![酸辣開胃的泡椒炒雞塊如何做簡單又好吃]( "酸辣開胃的泡椒炒雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘從小就很喜歡吃這道菜，開胃下飯。每天放學後，急顛顛趕回家滿心都想着今晚奶奶又做了什麼好吃的，熱騰騰的白米飯，酸辣滑嫩的泡椒炒雞塊是童年難以磨滅的温情和回憶。每次炒這道菜都能吃下好幾碗飯，回味無窮，熱出...
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![麻辣泡椒炒雞塊如何做簡單又好吃]( "麻辣泡椒炒雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘泡椒炒雞塊，爽的很，對於能吃辣的同學，這道菜簡直就是人間美味，小米辣，紅泡椒，想象都覺得過癮，辣爽辣爽的感覺是最迷人的地方。雞塊吃進嘴裏，爆發出前所未有的辣爽，怎能不痛快？在家，只需要幾分鐘，這樣一道美味馬上做出...
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![泡椒炒雞塊 怎麼做-泡椒炒雞塊 的做法]( "泡椒炒雞塊 怎麼做-泡椒炒雞塊 的做法")
- 食材明細主料雞腿（435克）輔料紅泡椒（50克）小米辣泡椒（30克）薑片（適量）料酒（適量）竹鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒炒雞塊的做法步驟1、食材：雞腿（已清洗）、紅泡椒、小米辣泡椒、薑片2、將紅泡椒放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的雞腿放在案板上剁成塊。4、燒鍋倒油燒...
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![美味泡椒炒雞塊如何做簡單又好吃]( "美味泡椒炒雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘泡椒炒雞塊是一道美味可口富有營養價值的家常菜餚，深受川渝地區人民喜愛。鮮紅熱辣的泡椒遇上肉質細嫩的雞腿肉，撞出美食的火花，辛辣中略帶回甜，色澤鮮豔喜人，香氣濃郁誘人，讓人回味無窮。搭配一碗熱熱的米飯食...
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![青紅椒炒雞塊怎麼做-青紅椒炒雞塊的做法]( "青紅椒炒雞塊怎麼做-青紅椒炒雞塊的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）輔料青椒（一個）洋葱（半個）紅椒（一個）配料料酒（適量）鹽（適量）大葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）白砂糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒雞塊的做法步驟1、雞肉洗淨切塊，料酒醃製10—20分鐘2、青紅椒、洋葱洗淨切菱形備用3、葱切段，姜蒜拍爛備用4...
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![泡椒炒雞胗的做法 酸辣刺激--泡椒炒雞胗 泡椒炒雞胗怎麼做]( "泡椒炒雞胗的做法 酸辣刺激--泡椒炒雞胗 泡椒炒雞胗怎麼做")
- “小小的雞胗也有它獨特的功效呢。能消食導滯，幫助消化，還能治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺，牙疳口瘡，以及利便、除熱解煩。”食材明細主料雞胗（4個）輔料青椒（3個）泡椒（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）配料花生油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
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![青椒爆炒雞肉塊怎麼做-青椒爆炒雞肉塊的做法]( "青椒爆炒雞肉塊怎麼做-青椒爆炒雞肉塊的做法")
- “雞肉塊爆炒，想想都覺得好吃，加點泡菜炒，搭配起來絕對的完美”食材明細主料青椒（3個）雞肉（適量）輔料嫩姜（1塊）花椒（適量）蒜泥（適量）泡菜（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）葱頭（適量）小米辣（6個）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒爆炒雞肉塊的做法步驟1、食材明細如圖2、油熱後關小火，加入一勺豆瓣醬3...
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![檬香彩椒炒雞塊怎麼做-檬香彩椒炒雞塊的做法]( "檬香彩椒炒雞塊怎麼做-檬香彩椒炒雞塊的做法")
- “陣陣檸檬清香，飄飄雞肉香氣！”食材明細主料雞肉（100g）彩椒（0.5個）檸檬（1個）生薑片（3片）大蒜（1瓣）輔料料酒（少許）醬油（少許）鹽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）檬香彩椒炒雞塊的做法步驟1、準備食材。2、雞肉切小塊，彩椒切小塊。3、檸檬切一片，剩下的榨出檸檬汁備用。4、熱鍋熱...
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![菜椒炒雞塊怎麼做-菜椒炒雞塊的做法]( "菜椒炒雞塊怎麼做-菜椒炒雞塊的做法")
- “一提起雞胸肉，大家都會有第一印象就是比較柴鹹，但如果通過加工，是可以得到改善的，比如在烹調前加少許嫩肉粉醃製，又比如將它打爛或壓爛再加蛋白調成漿加蛋白攪勻，再在滾水裏煮成塊，都是好方法，烹調得當，還是美味的。”食材明細主料雞胸肉（約300克）雞蛋清（1只）玉米澱粉（2大匙）紅菜椒（1/4...
