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關於醸青椒怎麼做好吃的餐飲百科

醸青椒怎麼做-醸青椒的做法
  • 醸青椒怎麼做-醸青椒的做法

  • “特點:皮薄餡大,麻辣鮮香。”食材明細主料小麻椒(適量)輔料豬肉(適量)蝦仁(適量)葱姜(適量)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醸青椒的做法步驟1、小麻椒去蒂去子洗淨備用。2、蝦仁、豬肉剁末與葱薑末混合調成餡;然後將調好的餡塞入小麻椒內。3、鍋裏放油,待油温升至5—6成熱時放入...
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拌青椒青椒怎麼做-拌青椒青椒的做法
  • 拌青椒青椒怎麼做-拌青椒青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(3個)輔料葱(適量)蒜(適量)花椒粉(1匙)酸辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌青椒青椒的做法步驟1、開水焯辣椒;2、撈出會盛入小碗,拌入醬油醋鹹鹽、花椒粉、芝麻;3、放入生薑和葱蒜(依個人口味放量);再燙熟清油緩緩倒入。最後攪拌好即可。...
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青椒炒青茄怎麼做-青椒炒青茄的做法
  • 青椒炒青茄怎麼做-青椒炒青茄的做法

  • “去菜場看到了青色的茄子,挺稀奇,就買回來了,但家裏又沒有肉了,肉末茄子是沒指望了,那就炒個純素的吧。。。”食材明細主料青茄子(兩隻)青椒(一根)杭椒(一根)輔料大蒜頭(2瓣)配料植物油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒青茄的做法步驟1、食材準備2、茄子洗淨切滾刀...
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青椒炒肥腸青椒的做法 青椒炒肥腸青椒又稱柿子椒 青椒炒肥腸青椒怎麼做
  • 青椒炒肥腸青椒的做法 青椒炒肥腸青椒又稱柿子椒 青椒炒肥腸青椒怎麼做

  • “這是侄女最愛吃的一道菜,肥腸油膩加了青椒的清淡剛好互補,青椒本身不容易入味,加到肥腸裏面真的很好吃!!!大家都試試!”食材明細主料柿子椒(適量)肥腸(適量)輔料胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒肥腸青椒的做法步驟1、柿子椒撕小塊2、胡蘿蔔切片3、肥腸切開,大小...
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青椒雞蛋的做法 青椒雞蛋~~~ 青椒雞蛋怎麼做
  • 青椒雞蛋的做法 青椒雞蛋~~~ 青椒雞蛋怎麼做

  • “第一次不在家人的幫助下完成的第一道菜,感覺棒棒噠!😊”食材明細主料雞蛋(2個)青椒(4個)輔料鹽(少許)味精(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒雞蛋的做法步驟1、準備雞蛋兩個,青椒四個2、把辣椒洗淨切成丁放入碗中,再把雞蛋打入碗中,攪拌均勻。放入調料:少許鹽,少許雞精。3、...
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家常翡翠蝦滑醸竹筍如何做簡單又好吃
  • 家常翡翠蝦滑醸竹筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦肉含有大量的蛋白質和礦物質,營養十分豐富,蝦肉的肉質質鬆軟,易消化。竹筍是我國傳統菜餚中的常見食材,竹筍有豐富的蛋白質和氨基酸,經常食用竹筍有利於人體健康。這道家常翡翠蝦滑醸竹筍,清新爽口,既有蝦肉的...
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醸豆筍怎麼做-醸豆筍的做法
  • 醸豆筍怎麼做-醸豆筍的做法

  • 食材明細主料豆筍(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)葱花(適量)十三香(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醸豆筍的做法步驟1、豆筍提前一晚用冷水泡軟。2、肉末中加入鹽,料酒,十三香攪拌至上勁。3、加入適量葱花攪拌均勻。4、將豆筍切成小段。5、取適量的肉餡塞入豆...
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青椒茄子的做法 非常簡單好吃好看的青椒茄子 青椒茄子怎麼做
  • 青椒茄子的做法 非常簡單好吃好看的青椒茄子 青椒茄子怎麼做

  • “成天在家沒事做研究做菜挺好的,現在茄子大量上市,正好便宜買來做個青椒茄子”食材明細主料茄子(2根)輔料幹辣椒(兩三個)青椒(兩個)配料鹽巴(適量)雞精(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒茄子的做法步驟1、準備好青椒2、茄子切小片或絲3、姜蒜幹辣椒4...
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百花醸瓜脯的做法 【粵菜】――“百花醸瓜脯” 百花醸瓜脯怎麼做
  • 百花醸瓜脯的做法 【粵菜】――“百花醸瓜脯” 百花醸瓜脯怎麼做

