- 我們偉大的祖國有56個民族,擁有上下五千年的歷史,同時飲食文化也歷史悠久。在傳統節日上,我國各族人民都要吃的餃子就是我國特有的飲食文化之一!其中素三鮮餡餃子,是小編的最愛,春節時,小編吃的素三鮮餡餃子最多。那麼,素三鮮是哪三鮮呢?素三鮮是哪三鮮餃子在其漫長的發展過程中...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料羊肉:適量輔料孜然粒和粉:適量辣椒粉:適量鹽或椒鹽:適量雞蛋:1個澱粉:適量芝麻:適量具體步驟1.買來羊肉洗淨後切成小塊,大約一釐米左右見方。2.把切好的羊肉放到盒中,加入一個雞蛋清,(如果你做的羊肉串量多的話,可以...
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- “週末,為兒子和愛人的做一份香煎雞翅,看着他們對美味的品嚐,好滿足喲!”食材明細主料雞翅(10個)輔料奧爾良調料(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞翅的做法步驟1、買來的的雞翅中洗乾淨;2、像這樣切劃開2刀,以便入味;3、放入奧爾香辣雞翅拌料;4、讓香料充分裹滿雞翅,這樣...
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- 食材明細主料雞胸脯肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)幹香菇(適量)雞蛋清(適量)澱粉(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)極品丸子的做法步驟1、準備好食材。2、雞肉剁成泥、胡蘿蔔切碎、泡好的香菇切碎。3、切好的雞肉、胡蘿蔔、香菇放入容器中,加入雞蛋清、醬油、幹...
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- 這次去得有點晚,過了吃正餐的時間,所以人相對沒那麼多,上菜也很快,菜品味道很好,最主要的是價錢“美麗”啊!經典燒麥,是羊肉餡的,味道比較清淡,我媽媽喜歡吃。肉絲配上炸饅頭味道剛剛好。兩次來都點了牛排煮餅,分量很足,如果牛肉要是再軟爛一點就更好了。汽鍋時蔬分量適中,味道也很棒...
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- “恆祥”家的深海撈整體來説味道還是很不錯的,服務更是非常不錯,服務員都禮貌又細心。推薦他家199的那個套餐,三個人吃剛合適。生蠔、莫阿杜、肥牛、大蝦都非常新鮮。蝦滑超級好吃的!青蝦有一個是死的,其他都是活的。醬料非常有特點,送的醬油口味很鮮。整體性價比很高,很適合親...
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- “食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品,營養非常豐富。它藴藏了大自然的精華,是非常健康的食物。蘑菇具有除了酸甜苦辣鹹之外的第六種味道——鮮味。當它們與別的食物一起混合烹飪時,風味極佳,是很好的“美味補給”。當然,用最簡單的方法吃原汁原味的蘑菇更是鮮美至極。把口...
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- “烏米飯的傳説:目蓮的母親在十八層地獄餓鬼道受苦受難,目蓮修行得道後,費盡周折,求得恩准,去地獄看望母親,但每次備了飯菜都被沿途的餓鬼獄卒搶吃一空。目蓮為了讓捱餓的母親吃上飽飯,百思不得其法,為此,經常在山上徘徊。有一天(其時為農曆四月初八),目蓮在無奈、煩躁之中,不經意地在...
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- “瞭解我的人都知道我喜歡吃各類水產品,尤其魚蝦,海產品更是喜歡吃,無奈生活在內陸城市,想吃點新鮮的海鮮還是不容易。以前京東沒咋買過生鮮一類的東西,怕不新鮮啥的,兒子辦了會員吧應該是,他逛京東看到南極直達的磷蝦和蝦肉,又是真空包裝,就問我要不要買,反正有運費券,他知道我愛吃...
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- 漢堡堡現在快節奏生活,大家最喜愛的一種美食,因為裏面的葷素搭配,再加上面餅的口感細膩順滑。吃了會上癮,尤其是小孩子更加愛吃。是不是還沒有自己動手試試啊,今天小編就把超正宗的做法帶來咯。心動了吧,咬一口,就是幸福的味道,快來試試吧。主料漢堡麪包胚:2個牛肉餡:200克芝士:1片...
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- 食材明細主料竹節蝦(800克)輔料味極鮮醬油(1大勺)大蒜(4瓣)姜(一小塊)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美極蝦的做法步驟1、新鮮竹節蝦,剪去蝦腳和觸鬚,開背去蝦線。2、油炸後待用,另起鍋爆炒姜蒜末,再下先炸好的蝦,一大勺味極鮮醬油調味,翻炒均勻後就可起鍋裝盤!3、味鮮蝦嫩4、製作方...
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- “加拿大野生北極蝦生活在冰冷純淨的加拿大北大西洋和北冰洋海域,那裏人煙稀少、遠離塵囂,絕對沒有任何污染,那不就是不吃人間煙火嗎,純潔呀,別看個子小小的北極蝦,要知道濃縮的都是精華呀。有幸被“美食天下”選中試用這個“加拿大野生北極蝦”,一斤的份量被我充分發揮了,這個沙...
