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關於咖喱黑虎蝦的餐飲百科

如何做簡單又好吃-美味的咖喱黑虎蝦
  • 如何做簡單又好吃-美味的咖喱黑虎蝦

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的咖喱黑虎蝦,今天我給大家介紹的是一道非常特別的美味佳餚,我覺得現在的年輕人都是很喜歡蝦,而且蝦的做法也是非常的多,品種也是各種各樣的,那麼,今天給大家介紹的是黑虎蝦,相信大家也是吃過的,但是我這裏的...
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好吃的咖喱黑虎蝦如何做簡單又好吃
  • 好吃的咖喱黑虎蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘本人超級喜歡吃蝦,老公愛吃咖喱,然後就結合了一下,成就了這道咖喱黑虎蝦。一聽就很有印度風味有木有!營養得來又開胃,做法簡單快上手,但是卻很有大牌風範哦。越南的黑虎蝦理所當然的是淡水蝦王了,這次沒有買到正...
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蒜蓉黑虎蝦怎麼做-蒜蓉黑虎蝦的做法
  • 蒜蓉黑虎蝦怎麼做-蒜蓉黑虎蝦的做法

  • 食材明細主料黑虎蝦(適量)蒜(多一些)輔料蠔油(適量)糖(一點)油(適量)紅辣椒(適量)葱(適量.)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉黑虎蝦的做法步驟1、蝦洗淨開背控水備用。2、所有食材備用。3、鍋中熱油加入大蝦開始煎,把蝦腦編出蝦油。4、然後加入紅辣椒斷。5、加白糖蠔油,填入適量清水...
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黑虎蝦蝦仁什麼區別
  • 黑虎蝦蝦仁什麼區別

  • 去殼後的生黑虎蝦蝦仁顏色呈灰黑色,帶有淡淡的灰白色,煮熟後就變成了紅白相間的蝦肉。黑虎蝦的蝦仁食用起來有淡淡的清甜味,肉質也比較緊實,其食用價值也比普通蝦類高許多,因此市場價值也比較高。黑虎蝦蝦仁可以煮熟後涼拌食用,也可以炒制食用。...
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黑虎蝦就是老虎蝦嗎
  • 黑虎蝦就是老虎蝦嗎

  • 不是。黑虎蝦和老虎蝦是不同的食材,二者外形不同。黑虎蝦一般指斑節蝦,別名草蝦、花蝦等,表面帶有橫斑花紋。老虎蝦體型巨大,表面帶有斑紋,肉質甜美。蝦是常見的食材,烹飪方式多樣,可以用於製作幹鍋香辣香、爆炒大蝦、蒜蓉粉絲蒸蝦、油燜大蝦等美食。...
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咖喱蝦的做法 【義烏】咖喱蝦 咖喱蝦怎麼做
  • 咖喱蝦的做法 【義烏】咖喱蝦 咖喱蝦怎麼做

  • “義烏是一國際化十足的城市,這裏的異國他鄉的人超多。這也讓我們相識到很多異國的朋友及美食。在這裏國際範的菜餚十分遍,上次我在家裏招待來自印度的朋友,我就做了這麼一份咖喱蝦,味兒似中式菜也微帶一點異國風情。”食材明細主料沼蝦(650g)輔料姜(2片)咖喱(半茶匙)料酒(3茶匙)細鹽...
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蒜香黑虎蝦怎麼做-蒜香黑虎蝦的做法
  • 蒜香黑虎蝦怎麼做-蒜香黑虎蝦的做法

  • 食材明細主料黑虎蝦(適量)輔料生粉(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦洗淨。2、開邊去蝦腸。3、大蒜切碎。4、加入適量生粉。5、加入適量胡椒粉。6、鍋子燒熱放入大蝦兩邊煎熟。7、放入蒜蓉。8、碼盤即可。9、開動啦。...
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白灼黑虎蝦怎麼做-白灼黑虎蝦的做法
  • 白灼黑虎蝦怎麼做-白灼黑虎蝦的做法

  • 食材明細主料黑虎蝦(300g)輔料白胡椒粉(適量)料酒(2勺)薑片(適量)香葱(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白灼黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦放水裏泡五分鐘。2、操作枱下方墊一層塑料紙,用剪刀剪去蝦鬚蝦槍。3、用牙籤或者牙線尖頭從蝦背第三節扎進,往上拉動,將蝦線取出。4、處理好...
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咖喱土豆黑虎蝦怎麼做-咖喱土豆黑虎蝦的做法
  • 咖喱土豆黑虎蝦怎麼做-咖喱土豆黑虎蝦的做法

