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關於紅棗香酥餅怎麼做好吃的餐飲百科

紅棗香酥餅怎麼做-紅棗香酥餅的做法
  • 紅棗香酥餅怎麼做-紅棗香酥餅的做法

  • 食材明細主料低粉(200克)紅棗(30克)輔料黃油(60克)綿白糖(45克)雞蛋(1個)無鋁泡打粉(1小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗香酥餅的做法步驟1、低粉200克、紅棗30克(已清洗)、黃油60克、綿白糖45克、泡打粉1小勺、雞蛋1個2、將已清洗的紅棗放在案板上去核切碎,待用。3、將黃油擱...
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香酥紅薯餅怎麼做-香酥紅薯餅的做法
  • 香酥紅薯餅怎麼做-香酥紅薯餅的做法

  • 食材明細主料紅薯(125g)麪粉(100g)輔料白糖(4g)酵母(1g)温水(50g)水(40g)黃油(10g)黑芝麻(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥紅薯餅的做法步驟1、準備好所需食材。2、紅薯切片上鍋蒸熟。3、酵母用50克温水化開。4、麪粉加酵母水。5、和成麪糰蓋保鮮膜放温暖出醒發半小時。6、蒸...
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紅棗酥怎麼做-紅棗酥的做法
  • 紅棗酥怎麼做-紅棗酥的做法

  • “這款小酥,裏面加了紅棗,核桃和紅糖,老少皆宜,早餐,郊遊吃幾塊,滿滿能量在裏面,好吃看得見。”食材明細主料普通麪粉(200g)紅糖(80g)玉米油(80g)輔料核桃(30g)紅棗(30g)雞蛋(1個)蛋黃液(少許)泡打粉(2g)小蘇打(1g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗酥的做法步驟1、核桃去皮入烤箱180度10分鐘...
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香蕉紅棗酸奶煎餅怎麼做-香蕉紅棗酸奶煎餅的做法
  • 香蕉紅棗酸奶煎餅怎麼做-香蕉紅棗酸奶煎餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)香蕉(2根)紅棗酸奶(1杯)煉乳(1大匙)麪粉(1杯(約100克))輔料植物油(20ml)黑芝麻(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉紅棗酸奶煎餅的做法步驟1、準備好原材料:紅棗酸奶、麪粉、香蕉、雞蛋、煉乳(還有植物油和黑芝麻,沒拍)2、雞蛋打散,加入煉乳(約1大匙)攪拌均...
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紅棗酥餅怎麼做-紅棗酥餅的做法
  • 紅棗酥餅怎麼做-紅棗酥餅的做法

  • “香甜的紅棗酥餅,作下午茶的小點心很不錯!”食材明細主料麪粉(適量)紅棗(適量)輔料食用油(適量)配料白砂糖(適量)鹽(少許)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗酥餅的做法步驟1、麪粉加入少許鹽,分成大致相等的兩份2、一份麪粉用食用油和成油麪,另一份麪粉用水和油(1:1)和成軟一點的...
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如何做簡單又好吃-香酥的南瓜棗泥酥餅
  • 如何做簡單又好吃-香酥的南瓜棗泥酥餅

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘南瓜棗泥酥餅是由麪粉和南瓜為主要食材製作出來的的美食,南瓜棗泥酥餅的營養價值也很高,經常吃還可以幫助消化,南瓜的香甜再搭配上紅棗的的甘甜,吃起來香酥可口,很適合女性朋友吃呢,大家在製作的時候擀開至少三...
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紅茶酥餅的做法 紅茶酥餅(酥餅的做法) 紅茶酥餅怎麼做
  • 紅茶酥餅的做法 紅茶酥餅(酥餅的做法) 紅茶酥餅怎麼做

  • “酥到沒有朋友的紅茶酥餅,入口即溶~~第一次做酥餅,本來想會有些硬硬的,但是做出來的成果竟然是如此酥,真的比外面買的還要好吃”食材明細主料無鹽黃油(90克)蛋黃(20克)紅茶葉(5克)輔料糖粉(45克)低筋麪粉(150克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅茶酥餅的做法步驟1、準備好材料2、...
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紅棗紅糖酥怎麼做-紅棗紅糖酥的做法
  • 紅棗紅糖酥怎麼做-紅棗紅糖酥的做法

  • “紅棗和紅糖都具有補氣血的作用,這款是一款特別適小姐姐們的小點心。製作方法和桃酥差不多,烤熟後是軟酥的口感,濃濃棗香味~”食材明細主料低筋麪粉(170克)紅糖(40克)白糖(20克)雞蛋(50克)紅棗(45克)玉米油(40克)黃油(20克)小蘇打(1克)無鋁泡打粉(2克)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時...
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紅棗奶酥 紅棗奶酥怎麼做-紅棗奶酥的做法 營養美味的元氣點心
  • 紅棗奶酥 紅棗奶酥怎麼做-紅棗奶酥的做法 營養美味的元氣點心

