![芹菜燒魚怎麼做-芹菜燒魚的做法]( "芹菜燒魚怎麼做-芹菜燒魚的做法")
- “美味的家常菜”食材明細主料草魚（500g）輔料芹菜（100g）葱段（100g）紅薯粉（20g）調料鹽（適量）辣椒醬（2勺）胡椒粉（1勺）薑絲（1勺）蒜片（1勺）油（10勺）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）芹菜燒魚的做法步驟1、魚塊用辣椒醬，鹽，胡椒粉碼味抓勻，再放入紅薯粉包裹。2、油熱以後，把魚塊放入油鍋中定型後撈出，...
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![家常燒魚怎麼做-家常燒魚的做法]( "家常燒魚怎麼做-家常燒魚的做法")
- “孩子爺爺釣的魚，孩子奶奶給收拾的挺乾淨的，早上送過來，我中午把魚燒了，味道還不錯～”食材明細主料魚（幾條）輔料澱粉（適量）食用油（適量）葱（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）水（適量）花椒（幾粒）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燒魚的做法步驟1、將魚去除內...
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![燒帶魚的做法 家常菜----燒帶魚 燒帶魚怎麼做]( "燒帶魚的做法 家常菜----燒帶魚 燒帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（500克）輔料麪粉（適量）色拉油（適量）乾紅辣椒（適量）葱絲（3克）薑絲（3克）蒜末（3克）大料（適量）白醋（5克）白糖（5克）味精（2克）精鹽（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒帶魚的做法步驟1、將帶魚清洗乾淨，加入精鹽，五香粉，料酒醃一會兒。2、將醃好的帶魚，放入麪粉中，裹上一層面粉待用。3...
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![芹菜燒魚塊怎麼做-芹菜燒魚塊的做法]( "芹菜燒魚塊怎麼做-芹菜燒魚塊的做法")
- “過年要吃魚——芹菜燒魚塊。”食材明細主料裸斑（1條）輔料芹菜（半碗）薑絲（1勺）料酒（3勺）青紅椒絲（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜燒魚塊的做法步驟1、魚切塊以後用鹽和料酒碼味，然後一塊一塊入鍋微炸定型，這是為了防止魚肉被煮爛了。2、油熱後倒入薑絲、青紅椒絲翻炒入味...
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![家常燒鴉片魚的做法 家常燒牙片魚 家常燒鴉片魚怎麼做]( "家常燒鴉片魚的做法 家常燒牙片魚 家常燒鴉片魚怎麼做")
- “記者手記：之所以用家常燒代替紅燒，記者採訪了部分烹飪大師，大家的意見是家常燒的做法時間長，慢火入味、魚肉嫩，不勾芡，更適合現代人的飲食觀念。調料中加糖和醋的目的是為了去掉魚的腥味，不要放的太多，以免出現甜味和酸味。改刀的目的是為了入味，按照魚的大小，一般每面劃4刀左右...
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![花甲芹菜燒魷魚怎麼做-花甲芹菜燒魷魚的做法]( "花甲芹菜燒魷魚怎麼做-花甲芹菜燒魷魚的做法")
- 食材明細主料花甲（適量）魷魚須（適量）西芹（適量）輔料青椒（適量）乾紅椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）花甲芹菜燒魷魚的做法步驟1、花甲洗淨開火煮熟2、煮熟的花甲及原料3、花甲肉取出棄殼，其餘原料改刀4、姜和乾紅椒爆香，主要用來配色，不用幹紅椒也可5、...
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![大蒜芹菜燒臘魚怎麼做-大蒜芹菜燒臘魚的做法]( "大蒜芹菜燒臘魚怎麼做-大蒜芹菜燒臘魚的做法")
- 食材明細主料臘魚（適量）輔料鹽（適量）油（適量）大蒜（適量）芹菜（適量）雞精（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜芹菜燒臘魚的做法步驟1、備臘魚，芹菜，大蒜2、切段3、先炒臘魚4、炒香5、放進芹菜，大蒜，6、炒勻7、可適當放點鹽，魚夠鹹就不要放鹽了8、淋上生抽9、撒上雞精10、即...
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![家常燒鯉魚怎麼做-家常燒鯉魚的做法]( "家常燒鯉魚怎麼做-家常燒鯉魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（一條）輔料料酒（適量）鹽（適量）紅辣椒（幾個）葱姜（適量）白糖（適量）醋（適量）老抽（適量）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燒鯉魚的做法步驟1、活鯉魚收拾乾淨控水備用。2、鍋中熱油開始煎魚，這個魚太大了，所以我把它切開了一分為二燉的時候更容易入味。3、煎至金黃...