  • “繼續咱們的粵菜系列。在上文中做了一款“瑤柱上湯燴冬茸”,今天還拿冬瓜説事。“冬瓜”是夏季最好的祛暑蔬菜,冬瓜可利尿、消腫、排毒,亦可去燥、降温、解渴,還可以潤肺、生津、消腫,對酒癮大的朋友還有解酒毒的作用,總之,冬瓜的好處多多,呵呵!今天,再做一款粵菜中以冬瓜為主要原...
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葱燜陳皮醸鯽魚的做法 葱燜蟲草花陳皮醸鯽魚 葱燜陳皮醸鯽魚怎麼做
  • 葱燜陳皮醸鯽魚的做法 葱燜蟲草花陳皮醸鯽魚 葱燜陳皮醸鯽魚怎麼做

  • “上海葱焅鯽魚與廣東煎醸鯪魚做法的完美結合。再加入自配的餡料。這是一道在傳統基礎上結合兩地風味的創新菜。朋友們反應都不錯,特此介紹給美食天下的朋友們。”食材明細主料鮮活鯽魚(一條)豬裏脊肉(150克)幹香菇(2個)蟲草花幹(20克)雞蛋(一個)陳皮(一塊)輔料料酒(2勺)白胡椒(適量)鹽(適...
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美味的翡翠蝦滑醸竹筍如何做簡單又好吃
  • 美味的翡翠蝦滑醸竹筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘不知道大家喜不喜歡吃蝦呀,我是一個很喜歡吃蝦的人,因為蝦肉富含蛋白質,吃起來很Q彈,肉質很好,反正每次只要做蝦,我就能吃很多,對於我來説一週都要吃一次蝦肉,所以這次也買了點蝦肉,做翡翠蝦滑醸竹筍,這是一道上海小...
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青椒金針菇的做法 消脂好吃:青椒金針菇 青椒金針菇怎麼做
  • 青椒金針菇的做法 消脂好吃:青椒金針菇 青椒金針菇怎麼做

  • 食材明細主料青椒(6個)金針菇(1把)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)調醬汁生抽(1勺)耗油(1勺)香醋(1勺)澱粉(1勺)清水(2勺)酸辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)青椒金針菇的做法步驟1、調醬汁:生抽1勺。2、老抽1勺。3、香醋1勺。4、耗油1勺。5、食鹽適量。6、澱粉1勺。7、加2勺清水攪拌均勻8、洗淨青...
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青椒麪筋的做法 青椒麪筋~ 青椒麪筋怎麼做
  • 青椒麪筋的做法 青椒麪筋~ 青椒麪筋怎麼做

  • 食材明細主料青椒(一個)蒜(三個)葱(一顆)花椒(幾粒)蘑菇(幾個)麪筋(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)幹辣椒(2個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒麪筋的做法步驟1、準備好葱花,蘑菇,蒜,花椒~2、還有青椒~切洗一點這樣比較容易熟,而且比較入味~3、熱鍋,放油~放入葱花,花椒,辣椒炒一會,再倒入...
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鮮香可口的蝦肉醸香菇如何做簡單又好吃
  • 鮮香可口的蝦肉醸香菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道鮮香可口的蝦肉醸香菇,不同的配菜有不同的功效和味道。肉末,餐桌上不可少,香菇味美鮮香,維生素含量豐富,這其中還含有豐富的鐵,後味回甜,性主平和,對厭食人羣很有幫助,當然最主要的還是肉末和香菇和蝦肉搭在一...
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虎皮青椒用什麼青椒好
  • 虎皮青椒用什麼青椒好

  • 1、目前薄皮青椒的種類有很多,川椒皺牛角1號和薄皮1號在市場上最為受歡迎。在製作虎皮青椒時,建議選擇川椒種牛角1號辣椒,因為其體型與牛角類似,並且長薄;而薄皮一號青椒形似燈籠,不容易製作成虎皮青椒。2、在選擇青椒製作虎皮青椒時,建議選擇外觀厚實明亮,摸起來很硬有彈性,新鮮...
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青椒皮蛋的做法 【青椒皮蛋】 青椒皮蛋怎麼做
  • 青椒皮蛋的做法 【青椒皮蛋】 青椒皮蛋怎麼做

  • “據説這是道經典菜式,我只是隨口説了句“只剩下兩個皮蛋,做個什麼菜好呢”,於是就聽到了這個菜名,既然如此,那就做來嚐嚐唄。”食材明細主料青椒(半個)皮蛋(2個)胡蘿蔔(1小塊)輔料幹辣椒(2個)大蒜(適量)配料生抽(1匙)白糖(1茶匙)葡萄酒(1匙)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青...
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青椒杏鮑菇的做法 比肉還好吃的青椒杏鮑菇 青椒杏鮑菇怎麼做
  • 青椒杏鮑菇的做法 比肉還好吃的青椒杏鮑菇 青椒杏鮑菇怎麼做

