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關於【蛋白椰蓉球】零基礎的餐飲百科

蛋白椰蓉球的做法 【蛋白椰蓉球】零基礎,小白也能閉眼做 蛋白椰蓉球怎麼做
  • 蛋白椰蓉球的做法 【蛋白椰蓉球】零基礎,小白也能閉眼做 蛋白椰蓉球怎麼做

  • “後台經常會收到很多小夥伴們的激情提問,有沒有一些烘焙小白能做的小點心啥的呢?!最好是讓別人一看就覺得不簡單,可以發朋友圈炫耀,但是實際操作起來不需要什麼基礎的,哈哈哈,瞧瞧你們這羣小機靈鬼兒那我今天就教大家一個,零基礎成功率又高的烘焙小點心吧,而且絕對撐場面,不管是出...
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蛋白椰蓉球的做法 零失敗的入門級烘焙----蛋白椰蓉球 蛋白椰蓉球怎麼做
  • 蛋白椰蓉球的做法 零失敗的入門級烘焙----蛋白椰蓉球 蛋白椰蓉球怎麼做

  • “我一直覺得愛美食的人是熱愛生活的,愛美食的人用美食詮釋自己的幸福生活,曾經有個朋友説,一個女人放棄事業,在家當一個全職主婦,帶孩子、給老公孩子做飯,那得多愛老公才行呀?!依我看,愛美食的姐妹們都是幸福的,都是有愛心的,飯菜裏滿滿都是愛,付出是一種幸福,同樣我們會得到老公孩子...
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零基礎零失敗蛋撻的做法 零基礎零失敗新鮮蛋撻 零基礎零失敗蛋撻怎麼做
  • 零基礎零失敗蛋撻的做法 零基礎零失敗新鮮蛋撻 零基礎零失敗蛋撻怎麼做

  • 食材明細主料淡奶油(100ml)純牛奶(80ml)砂糖(16g)雞蛋黃(2個)大蛋撻皮(5個)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)零基礎零失敗蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮提前解凍,按量加入原料,攪拌濾掉浮層的泡泡,或用麪粉篩濾掉泡泡。2、倒入蛋撻皮內,烤箱210度預熱,上下管210度烤約20分鐘3、新鮮蛋撻出爐!...
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全蛋椰蓉球怎麼做-全蛋椰蓉球的做法
  • 全蛋椰蓉球怎麼做-全蛋椰蓉球的做法

  • 食材明細主料奶粉(48g)全蛋(3個(帶殼60克左右一個))椰蓉(300+20(表面)g)黃油(82g)細砂糖(105g)低筋麪粉(105g)輔料煉乳(12g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)全蛋椰蓉球的做法步驟1、準備好所有材料2、黃油室温軟化後稍微打發至體積膨大3、加入砂糖雞蛋4、打發均勻5、加入奶粉、麪粉、煉乳...
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基礎白豆沙的做法 有它不用愁——基礎白豆沙 基礎白豆沙怎麼做
  • 基礎白豆沙的做法 有它不用愁——基礎白豆沙 基礎白豆沙怎麼做

  • “要説我真是一個豆沙控,喜歡任何一種豆沙,那種細膩而沙沙的口感,在嘴裏一點點地散開,一直舒坦到心裏去……像在沙灘上手捧一捧細沙,任它一點點地從手指縫中流泄,温柔而快樂。美食真的是很奇妙,它用它的千姿百味帶給我們一種又一種完全不同的體驗,或刺激,或安逸,或温柔,或粗獷,或浪漫...
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蛋白椰蓉球的做法 蛋白不浪費----蛋白椰蓉球 蛋白椰蓉球怎麼做
  • 蛋白椰蓉球的做法 蛋白不浪費----蛋白椰蓉球 蛋白椰蓉球怎麼做

