![簡單版豆腐花-豆腐花]( "簡單版豆腐花-豆腐花")
- “現在天氣熱了，寶貝不怎麼愛吃東西，當媽的我真是着急，想着弄什麼給她吃好，看看，唉還是弄點豆腐花給她吃吧，正好前段時間爸爸寄了好多黃豆來給我。”食材明細主料黃豆（一杯）輔料葡萄糖內脂（2.5ML）配料紅糖（半塊）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單版豆腐花的做法步驟1、黃豆前一天...
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![簡單版煎豆腐如何做簡單又好吃]( "簡單版煎豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：100輔料油：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.豆腐一板2.葱一條3.葱切段待用4.倒入油熱鍋再倒進豆腐5.小火煎豆腐，將豆腐切開兩邊，這樣容易入味6.放進鹽和生抽再小火煎7.再倒入水煮滾10分鐘烹飪技巧煎的...
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![嫩滑豆腐花的做法 簡易版【嫩滑豆腐花】 嫩滑豆腐花怎麼做]( "嫩滑豆腐花的做法 簡易版【嫩滑豆腐花】 嫩滑豆腐花怎麼做")
- “孩子很喜歡吃豆腐花，每每逛超市時都會買它個2,3杯。前幾天在網上看到了這款極簡單的做法，找找看又有現成的黃豆，晚上馬上迫不及待滴把黃豆給浸了，待第2天馬上開工去。。。。。第一次做呢還真給我做成功了哈！但是呢都怪自己太過心急着看成果，放進冰箱只冰了2,3個小時就把它給...
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![簡易版嫩滑豆腐花如何做簡單又好吃]( "簡易版嫩滑豆腐花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料水發黃豆：300輔料魚膠粉：15過濾水：1200毫升黃糖：適量具體步驟1.浸發好秤的300克黃豆，適量的黃糖，魚膠粉15克。2.黃豆放入攪拌機中，倒入一半的清水。3.把它打成碎末狀。4.再加入另一半的水攪勻。5.倒出進布袋...
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![簡單版豆腐如何做簡單又好吃]( "簡單版豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料豆腐：1塊輔料芹菜：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.芹菜切小段2.豆腐切小塊，倒入油鍋中3.煎至倆面金黃，盛出備用4.倒入芹菜炒軟5.倒入豆腐炒，加入鹽，生抽即可出鍋...
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![煎豆腐如何做簡單又好吃-簡單版]( "煎豆腐如何做簡單又好吃-簡單版")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料豆腐：1塊輔料生抽：適量蒜蓉：適量葱花：適量碎幹辣椒：適量具體步驟1.準備好材料2.熱油煎豆腐，撈起備用。3.爆配料加水，放上煎好的豆腐。4.加葱花，翻炒一下，起鍋。烹飪技巧放料的時間不一樣，味道會差好遠。還是家婆做...
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![簡易版豆腐腦怎麼做-簡易版豆腐腦的做法]( "簡易版豆腐腦怎麼做-簡易版豆腐腦的做法")
- “冰箱裏常備這種食材，不用去早市，在家就能吃到美味豆腐腦。簡單、快捷、省事，非常適合忙碌的上班族和學生黨。”食材明細主料內脂豆腐（一盒）肉餡（一點點）輔料木耳（一朵）香菇（一個）黃花菜（幾根）香菜（一顆）小葱（半根）調料老抽（適量）海鮮醬油（適量）料酒（極少）牛肉粉（適量（不用也可））澱粉（適量）蒜（適量）辣椒...
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![菊花豆腐之懶人版如何做簡單又好吃]( "菊花豆腐之懶人版如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉子豆腐：1塊枸杞：1顆輔料鮮湯：1碗具體步驟1.在切豆腐前，在冰箱冷凍上一小時左右，這就是關鍵，豆腐變得瓷實了，比嫩豆腐好切多嘍。2.延着包裝袋上的切割線，攔腰一刀，或者想保留長段的，切去頭尾也可以。3.輕輕地...
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![「家庭版」花樣豆腐如何做簡單又好吃]( "「家庭版」花樣豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：500輔料鹽：適量油：適量鵪鶉蛋：適量具體步驟1.將豆腐切成長方形或方形、約1CM厚的片。2.在豆腐片中間挖一個小洞。3.準備鵪鶉蛋。4.平底鍋中倒入油、鍋熱後、放入挖好洞的豆腐片。然後在將鵪鶉蛋打入...
