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關於葱油馬面魚怎麼做好吃的餐飲百科

葱油馬面魚怎麼做-葱油馬面魚的做法
  • 葱油馬面魚怎麼做-葱油馬面魚的做法

  • 食材明細主料馬面魚(一條)輔料鹽(適量)薑片(適量)葱花(適量)油(適量)黃酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱油馬面魚的做法步驟1、把馬面魚去頭和內臟,剝去外皮洗淨,然後在正背面各自劃上幾刀。2、用鹽均勻地抹在魚的兩面和肚子裏醃一個晚上(因為魚太,時間短,不容易入味)蓋上保鮮膜...
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葱油拌麪的做法 【葱油拌麪】 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 【葱油拌麪】 葱油拌麪怎麼做

  • “妞兒爸爸特別喜歡吃麪,無論怎麼樣做都喜歡吃,葱油麪,蒜汁面,炸醬麪,燜面,只要是麪條類的,個個都喜歡。這也是我家常備葱油的原因,特別忙的時候就都業碗麪,拿葱油拌了美美的就是一餐了,標準的一碗管飽!上篇寫的葱油的做法,家裏可以常備的。以前用玉米油炸葱油,這次用金龍魚稻米油炸,葱...
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葱油麪的做法 葱油麪,好學好做味道鮮香 葱油麪怎麼做
  • 葱油麪的做法 葱油麪,好學好做味道鮮香 葱油麪怎麼做

  • “被黃磊老師的葱油拌麪饞的,今天自己在家做。”食材明細主料香葱(8棵)麪條(1斤)輔料洋葱(100克)調料生抽(60毫升)油(80毫升)糖(8克)葱香(口味)半小時(耗時)高級(難度)葱油麪的做法步驟1、香葱洗淨切4釐米段,洋葱切絲。2、鍋內倒油,下入處理好的香葱、洋葱、和調料。3、蓋好鍋蓋,啟動“幹鍋炒”...
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葱油炒馬齒莧怎麼做-葱油炒馬齒莧的做法
  • 葱油炒馬齒莧怎麼做-葱油炒馬齒莧的做法

  • “好吃下飯。”食材明細主料馬齒莧(適量)輔料玉米油(適量)小葱(適量)蒜蓉(可選)辣椒(2個)鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油炒馬齒莧的做法步驟1、小葱適量。2、適量玉米油。3、小葱涼油入鍋,這樣油温慢慢升高,小葱的葱香慢慢釋放出來,香的很。4、慢炸至焦黃關火。5...
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銀魚乾葱油拌麪怎麼做-銀魚乾葱油拌麪的做法
  • 銀魚乾葱油拌麪怎麼做-銀魚乾葱油拌麪的做法

  • “葱香濃郁,味道鹹香。”食材明細主料大葱(適量)銀魚乾(適量)無鹼麪條(適量)輔料火葱(適量)調料老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)清水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)銀魚乾葱油拌麪的做法步驟1、準備食材:大葱和火葱。大葱煉製葱油;火葱口感細嫩,用做裝飾。2、準備食材:銀魚乾...
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葱燒馬哈魚條怎麼做-葱燒馬哈魚條的做法
  • 葱燒馬哈魚條怎麼做-葱燒馬哈魚條的做法

  • 食材明細主料馬哈魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱燒馬哈魚條的做法步驟1、馬哈魚肉先用鹽料酒醃製10分鐘2、把醃製好的魚肉切成條3、切好沾乾粉4、下油鍋炸成金黃色5、鍋加油下葱條炸出葱油下醬油,鹽,味...
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葱油拌麪的做法 享見面葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 享見面葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

  • “享見面葱油拌麪真是好吃呀。”食材明細主料生面條(適量)輔料葱(適量)食用油(適量)醬油(適量)糖(適量)蒜(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油拌麪的做法步驟1、鍋裏燒水,燒沸下生面條煮熟撈出用涼水過一遍備用。2、熱鍋燒油,放葱蒜爆香,在放白糖,醬油。3、把麪條倒入熱鍋裏跟這...
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葱姜馬哈魚頭的做法 【東北】葱姜馬哈魚頭 葱姜馬哈魚頭怎麼做
  • 葱姜馬哈魚頭的做法 【東北】葱姜馬哈魚頭 葱姜馬哈魚頭怎麼做

  • ““葱姜馬哈魚頭”用的是鹹大馬哈魚的魚頭蒸制而成。“大馬哈魚”是黑龍江的特產,它們出生在江河淡水中,卻在太平洋的海水中長大。它們在海里生活幾年之後,到每年八九月間,成羣結隊地從外海遊向近海,進入江河,涉途幾千裏,溯河而上,回到出生地——黑龍江。是著名的溯河產卵洄游魚...
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葱油魚怎麼做-葱油魚的做法
  • 葱油魚怎麼做-葱油魚的做法

