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關於肉丸燴秀珍菇的最正宗做法的餐飲百科

肉丸燴秀珍菇怎麼做-肉丸燴秀珍菇的做法
  • 肉丸燴秀珍菇怎麼做-肉丸燴秀珍菇的做法

  • “前段時間看見電視裏講到這個秀珍菇的好處,於是對這個小巧的菌類更是情有獨鍾,時不時的都會買上一斤兩斤的回來。吃起來也是肉呼呼的,跟吃肉似的。”食材明細主料秀珍菇(500克)豆腐(一塊)胡蘿蔔(一根)輔料肉丸(十五個)香菜(少許)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)原味(口味)燴(工藝)...
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鹹肉秀珍菇蟶子湯 怎麼做-鹹肉秀珍菇蟶子湯 的做法
  • 鹹肉秀珍菇蟶子湯 怎麼做-鹹肉秀珍菇蟶子湯 的做法

  • 食材明細主料蟶子(315克)鹹肉(55克)秀珍菇(50克)輔料香葱(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉秀珍菇蟶子湯的做法步驟1、食材:蟶子(已清洗)、鹹肉(已切片)、秀珍菇(已清洗)、香葱2、將已清洗好的蟶子下入清水鍋中,加適量的料酒。3、焯開,撈出。4、隨後,將蟶子剝殼取肉,待用...
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秀珍菇丸子湯怎麼做-秀珍菇丸子湯的做法
  • 秀珍菇丸子湯怎麼做-秀珍菇丸子湯的做法

  • “秀珍菇是一種高蛋白、低脂肪的營養食品,而且熱量極低,就算多食也不怕發胖。它鮮美可口,具有獨特的風味,美其名曰“味精菇”。秀珍菇不僅營養豐富,而且味道鮮美,蛋白質含量比雙胞蘑菇、香菇、草菇更高,接受肉類,比一般蔬菜高3~6倍,質地細嫩,纖維含量少;秀珍菇含有17種以上氨基酸,更為...
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秀珍菇鹹肉豆腐 怎麼做-秀珍菇鹹肉豆腐 的做法
  • 秀珍菇鹹肉豆腐 怎麼做-秀珍菇鹹肉豆腐 的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)鹹肉(55克)秀珍菇(60克)輔料香葱(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秀珍菇鹹肉豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、鹹肉(已切片)、秀珍菇(已清洗)、香葱2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。3、鍋中加適量的清水。4、隨後,下入豆腐和已切好的鹹肉翻動一下...
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香拌秀珍菇怎麼做-香拌秀珍菇的做法
  • 香拌秀珍菇怎麼做-香拌秀珍菇的做法

  • 食材明細主料秀珍菇(200克)香菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香拌秀珍菇的做法步驟1、食材:秀珍菇(已清洗)。2、香菜(已清洗)。3、將已洗淨的香菜放在案板上切成段,待用。4、接着,將秀珍菇下入沸水中焯開撈出。5、放入碗中晾涼一下。...
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香乾拌秀珍菇怎麼做-香乾拌秀珍菇的做法
  • 香乾拌秀珍菇怎麼做-香乾拌秀珍菇的做法

  • “香乾拌秀珍菇是一道極為簡單的拌菜,雖是簡單但卻美味,讓人百吃不厭,秀珍菇是一種高蛋白、低脂肪的營養食品,它鮮美可口,具有獨特的風味,美其名曰“味精菇”。”食材明細主料香乾(1塊)秀珍菇(60克)輔料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾拌秀珍菇的做...
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秀珍菇炒土豆怎麼做-秀珍菇炒土豆的做法
  • 秀珍菇炒土豆怎麼做-秀珍菇炒土豆的做法

  • 食材明細主料秀珍菇(適量)土豆(1個)輔料紅椒(半個)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秀珍菇炒土豆的做法步驟1、食材:秀珍菇(已清洗)。2、土豆、紅椒。3、將紅椒洗淨,並切成小塊,待用。4、將土豆洗淨去皮,並切成片。5、放入沸水中煮至熟撈出。6、起鍋倒油燒熱,下入...
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秀珍菇炒番茄怎麼做-秀珍菇炒番茄的做法
  • 秀珍菇炒番茄怎麼做-秀珍菇炒番茄的做法

  • 食材明細主料秀珍菇(120克)番茄(280克)輔料白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秀珍菇炒番茄的做法步驟1、食材:秀珍菇(已清洗)、番茄(已清洗切開)。2、燒鍋倒油燒熱,下入秀珍菇翻炒一下。3、接着,合入番茄,加適量的清水。4、翻炒翻炒。5、然後,加適量的白糖。6、加適量的...
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炒秀珍菇怎麼做-炒秀珍菇的做法
  • 炒秀珍菇怎麼做-炒秀珍菇的做法

