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關於肉片蒸蘿蔔乾的最正宗做法的餐飲百科

肉片蒸蘿蔔乾的做法 一個人的精緻簡餐:肉片蒸蘿蔔乾+西紅柿蛋湯 肉片蒸蘿蔔乾怎麼做
  • 肉片蒸蘿蔔乾的做法 一個人的精緻簡餐:肉片蒸蘿蔔乾+西紅柿蛋湯 肉片蒸蘿蔔乾怎麼做

  • “增肥計劃DAY4:一個人的工作簡餐,12:15下班,到宿舍,弄個西紅柿蛋湯,12:30就可以開始吃飯。快速,美味,營養!”食材明細主料前腿肉(200g)蘿蔔乾(適量)粗糧米飯(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)葱花(適量)西紅柿(半個)雞蛋(1個)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉片蒸蘿蔔乾的做法步驟1、老家帶的蘿蔔...
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五花肉炒幹蘿蔔片怎麼做-五花肉炒幹蘿蔔片的做法
  • 五花肉炒幹蘿蔔片怎麼做-五花肉炒幹蘿蔔片的做法

  • “鹹香味美,家常小炒,配白粥一流。”食材明細主料五花肉(適量)無鹽幹蘿蔔片(適量)輔料蒜末(少許)幹辣椒(少許)調料醬油(少許)糖(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒幹蘿蔔片的做法步驟1、備好食材:蘿蔔片提前泡軟,五花肉。2、五花肉切片。3、熱鍋不放油下五花肉小火煸炒出油...
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蘿蔔乾肉片家庭面怎麼做-蘿蔔乾肉片家庭面的做法
  • 蘿蔔乾肉片家庭面怎麼做-蘿蔔乾肉片家庭面的做法

  • “家庭小麪條,好吃不上火,簡單美味!”食材明細主料蘿蔔乾(適量)麪條(適量)肉片(適量)輔料玉米油(適量)生抽(5毫升)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾肉片家庭面的做法步驟1、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入肉片煸炒一分鐘2、倒入蘿蔔乾煸炒,加入生抽煸炒二分鐘即可3、大火燒開,加入麪條煮...
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幹蘿蔔片煨臘肉怎麼做-幹蘿蔔片煨臘肉的做法
  • 幹蘿蔔片煨臘肉怎麼做-幹蘿蔔片煨臘肉的做法

  • 食材明細主料幹蘿蔔(適量)臘肉(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)尖椒(2顆)紅辣椒(1個)青辣椒(1個)牛肉醬(1匙)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹蘿蔔片煨臘肉的做法步驟1、準備所有食材。2、幹蘿蔔用開水泡開,臘肉切片,生薑大蒜辣椒切好備用。3、熱鍋加油將生薑大蒜尖辣椒牛...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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正宗水煮肉片怎麼做-正宗水煮肉片的做法
  • 正宗水煮肉片怎麼做-正宗水煮肉片的做法

  • “嘗試了很多次水煮肉片的做法,終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉(250g)輔料豆芽(200g)葉菜(200g)大蒜碎(50g)鮮姜碎(20g)鮮泡椒段(20g)花椒粒(50g)幹辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一隻)原味(口味)未知(難度)正宗水煮肉片的做法步驟1、裏脊肉切片,清水洗兩次攥幹,放入胡椒粉...
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蘿蔔乾蒸醬肉怎麼做-蘿蔔乾蒸醬肉的做法
  • 蘿蔔乾蒸醬肉怎麼做-蘿蔔乾蒸醬肉的做法

  • “冬季正是吃醬肉的好時節,這是親戚家每到過年時必做的一道菜,從小吃到大都一直很喜歡,醬肉裏的肥肉吃起來一點都不膩人,做法也省時省力,時最適合宴請賓客的了。”食材明細主料醬肉(適量)蘿蔔乾(適量)輔料鹽(適量)幹海椒面(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾蒸醬肉的做法步...
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五花肉蒸蘿蔔乾怎麼做-五花肉蒸蘿蔔乾的做法
  • 五花肉蒸蘿蔔乾怎麼做-五花肉蒸蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料五花肉(一塊)蘿蔔乾(二兩)輔料薑片(適量)配料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉蒸蘿蔔乾的做法步驟1、材料:五花肉(已清洗)2、蘿蔔乾(已清洗)3、配料:薑片4、將已清洗的五花肉放在案板上切成片。5、放入大盤中,擱入薑片。6、隨後,加少...
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蒸蘿蔔片怎麼做-蒸蘿蔔片的做法
  • 蒸蘿蔔片怎麼做-蒸蘿蔔片的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)紅辣椒(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸蘿蔔片的做法步驟1、青蘿蔔去皮切片。2、放入盤中。3、加鹽、白糖、生抽、食用油、紅辣椒碎。4、燒飯時蒸入就可以了。5、成品。...
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豬肉片辣炒蘿蔔乾怎麼做-豬肉片辣炒蘿蔔乾的做法
  • 豬肉片辣炒蘿蔔乾怎麼做-豬肉片辣炒蘿蔔乾的做法