  • 食材明細主料鯽魚(1條)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)熱油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油魚的做法步驟1、鯉魚清理乾淨打花刀,葱姜塞入魚肚裏。2、魚身上抹鹽和料酒。3、上鍋蒸二十分鐘。4、碗中加入醋和生抽。5、加鹽和白糖。...
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葱油拌麪的做法 這麼做的葱油拌麪才好吃呢~ 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 這麼做的葱油拌麪才好吃呢~ 葱油拌麪怎麼做

  • “葱油拌麪,是本幫飯店必有的一份面,麪條細如絲,帶醬香味的葱油,完全吸附在葱油上,吃一口盡是滿足。比較講究和正統的葱油做法,是先做葱油,醬油後熬製,網上的菜譜都是把他們放在一鍋熬,時代在發展,放一起熬製比較方便。熬製時葱最好買小的,就是那種看上去營養不良細細的葱,大的葱沒什...
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姜葱蒸馬友魚怎麼做-姜葱蒸馬友魚的做法
  • 姜葱蒸馬友魚怎麼做-姜葱蒸馬友魚的做法

  • “馬友魚,福建叫午仔魚,其它地方不知道怎麼叫法。馬友魚的營養豐富,肉質細嫩,非常有魚味,且味道相當鮮美。與眾不同的是這種魚的肉質分層,像千層糕一樣層疊起來,如果醃製之後就會一層層分開,味道非常好。因此,在盛產此魚的廣東粵西地區會把它作為醃製鹹魚的首選之一。南海休漁期結...
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葱油拌麪的做法 飄香葱油拌麪,好吃到飛起 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 飄香葱油拌麪,好吃到飛起 葱油拌麪怎麼做

  • “最近糖果麻麻在看《嚮往的生活》節目裏的葱油拌麪可把糖果麻麻饞壞了強烈要求讓我也學學做一碗給她和糖果吃正好冰箱裏小葱太多放在冰箱也吃不完啊那就趕快做起來吧炎熱的夏天吃一碗葱油拌麪也是極好的清香撲鼻油而不膩”食材明細主料小葱(適量)掛麪(適量)耗油(適量)老抽(適量...
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紅葱油拌馬齒莧怎麼做-紅葱油拌馬齒莧的做法
  • 紅葱油拌馬齒莧怎麼做-紅葱油拌馬齒莧的做法

  • “酸辣,葱香濃郁。”食材明細主料馬齒莧(適量)輔料小米椒(半個)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)紅葱油(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅葱油拌馬齒莧的做法步驟1、自己做的紅葱油。2、馬齒莧擇洗淨,清水浸泡片刻。3、撈出備用。4、鍋裏適量水燒開,馬齒莧放入焯變色。撈出過涼...
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葱油拌麪的做法 百吃不厭,葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 百吃不厭,葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

  • “材料簡單,做法易學。”食材明細主料半乾面(500g)輔料香葱(1把)蠔油(1勺)老抽(2勺)生抽(3勺)鹽(少許)香油(少許)白糖(半勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油拌麪的做法步驟1、首先把小葱洗淨,瀝乾水分,葱白切末葱綠切段,放一邊備用。2、碗中按照1:2:3的比例依次放入耗油,老抽,生抽,攪拌均...
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洋葱燜馬鮫魚怎麼做-洋葱燜馬鮫魚的做法
  • 洋葱燜馬鮫魚怎麼做-洋葱燜馬鮫魚的做法

  • “馬鮫魚刺少肉多,體多脂肪,與“雪菜”同燒鮮美異常,可作“薰魚”,也可用鹽醃製,是下飯佳餚。”食材明細主料馬鮫魚(適量)洋葱(半個)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)番茄醬(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠶豆(適量)味精(適量)胡椒(適量)辣椒(適量)葱香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱燜馬...
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葱油麪的做法 二伏面の葱油麪 葱油麪怎麼做
  • 葱油麪的做法 二伏面の葱油麪 葱油麪怎麼做

  • “我國(尤其是北方地區)流傳着“頭伏餃子,二伏面”的説法。炎熱的夏季,人很容易沒胃口,如果能有一碗順滑爽口的麪條,配上各式菜(肉)滷,可以刺激食慾,令你食慾大增,關鍵是可以“敗心火”哈”食材明細主料麪條(適量)輔料小葱(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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mackeral) 姜葱煎焗馬鮫魚怎麼做-姜葱煎焗馬鮫魚的做法 姜葱煎焗馬鮫魚(spanish
  • mackeral) 姜葱煎焗馬鮫魚怎麼做-姜葱煎焗馬鮫魚的做法 姜葱煎焗馬鮫魚(spanish

