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關於芝麻小點心的家常做法的餐飲百科

芝麻小點心怎麼做-芝麻小點心的做法
  • 芝麻小點心怎麼做-芝麻小點心的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)白糖(75g)輔料雞蛋(1個)玉米油(30g)泡打粉(3g)甜香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝麻小點心的做法步驟1、300克麪粉中加入75克白糖,加90克温水。2、打入一個雞蛋,加30克玉米油,加3克泡打粉。3、揉成麪糰醒二十分鐘。4、搓成長條切成小劑子。5、搓圓。6、粘上芝...
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芝麻空心菜怎麼做-芝麻空心菜的做法
  • 芝麻空心菜怎麼做-芝麻空心菜的做法

  • “這道涼菜沒有用到食用油,也沒有放含有大量油脂的辣椒油,菜中的油脂含量只來源於芝麻,芝麻的油脂屬於不飽和脂肪酸,含有豐富的維生素E和亞油酸。經常食用芝麻可以使皮膚柔嫩細緻有光華,還能改善便祕。據説芝麻中含有防止人體發胖的物質,因此芝麻吃多了也不會發胖。如果你是一...
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芝心雞腿的做法 【芝心雞腿】晚餐來一點小資情調吧 芝心雞腿怎麼做
  • 芝心雞腿的做法 【芝心雞腿】晚餐來一點小資情調吧 芝心雞腿怎麼做

  • “週末了,來點小資情調,來點西式的餐點吧,軟嫩的雞腿溶入到香濃的芝士中,絕對浪漫又美味。”食材明細主料雞腿(2只)芝士片(2片)蘆筍(2根)輔料新奧爾良醃雞料(1又1/2湯勺)水(2湯勺)微辣(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)芝心雞腿的做法步驟1、雞腿去骨洗淨血水,放入碗裏,加入2湯勺水和11/2湯勺...
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小點心怎麼做-小點心的做法
  • 小點心怎麼做-小點心的做法

  • “中式點心選料精細,花樣繁多、講究餡心、注重口味、成形技法多樣,造型美觀。今天做一款簡單易學的小點心,少油少糖、崇尚健康。”食材明細主料中筋麪粉(100g)低筋麪粉(100g)白糖(35g)食用油(40g)輔料奶粉(20g)水(適量)調料豆沙(210g)綠茶粉(適量)酵母(2g)泡打粉(2g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高...
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芝麻捲心菜怎麼做-芝麻捲心菜的做法
  • 芝麻捲心菜怎麼做-芝麻捲心菜的做法

  • “捲心菜即圓白菜,又名甘藍。營養全面豐富,每百克含維生素E1.3毫克,在蔬菜中含維生素E較多,有促進卵巢發育,增加雌激素分泌量,刺激乳房發育的作用。芝麻含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素E。白芝麻每百克含維生素E38.28毫克。黑芝麻每百克含維生素E50.40毫克,還含有維...
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芝麻果仁酥皮的做法 【怡汝私房中式點心】在家做點心---芝麻果仁酥皮 芝麻果仁酥皮怎麼做
芝麻酥皮點心的做法 蓮蓉、芝麻酥皮點心 芝麻酥皮點心怎麼做
  • 芝麻酥皮點心的做法 蓮蓉、芝麻酥皮點心 芝麻酥皮點心怎麼做

  • “看到別人做的酥皮點心好棒,集眾家之彩,開發了自家的酥皮菜譜,解決掉做月餅時剩下的蓮蓉餡,由皮到餡全程自家制作,吃着安全放心,口味全家超讚,嘻嘻!”食材明細水油皮普通麪粉(250g)豬油(40g)白糖(30g)牛奶或水(126g)輔料蓮蓉餡(350g)黑芝麻果仁餡(440克)油酥低筋麪粉(200g)豬油(100g)甜味(口味)烤...
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芝麻小麻花的做法 芝麻酥脆小麻花 芝麻小麻花怎麼做
  • 芝麻小麻花的做法 芝麻酥脆小麻花 芝麻小麻花怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(100克)糖(適量)輔料雞蛋(一個)芝麻(適量)配料色拉油(適量)鹽(適量)小蘇打(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻小麻花的做法步驟1、麪粉中加雞蛋、糖、鹽、少許油、小蘇打、少量温水和成光滑的麪糰,醒20分鐘.2、醒好的麪糰揪成小劑子(我揪的如餃子劑大小,袖珍。。...
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津味小八件之芝麻酥的做法 津味小八件點心之芝麻酥(清真可食) 津味小八件之芝麻酥怎麼做
黑芝麻小點心怎麼做-黑芝麻小點心的做法
  • 黑芝麻小點心怎麼做-黑芝麻小點心的做法