  • “在超市看到了一種蘑菇,小小的很可愛,標籤上寫着是秀珍菇,買回家一炒口感很嫩,味道也很鮮。營養嗎?菌類的營養自然很高啦。”食材明細主料秀珍菇(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)葱段(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒秀珍菇的做法步驟1、準備...
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青菜炒秀珍菇怎麼做-青菜炒秀珍菇的做法
  • 青菜炒秀珍菇怎麼做-青菜炒秀珍菇的做法

  • 食材明細主料秀珍菇(100克)青菜(225克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒秀珍菇的做法步驟1、材料:秀珍菇(已清洗)、青菜(已洗淨)2、將已洗淨的青菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒一下。4、接着,合入秀珍菇翻炒翻炒至青菜斷生。5、然後,加適量...
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秀珍菇白菜肉餡餃子的做法 秀珍菇圓白菜肉餡餃子 秀珍菇白菜肉餡餃子怎麼做
  • 秀珍菇白菜肉餡餃子的做法 秀珍菇圓白菜肉餡餃子 秀珍菇白菜肉餡餃子怎麼做

  • “有些日子沒有吃餃子了,星期六趁老公休息,包了些【秀珍菇圓白菜肉餡餃子】來吃吃。。。”食材明細主料豬肉末(175克)秀珍菇(95克)圓白菜(230克)餃子皮(510克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)秀珍菇白菜肉餡餃子的做法步驟1、食材:豬肉末、秀...
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秀珍菇番茄肉片湯怎麼做-秀珍菇番茄肉片湯的做法
  • 秀珍菇番茄肉片湯怎麼做-秀珍菇番茄肉片湯的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)秀珍菇(適量)番茄(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秀珍菇番茄肉片湯的做法步驟1、裏脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘,番茄在沸水中燙一分鐘去皮切小塊,秀珍菇、蒜苗清洗。2、鍋中放...
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美麗廚娘如何做簡單又好吃-肉丸燴秀珍菇
  • 美麗廚娘如何做簡單又好吃-肉丸燴秀珍菇

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料秀珍菇:500豆腐:一塊胡蘿蔔:一根肉丸:十五個輔料鹽:少許雞精:少許胡椒粉:適量香油:適量白糖調味:少許香菜:少許具體步驟1.胡蘿蔔去皮切薄片,豆腐切塊,秀珍菇洗淨2.肉丸是做珍珠丸子剩下的肉餡,LG喜歡吃汆丸子,於是做了...
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秀珍菇炒麪筋怎麼做-秀珍菇炒麪筋的做法
  • 秀珍菇炒麪筋怎麼做-秀珍菇炒麪筋的做法

  • “簡單的不能再簡單了的家常菜!”食材明細主料麪筋(135克)秀珍菇(80克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秀珍菇炒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋(已撕開)、秀珍菇(已清洗)。2、將已撕開的麪筋下入清水鍋中焯開。3、接着,合入已清洗好的秀珍菇焯開撈出。4、...
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如何保存牛肉丸-哪裏的牛肉丸最正宗
  • 如何保存牛肉丸-哪裏的牛肉丸最正宗

  • 在許多地區,人們都會吃牛肉丸,並且總會在節日到來的時候自己在家打牛肉丸來吃。那麼,大家是否知道哪裏的牛肉丸最正宗?如何保存牛肉丸呢?讓我們一起學習學習吧。一、哪裏的牛肉丸最正宗説到牛肉丸,我不得不説汕頭的牛肉丸,長期以來,汕頭的牛肉丸是手工製作的,歷史悠久,因此汕頭的牛...
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肉末紅椒炒秀珍菇怎麼做-肉末紅椒炒秀珍菇的做法
  • 肉末紅椒炒秀珍菇怎麼做-肉末紅椒炒秀珍菇的做法

  • 食材明細主料秀珍菇(130克)紅椒(130克)肉末(115克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末紅椒炒秀珍菇的做法步驟1、食材:秀珍菇(已清洗)、紅椒(已去蒂去籽清洗切開)、肉末。2、在肉末中加適量的料酒。3、拌勻。4、燒鍋倒油燒熱,下入肉末翻炒翻炒。5、接着,合入紅椒...
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爆炒秀珍菇怎麼做-爆炒秀珍菇的做法
  • 爆炒秀珍菇怎麼做-爆炒秀珍菇的做法