  • “今天過的有點辛苦,狀態不佳,任務也沒有很好的完成,晚飯後慢跑了幾公里也沒有很好的緩解,回家就決定直奔廚房做點東西給自己吃,紅棗奶酥就成了不二的選擇,在滿屋子的奶香味兒裏打這段文字才叫治癒。心情不好,疲憊的時候,請努力用心給自己做好吃的,好好伺候自己,將親手創造的滿滿的...
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香---酥---脆 紅棗花生餅怎麼做-紅棗花生餅的做法 紅棗花生餅---
  • 香---酥---脆 紅棗花生餅怎麼做-紅棗花生餅的做法 紅棗花生餅---

  • “先備好餅餡用料:紅棗適量,花生適量,白糖適量,1、用棗用刀剁碎,2、花生米炒熟碾碎,3、將花生,紅棗,白糖合成拌勻待用。做餅皮:1、取適量的麪粉加入清水及小點的精鹽合成麪糰醒1小時,2、將醒好的麪糰沾上植物油揉均勻,揉至兩面光滑,不要用乾麪粉。3、切成同等的小麪點,如圖。4、用擀麪...
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美味紅棗麥胚酥餅如何做簡單又好吃
  • 美味紅棗麥胚酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.材料:去核紅棗30克,無鹽奶油60克,細砂糖40克,香草精1/2t全蛋20克,全麥麪粉140克,泡打粉1/2t,小麥胚芽10克。2.無鹽奶油室温軟化加入細砂糖香草精攪拌均勻,加入蛋液用攪拌機快速打發蛋液要一點一點...
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薯香紅棗餅的做法 【開封】薯香紅棗餅 薯香紅棗餅怎麼做
  • 薯香紅棗餅的做法 【開封】薯香紅棗餅 薯香紅棗餅怎麼做

  • “紅薯、紅棗、紅豆,紅紅火火的春節”食材明細主料糯米粉(適量)紅薯(適量)紅棗豆沙(適量)輔料調和油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薯香紅棗餅的做法步驟1、自己打的糯米粉2、紅薯上鍋蒸熟3、取一塊蒸熟的紅薯,放入糯米粉裏4、活成紅薯糯米糰5、捏成窩6、紅棗豆沙餡。紅棗...
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香酥紅棗球怎麼做-香酥紅棗球的做法
  • 香酥紅棗球怎麼做-香酥紅棗球的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100克)大紅棗(5顆)黃油(70克)白砂糖(30克)雞蛋黃(1個)輔料泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥紅棗球的做法步驟1、黃油切小塊室温軟化2、紅棗洗淨,我用的是新疆和田紅棗,個比較大。3、紅棗去核切小丁。4、將黃油打勻,不用打發(我沒有電動打蛋器,也不...
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紅棗小酥球怎麼做-紅棗小酥球的做法
  • 紅棗小酥球怎麼做-紅棗小酥球的做法

  • “對於狂熱追劇的朋友們而言,自然少不了美食相伴。這款紅棗小酥球,絕對可以稱之為追劇必備的小零食,濃濃的紅棗香,一口一個,口口香酥,好吃得根本停不下口!如果你剛買了烤箱,還不知道要做什麼,那就試試這款小點心吧,易得的原料,簡單的做法,還特別好吃,真的是超級適合新手,保證讓你信心爆...
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發麪酥香紅糖餅怎麼做-發麪酥香紅糖餅的做法
  • 發麪酥香紅糖餅怎麼做-發麪酥香紅糖餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(約200克)酵母(2克)植物油(1勺)清水(適量)輔料紅糖(適量)麪粉(少許)油酥麪粉(3勺)植物油(適量)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麪酥香紅糖餅的做法步驟1、麪粉里加酵母、植物油,粗略拌一拌,再加水揉成麪糰。2、揉好的麪糰光滑、柔軟。置冰箱冷藏發酵過夜。3、這是發好...
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紅棗核桃酥怎麼做-紅棗核桃酥的做法
  • 紅棗核桃酥怎麼做-紅棗核桃酥的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(150g)核桃仁(60g)紅棗(5顆)玉米油(60g)白砂糖(45g)輔料小蘇打(2g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗核桃酥的做法步驟1、核桃去殼,放入烤箱190℃烤10分鐘。2、紅棗用剪刀剪成小顆粒。3、盆中倒入60g玉米油,放入45g白砂糖。4、放入150g低筋麪粉。5、加入2g小蘇...
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香酥紅豆餅如何做簡單又好吃
  • 香酥紅豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅豆:500g低筋麪粉:120g水:100ml輔料白砂糖:40g白糖:適量黃油:40g色拉油:60g具體步驟1.將麪粉過篩,分別把兩種面和好,放在一邊鬆弛半個小時左右。2.利用麪糰鬆弛的時間我們來處理紅豆餡,將提前泡過一晚的紅豆放入鍋...
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酥皮棗泥月餅怎麼做-酥皮棗泥月餅的做法
  • 酥皮棗泥月餅怎麼做-酥皮棗泥月餅的做法