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![芹菜炒燒肉的做法 家常菜餚@@最簡單的芹菜炒燒肉 芹菜炒燒肉怎麼做]( "芹菜炒燒肉的做法 家常菜餚@@最簡單的芹菜炒燒肉 芹菜炒燒肉怎麼做")
- 食材明細主料芹菜（適量）燒肉（適量）輔料蒜米（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒燒肉的做法步驟1、原料：芹菜燒肉蒜米小葱。2、燒熱鍋，下油，爆香蒜米及葱，放入燒肉一樣爆香。3、調入適量的雞精粉及醬油拌均。4、芹菜切段，放入鍋裏略炒。5、略炒後，放適量的水燒片刻...
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![家常炒芹菜怎麼做-家常炒芹菜的做法]( "家常炒芹菜怎麼做-家常炒芹菜的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）五花肉（適量）輔料大葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、五花肉切條。3、少許大葱，姜。4、熱鍋倒入五花肉小火炒出油。5、加入葱姜炒香，加入老抽，醬油...
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![家常芹菜香乾怎麼做-家常芹菜香乾的做法]( "家常芹菜香乾怎麼做-家常芹菜香乾的做法")
- 食材明細主料五香豆腐乾（300克）裏脊肉（適量）輔料芹菜（適量）青椒（1個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常芹菜香乾的做法步驟1、裏脊肉切條，加豆瓣醬，生薑，澱粉，食用油醃漬。2、所以材料切長條備用。3、油熱放入肉絲滑散。我用的是純菜籽油，不知道為什麼這麼多泡泡。4、然後放入切好...
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![燒青魚的做法 家常菜----燒青魚 燒青魚怎麼做]( "燒青魚的做法 家常菜----燒青魚 燒青魚怎麼做")
- 食材明細主料青魚（4條）輔料尖椒（2個）麪粉（適量）配料色拉油（適量）葱段（5克）薑片（5克）蒜末（5克）料酒（10克）大料（2瓣）生抽（50克）精鹽（5克）味精（3克）白糖（10克）白醋（20克）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燒青魚的做法步驟1、將青魚去頭，去內臟清洗乾淨，切成段裝入盤中待用。2、將青魚段裹上面粉，放入平底鍋...
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![墨魚燒芹菜怎麼做-墨魚燒芹菜的做法]( "墨魚燒芹菜怎麼做-墨魚燒芹菜的做法")
- “墨魚不但味感鮮脆爽口，蛋白質含量高，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。墨魚味甘、鹹、性平，含豐富的蛋白質，含糖類、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質，具有壯陽健身、滋肝益氣、養血滋陰、益血補腎、健胃理氣、止血降脂的功效。芹菜營養十分豐富，蛋白質含量比一般瓜果蔬菜...
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![燒鮁魚的做法 家常菜----燒鮁魚 燒鮁魚怎麼做]( "燒鮁魚的做法 家常菜----燒鮁魚 燒鮁魚怎麼做")
- 食材明細主料鮁魚（5條）輔料香菜（少許）麪粉（少許）配料大豆油（適量）精鹽（5克）五香粉（2克）葱段（10克）薑片（10克）蒜片（10克）大料（2瓣）生抽（10克）料酒（10克）陳醋（10克）白糖（5克）郫縣豆瓣醬（10克）乾紅辣椒（少許）味精（3克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒鮁魚的做法步驟1、將鮁魚去頭，去內臟，清洗乾淨，裝入盤中待...
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![西芹的家常菜做法]( "西芹的家常菜做法")
- 芹菜我們每個人都聽説過，但是説到西芹，也許大家就不那麼熟悉了。西芹菜又叫做西洋芹菜、美芹，被人們譽為保健蔬菜，它是外來蔬菜，來源於歐洲國家，它不僅有很高的營養價值，而且口感新鮮，隨着人們生活水平的提高，西芹菜也漸漸成為普通家庭所能享有的家常菜的優良菜品。但是你知道西芹...
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![家常燒帶魚的做法 私家菜“家常燒帶魚” 家常燒帶魚怎麼做]( "家常燒帶魚的做法 私家菜“家常燒帶魚” 家常燒帶魚怎麼做")
- ““帶魚”，在我國經濟困難時期和目前的小康社會，都是人們餐桌上比較喜歡的一道菜。帶魚經濟實惠，可以煎炸、可以燒燉、可以燜酥魚還可以烤着吃，總之做法很多。但主要的還是以紅燒的居多。帶魚的肉質細嫩脂肪適中，魚刺雖比其它的海魚稍微多一些，但比較好摘淨，做好了味道會十分鮮...
