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關於醋泡開胃菜的餐飲百科

醋泡開胃菜怎麼做-醋泡開胃菜的做法
  • 醋泡開胃菜怎麼做-醋泡開胃菜的做法

  • “在家自己做泡菜,乾淨、衞生。不用泡菜水,一樣能做出好吃又健康的泡菜。每年的年夜飯或者過節,家人團聚時,我總是要準備一些,很受歡迎哦。可以選擇自己喜歡的萵筍、豆角、扁豆、西芹、黃瓜、蘿蔔、青紅椒······可以生吃的都行。還有個好吃的東東---人們喜歡吃手撕包菜,...
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夏天開胃下飯的神器圖解-醋泡姜
  • 夏天開胃下飯的神器圖解-醋泡姜

  • 夏天是吃鮮姜的季節,每年夏天我都會泡一些醋泡姜來吃,就好像俗語説的冬吃蘿蔔夏吃薑。醋泡姜的製作非常簡單,所需食材,鮮姜,冰糖,蘋果醋,當然,香醋和白醋都是可以的。用蘋果醋泡過的姜,口味稍稍偏甜,用白醋泡出來的口味更加酸爽。主料鮮姜:200克輔料冰糖:20克蘋果醋:適量詳細步驟:第一...
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酸爽開胃四川泡菜的做法 酸爽開胃的——四川泡菜 酸爽開胃四川泡菜怎麼做
  • 酸爽開胃四川泡菜的做法 酸爽開胃的——四川泡菜 酸爽開胃四川泡菜怎麼做

  • “小時候冬天可以吃的蔬菜除了包菜就是蘿蔔,所以長大後我最討厭這兩種蔬菜,因為可以選擇的多了,我就沒必要吃不喜歡的菜,自從喜歡上做菜後就開始拿自己討厭的菜做實驗,看怎樣把它做的美味可口,現在我發現沒有不好吃的食物,只看你會不會做,我可不是説我多麼會做啊,只是想説換種做法...
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開胃又殺菌-泡椒炒蕨菜
  • 開胃又殺菌-泡椒炒蕨菜

  • 雖然説清淡飲食對健康很重要,但有時候我們會很想吃上一道較為重口味的菜。下面為大家介紹一道泡椒炒蕨菜。泡椒在川菜裏常被用來調味,而蕨菜富含人體所需的維生素、常被用來做涼拌菜,口感爽滑。這一道菜只看名字就感到口味較重,不過也是對身體有好處的。一、泡椒炒蕨菜的材料...
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醋溜白菜圖解-必學的酸酸開胃菜
  • 醋溜白菜圖解-必學的酸酸開胃菜

  • 酸酸酸酸就是我,醋溜大白菜駕到~~夏天嘛吃點酸的就比較解膩開胃了,平常家裏小菜吃膩了,來點醋溜白菜你還敢説你自己沒胃口吃飯嗎?!白菜可以像我一樣切大塊,但其實切小塊會比較熟得快,不喜歡太酸還能加點糖變成糖醋味~主料白菜:1棵輔料小米辣:少許醋:2大勺蒜:1瓣鹽:適量詳細步驟:第一步...
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開胃泡菜怎麼做-開胃泡菜的做法
  • 開胃泡菜怎麼做-開胃泡菜的做法

  • “天氣炎熱,吃什麼都沒胃口,可以做一些酸辣泡菜,無論色彩還是味道,都是相當提神!”食材明細主料紅蘿蔔(200g)白蘿蔔(200g)蒜薹(100g)輔料小米椒(適量)姜(適量)大蒜(適量)配料醋(適量)鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃泡菜的做法步驟1、薑切片切絲都行,大蒜整瓣切片都可以,隨意就行.2...
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夏季開胃泡菜怎麼做-夏季開胃泡菜的做法
  • 夏季開胃泡菜怎麼做-夏季開胃泡菜的做法

  • “每每到入夏的階段胃口就會比其他季節差很多,也想吃些酸甜開胃的東西,這道涼菜酸甜可口伴隨着檸檬的香味,不管是餐前冷菜還是看劇小食都非常棒,獲得家人朋友的一致好評。第一次在美食app上分享,那麼就從最簡單的開胃涼菜説起吧。希望大家喜歡。”食材明細主料胡蘿蔔(一根)黃瓜(...
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檸檬泡椒鳳爪圖解-開胃涼菜
  • 檸檬泡椒鳳爪圖解-開胃涼菜