  • “從上個月底開始,市面上大量的月餅就開始賣開了。不過我們這裏大多賣的都是神池月餅,是用胡麻油做成餅皮的。想吃點兒其他口味的,也是不好碰呢,所以就自己做點兒蘇式的月餅,超極酥~”食材明細主料紅棗(50g)核桃(3個)麪粉(200g)豬油(50g)水(60ml)輔料低筋麪粉(100g)豬油(75g)紅糖(20g)蛋液(5g)黑...
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香酥紅豆餅怎麼做-香酥紅豆餅的做法
  • 香酥紅豆餅怎麼做-香酥紅豆餅的做法

  • “這是一款傳統中式點心,由於加入了西式黃油就變得與眾不同了。”食材明細主料低粉(120克)黃油(40克)輔料水(100克)配料糖(50克)豬油(60克)植物油(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥紅豆餅的做法步驟1、和好的麪糰蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。2、將鬆弛好的麪糰各分割成16等份,滾...
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紅棗桃酥怎麼做-紅棗桃酥的做法
  • 紅棗桃酥怎麼做-紅棗桃酥的做法

  • “此配方:我用的是Beko倍科廚師機K6。簡單易學,香酥美味,甜度適中,酥香的直掉渣,百吃不厭!這款餅我添加了芝麻和紅棗,不僅增加了營養,口感更豐富、酥鬆,非常好吃!”食材明細主料低筋麪粉(140克)全麥粉(60克)玉米油(110克)輔料細砂糖(60克)鹽(1克)泡打粉(1克)小蘇打粉(2克)蛋液(20克)熟芝麻(10克)紅棗(1...
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香酥紅糖玉米餅乾的做法 紅糖玉米餅乾(香酥) 香酥紅糖玉米餅乾怎麼做
  • 香酥紅糖玉米餅乾的做法 紅糖玉米餅乾(香酥) 香酥紅糖玉米餅乾怎麼做

  • “酥脆酥脆的,很好吃”食材明細主料特精粉(適量)玉米粉(適量)紅糖(適量)輔料植物油(適量)泡打粉(少量)芝麻(少量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥紅糖玉米餅乾的做法步驟1、植物油中加入紅糖攪拌均勻(油要多點)2、粉類混合均勻放入,玉米粉;白麪1;33、揉成不粘手的麪糰4、分成均勻的小...
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蜜棗餅的做法 香甜酥有點脆的-----蜜棗餅 蜜棗餅怎麼做
  • 蜜棗餅的做法 香甜酥有點脆的-----蜜棗餅 蜜棗餅怎麼做

  • “做了葱油餅之後,LG不怎麼感興趣,為什麼呢?原來葱油餅剛做好時,味道確實很好,尤其它的香味特別濃,皮脆啊,都説好吃。可放冷了,就不怎麼樣,用微波加熱後,LG不要吃了,説牙齒也要掉了,當然這有點誇張啊!今改良在麪皮上做功夫,大家看如何。”食材明細主料特精粉(250克)水(130克)輔料蜜棗(6個)芝...
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香酥炸紅棗的做法 甜甜蜜蜜—金屋藏嬌 香酥炸紅棗怎麼做
  • 香酥炸紅棗的做法 甜甜蜜蜜—金屋藏嬌 香酥炸紅棗怎麼做

  • “先解釋下菜名的由來,所謂‘金屋藏嬌’就是將紅棗去核後再嵌入花生米,然後裹蛋清麪糊炸至金黃,澆上糖稀。剝開來,裹着金黃外衣的紅棗中靜靜卧着一顆粉嫩的花生,恰似黃金屋中藏着含羞掩面的新嫁娘。吃上一口,酥軟香甜,滿口留香。這個應該是很受女士和孩子喜歡的的一道菜,家中宴客...
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紅糖香酥餅怎麼做-紅糖香酥餅的做法
  • 紅糖香酥餅怎麼做-紅糖香酥餅的做法

  • “自從接觸烘培,開始學習做蛋糕後,就一發不可收拾,感受那種一步一步的成功,深感自豪,同時也自信滿滿。這幾天一直在做麻醬燒餅、香酥糖餅、紅糖香酥餅等等,越來越感到自己的悟性很好,在2012年之前也許很多朋友不相信我是幾乎不下廚房的,在去年下半年看到同事的姐姐、同事的母親經...
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香酥南瓜紅豆餅怎麼做-香酥南瓜紅豆餅的做法
  • 香酥南瓜紅豆餅怎麼做-香酥南瓜紅豆餅的做法

  • 食材明細餅皮中筋麪粉(300g)南瓜泥(160g)白糖(15g)酵母(3g)色拉油(12g)餡料紅豆(250g)紅糖(適量)清水(適量)橙皮屑(少許)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥南瓜紅豆餅的做法步驟1、紅豆提前浸泡4小時以上,入高壓鍋煮20分鐘左右。2、倒入不粘鍋中,根據自己喜歡的甜度加入紅糖小火慢慢翻...
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