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![西芹炒燒肉的做法 家常菜餚@@西芹炒燒肉 西芹炒燒肉怎麼做]( "西芹炒燒肉的做法 家常菜餚@@西芹炒燒肉 西芹炒燒肉怎麼做")
- “芹菜是常用蔬菜之一，為傘形科植物旱芹的全草。既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價值的植物，一般人羣均可食用。不過有脾胃虛寒、腸滑不固者、血壓偏低者、應少吃芹菜。”食材明細主料西芹（適量）燒肉（適量）輔料小葱（適量）蒜米（適量）醬香（口味...
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![魷魚燒芹菜怎麼做-魷魚燒芹菜的做法]( "魷魚燒芹菜怎麼做-魷魚燒芹菜的做法")
- “魷魚燒芹菜是我們這裏的一種經典燒法。魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。可抑制血中的膽固醇含量，預防成人病，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。其含的多肽...
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![家常燒鯽魚怎麼做-家常燒鯽魚的做法]( "家常燒鯽魚怎麼做-家常燒鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（兩條）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料花椒（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料汁胡椒粉（適量）生抽（2勺）老抽（半勺）蠔油（半勺）鹽（適量）香醋（2勺）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨。2、葱、姜、蒜、花椒、大料準備好。3、生抽、老抽、蠔油、香...
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![家常紅燒魚的做法 【安徽】家常紅燒魚 家常紅燒魚怎麼做]( "家常紅燒魚的做法 【安徽】家常紅燒魚 家常紅燒魚怎麼做")
- “最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裏一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的，從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了，所以自己做來吃。。這道紅燒...
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![魚丸燒芹菜怎麼做-魚丸燒芹菜的做法]( "魚丸燒芹菜怎麼做-魚丸燒芹菜的做法")
- “魚丸燒芹菜”雖然不能算素菜，但是菜餚的口味清淡、色澤清新，既可以當做正餐菜餚，也可以當做小菜品味。是一道老少皆宜的家常清淡菜餚。”食材明細主料芹菜（300克）魚丸（6個）輔料油（10克）鹽（4克）葱（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚丸燒芹菜的做法步驟1、主輔料：魚丸、芹菜。2...
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![大蒜芹菜燒全魚怎麼做-大蒜芹菜燒全魚的做法]( "大蒜芹菜燒全魚怎麼做-大蒜芹菜燒全魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（適量）輔料鹽（適量）油（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）醬油（適量）味精（適量）辣椒（適量）生薑（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）大蒜芹菜燒全魚的做法步驟1、鯉魚一條，2、去魚腸，魚腮，魚鱗3、切上刀口，抹上鹽，料酒醃製。4、切點芹菜，薑絲，辣椒。5、燒油下入醃製好的魚，6、煎片刻，7、...
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![芹菜和土豆的家常做法——芹菜燒土豆圖解]( "芹菜和土豆的家常做法——芹菜燒土豆圖解")
- 土豆，廚房中最普通的食材，而美食界中時常流行這樣一句話：”看似不起眼的食材，做法用對，終將搖身一變成為美味珍饈“。那麼問題來了，土豆要怎麼做才能變成美味珍饈呢？就個人而言，土豆最適合做成家常菜中的芹菜燒土豆。這道菜雖簡單，但是吃的不僅只有菜的味道，還有家的味道主料土豆：1...
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![芹菜燒鹹魚怎麼做-芹菜燒鹹魚的做法]( "芹菜燒鹹魚怎麼做-芹菜燒鹹魚的做法")
- 食材明細主料鹹魚（一條）葱花（適量）生薑（幾片）芹菜（適量）胡蘿蔔（幾片）大蒜（幾片）大蒜葉（適量）輔料豆瓣醬（一勺）調料玉米油（8毫升）生抽（一勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜燒鹹魚的做法步驟1、準備所需要的家常菜食材。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入鹹魚。3、煎至兩面偏黃。4、...
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![水芹的家常菜做法]( "水芹的家常菜做法")
- 水芹是一種家用常見的蔬菜。它爽口香甜，深得大家的喜愛。水芹菜的做法有很多，有人喜歡蒸煮;有人喜歡爆炒;有人喜歡煲湯。由於水芹菜有着自己的鮮美爽口，怎樣烹煮才能讓它保持原有的口感，這是每個人喜愛吃水芹蔬菜人想知道的事情。在這裏，我們就説幾種水芹的家常做法。水芹的家...
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味味甜