  • “製作蛋撻時只用蛋黃,剩餘的蛋白總不能浪費吧。之前做過一款蛋黃版的椰蓉球,這次來試試無油版的蛋白椰蓉球,口感雖不如蛋黃版加了黃油的香,但是勝在此款小點心熱量低,製作簡單,也算是一大亮點。”食材明細主料椰蓉(80克)低筋麪粉(45克)淡奶油(30克)細砂糖(35克)蛋白(2個)椰蓉(粘表面)(10克)...
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蛋白椰蓉球的做法 蛋白椰蓉球(簡易版) 蛋白椰蓉球怎麼做
  • 蛋白椰蓉球的做法 蛋白椰蓉球(簡易版) 蛋白椰蓉球怎麼做

  • “簡易版椰蓉球,你也來試試。”食材明細主料椰蓉(適量(粘表面))麪粉(40g)蛋清(1個)牛奶(適量)輔料細砂糖(30g)吉士粉(10g)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋白椰蓉球的做法步驟1、分蛋,加入細砂糖,用筷子打幾下。2、將椰蓉倒入碗中,低筋麪粉和吉士粉過篩。3、將蛋清倒入,揉成麪糰。如果太...
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零基礎傻瓜菜怎麼做-零基礎傻瓜菜的做法
  • 零基礎傻瓜菜怎麼做-零基礎傻瓜菜的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)五花肉(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)零基礎傻瓜菜的做法步驟1、青椒洗淨,用手掰開,胡蘿蔔切片,葱花2、三個雞蛋備用3、熱鍋下涼油炒熟雞蛋4、雞蛋炒熟盛出備用,放入五花肉煸炒,邊緣焦黃,放入葱花,炒出...
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藍莓椰蓉蛋白球怎麼做-藍莓椰蓉蛋白球的做法
  • 藍莓椰蓉蛋白球怎麼做-藍莓椰蓉蛋白球的做法

  • “中秋節大家都做月餅玩兒,可是月餅太膩人,也複雜。所以做了跟圓月長得差不多的椰蓉球。簡單,無添加劑,也可供家人賞月時食用。”食材明細主料糖粉(50克)奶粉(20克)低筋麪粉(20克)輔料蛋白(50克)椰蓉(125克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藍莓椰蓉蛋白球的做法步驟1、低筋麪粉過篩...
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零基礎蛋糕的做法 #烤箱美食#零基礎也能烤蛋糕 零基礎蛋糕怎麼做
  • 零基礎蛋糕的做法 #烤箱美食#零基礎也能烤蛋糕 零基礎蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(90克)雞蛋(5個)牛奶(60克)胡麻油(40克)瓜子仁(50克)無鋁泡打粉(2克)白糖(70克)巧克力(適量)巧克力彩針(適量)白醋(幾滴)輔料桂花酸梅粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)零基礎蛋糕的做法步驟1、備好所有的材料!!!2、蛋黃,蛋清分開3、蛋黃中加入色拉油,牛奶,打勻!4、低筋...
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蛋白椰蓉球怎麼做-蛋白椰蓉球的做法
  • 蛋白椰蓉球怎麼做-蛋白椰蓉球的做法

  • “椰蓉球,口感清甜,造型可愛。沒有複雜的蛋液打發過程,做法簡單零失敗是這款椰蓉球最大的亮點。”食材明細主料椰蓉(80克)奶粉(20克)低筋麪粉(20克)蛋白(2克)細砂糖(40克)輔料椰蓉(10克(椰蓉球表面使用))甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋白椰蓉球的做法步驟1、將80克椰蓉、奶粉、低粉、...
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零基礎煮麪條怎麼做-零基礎煮麪條的做法
  • 零基礎煮麪條怎麼做-零基礎煮麪條的做法

  • “各位叔叔姐姐,此煮麪為小女一人制作而成,事先無人教授,如果做出來不好吃的話,我在這裏道歉(對不起!對不起!對不起!)有任何步驟不當的地方希望您們能在評論區指出,每個評論我都會認真看的。”食材明細主料麪條(120g)輔料生雞蛋(2個)白菜(適量)清水(適量)調料花生油(少量)食鹽(適量)清淡(口味)煮(...
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奶香蛋白椰蓉球怎麼做-奶香蛋白椰蓉球的做法
  • 奶香蛋白椰蓉球怎麼做-奶香蛋白椰蓉球的做法