  • “美味下飯小炒”食材明細主料豬肉(適量)自曬蘿蔔乾(適量)輔料蒜末(少許)小米椒(少許)調料油(少許)醬油(少許)醃料:(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉片辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、自己曬的蘿蔔乾用清水泡軟。2、切碎備用。3、豬肉切片放醃料...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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蘿蔔乾蒸排骨的做法 蘿蔔乾蒸排骨! 蘿蔔乾蒸排骨怎麼做
  • 蘿蔔乾蒸排骨的做法 蘿蔔乾蒸排骨! 蘿蔔乾蒸排骨怎麼做

  • 食材明細主料前排骨(500g)輔料蘿蔔乾(50g)調料姜(3塊)鹽(小半匙)料酒(3匙)蠔油(2匙)清水(250ml)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔乾蒸排骨的做法步驟1、蘿蔔乾用清水浸泡半小時。2、泡滿半小時後再清洗兩遍。3、排骨三次洗乾淨後放薑片,鹽,耗油等淹十分鐘。4、用蘿蔔乾墊底再鋪上調...
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蘿蔔乾蒸豬肉怎麼做-蘿蔔乾蒸豬肉的做法
  • 蘿蔔乾蒸豬肉怎麼做-蘿蔔乾蒸豬肉的做法

  • 食材明細主料肉丁(適量)幹蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔乾蒸豬肉的做法步驟1、醃好的肉丁,2、幹蘿蔔清洗幹爭,3、先用油,鹽炒香,4、倒進肉丁炒勻,5、盛碗裏,6、隔水蒸,7、高壓半小時,8、即成。...
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臘肉蒸蘿蔔乾怎麼做-臘肉蒸蘿蔔乾的做法
  • 臘肉蒸蘿蔔乾怎麼做-臘肉蒸蘿蔔乾的做法

  • “臘肉鹹香,煙燻味濃,蘿蔔乾軟韌難嚼,二者搭配相得益彰,互為補充。泡好的蘿蔔乾首先放鹽、生抽、蠔油、味道、葱薑片、幹辣椒拌勻碼味,鋪於盤底,將切成片的臘肉碼到蘿蔔乾上,在蒸制過程中,臘肉的油脂滲透到蘿蔔乾中,蘿蔔乾也浸潤了臘肉的香味,妙不可言。”食材明細主料臘肉(200克)輔...
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蘿蔔乾蒸臘肉怎麼做-蘿蔔乾蒸臘肉的做法
  • 蘿蔔乾蒸臘肉怎麼做-蘿蔔乾蒸臘肉的做法

  • “學做瀏陽蒸菜。請湖南友友多加指點。”食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料臘肉(適量)黑豆豉(少許)辣椒粉(1勺)調料鹽(少許)生抽(適量)白糖(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔乾蒸臘肉的做法步驟1、將臘肉用熱水洗淨,放入蒸鍋中。2、蒸30分鐘,取出切成片。3、蘿蔔乾泡軟洗淨...
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豌豆蘿蔔乾蒸臘肉怎麼做-豌豆蘿蔔乾蒸臘肉的做法
  • 豌豆蘿蔔乾蒸臘肉怎麼做-豌豆蘿蔔乾蒸臘肉的做法

  • “鹹鮮味美,豉香濃郁。”食材明細主料臘肉(適量)輔料豌豆(適量)蘿蔔乾(適量)幹豆豉(少許)剁辣椒(1勺)調料白糖(1勺)味精(1g)生抽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆蘿蔔乾蒸臘肉的做法步驟1、臘肉、豌豆、蘿蔔乾備好。2、蘿蔔乾用温水泡軟,切成丁。3、蒸碗中放入豌豆、蘿蔔乾、臘...
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幹鍋蘿蔔片怎麼做-幹鍋蘿蔔片的做法
  • 幹鍋蘿蔔片怎麼做-幹鍋蘿蔔片的做法