  • 食材明細主料秀珍菇(300g)輔料蠔油(1勺)青椒(1個)薑絲(適量)幹辣椒(2個)蒜片(適量)雞油(2勺)鹽(適量)香菜杆(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒秀珍菇的做法步驟1、準備食材,洗乾淨😍2、焯水,撈起,用手擠幹水。待用…3、切好配料😍(薑絲去菇的土腥味)4、雞油😍(用雞油炒又香又甜)5、...
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雙菇燴肉丸怎麼做-雙菇燴肉丸的做法
  • 雙菇燴肉丸怎麼做-雙菇燴肉丸的做法

  • “蘑菇營養豐富,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分,是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品。經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。春季養生很適合吃蘑菇補充身體營養。兩種新鮮的蘑菇與肉丸燴在一起做成一道半湯菜,湯鮮味美。”食材明細主料...
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秀珍菇燴豆腐怎麼做-秀珍菇燴豆腐的做法
  • 秀珍菇燴豆腐怎麼做-秀珍菇燴豆腐的做法

  • “這是家裏人都很喜歡的一道菜,很普通很簡單,但是清淡,很好吃。”食材明細主料秀珍菇(適量)嫩豆腐(一塊)輔料枸杞子(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)秀珍菇燴豆腐的做法步驟1、秀珍菇適量,洗好撕成條備用。嫩豆腐一塊,用熱水煮過,切成小塊。2、鍋裏放油,先倒...
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茄汁秀珍菇怎麼做-茄汁秀珍菇的做法
  • 茄汁秀珍菇怎麼做-茄汁秀珍菇的做法

  • “家裏有食客喜歡茄汁味道的菜,我也喜歡,雖然也有不喜歡這個味道的食客,但還是時不時的做來享用。這次買了秀珍菇,炒成茄汁味道,酸酸甜甜的,開胃下飯,很適合夏天食用。”食材明細主料秀珍菇(200g)輔料油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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秀珍菇炒茄子怎麼做-秀珍菇炒茄子的做法
  • 秀珍菇炒茄子怎麼做-秀珍菇炒茄子的做法

  • “今天這道秀珍菇炒茄子,是道很平常的家常菜。很多人吃茄子,茄子才能促進維生素C的吸收。茄子的吃法葷素皆宜,既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯。因為茄子裏面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對好搭檔,維生素C的代謝過程中需要維生素B的支持,有助於促進維生素C的吸收...
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肉絲酸菜炒秀珍菇怎麼做-肉絲酸菜炒秀珍菇的做法
  • 肉絲酸菜炒秀珍菇怎麼做-肉絲酸菜炒秀珍菇的做法

  • 食材明細主料肉絲(65克)酸菜(100克)秀珍菇(125克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲酸菜炒秀珍菇的做法步驟1、食材:肉絲、酸菜(已切)、秀珍菇(已清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入肉絲翻炒翻炒。3、接着,加適量的料酒。4、加適量的生抽。5、翻炒一下。6、然後...
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鹹肉秀珍菇煮長瓜 怎麼做-鹹肉秀珍菇煮長瓜 的做法
  • 鹹肉秀珍菇煮長瓜 怎麼做-鹹肉秀珍菇煮長瓜 的做法

  • 食材明細主料長瓜(225克)鹹肉(50克)秀珍菇(120克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉秀珍菇煮長瓜的做法步驟1、食材:長瓜、鹹肉(已切)、秀珍菇(已清洗)2、將長瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的鹹肉和長瓜翻炒翻炒。5、接着,加適量的...
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秀珍菇炒芹菜怎麼做-秀珍菇炒芹菜的做法
  • 秀珍菇炒芹菜怎麼做-秀珍菇炒芹菜的做法

  • “芹菜有保護肝臟降血壓,鎮靜安神,防癌抗癌,養血安神補虛,減肥等作用,芹菜富含維生素C、胡蘿蔔素、鐵的含量很高和抗氧化劑。多食芹菜能安定情緒,消除煩惱,因為芹菜含抗氧化劑所以有很好的防癌抗癌的功效。。。”食材明細主料秀珍菇(100克)芹菜(165克)輔料鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(...
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秀珍菇炒茼蒿怎麼做-秀珍菇炒茼蒿的做法
  • 秀珍菇炒茼蒿怎麼做-秀珍菇炒茼蒿的做法

  • 食材明細主料秀珍菇(90克)茼蒿(255克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秀珍菇炒茼蒿的做法步驟1、食材:秀珍菇(已清洗)、茼蒿(已洗淨切段)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。3、接着,合入茼蒿翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、調味炒勻即成。...
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