  • “冬天,黑芝麻每天都不要斷,黑芝麻有很好的潤燥的作用,同時黑芝麻又是補鈣高手,在生長髮育期的孩子以及老人們,每天一把黑芝麻就能給身體補充充分的鈣質;今天我推薦的這個黑芝麻小點心就不用烤箱什麼的來操作,也無需費力揉麪團,用平底鍋就搞定,適合任何人羣吃,尤其是小孩子,手抓着吃...
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芝麻紅薯脆條的做法 【芝麻紅薯脆條】零基礎小點心 芝麻紅薯脆條怎麼做
  • 芝麻紅薯脆條的做法 【芝麻紅薯脆條】零基礎小點心 芝麻紅薯脆條怎麼做

  • “如果有人問,在冬天你最喜歡吃的一種食物是啥,我會特別不爭氣的説:是紅薯,不光是路邊熱騰騰的烤紅薯,還有紅薯粥、紅薯蛋糕條、紅薯餅等等等等,只要關於紅薯的,我都來者不拒紅薯在我心中,就和土豆一樣,是任何人都愛吃的,卻又非常常見且hin便宜hin便宜的,像我這種家裏沒礦的,也可以哐...
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黑白芝麻酥皮點心的做法 黑白芝麻酥皮小點心 黑白芝麻酥皮點心怎麼做
  • 黑白芝麻酥皮點心的做法 黑白芝麻酥皮小點心 黑白芝麻酥皮點心怎麼做

  • 食材明細主料酥皮(適量)黑芝麻餡(適量)白芝麻(適量)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黑白芝麻酥皮點心的做法步驟1、酥皮鋪在案板上先解凍,然後放上稀釋的黑芝麻餡。(長條)2、用麪粉刮刀將黑芝麻餡塗抹均勻。3、然後用刀把酥皮切成長條。4、將兩條有餡的兩面對摺起來。5、用手...
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芝麻拌菜心怎麼做-芝麻拌菜心的做法
  • 芝麻拌菜心怎麼做-芝麻拌菜心的做法

  • “鄰居自家種的菜心,花都開好了,我只取最嫩的部分,做一道芝麻拌菜心,香。”食材明細主料菜心(1扎)輔料芝麻(1勺)蒜末(適量)調料食鹽(適量)食用油(適量)蠔油(2匙)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝麻拌菜心的做法步驟1、準備的菜心。2、摘取嫩部分,洗乾淨,燒開水後放入。3、焯水至斷生,撈起...
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芝麻可以做什麼點心
  • 芝麻可以做什麼點心

  • 黑芝麻糕,芝麻香酥,芝麻條,芝麻球,芝麻餅等。芝麻可以用來製作芝麻餅,也可以磨成粉製作成芝麻糊或者芝麻糕;芝麻也可以灑在食物的表面,製作成芝麻條;芝麻也可以做成芝麻糖,這是最常見的芝麻做的零食食物;芝麻也可以和雞蛋麪粉混合,做成麪糰狀,然後放入烤箱中烤製做成芝麻酥。...
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家常芝麻大餅怎麼做-家常芝麻大餅的做法
  • 家常芝麻大餅怎麼做-家常芝麻大餅的做法

  • 食材明細主料發酵麪糰(適量)輔料食用油(適量)白芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常芝麻大餅的做法步驟1、用適量麪粉、酵母、一個雞蛋、一勺食用油、適量水揉成的柔軟的麪糰,發酵至兩倍大即可。2、取一塊麪團擀成適量大小。3、抹上一層食用油。4、將它從一端捲起。...
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芝士軟心球的做法 【番茄配方】芝士軟心球——香甜可口的小點心 芝士軟心球怎麼做
  • 芝士軟心球的做法 【番茄配方】芝士軟心球——香甜可口的小點心 芝士軟心球怎麼做

  • “又一款口感介於餅乾和蛋糕之間的軟餅乾。香軟的餅乾伴有淡淡的芝士風味,是非常可口的小點心,番茄嘗過之後,久久難以忘懷吖~”食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(50g)細砂糖(50g)泡打粉(1/4小勺)輔料奶油奶酪(70g)蛋白(1個)芝士粉(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝士軟心球的做法...
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芝麻豆沙酥的做法 【中式酥皮點心——芝麻豆沙酥】 芝麻豆沙酥怎麼做
  • 芝麻豆沙酥的做法 【中式酥皮點心——芝麻豆沙酥】 芝麻豆沙酥怎麼做