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- 小時候有一種味道叫做香、酥、脆,雖然時間過去許久,但是至今仍舊回味無窮,經常會想起來那種味道。好吃的桃酥都是小時候的味道,一代人的記憶,現在超市基本很少看到了,即使在專門做桃酥的門店裏看到了,價格也是頗為昂貴,還不如親自買些材料,不過小編還是覺得花了大價錢購買的還是不...
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- “蝦的品種有很多,營養價值都很高,蛋白質含量比雞蛋、牛奶還要高,而且其肉質更鮮豔,做法多樣,深受很多人的喜歡。一般人羣都可食用,但是過敏體質的人要慎食,以免發生危險。今天這盤蝦是北極甜蝦。一般都是吃冰凍的,更顯其甜鮮肉嫩。咱不是沒膽兒嘛,所以又給它焯了一下水,又在水龍頭...
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- 食材明細主料生蠔(1000g)輔料美極鮮醬油(60ml)文蛤精(5g)葱花(10g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美極生蠔的做法步驟1、把生蠔洗乾淨2、放在蒸籠裏蒸熟3、淹味道,放在鍋裏煎一下4、OK,可以吃了小竅門花生油入鍋燒熱以後放進生蠔,然後加調料...
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- 今天做的這道美食是韭菜花炒雞蛋,這是一道基本和西紅柿炒蛋一個級別,做菜小白的入門菜品。它最大的特點就是簡單,方便,上手快,在家裏可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。犒勞一下自己或者家人,為他們在家裏做上一款超級簡單,並且上手快的韭菜花炒雞蛋吧。主料雞...
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- “前晚做的香炒北極蝦實在是太好吃了,昨晚又被小朋友要求做北極蝦來吃。下班回家較趕時間,我參考Nicole的博客:探尋野生北極蝦的前世今生——跟大廚學做北極蝦,做了這道北極蝦煎蛋,口感相當嫩!”食材明細主料北極蝦(16個)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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- “閩菜必吃榜-【太極芋泥】芋頭歷來是盤中佳餚。【太極芋泥】是閩菜傳統甜食之一,福州地區逢吉辰喜慶,筵席上多有此菜。它的出名,有一段趣聞:清道光十九年(公元1839年),林則徐為欽差大臣到廣州禁煙時,英、德、美、俄等國的領事為了奚落中國官員,特備了西餐涼蓆“招待”林則徐,企圖讓...
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- 食材明細主料北極貝(8個)輔料姜(適量)蒜頭(適量)辣椒(適量)葱(適量)配料粉絲(兩小捆)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)北極貝的做法步驟1、新鮮北極貝2、粉絲適量3、蒜頭和辣椒4、蒜頭去皮後用壓蒜器壓成蒜泥5、為了節省時間,我把辣椒也用壓蒜器壓成泥。。其實都可以用刀直接剁碎就可...
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- “披薩是一種發源於意大利的食品,受到非常多西方人的歡迎。隨着西方文化傳入中國,西方的美食也受到越來越多人的喜愛。披薩就是其中的一種,一段時間不吃甚是想念,但有時候特別想吃披薩,但是又懶於外賣購買,那今天我們就一起製作一個超級簡單的小披薩吧,這是一個方法,你可以按照自...
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- “春天來了,萬物復甦。滿地的野菜又長了出來,這是吃野菜的最好季節。野菜有着純淨的品質,野菜無污染,營養豐富,清新可口,是絕佳的食材,也是極好的藥材。”食材明細主料車前草(適量)山藥(300克)輔料葛根粉(適量)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)太極羹的做法步驟1、摘的車...
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- “這可以算是一道關於北極蝦的健腦食譜:海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品,它含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中;而雞蛋的蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素,這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,是較好的...
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- 在鶴山口味最正宗的湘菜肯定是“味道真湘”這家店了。每次去吃都有一種回到家的感覺,有種非常温暖回味的味道。黃骨魚酸辣鮮美,湯我都能喝一大碗。牛肉辣味比較淡,泡椒香味很濃,一定要配飯吃!手抓骨肉比較少,但是那個味很上頭,光骨頭也能吸得很快樂。鴨血嫩、入味。臭豆腐無論是...
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- “説到蝦,我還真是挺喜歡吃的,有時不知道吃什麼菜的時候,就會買上些蝦.因為蝦的製作方法很簡單,零廚藝、懶人啥的都可以輕鬆做出美味來。最簡單的就是白灼蝦,配上一碟調味料就開吃了。不過,有些童鞋會覺得白灼的太清淡了,有不喜歡白灼蝦吃法的童鞋們看過來了,今天做的這款...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:45分鐘第一次吃冬陰功是在閨蜜新開的泰國餐廳,那時對冬陰功的第一印象並不好,不理解到底為什麼泰國人會喜歡這種辛辣混合着酸且重口味的料理呢。後來閨蜜找我商量新菜譜,説想做一個超級豪華版北極蝦冬陰功湯,我笑着...
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