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![圓椒炒雞塊怎麼做-圓椒炒雞塊的做法]( "圓椒炒雞塊怎麼做-圓椒炒雞塊的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（500g）圓椒（1個）輔料花生油（適量）調料蠔油（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）食鹽（適量）紅薯粉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）圓椒炒雞塊的做法步驟1、將雞胸肉切塊，把調料組中所有調料與雞肉攪勻醃製。2、鍋中燒熱下寬油，待油燒熱，放入雞塊炸至金黃撈出。3...
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![青椒炒草雞塊怎麼做-青椒炒草雞塊的做法]( "青椒炒草雞塊怎麼做-青椒炒草雞塊的做法")
- “雞肉，因其營養豐富，肉質細嫩，味道鮮美而受到大家的喜愛。青椒的果實中含有極其豐富的營養，維C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增進食慾、幫助消化，含有的抗氧化維生素和微量元素，能增強人的體力，緩解因工作生活壓力造成的疲勞.用青椒炒雞塊，既好吃又有營養。”食材...
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![蒜子青椒炒雞塊怎麼做-蒜子青椒炒雞塊的做法]( "蒜子青椒炒雞塊怎麼做-蒜子青椒炒雞塊的做法")
- 食材明細主料雞（400g）蒜頭（3個）青椒（2個）輔料香菇（6顆）調料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）糖（1匙）胡椒粉（1匙）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜子青椒炒雞塊的做法步驟1、雞剁成塊。2、泡發的香菇切塊、蒜粒，青椒切圈。3、起鍋熱油放入蒜子和香菇，炒出香氣。4、放入雞塊。5、放適量...
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![泡椒魔芋雞塊怎麼做-泡椒魔芋雞塊的做法]( "泡椒魔芋雞塊怎麼做-泡椒魔芋雞塊的做法")
- 食材明細主料雞腿（2只）魔芋（適量）泡椒（適量）輔料泡椒水（適量）鹽（適量）薑絲（適量）料酒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒魔芋雞塊的做法步驟1、雞腿洗淨切塊，冷水入鍋，加料酒，薑片煮10分鐘左右，撈出，控幹水分。2、魔芋切麻將大小的塊，焯水備用。3、泡椒接生薑切好。4、鍋中倒油燒熱，...
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![青椒木耳炒雞塊怎麼做-青椒木耳炒雞塊的做法]( "青椒木耳炒雞塊怎麼做-青椒木耳炒雞塊的做法")
- 食材明細主料雞腿（2個）木耳（泡發）（50克）生抽（適量）白糖（適量）姜（適量）八角（2顆）輔料青椒（1個）料酒（適量）老抽（適量）小葱（適量）蒜瓣（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒木耳炒雞塊的做法步驟1、雞腿洗淨，連同雞骨剁成小塊。我用了現成的雞腿肉。2、鍋裏燒開水，下入雞塊焯一下水。3、這個時間...
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![辣椒炒雞塊怎麼做-辣椒炒雞塊的做法]( "辣椒炒雞塊怎麼做-辣椒炒雞塊的做法")
- 食材明細主料雞塊（適量）辣椒（1個）輔料花生油（適量）調料大蒜（3瓣）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒雞塊的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，放入蒜末炒香。2、放入辣椒塊翻炒。3、放入熟雞塊，和辣椒一起翻炒。4、由於熟雞塊已經放過調料了，所以淋上少許生抽即可。5、辣椒炒雞...
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![泡椒炒雞雜怎麼做-泡椒炒雞雜的做法]( "泡椒炒雞雜怎麼做-泡椒炒雞雜的做法")
- “泡椒炒雞雜是一道地道的特色川菜，由於雞雜比較腥，所以就要用酸辣濃郁的泡椒來配，這樣才能讓這道菜吃出口感和滋味！女兒很喜歡吃涼拌雞，所以只要遇上好的土雞，我便會多買些回來，雞肉涼拌，雞雜就用泡椒來炒制提味。然而，家裏泡菜我只泡紅椒和嫩姜這兩種食材，炒出來的菜非常開胃下飯...
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![青椒毛豆炒雞塊怎麼做-青椒毛豆炒雞塊的做法]( "青椒毛豆炒雞塊怎麼做-青椒毛豆炒雞塊的做法")
- 食材明細主料毛豆（半斤）雞肉（8兩）青椒（2個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒毛豆炒雞塊的做法步驟1、這是所需的材料。2、鍋內放油，半湯匙糖炒糖色。3、放雞塊翻炒。4、雞塊變色後，放葱，姜，蒜，紅辣椒繼續翻炒。5、加生抽一湯匙，老抽適量翻炒均...
