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關於清新意大風中式炒麪的餐飲百科

中式炒麪的做法 清新意大風中式炒麪 中式炒麪怎麼做
  • 中式炒麪的做法 清新意大風中式炒麪 中式炒麪怎麼做

  • “清新口味”食材明細主料麪條(一人份)輔料黃瓜(適量)葱花(適量)杏仁((可放可不放))西紅柿(適量)配料醬油(些許)糖(喜歡酸的可不加)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)中式炒麪的做法步驟1、先把面煮熟了,然後放在涼水裏待用2、之後往炒鍋裏放少量油,油熱後,依次放入杏仁(可放可不放),葱,西...
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中式炒意大利麪怎麼做-中式炒意大利麪的做法
  • 中式炒意大利麪怎麼做-中式炒意大利麪的做法

  • 食材明細主料意大利麪(100克)輔料雞胸肉(80克)洋葱(50克)草菇(50克)大葱(10克)紅椒(20克)配料料酒(少量)五香粉(少量)羅勒(少量)魚露(少量)鹽(少量)生抽老抽(少量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)中式炒意大利麪的做法步驟1、煮意大利麪煮熟用冷水衝一遍瀝乾2、醃製雞丁肉加五香粉料酒魚露3、洗...
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中式意大利肉醬拌麪怎麼做-中式意大利肉醬拌麪的做法
  • 中式意大利肉醬拌麪怎麼做-中式意大利肉醬拌麪的做法

  • “意大利麪套裝含兩包肉醬一包面,煮意麪用掉一包肉醬,剩餘一包想品品中式手擀麪的口感,於是買來手擀麪直接煮好,拌上肉醬吃,小朋友説味道超好,口感略有不同,意麪順滑,手擀麪更有嚼頭,她喜歡意麪,而她媽媽則喜歡中式手擀麪。”食材明細主料手擀麪(500g)輔料意大利肉醬(1包)中辣(口味)煮(工...
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中式炒意麪怎麼做-中式炒意麪的做法
  • 中式炒意麪怎麼做-中式炒意麪的做法

  • “中式的炒麪油用得比較多,否則要粘在一起,用意麪來代替中式的麪條炒起來油就少用很多,當然會更健康,麪條煮的時候不要太爛,有點嚼勁會更好,煮意麪要花點時間,我一般頭天晚上煮好放冰箱,第二天早上加點培根,來點蔬菜,再煎個雞蛋,早起十分鐘就可以吃到一頓美味的早餐。”食材明細主料...
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海鮮清醬意大利麪的做法 意大利麪系列之——海鮮清醬意大利麪 海鮮清醬意大利麪怎麼做
  • 海鮮清醬意大利麪的做法 意大利麪系列之——海鮮清醬意大利麪 海鮮清醬意大利麪怎麼做

  • 食材明細主料意大利麪(200克)輔料魷魚(100克)大蒜(3瓣)洋葱(1/4個)蛤蜊(200克)白酒(150克)鹽(適量)胡椒粉(適量)淡奶油(50克)橄欖油(40克)蝦仁(100克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮清醬意大利麪的做法步驟1、鍋中放水燒開,加入一點鹽,下入意大利麪,不斷的攪動,煮8分鐘,把面撈出,用冷水沖涼。2...
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中式土豆燉肉意麪怎麼做-中式土豆燉肉意麪的做法
  • 中式土豆燉肉意麪怎麼做-中式土豆燉肉意麪的做法

  • “我看到的意麪大部分都是西式的,喜歡意麪的口感,又沒有那麼多西式的配料,就用簡單的材料自己做了中式的~”食材明細主料豬肉(200g)土豆(一顆)意麪(250g)輔料料酒(一匙)蠔油(兩匙)醬油(一勺)醋(兩匙)葱(適量)香葉(一片)八角(適量)小茴香(適量)冰糖(三顆)迷迭香(適量)丁香(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(...
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鮮蔬清炒意大利麪怎麼做-鮮蔬清炒意大利麪的做法
  • 鮮蔬清炒意大利麪怎麼做-鮮蔬清炒意大利麪的做法

  • “清炒意大利麪是一道非常清爽而且簡單的料理,與紅、青、白醬的味道不同,因為沒有鮮奶油、牛奶、起司,相對來説清爽了一些,而且可以千變萬化的選擇加入的配料,很容易成為家常的料理。好味道的料理自然少不了好的食材。這次用的是歐麗薇蘭經典意大利麪,清爽耐煮、口感筋道、面香...
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中式意大利麪怎麼做-中式意大利麪的做法
  • 中式意大利麪怎麼做-中式意大利麪的做法