  • “第一次嘗試做酥皮點心,還算成功,簡簡單單的好酥好脆好香,就是樣子隨意了些,日後倒是可以嘗試一下拿破崙或牛角包了。中式酥皮點心一直是爸媽、爺爺所喜歡的,總感覺比西式的點心要好吃。酥酥的外皮、甜軟的餡料,給人很大的滿足感。下次包制餡料時手法得輕點,否則油酥皮很容易破...
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家常小點心如何做簡單又好吃
  • 家常小點心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:60白糖:75輔料雞蛋白:4個具體步驟1.備料2.蛋白分離,就用蛋白3.盆裏不要有水和油將蛋白打發4.拌入麪粉,上下翻拌5.拌勻6.沒有裝錶帶,放入保鮮袋裏剪口擠壓7.成小點8.放入烤箱,上下火,150°中層,20分鐘...
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黑芝麻螺旋小點心的做法 黑芝麻香脆螺旋小點心 黑芝麻螺旋小點心怎麼做
  • 黑芝麻螺旋小點心的做法 黑芝麻香脆螺旋小點心 黑芝麻螺旋小點心怎麼做

  • “香脆小點心與之前做的酥皮餅配方基本一樣,只是做法略有不同,所以口感也有所不同,一個是酥,一個是脆,都非常的好吃。”食材明細主料麪粉(250g)玉米油(70g)糖(30g)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻螺旋小點心的做法步驟1、150g麪粉、30g玉米油加黑芝麻拌勻2、...
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紫薯芝麻餅的做法 減脂小點心,香甜軟糯的紫薯芝麻餅 紫薯芝麻餅怎麼做
  • 紫薯芝麻餅的做法 減脂小點心,香甜軟糯的紫薯芝麻餅 紫薯芝麻餅怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(60g)煉乳(20g)牛奶(50g)生紫薯(300g)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯芝麻餅的做法步驟1、先把紫薯洗淨去皮,然後切成小塊,這樣放上鍋蒸會更容易熟。2、蒸鍋裏放上清水煮沸,然後把紫薯塊放在蒸鍋上大火10分鐘蒸熟。3、蒸熟的紫薯很容易就會碾...
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黑芝麻芝心三明治怎麼做-黑芝麻芝心三明治的做法
  • 黑芝麻芝心三明治怎麼做-黑芝麻芝心三明治的做法

  • “早上很喜歡吃三明治,所以各種夾餡就成了研究的目標,不同的搭配,可以使成品的味道更加特別。黑芝麻具有保健功效,一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質,另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。而且補鈣、烏髮這些功效就是眾所周知的了,...
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豆沙杏仁芝麻餅的做法 午後小點心——豆沙杏仁芝麻餅 豆沙杏仁芝麻餅怎麼做
  • 豆沙杏仁芝麻餅的做法 午後小點心——豆沙杏仁芝麻餅 豆沙杏仁芝麻餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)杏仁(適量)豆沙餡(適量)輔料芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙杏仁芝麻餅的做法步驟1、一瓢半面粉2、温水和麪3、揉成均勻的麪糰4、麪糰用刀分成兩份5、把其中的一份麪糰揉成條狀,別太細6、用刀分割出分量差不多的每個小份劑子7、揉...
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芝麻糯玉米丸的做法 小點心-芝麻糯玉米丸 芝麻糯玉米丸怎麼做
  • 芝麻糯玉米丸的做法 小點心-芝麻糯玉米丸 芝麻糯玉米丸怎麼做

  • “最近買了點芝麻,想做糕點時派上用場,於是就有了這道自創小點心~”食材明細主料糯米粉(適量)玉米粉(適量)輔料芝麻(適量)色拉油(適量)香油(適量)配料白糖(適量)煉乳(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻糯玉米丸的做法步驟1、糯米粉,玉米粉按3:1比例混合,白糖,煉乳用適量温水化開(喜...
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芝心麻團怎麼做-芝心麻團的做法
  • 芝心麻團怎麼做-芝心麻團的做法

  • “麻團的口感香甜軟糯,是很多朋友喜歡的小點心,家裏逢年過節常做。這次裏面的餡心包了芝士碎,炸出來咬一口奶香十足,還會拉出長長的芝士絲~極大滴滿足了芝士控的味蕾^_^添加了薯泥來和麪,熱量會相對降低些。”食材明細主料白砂糖(15g)馬蘇裏拉奶酪絲(80g)紅薯(1個(約400g))糯米粉(120g)輔...
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芝麻白雪卷的做法 健康小點——芝麻白雪卷 芝麻白雪卷怎麼做
  • 芝麻白雪卷的做法 健康小點——芝麻白雪卷 芝麻白雪卷怎麼做

  • “自己家打了芝麻粉,除了包湯圓的時候用了一點點之外,剩的一大半都不知道要怎樣消化。自己特別愛吃馬蹄糕,本想做款芝麻糕,卻又覺着太單調,就手癢將它捲了起來。”食材明細主料芝麻粉(20克)馬蹄粉(50克)椰蓉(適量)輔料糖(30克)水(300克)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻白雪卷的做...
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