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![青椒炒雞塊怎麼做-青椒炒雞塊的做法]( "青椒炒雞塊怎麼做-青椒炒雞塊的做法")
- 食材明細主料雞腿（1個）青椒（適量）輔料幹辣椒（適量）小葱（適量）生薑（適量）大蒜（適量）調料食鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒雞塊的做法步驟1、首先我們準備一個雞腿。2、切成塊。3、然後準備一鍋水、放入雞塊和生薑、倒入少許料酒。4、大火燒...
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![泡椒炒雞胗怎麼做-泡椒炒雞胗的做法]( "泡椒炒雞胗怎麼做-泡椒炒雞胗的做法")
- “我一直好酸辣口的菜雞胗買來放冰箱一個星期了，一直沒有吃本來想滷起來吃的，後來想想還是爆炒，配一杯啤酒。”食材明細主料雞胗（10個）泡椒（5g）輔料小米辣（7個）大蒜（4g）生薑（3g）料酒（兩勺）生抽（一勺半）生粉（一勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）泡椒炒雞胗的做法步驟1、雞胗切片，今天切得厚...
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![泡椒炒雞腸怎麼做-泡椒炒雞腸的做法]( "泡椒炒雞腸怎麼做-泡椒炒雞腸的做法")
- 食材明細主料雞腸（200克）輔料泡椒（適量）小米辣（適量）泡姜（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒炒雞腸的做法步驟1、買來的雞腸用鹽反覆多搓洗幾遍2、泡椒、泡姜、小米辣、蒜苗切好背用3、炒油熱後倒掉泡菜翻炒4、大火、倒入雞腸翻炒5、多炒一會吃着放心，放鹽...
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![尖椒炒雞塊怎麼做-尖椒炒雞塊的做法]( "尖椒炒雞塊怎麼做-尖椒炒雞塊的做法")
- 食材明細主料雞腿（2個）青尖椒（6個）輔料姜（2片）蒜（2瓣）幹辣椒（3個）香辣醬（1勺）調料鹽（2克）雞精（2克）生抽（1勺）老抽（幾滴）生粉（3克）胡椒粉（2克）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒炒雞塊的做法步驟1、雞腿肉切小塊，加胡椒粉、生粉、花生油，抓勻醃製十分鐘。2、青尖椒切段，然後用刀拍扁。3、薑切片、...
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![皺皮椒炒雞塊怎麼做-皺皮椒炒雞塊的做法]( "皺皮椒炒雞塊怎麼做-皺皮椒炒雞塊的做法")
- 食材明細主料皺皮椒（185克）雞塊（555克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皺皮椒炒雞塊的做法步驟1、食材：皺皮椒、雞塊（已清洗焯熟）。2、將皺皮椒去蒂去籽清洗清洗。3、放在案板上皺皮椒切開。4、起鍋倒油燒熱，下入雞塊，加適量的料酒。5、加適量的醬油。6、翻炒...
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![紅椒炒雞塊怎麼做-紅椒炒雞塊的做法]( "紅椒炒雞塊怎麼做-紅椒炒雞塊的做法")
- “今天午餐分享一道下飯菜，超級入味，美味可口，超級好吃。”食材明細主料雞肉（250克）洋葱（半個）紅椒（一個）姜（適量）葱花（適量）青椒（一個）大蒜（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）老抽（1克）料酒（一勺）胡椒粉（2克）五香粉（2克）玉米澱粉（適量）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅椒炒雞塊的做法步驟1、雞...
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![木耳青椒炒雞塊怎麼做-木耳青椒炒雞塊的做法]( "木耳青椒炒雞塊怎麼做-木耳青椒炒雞塊的做法")
- 食材明細主料雞肉（300g）幹木耳（1小把）青椒（1個）輔料姜（一塊）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳青椒炒雞塊的做法步驟1、雞肉切塊放鹽、澱粉、少許醬油醃製15分鐘。2、青椒切塊、姜切絲。3、泡發好的木耳。4、熱油鍋爆香薑絲。5、放入...
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![尖椒炒雞塊 怎麼做-尖椒炒雞塊 的做法]( "尖椒炒雞塊 怎麼做-尖椒炒雞塊 的做法")
- 食材明細主料雞腿（365克）尖椒（140克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒雞塊的做法步驟1、食材：雞腿（已清洗剁開焯水）、尖椒（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的雞塊翻炒翻炒。3、接着，加適量的料酒。4、加適量的清水翻動一下煮開至熟。5、然後，...
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味味甜