  • 食材明細主料馬鮫(適量)洋葱(適量)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)魚露(適量)胡椒粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)姜葱煎焗馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚用少許鹽、十三香醃製備用。2、煎之前用廚房紙吸乾水分。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油將馬鮫魚放入大火煎。4、...
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葱油拌麪的做法 初七吃葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 初七吃葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

  • 食材明細主料濕面(400g)輔料香葱(10根)調料生抽(3勺)老抽(半勺)白糖(半勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)高級(難度)葱油拌麪的做法步驟1、準備食材。2、把香葱的葱白和葱葉分開,切段備用,葱白粗的就從中間再切一刀。3、鍋內放油,下入葱白,開小火慢慢炸。4、炸到葱白有些微黃時下入葱葉。5、香...
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油炸馬哈魚怎麼做-油炸馬哈魚的做法
  • 油炸馬哈魚怎麼做-油炸馬哈魚的做法

  • “馬哈魚刺不多,魚肉緊實且不柴、切小方型炸制鹹鮮口味、外焦裏嫩。”食材明細主料馬哈魚(適量)輔料大豆油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸馬哈魚的做法步驟1、馬哈魚適量,鹹淡口正好。2、將馬哈魚切小方塊。3、鍋中倒入適量大豆油適量燒熱,下入1/3的馬哈魚小火炸制...
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葱油馬齒莧窩窩怎麼做-葱油馬齒莧窩窩的做法
  • 葱油馬齒莧窩窩怎麼做-葱油馬齒莧窩窩的做法

  • “香軟好吃。”食材明細主料馬齒莧(適量)麪粉(適量)鹽(適量)輔料玉米油(適量)葱油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油馬齒莧窩窩的做法步驟1、小葱適量。2、小葱涼油入鍋。3、炸至焦黃,濃郁的葱香味兒在廚房瀰漫,太香了。4、新鮮的馬齒莧適量。5、洗淨。6、撈出。7、切成約...
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葱油麪怎麼做-葱油麪的做法
  • 葱油麪怎麼做-葱油麪的做法

  • 食材明細主料植物油(4湯匙)小葱(1小把)麪條(2份)調料白糖(2勺)生抽(4湯匙)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱油麪的做法步驟1、鍋中加入植物油,放入葱段小火炸至沒有噼啪聲,大約20分鐘。2、加入白糖和生抽煮開關火。3、另起一鍋燒水煮麪,煮好後放入葱油拌勻即可。...
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葱油拌麪的做法 好簡單的——葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 好簡單的——葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

  • “2014年7月5日,重慶,晴。好熱的週末。終於,重慶開啟了酷暑模式。下週又要主持節目,又是忙忙碌碌。這麼熱的天氣,真心不想上班啊。而且,還要説那麼多的話。囧前幾天做的,葱油拌麪,極其簡單,只用到味極鮮醬油、小葱和糖。這是非常簡單的一種方法做的葱油拌麪,還有一種相對複雜一點的...
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椒油馬哈魚怎麼做-椒油馬哈魚的做法
  • 椒油馬哈魚怎麼做-椒油馬哈魚的做法

  • “【椒油馬哈魚】主料用的是鹹馬哈魚的中段,經過浸泡去除鹽分、蒸制熟透、最後用燒熱的花椒油澆在表面,一道椒香味濃郁的鹹鮮馬哈魚製作ok。浸泡這一步很關鍵,一定要把多餘的鹽分稀釋掉,否則會很鹹的。”食材明細主料鹹馬哈魚(300克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)花椒(適量)...
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葱油撈麪 葱油撈麪怎麼做-葱油撈麪的做法 #一碗好面--芯面道#
  • 葱油撈麪 葱油撈麪怎麼做-葱油撈麪的做法 #一碗好面--芯面道#

  • “冬季火鍋吃多了會膩,來一頓撈麪養養胃。葱香遠飄,口感筋道,吃完一碗再來一碗”食材明細主料麪粉(400g)清水(140g)鹽(少許)玉米油(少許)輔料洋葱頭(半個(切碎))青椒(一個(切絲))紅葱頭(5個(切碎))胡蘿蔔(半個(切絲))玉米油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱油撈麪的做法步驟1、準備主...
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油葱面怎麼做-油葱面的做法
  • 油葱面怎麼做-油葱面的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)輔料油(適量)葱綠(適量)醬油(適量)葱香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油葱面的做法步驟1、先煮開水。2、水煮開放下掛麪。3、等待十分鐘,用筷子把掛麪夾在盤子裏記得邊夾要邊把水分弄乾。4、過點涼水,放下葱花,醬油。5、把油燒熱,倒在葱花上面,再進行攪拌。...
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