  • “快手家常菜,簡單方便,搭配青椒洋葱都很棒!大家可以自由搭配。”食材明細主料杏鮑菇(4個)輔料青椒(1個)紅椒(1個)調料生抽(1勺)老抽(1勺)鹽(1g)雞精(1g)糖(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒杏鮑菇的做法步驟1、材料準備好。2、杏鮑菇切片。3、然後切絲。4、青椒和紅椒去籽切絲。5、...
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苦瓜醸肉餡怎麼做-苦瓜醸肉餡的做法
  • 苦瓜醸肉餡怎麼做-苦瓜醸肉餡的做法

  • “夏天炎熱,吃苦瓜清熱解毒,是一道必不可少的夏日好菜。苦瓜醸肉餡既好看又好吃,用蒸的方式使得此道菜品健康營養!”食材明細主料苦瓜(一根)肉末(適量)輔料雞蛋(1個)配料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)白糖(適量)醋(適量)醬油(適量)薑末(適量)葱花(適量)澱粉(少量)胡椒粉(少量)料酒(少量)醬香(口味)蒸(工藝)廿...
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青椒藕的做法 青椒藕丁 青椒藕怎麼做
  • 青椒藕的做法 青椒藕丁 青椒藕怎麼做

  • 食材明細主料青椒(適量)蓮藕(適量)火腿腸(適量)輔料蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒藕的做法步驟1、原料圖(拍完切好了才想到豌豆的)。2、各種原料切丁,蒜切末。3、燒開水先將藕丁焯熟瀝乾備用。4、鍋燒熱下油爆香蒜末,下藕丁和青椒煸炒。5、...
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虎皮青椒的做法 好吃的虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做
  • 虎皮青椒的做法 好吃的虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做

  • “在我的認知中,青椒是不長肉的,沒脂肪、沒碳水、沒蛋白質,自然是被這樣一個愛吃辣的減肥人士盯上,曾經用烤箱生烤青椒,烤好之後撒點孜然辣椒麪就這麼吃,但發現沒油的青椒味道真一般般般…,揮霍放肆的夜宵時刻,羊肉、牛肉有了之後,還不忘加兩個青椒烤着吃,燒烤的青椒味道還不錯,畢竟...
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紅腸炒青椒的做法 自制紅腸炒青椒,好看又好吃 紅腸炒青椒怎麼做
  • 紅腸炒青椒的做法 自制紅腸炒青椒,好看又好吃 紅腸炒青椒怎麼做

  • “自制的紅腸,節日期間也是餐桌上一道亮麗的風景,切後吃不完的甭擔心,加點青紅椒一炒,好看又好吃,美味又營養。”食材明細主料自制紅腸(半根)青椒(1個)紅椒(1個)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)五香粉(適量)海鮮醬油(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅腸炒青椒的做法步驟1、...
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菠菜醸餡烤雞胸如何做簡單又好吃
  • 菠菜醸餡烤雞胸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸:1片菠菜:50g奶油:1湯匙鹽:1茶匙(5g)胡椒粉:1/2茶匙(3g)米飯:200g番茄沙司:2湯匙(30ml)輔料具體步驟1.菠菜洗淨切去根部,放入沸水中汆1分鐘,然後取出瀝乾水分。2.將菠菜、奶酪絲、鹽和胡椒粉混合均勻製成餡。3.雞胸...
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虎皮青椒的做法 好吃又下飯-----虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做
  • 虎皮青椒的做法 好吃又下飯-----虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做

  • 食材明細主料青椒(適量)肉末(適量)輔料玉米澱粉(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)香醋(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮青椒的做法步驟1、青椒清洗乾淨瀝水備用。2、肉末放鹽、胡椒粉、老抽、玉米澱粉拌勻。3、大蒜拍成蒜蓉。4、...
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蝦茸醸香菇怎麼做-蝦茸醸香菇的做法
  • 蝦茸醸香菇怎麼做-蝦茸醸香菇的做法

  • “醸香菇,裏面的食材可以依照自家的喜好調換,這個是用蝦仁和豬肉末,口感相對來説更加的鮮嫩一些,以往烹飪這道菜都是以清蒸的方法然後再勾芡,今天換一種烹飪方法,吃過之後告訴自己以後不要再清蒸了,不信你試試就知道”食材明細主料香菇(110g)豬肉末(100g)蝦仁(50g)輔料油(15g)鹽(2g)料酒(20...
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翡翠蝦滑醸竹筍怎麼做-翡翠蝦滑醸竹筍的做法
  • 翡翠蝦滑醸竹筍怎麼做-翡翠蝦滑醸竹筍的做法

  • “這道菜不僅營養豐富,味道鮮美,而且還很養眼。翡翠蝦滑醸竹筍,蝦滑攪打上勁後再醸入鮮嫩的筍尖裏蒸熟,再淋上汁水即可。喜歡的可以試試做做。”食材明細主料竹筍(150克)蝦仁(200克)輔料澱粉(4湯匙)菠菜汁(120克)鹽(4克)雞粉(2克)白酒(1湯匙)黑胡椒粉(適量)熟豬油(1茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
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