  • 食材明細主料黑虎蝦(適量)土豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)咖喱(適量)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱土豆黑虎蝦的做法步驟1、土豆去皮切丁。2、蝦去蝦線。3、準備咖喱。4、鍋中放入適量油燒熱後放入土豆煸炒。5、炒至土豆變色後放入鹽和適量水大火燒開後轉小火煮至軟爛。6、...
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水煮黑虎蝦怎麼做-水煮黑虎蝦的做法
  • 水煮黑虎蝦怎麼做-水煮黑虎蝦的做法

  • 食材明細主料黑虎蝦(5只)輔料姜(適量)生抽(適量)油(適量)葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水煮黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦去蝦線。2、鍋中放入適量水後放入蝦。3、大火煮開約5分鐘即可。4、盛在盤中。5、姜葱蒜切碎。6、鍋中放入適量油後放入姜葱蒜煸香。7、放入適...
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黑虎蝦是基圍蝦嗎
  • 黑虎蝦是基圍蝦嗎

  • 不是。黑虎蝦不是基圍蝦,黑虎蝦從外觀上看會比基圍蝦小一些,其次黑虎蝦,基圍蝦的顏色也不一樣,黑虎蝦是黑褐色的,基圍蝦是淡褐色的,基圍蝦和黑虎蝦的口感也不一樣。黑虎蝦的肉質比較的厚實飽滿,基圍蝦的蝦殼比較薄,肉質很細嫩,基圍蝦適合做白灼蝦或者煲湯。...
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咖喱大蝦怎麼做-咖喱大蝦的做法
  • 咖喱大蝦怎麼做-咖喱大蝦的做法

  • 食材明細主料新鮮大蝦(一斤)洋葱(一個)西蘭花(一個)輔料姜(一塊)蒜頭(5粒)調料咖喱塊(2塊)糖(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)酸奶(一盒,90g)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱大蝦的做法步驟1、準備好食材。2、今天的蝦又大又活躍。3、用剪刀剪去蝦頭,再剪開蝦背,把蝦線挑出,蝦頭裏的黑腦擠出來...
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黑虎蝦炒烏冬面的做法 黑虎蝦遇見烏冬面 黑虎蝦炒烏冬面怎麼做
  • 黑虎蝦炒烏冬面的做法 黑虎蝦遇見烏冬面 黑虎蝦炒烏冬面怎麼做

  • “今天翻了一下冰箱,居然還有4只蝦,昨天剛從盒馬拿的烏冬面,你倆真有緣!炒個面吧!”食材明細主料黑虎蝦(4只)烏冬面(180g)青椒(1個)輔料蒜(適量)姜(適量)調料生抽(20g)老抽(5g)料酒(1勺)鹽(2g)味精(1g)黑胡椒(2g)糖(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑虎蝦炒烏冬面的做法步驟1、蝦解凍後祛除蝦線。...
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鹹蛋黃黑虎蝦怎麼做-鹹蛋黃黑虎蝦的做法
  • 鹹蛋黃黑虎蝦怎麼做-鹹蛋黃黑虎蝦的做法

  • 食材明細主料黑虎蝦(600g)鹹蛋黃(8個)輔料雞蛋(2個)饅頭/麪包糠(1個)調料油鹽料酒(如圖)澱粉/麪粉(多量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃黑虎蝦的做法步驟1、蝦。洗淨後控水,用油鹽醃30分鐘。2、準備食材。3、小火慢炸。4、出鍋。5、按照喜好加入辣椒粉。6、還可以撒芝麻。7、...
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老虎蝦和黑虎蝦的區別
  • 老虎蝦和黑虎蝦的區別

  • 外觀不同。老虎蝦體型巨大,表面帶有斑紋。黑虎蝦外表呈黑褐色,帶有橫斑花紋。老虎蝦和黑虎蝦是常見的蝦類,可以蒸着吃,也可以炒着吃、炸着吃、煮着吃等。保存老虎蝦和黑虎蝦時,可以將老虎蝦和黑虎蝦裝入食品袋中,再將食品袋密封好,放在冰箱冷凍存放。...
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基圍蝦和黑虎蝦區別
  • 基圍蝦和黑虎蝦區別

  • 1、形態特徵不同。基圍蝦體色由土黃到棕褐色。黑虎蝦體色呈黑褐色、土黃色相間的橫斑花紋。2、產地不同。基圍蝦主要分佈在中國的福建、廣東、廣西沿海等地。黑虎蝦的分佈區域比較廣泛,分佈於日本南部、我國沿海、澳大利亞、印度、非洲東部沿岸等地。...
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洋葱黑椒虎蝦怎麼做-洋葱黑椒虎蝦的做法
  • 洋葱黑椒虎蝦怎麼做-洋葱黑椒虎蝦的做法