  • “在烘焙時,經常會有剩餘的材料,蛋白、蛋黃、奶油……每一次總會剩下那麼一樣用不到的材料,不可能浪費扔掉,放冰箱裏一放就是好幾天,就算沒放壞,也會串味不新鮮。真是苦惱……今天便專門針對昨天做的卡仕達慕斯蛋糕,介紹一款解決剩餘材料的零嘴。昨日製作慕斯時,剩下了兩個蛋清和...
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零基礎小麪包的做法 【烤箱美食】零基礎小麪包 零基礎小麪包怎麼做
  • 零基礎小麪包的做法 【烤箱美食】零基礎小麪包 零基礎小麪包怎麼做

  • “第一次嘗試這樣的小麪包,這樣的小麪包是最基礎的,也是最有原味的,滿滿的都是麪粉和牛奶的味道,自己在家做起來沒有任何添加劑,吃起來也更加的放心和健康”食材明細主料高筋麪粉(200g)輔料白砂糖(40g)牛奶(50ml)椰漿(35ml)雞蛋液(35ml)酵母(2.5g)鹽巴(2g)玉米油(16ml)原味(口味)烤(工藝)數小...
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零基礎電飯鍋蛋糕怎麼做-零基礎電飯鍋蛋糕的做法
  • 零基礎電飯鍋蛋糕怎麼做-零基礎電飯鍋蛋糕的做法

  • “很多初學者,因為沒有購買烤箱,又想嘗試烘焙樂趣,今天粒粒為大家推薦這款電飯鍋蛋糕,零基礎,無失敗。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料砂糖(打發蛋黃20克+蛋白60克)牛奶(50克)色拉油(50克)低筋麪粉(90克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)零基礎電飯鍋蛋糕的做法步驟1、首先,雞蛋分離,蛋清放...
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椰蓉蛋白球怎麼做-椰蓉蛋白球的做法
  • 椰蓉蛋白球怎麼做-椰蓉蛋白球的做法

  • “這是一款新手必做的小餅乾,想失敗都難哦!怕高熱量?!怕增肥?!今天的這個小球球讓你不用擔心這些問題,而且它是一款不加黃油也好吃的小餅乾,不信?!試試就知道!特別是喜歡椰香的朋友可不容錯過哦!”食材明細主料低筋粉(20g)奶粉(20g)椰蓉(80g)砂糖(50g)蛋清(兩個)輔料椰蓉(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)一...
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香甜黃金椰蓉球!~ 黃金椰蓉球怎麼做-黃金椰蓉球的做法 零失敗
  • 香甜黃金椰蓉球!~ 黃金椰蓉球怎麼做-黃金椰蓉球的做法 零失敗

  • “很喜歡椰蓉香香甜甜的味道和獨特的口感所以嘗試了一下這款椰蓉球非常的簡單!零失敗的!可以通過調整黃油量來改變軟硬程度分享一下吧!~”食材明細主料椰蓉(100g)低粉(30g)輔料糖粉(50g)奶粉(16g)蛋黃(1個)牛奶(20g)黃油(50g)配料泡打粉(一點點就夠了)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金...
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基礎白吐司的做法 基礎白吐司· 基礎白吐司怎麼做
  • 基礎白吐司的做法 基礎白吐司· 基礎白吐司怎麼做

  • “麪包也已經做的了不少,可以隨便看看好像沒有做過最基礎的麪包吐司--白吐司。於是前幾天就做了這個,方子是我買的一本烘焙書上找的,是中種法,而且是用麪包機做中種麪糰。沒想到加水的時候,居然把全部水量都加入中種麪糰中,雖然馬上覺察到不對又舀出來一些,不過心裏有些泄氣,總覺...
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蛋黃椰蓉球怎麼做-蛋黃椰蓉球的做法
  • 蛋黃椰蓉球怎麼做-蛋黃椰蓉球的做法

