻炒。6、然後，加少許...
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![酸帶豆炒雞蛋怎麼做-酸帶豆炒雞蛋的做法]( "酸帶豆炒雞蛋怎麼做-酸帶豆炒雞蛋的做法")
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![帶魚燒毛豆怎麼做-帶魚燒毛豆的做法]( "帶魚燒毛豆怎麼做-帶魚燒毛豆的做法")
- 食材明細主料帶魚段（適量）毛豆米（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）八角（適量）紅辣椒（適量）香醋（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）帶魚燒毛豆的做法步驟1、帶魚段兒吸乾表面水分，蘸一層薄薄的麪粉。2、毛豆米解凍。3、葱薑蒜備用。4...
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- “ 酸筍是從媽媽家帶的小野筍，很嫩很脆，加入花椒和辣椒非常的過癮，也非常的下飯開胃！希望你喜歡！”食材明細主料毛豆（適量）酸筍（適量）輔料蒜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）配料金瀾醬油（適量）料酒（適量）蔬菜精（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸筍辣炒毛豆的做...
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- “毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。其中蛋白質不但含量高，且品質優，可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美，易於被人體吸收利用，為植物食物中惟一含有完全蛋白質的食物。”食材明細主料毛豆（200g）輔料鹽酸菜（100g）紅辣椒（一根）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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味味甜