  • “這道菜被姑娘評為我家新晉金牌菜😆😆😆,非常好吃!吮指好吃!強烈推薦非常值得一試!😆😆😆不要忐忑蝦會不會鹹?這個味道剛剛好。不要置疑黑胡椒會不會太多,也是剛剛好🤣🤣🤣”食材明細主料黑虎蝦(12只)輔料洋葱(100g)大蒜末(20g)香菜杆(15g)黑胡椒粒(30顆)黃油(8g)羅勒葉(適量)料汁魚露(18g)蠔...
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咖喱對蝦怎麼做-咖喱對蝦的做法
  • 咖喱對蝦怎麼做-咖喱對蝦的做法

  • “現在正是吃蝦的季節,幾乎天天買蝦吃。天天吃蝦好,但是也得換花樣吧?用咖喱炒蝦,很另類哦!”食材明細主料對蝦(400克)輔料咖喱粉(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)鮮抽(適量)姜(適量)咖喱(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)咖喱對蝦的做法步驟1、對蝦洗淨,剪去蝦茫,從蝦背剪開,挑去蝦線,洗淨。2、鍋...
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黑虎蝦熱湯麪的做法 黑虎蝦熱湯麪(火龍果面) 黑虎蝦熱湯麪怎麼做
  • 黑虎蝦熱湯麪的做法 黑虎蝦熱湯麪(火龍果面) 黑虎蝦熱湯麪怎麼做

  • 食材明細主料黑虎蝦(一隻)火龍果麪條(60g)清水(適量)輔料圓白菜(些許)食用油(些許)調料葱姜(小許)食鹽(適量)香菜末(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑虎蝦熱湯麪的做法步驟1、取一塊圓白菜。2、切絲。3、備好火龍果面。4、取黑虎蝦處理乾淨。5、熱鍋冷油,油熱放食鹽。6、放葱姜。7...
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咖喱蝦怎麼做-咖喱蝦的做法
  • 咖喱蝦怎麼做-咖喱蝦的做法

  • “這道菜是小朋友們愛吃的美味。”食材明細主料大蝦(1斤)輔料土豆(1個)洋葱(半個)調料咖喱醬(1包)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱蝦的做法步驟1、大蝦去蝦槍與蝦腳。2、土豆去皮切小塊。3、準備好咖喱醬和椰漿。4、土豆冷水下鍋煮開至熟。5、蝦開背,去掉蝦線。6、放鹽加的...
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香煎黑虎蝦怎麼做-香煎黑虎蝦的做法
  • 香煎黑虎蝦怎麼做-香煎黑虎蝦的做法

  • “簡單的美味。”食材明細主料黑虎蝦(幾隻)輔料黑胡椒(少許)海鹽(少許)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦備好。2、剪去蝦腳蝦槍去掉蝦線,再次洗淨。3、平底鍋放少許油,六成熱放入蝦,撒少許海鹽。4、保持小火,撒現磨黑胡椒。5、一面煎好後給它翻面。6...
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咖喱蝦仁怎麼做-咖喱蝦仁的做法
  • 咖喱蝦仁怎麼做-咖喱蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)咖喱(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)咖喱(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁、咖喱塊、姜、蒜。2、鍋中油熱放入姜蒜煸香。3、方入蝦仁翻炒變色。4、放入少許生抽翻炒均勻。5、加入適量的水。6、放入咖喱塊。7、煮至湯...
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咖喱蝦的做法 泰式咖喱蝦 咖喱蝦怎麼做
  • 咖喱蝦的做法 泰式咖喱蝦 咖喱蝦怎麼做

  • “一直喜歡吃泰國菜,那個酸酸甜甜的口感大熱天吃開味,咖喱老公喜歡.咖喱蝦是去泰國餐廳必點的菜,不過我現在住的小地方沒有泰國餐廳,只能是自己動手了,不過自己做的味道還錯不比餐廳的差,以後也能在家吃泰國菜了開心了”食材明細主料海蝦(600克)幹羅勒葉(1小勺)大蒜(3瓣)洋葱(半...
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咖喱蝦球怎麼做-咖喱蝦球的做法
  • 咖喱蝦球怎麼做-咖喱蝦球的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(半根)洋葱(半個)土豆(1個)鮮蝦(7個)毛豆(少許)輔料咖喱塊(2塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱蝦球的做法步驟1、胡蘿蔔,土豆,洋葱切丁2、翻炒3、加水燉爛,關火加入咖喱4、鮮蝦剝皮5、翻炒6、加入,開火煮開7、剪海苔8、米飯做成大白9、澆汁10、配果汁👌...
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油燜黑虎蝦怎麼做-油燜黑虎蝦的做法
  • 油燜黑虎蝦怎麼做-油燜黑虎蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料葱(適量)油(適量)糖(適量)蠔油(適量)生抽(一點)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油燜黑虎蝦的做法步驟1、第一次買這種蝦,肉質很細口感不錯。2、冰凍的蝦先解凍。3、去掉蝦鬚和蝦腳。4、開背去處蝦線,所有食材備好。5、鍋中熱油放入大蝦開始2面煎至。...
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