  • “好多朋友都問我今天去幹什麼,其實啊節假日之類的我還真不喜歡出門去和大家一起擠,雖然最近出了幾部電影還不錯本想着去看的,想想還是算了,還是等大家上班之後我再去把,這就是自由職業的唯一好處吧。。這兩天總算把十五道菜的作業給完成了,特別是前天和昨天頂着痛經從早上折騰...
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蘿蔔乾蒸肉末怎麼做-蘿蔔乾蒸肉末的做法
  • 蘿蔔乾蒸肉末怎麼做-蘿蔔乾蒸肉末的做法

  • “【蘿蔔乾蒸肉末】做法簡單,好吃下飯。。。”食材明細主料蘿蔔乾(105克)肉末(270克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾蒸肉末的做法步驟1、食材:蘿蔔乾(已清洗)、肉末。2、將已清洗好的蘿蔔乾放在案板上切碎,待用。3、接着,在肉...
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蘿蔔乾蒸肉餅怎麼做-蘿蔔乾蒸肉餅的做法
  • 蘿蔔乾蒸肉餅怎麼做-蘿蔔乾蒸肉餅的做法

  • “家裏沒有梅菜,只有蘿蔔乾,蘿蔔乾泡泡洗乾淨,去了大部分鹹味,還是挺脆的,蘿蔔乾鹹不用加鹽,豬肉有肥肉也不用放油,所以梅菜,蘿蔔乾之類鹹菜適合蒸肉餅!”食材明細主料豬肉(150g)蘿蔔乾(50g)雞蛋(1個)輔料生粉(適量)醬油(適量)姜(少許)蒜泥(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾蒸肉餅的...
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蒸蘿蔔乾怎麼做-蒸蘿蔔乾的做法
  • 蒸蘿蔔乾怎麼做-蒸蘿蔔乾的做法

  • “好吃的蘿蔔乾通氣”食材明細主料蘿蔔乾(200g)輔料醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾2、熱水泡開3、熱水泡開擰乾放於盤內加入海鮮醬油味極鮮葱五香粉鹽4、蒸三十分鐘5、出鍋冷水蒸30分鐘上汽蒸20分鐘...
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肉片香乾炒紅皮蘿蔔怎麼做-肉片香乾炒紅皮蘿蔔的做法
  • 肉片香乾炒紅皮蘿蔔怎麼做-肉片香乾炒紅皮蘿蔔的做法

  • 食材明細主料紅皮蘿蔔(1個)香乾(1塊)肉片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)零卡糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)肉片香乾炒紅皮蘿蔔的做法步驟1、食材:紅皮蘿蔔(已清洗)、香乾、肉片。2、將紅皮蘿蔔放在案板上切成片,香乾也切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入肉片翻炒翻...
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蘿蔔乾黃豆蒸臘肉怎麼做-蘿蔔乾黃豆蒸臘肉的做法
  • 蘿蔔乾黃豆蒸臘肉怎麼做-蘿蔔乾黃豆蒸臘肉的做法

  • “家常蒸菜,簡單美味。”食材明細主料臘肉(適量)輔料蘿蔔乾(適量)黃豆(適量)調料鹽(少許)生抽(適量)蠔油(適量)味精(少許)野山椒(少許)剁辣椒(少許)幹豆豉(少許)小葱(1顆)香辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾黃豆蒸臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾、黃豆提前泡軟。將蘿蔔乾切成小段,和黃豆一起放入窩...
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幹蒸白蘿蔔釀肉怎麼做-幹蒸白蘿蔔釀肉的做法
  • 幹蒸白蘿蔔釀肉怎麼做-幹蒸白蘿蔔釀肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)白蘿蔔(適量)輔料香葱(適量)生粉(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹蒸白蘿蔔釀肉的做法步驟1、備白蘿蔔,香葱,豬肉。2、肉剁成肉泥,香葱切末,白蘿蔔切碎擠出水分,放點鹽,淋上生抽。3、放點調味鮮,生粉拌勻。4、...
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蘿蔔乾蒸五花肉怎麼做-蘿蔔乾蒸五花肉的做法
  • 蘿蔔乾蒸五花肉怎麼做-蘿蔔乾蒸五花肉的做法

  • “老公和兒子喜歡吃肉,買了一塊五花肉,這次的肉既不是燒也不是炒而是搭配蘿蔔乾蒸來吃吃,省事味道也不錯哦。。。”食材明細主料五花肉(250克)蘿蔔乾(100克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾蒸五花肉的做法步驟1、食材:五花肉(已清洗)、...
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