  • 食材明細主料意大利麪(適量)肉沫(適量)西紅柿(半個)青椒(一個)四季豆(適量)輔料食用油(適量)葱(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中式意大利麪的做法步驟1、煮麪8分鐘2、肉沫,青椒,四季豆,剁碎3、把剁好的東西放油吵熟,放葱薑蒜,醬油醋,西紅...
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炒意麪的做法 中西合璧炒意麪 炒意麪怎麼做
  • 炒意麪的做法 中西合璧炒意麪 炒意麪怎麼做

  • “還記得七八年前到過一家很正宗的意大利麪館吃意式料理,結果一吃就喜歡了這家做的意式料理;這是一對意大利的夫妻到大馬開的一家意式餐館。由於是開放式廚房時間長了就瞭解了一些意式料理的做法,以前總以為辣椒幹只有華人才會用的沒想到老外也會用辣椒幹而且是加入意式料理...
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意式肉醬面的做法 意大利麪——意式肉醬面 意式肉醬面怎麼做
  • 意式肉醬面的做法 意大利麪——意式肉醬面 意式肉醬面怎麼做

  • “喜歡吃意大利口味的,肉醬面,批薩、香腸...包括噁心的蝸牛都不放過,苦於做不好,在網上查,感覺口味又不對,配料也不對,只好放棄!經常在超市看到有意大利麪醬,就是那種調配好的,摸在手裏稀呼呼的。但必定裏面少不了防腐劑!所以決定醬料自己做,回想自己吃過的一些意大利麪,最愛的還是肉...
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意式披薩粽的做法 意式披薩粽-創新西式風味粽子 意式披薩粽怎麼做
  • 意式披薩粽的做法 意式披薩粽-創新西式風味粽子 意式披薩粽怎麼做

  • “又到了端午節,是吃粽子的時間了~每年的甜鹹粽子之戰又打響了,不過吃慣了傳統的肉粽蜜棗粽是不是覺得有點兒太單調了呢?小恆今年粽子節就為大家帶來了兩種西式風味粽,分別是意式披薩粽和提拉米蘇粽。中西餐的完美結合,好吃又新奇,快來做做看吧!”食材明細主料糯米(300g)豬絞肉(150...
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中式香腸意麪怎麼做-中式香腸意麪的做法
  • 中式香腸意麪怎麼做-中式香腸意麪的做法

  • “意麪屬於做起來很簡單,做好了卻很美味的美食,因為麪條很有嚼頭,所以做好吃還是很容易的。”食材明細主料意麪(100克)香腸(1根)洋葱(半個)小番茄(2個)輔料橄欖油(適量)胡椒(適量)醬油(適量)辣椒麪(少許)大蒜(一個)花椒油(少許)鹽(少許)幹辣椒(3顆)朗姆酒(一點)西紅柿醬(適量)羅勒葉(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿...
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中式炒貝殼面的做法 小暑養生|中式炒貝殼面 中式炒貝殼面怎麼做
  • 中式炒貝殼面的做法 小暑養生|中式炒貝殼面 中式炒貝殼面怎麼做

  • “温風至,小暑來。小暑養生,飲食宜清淡。簡單而清新爽口的炒貝殼面,帶來無上清涼。”食材明細主料意式貝殼面(適量)輔料青椒(適量)洋葱(適量)紅椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)中式炒貝殼面的做法步驟1、貝殼面提前煮好,煮麪時建議加入幾點橄欖油,面的口感更好。2、青紅椒,洋...
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簡單中式意大利麪如何做簡單又好吃
  • 簡單中式意大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料意大利麪:適量牛心菜:小半個雞蛋:1輔料鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.將意大利麪放入煮開的水中,到微微發白。2.同時在另外一個鍋裏倒入油,加入雞蛋,抄到半熟,再倒入切好的牛心菜。3.在牛心菜葉子軟後加入胡椒...
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海鮮意大利麪的做法 西式家常風味----海鮮意大利麪 海鮮意大利麪怎麼做
  • 海鮮意大利麪的做法 西式家常風味----海鮮意大利麪 海鮮意大利麪怎麼做