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![簡易版煎豆腐怎麼做-簡易版煎豆腐的做法]( "簡易版煎豆腐怎麼做-簡易版煎豆腐的做法")
- “操作簡單，好吃快手菜。”食材明細主料老豆腐（500g）小葱（適量）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（2勺）澱粉（1勺）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版煎豆腐的做法步驟1、老豆腐切成片2、2勺料酒，1勺生抽，1勺耗油，1勺澱粉，少許白糖和鹽拌勻待用。（調味料多少根據個人口...
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![豆腐腦的做法 豆腐腦-簡單版 豆腐腦怎麼做]( "豆腐腦的做法 豆腐腦-簡單版 豆腐腦怎麼做")
- 食材明細主料內酯豆腐（適量）輔料香菜（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）榨菜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）味精（適量）麻油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐腦的做法步驟1、鍋內加水，加入鹽，糖，生抽，蝦米，榨菜。煮開2、澱粉兑水調開，倒入鍋內，勾芡3、內酯豆腐用勺子挖成片狀放入...
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![皮蛋豆腐簡易版怎麼做-皮蛋豆腐簡易版的做法]( "皮蛋豆腐簡易版怎麼做-皮蛋豆腐簡易版的做法")
- “非常簡單的涼菜喜歡吃辣椒的可以放辣椒油。”食材明細主料豆腐（1塊）皮蛋（1個）輔料葱（1勺）鹽（1勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋豆腐簡易版的做法步驟1、豆腐一塊皮蛋一個葱一段因為是自己吃所以比較，人多可多放。2、豆腐皮蛋切小塊越小越好葱切碎。3、放入容器加上鹽用...
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![「家庭版」韓式花蛤豆腐腦湯如何做簡單又好吃]( "「家庭版」韓式花蛤豆腐腦湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花蛤：200豆腐：1盒輔料油：適量韓式辣醬：1勺雞蛋：1個辣白菜：適量洋葱：1/4個具體步驟1.洋葱洗淨切絲2.自己醃製的辣白菜適量，切絲3.炒鍋放少許油，爆香洋葱4.加入辣白菜翻炒5.添一大碗水，燒開，放一勺韓式辣醬6.放花...
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![自制花生小豆腐的做法 自制花生小豆腐（破壁機版） 自制花生小豆腐怎麼做]( "自制花生小豆腐的做法 自制花生小豆腐（破壁機版） 自制花生小豆腐怎麼做")
- “秋天是“花生”成熟的季節，大量的新花生上市配合着各種做法又可以讓我們一飽口福了。花生又被人們稱之為“小人蔘果”可見它的營養價值不是一般的高啊！花生裏面含有蛋白質25%～36%，脂肪含量可達40%，還含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。花生中的維生素K有止血作用。...
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![豆腐花豆腐的做法 豆腐花-豆腐 豆腐花豆腐怎麼做]( "豆腐花豆腐的做法 豆腐花-豆腐 豆腐花豆腐怎麼做")
- “豆腐花亦稱豆腐腦，是傳統小吃，豆花美味的技巧就出於豆漿與凝固劑融合的温度控制，以及衝豆花的速度與技巧。內酯豆腐，用內酯為凝固劑生產的豆腐，豆腐味甘、淡，性涼，清肺健膚，清熱解毒。”食材明細主料黃豆（150g）輔料水（1200ml）內酯（3g）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）豆腐花豆腐的做...
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![懶人版豆腐腦（豆花）如何做簡單又好吃]( "懶人版豆腐腦（豆花）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉脂豆腐：適量黃花：適量木耳：適量胡蘿蔔：適量雞蛋：適量輔料鹽：適量生抽：適量老抽：適量魚露：適量水澱粉：適量香油：適量葱薑蒜末：適量具體步驟2.起鍋，葱薑蒜熗鍋。3.放入胡蘿蔔、黃花及木耳翻炒片刻。然後加入少許開...
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![花蛤肉豆腐湯的做法 簡單花蛤肉豆腐湯 花蛤肉豆腐湯怎麼做]( "花蛤肉豆腐湯的做法 簡單花蛤肉豆腐湯 花蛤肉豆腐湯怎麼做")
- “前幾天買的花蛤肉還剩下點，今天去超市買了點豆腐，打算中午做個一點油都不加的減肥花蛤豆腐湯，很適合寒冷的深秋季節喝。”食材明細主料花蛤肉（250g）豆腐（150g）輔料香菜末（適量）鹽（1-2匙）香油（幾滴）薑片（幾片）原味（口味）未知（難度）花蛤肉豆腐湯的做法步驟1、所有材料準備好，香菜豆腐用刀切成...