  • “一款加入蛋黃與椰蓉的黃金球,口感香酥,色澤金黃。材料簡單,烤的時候就滿屋飄香,因為只用了蛋黃,顏色金黃,咬一口滿嘴酥香,濃濃的椰香混合着實在是太好吃了。”食材明細主料白糖(35g)低筋麪粉(100g)蛋黃(1個)黃油(60g)鹽(1g)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃椰蓉球的做...
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基礎椰絲曲奇怎麼做-基礎椰絲曲奇的做法
  • 基礎椰絲曲奇怎麼做-基礎椰絲曲奇的做法

  • “曲奇餅乾是烘焙食品裏比較容易做成功的,如果使用了預拌粉,更能夠讓入門新手享受到成功的喜悦。不必去稱量各種原材料,也不用擔心一大包原料用不完浪費掉。”食材明細主料椰絲曲奇預拌粉(1套)輔料黃油(160克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)基礎椰絲曲奇的做法步驟1、黃油...
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基礎冬瓜蓉怎麼做-基礎冬瓜蓉的做法
  • 基礎冬瓜蓉怎麼做-基礎冬瓜蓉的做法

  • “冬瓜蓉在月餅餡料中經常會用到。其往往是作為填料,起到改善口感或支撐的作用。做了很多月餅之後,決定嘗試下用冬瓜蓉做輔料的內餡。一斤冬瓜能出的蓉少得可憐,少量多次地做太過麻煩。索性弄了個大冬瓜回來,搞個一次性的大工程,做成基礎冬瓜蓉,存放起來,可以隨用隨取。”食材明...
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零基礎的奶酪蛋糕怎麼做-零基礎的奶酪蛋糕的做法
  • 零基礎的奶酪蛋糕怎麼做-零基礎的奶酪蛋糕的做法

  • “鬆軟綿密的小蛋糕,富含維生素,孩子們都愛吃的一個小零食,自己做起來安全又健康。”食材明細主料埃德蒙特蛋糕粉(20g)發酵粉(2g)輔料牛奶(30毫升)胡蘿蔔(10克)調料加工奶酪(10g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)零基礎的奶酪蛋糕的做法步驟1、磨碎胡蘿蔔。2、將加工的奶酪切成1釐米...
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零基礎做花捲怎麼做-零基礎做花捲的做法
  • 零基礎做花捲怎麼做-零基礎做花捲的做法

  • “在美食天下爬了好幾年了,學了好多東西,老公和孩子是最大的受益人,嘻嘻😁。今天做花捲,我是沒有一點麪點基礎的人,就昨晚心血來潮和了面,然後研究了一下親們發的菜譜和視頻,今早做了竟然成功了,所以趕緊發上來給零基礎的姐妹們分享,我這個笨笨都能做成,你們肯定能做得更好,沒什麼技...
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零基礎能開蛋糕店嗎
  • 零基礎能開蛋糕店嗎

  • 蛋糕的味道很好,因此一直深受很多人的喜愛,小編覺得現在蛋糕店是值得考慮的加盟項目,因為現在喜歡吃蛋糕的消費者也是越來越多了,開一家蛋糕店首先要選擇一個好的品牌,那麼零基礎能開蛋糕店嗎?大家快來看一下吧。零基礎能開蛋糕店嗎其實創業者要是零基礎也是可以開蛋糕店的,加...
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無油蛋白奶油椰蓉球怎麼做-無油蛋白奶油椰蓉球的做法
  • 無油蛋白奶油椰蓉球怎麼做-無油蛋白奶油椰蓉球的做法

  • “奶香酥脆,外表有些金黃。是下午茶的一道好零食。”食材明細主料蛋白(2個)椰蓉(100g)輔料糖粉(50g)淡奶油(100ml)塔塔粉(10g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無油蛋白奶油椰蓉球的做法步驟1、將蛋白與蛋黃分離,輕輕攪拌蛋黃,不使它起泡。2、加入糖粉攪拌,在放入麪粉,椰蓉攪拌,弄乾,醒發...
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