  • “意大利麪條有很多的做法,其實主要是醬汁起決定性作用,和中國的打滷麪差不多。不過意大利麪是用杜蘭小麥和雞蛋等原料加工製成的,麪條通體呈黃色,具有耐久煮、口感好等特點。除了有粗細之分外,意粉還有螺旋型、彎管型、蝴蝶型、貝殼型等種類。這次做的海鮮意大利麪,寶寶非常喜...
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中式炒意麪如何做簡單又好吃
  • 中式炒意麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料意麪:300輔料黑胡椒:適量青紅椒:適量番茄醬:45糖:10火腿:150油:15ml鹽:5具體步驟1.準備好材料;車輪意麪、青紅椒、無澱粉火腿、番茄醬。2.火腿切成小片,青紅椒洗淨切成小塊;3.煮一鍋水,加熱時放入海鹽;4.水滾後放入意...
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中式意大利麪的做法 聽説在外國,有無數人為一根麪條而瘋狂 中式意大利麪怎麼做
中式意大利麪的做法 美味中式意大利麪 中式意大利麪怎麼做
  • 中式意大利麪的做法 美味中式意大利麪 中式意大利麪怎麼做

  • “出差好久的老公夜裏突然説要回來。我看了看,之前買的意大利麪一直沒吃,就煮了,第一次煮,沒想到味道很好,本不愛吃麪條的女兒吃了一口,又來了一碗宵夜,所以今天趕緊把步驟寫下來,免得忘了。”食材明細主料意大利麪(兩小支)肉末(小半碗)洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)輔料生抽(一勺)料酒(一小勺)胡椒...
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中式意麪怎麼做-中式意麪的做法
  • 中式意麪怎麼做-中式意麪的做法

  • 食材明細主料苦瓜(25g)火腿(25g)胡蘿蔔(25g)蕎麥意麪(100g)輔料黑胡椒(少量)意式混合香料(少量)奶酪(2片)番茄醬(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)中式意麪的做法步驟1、將意麪煮熟,大約十分鐘,期間撒入少許食鹽,使得面容易軟和入味2、煮麪的同時可以準備其他食材,火腿切丁、苦瓜、胡蘿...
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小清新風的意大利香草薄餅如何做簡單又好吃
  • 小清新風的意大利香草薄餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘意大利香草薄餅是一道非常棒的下午茶點心呢,週六週日約上三五好友見面喝下午茶已經成為當代女性的假期消遣,而小作風的意大利香菜薄餅剛剛與這一天景象非常搭調呢。香脆的薄餅加上清爽略甜的香草,使這道菜品...
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中式意大利涼麪如何做簡單又好吃
  • 中式意大利涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料意大利麪:1包輔料胡蘿蔔:1個花椒:適量菠菜:20蒜泥:適量醋:0.25小匙西藍花:0.5個糖:0.25小匙鹽:1小匙辣椒油:適量具體步驟1.菠菜西藍花洗乾淨後用水燙一下備用。2.胡蘿蔔插絲,用少許鹽拌一下。3.意大利麪用開水煮...
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清新質樸-中式披薩如何做簡單又好吃-自然隨意
  • 清新質樸-中式披薩如何做簡單又好吃-自然隨意

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料米飯:適量各式香腸:適量青椒:適量玉米粒:適量紅椒:適量洋葱:適量奶酪絲:適量輔料番茄醬:適量具體步驟1.先準備一份米飯吧,新蒸的也好,隔天的也好;香腸可以多選幾種自己喜歡的,然後切片;青紅椒洗淨後切細絲;洋葱同樣切細...
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日式炒意麪怎麼做-日式炒意麪的做法
  • 日式炒意麪怎麼做-日式炒意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(100g)番茄(1個)香腸(1個)香菇(2個)青椒(半個)輔料蠔油(半勺)番茄醬(1勺)胡椒醬(半勺)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式炒意麪的做法步驟1、鍋中水開加一勺鹽,下入意麪煮十分鐘撈出備用2、配菜改刀備用3、鍋中熱油下入西紅柿,青椒絲,香菇片翻炒4、加耗油,番茄醬,胡...
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中式黑椒牛柳意麪怎麼做-中式黑椒牛柳意麪的做法
  • 中式黑椒牛柳意麪怎麼做-中式黑椒牛柳意麪的做法

  • 食材明細主料牛裏脊肉(250克)芹菜(適量)香葱(適量)意大利麪(120-150克)輔料黑胡椒(按個人口味適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)中式黑椒牛柳意麪的做法步驟1、將牛裏脊肉切1.5釐米寬的片,有刀背敲打,然後再將肉片改刀成條,放入碗中加料酒,白胡椒,黑胡椒,生抽,花椒粉,食用油醃製20分鐘...
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加盟中式快餐店風險大?
  • 加盟中式快餐店風險大?

  • 餐飲提問:加盟中式快餐店風險大?蘇啦啦的23回答:你可以考慮下時間比較久的知名度較高的品牌,台資味和吉野家還不錯,你可以考慮一下。...
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