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![簡易版麻婆豆腐怎麼做-簡易版麻婆豆腐的做法]( "簡易版麻婆豆腐怎麼做-簡易版麻婆豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）輔料葱花（適量）蒜末（適量）調料麻婆豆腐調料（1包）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版麻婆豆腐的做法步驟1、準備好葱花，蒜末。2、豆腐切小塊，焯水後撈出。3、麻婆豆腐調料倒入適量水稀釋。4、起鍋燒油，下少量葱花蒜末爆香。5、將調料汁倒入鍋中煮沸。6、倒...
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![簡單版老豆腐怎麼做-簡單版老豆腐的做法]( "簡單版老豆腐怎麼做-簡單版老豆腐的做法")
- “我們這的一種早點，可以理解為不加湯的豆腐腦，做法特別簡單，也特別好吃，大家可以試試，手抓餅的餅皮也是自己做的，之前也上載過菜譜，自己做的反正就是吃着放心，以後有時間的話也打算學着做豆腐”食材明細主料內酯豆腐（1盒）香菜（3棵）輔料麻醬（1勺）鹽（半勺）蒜（2個）香油（適量）辣椒油（1勺）微辣（口味）...
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![臭豆腐 簡易版臭豆腐怎麼做-簡易版臭豆腐的做法 簡易版]( "臭豆腐 簡易版臭豆腐怎麼做-簡易版臭豆腐的做法 簡易版")
- “突然間想吃臭豆腐，那就自己來做一份吧。雖然味道不正宗，但是味道還不錯。”食材明細主料白豆腐（1斤）臭豆腐（2塊）花生粉（4勺）輔料糖（1勺）香菜（適量）水（適量）怪味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版臭豆腐的做法步驟1、買好的白豆腐。2、白豆腐切成三角塊。3、平底鍋放底油，煎豆腐。兩...
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![豆腐花的做法 #豆腐#豆腐花 豆腐花怎麼做]( "豆腐花的做法 #豆腐#豆腐花 豆腐花怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（1盒）紫菜（1片）蝦皮（5克）輔料鹽（適量）牛肉辣醬（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐花的做法步驟1、所有食材，紫菜撕碎，蝦皮涼開水洗淨，調料鹽、生抽和牛肉辣醬拌勻。2、鍋中放水煮開，豆腐用勺子一勺一勺放入，然後煮開。3、煮開後盛入碗中。4、放上紫菜...
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![（簡易版）番茄豆腐花蟹湯如何做簡單又好吃]( "（簡易版）番茄豆腐花蟹湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花蟹：適量輔料豆腐：適量具體步驟1.燒開水，將番茄略煮至皮開，剝掉番茄皮，番茄再切塊。豆腐切成1.5cm*1.5cm*1.5cm粒狀。2.換一鍋水，加入豬骨，番茄，豆腐，大火煮開，撇去浮沫。中火煲30分鐘。3.花蟹去掉蟹肺蟹胃後...
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![豆腐花的做法 自制豆腐花 豆腐花怎麼做]( "豆腐花的做法 自制豆腐花 豆腐花怎麼做")
- “上個星期天，做了豆腐花和涼皮，因為夏天已悄悄來臨。豆腐花也叫豆腐腦，豆花，是利用大豆蛋白製成的高級營養品。人體對其吸收率可達92—98%，豆腐腦除含蛋白質外，還可為人體生理活動提供多種維生素和礦物質。特別是以石膏或者內酯為凝固劑時，出品率高（出品率可達1即一份豆漿出一份...
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![最簡易版的豆腐花如何做簡單又好吃]( "最簡易版的豆腐花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:28分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料盒裝內脂豆腐：半盒輔料李錦記沙茶醬：半勺海苔：適量醬油：適量糖：適量生粉：適量麻油：適量蝦皮：適量具體步驟1.葱榨菜切碎，海苔片切絲備用2.選用質量好越嫩的盒裝豆腐，切片，越薄越好3.鍋中放一些水加入半勺李錦記沙...
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![太陽豆腐花的做法 太陽豆腐花#豆腐# 太陽豆腐花怎麼做]( "太陽豆腐花的做法 太陽豆腐花#豆腐# 太陽豆腐花怎麼做")
- “日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其質感類似豆腐。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。”食材明細主料日本豆腐（4個）鮮豬...
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味味甜