  • 美味的涼菜有哪些呢?那就屬於檸檬泡椒鳳爪了鳳爪的皮QQ的,再加上檸檬味酸泡椒辣辣的這一道開胃涼菜檸檬泡椒鳳爪。可是非常適合夏季的美食了,而且這也是一個顏值超高的菜喲,如果學會了拍照發朋友圈也是非常不錯的選擇,還在等什麼快點學起來。主料鳳爪:適量輔料檸檬:適量小米辣:適...
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私家泡菜的做法 開胃小菜-私家泡菜 私家泡菜怎麼做
  • 私家泡菜的做法 開胃小菜-私家泡菜 私家泡菜怎麼做

  • “這個泡菜,除了有普通泡菜的酸口之外,更特別的,是很脆,像沒醃過一樣的泡菜,很爽口。絕對清脆,絕對開胃,絕對讓你念念不忘的小菜~~”食材明細主料包菜(半顆)大蘿蔔(半根)輔料鹽(適量)糖(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)酸鹹(口味)調味(工藝)數天(耗時)簡單(難度)私家泡菜的做法步驟1、準備所需蔬菜。家...
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飯前開胃小菜圖解-醃醋蒜
  • 飯前開胃小菜圖解-醃醋蒜

  • 大蒜是百合科葱屬植物的地下鱗莖,具有強烈的辛辣蒜臭味,蒜頭、蒜葉(蒜苗)和蒜台均可做成調味料或菜餚食用。醃醋蒜是以大蒜為主要原料,再配以陳醋、白砂糖和鹽醃製而成的一道飯前開胃小菜,做法簡單方便,喜歡吃醃醋蒜的小夥伴自己在家可以輕鬆製作。主料大蒜:500克輔料陳醋:100毫升...
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開胃的醋白菜如何做簡單又好吃
  • 開胃的醋白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料圓白菜:一個白醋:適量輔料鹽:適量雞精:適量幹辣椒:少許白糖:適量具體步驟1.把白菜切成小塊'用鹽醃一小時左右'看到出水'菜葉軟軟的'''''2.把醃過的白菜裝進瓶子裏'加糖和白醋雞精'幹辣椒'...
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老醋木耳的做法 開胃菜—老醋木耳 老醋木耳怎麼做
  • 老醋木耳的做法 開胃菜—老醋木耳 老醋木耳怎麼做

  • 食材明細主料木耳(適量)輔料炒香芝麻(適量)香菜杆(適量)小米椒(適量)配料鹽(適量)山西老陳醋(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)雞粉(適量)砂糖(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老醋木耳的做法步驟1、發好木耳洗淨,撕成小塊,香菜杆切段,小米椒切碎。2、鍋加入水煮開,下木耳過水。3、撈出瀝乾,加...
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開胃泡菜如何做簡單又好吃
  • 開胃泡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.主料上張照片先2.大白菜沖洗、掠幹後用刀切好3.均勻抹上鹽4.保鮮膜封好,放入冰箱過一夜5.倒掉大白菜醃後的水,用水清洗,把鹽水沖掉,每瓣輕輕擠幹6.糯米粉用水開成漿,用小火煮成糊,備用。蘿蔔磨成...
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夏季開胃糖醋排骨怎麼做-夏季開胃糖醋排骨的做法
  • 夏季開胃糖醋排骨怎麼做-夏季開胃糖醋排骨的做法

  • 食材明細主料豬肋排(500g)醋(3湯匙)葱薑蒜(適量)桂皮(1小塊)雞精(1小勺)輔料糖(1小把)醬油(半湯匙)八角(2顆)鹽(1小勺)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)夏季開胃糖醋排骨的做法步驟1、準備好肋排洗淨,一小把冰糖,半碗醋加入一點醬油混合(可加一點老抽提色),葱薑蒜、八角、桂皮適量備好2、肋排倒...
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新型研發泡菜品牌——開胃王泡菜
  • 新型研發泡菜品牌——開胃王泡菜

  • 開胃王泡菜是來自於長沙威品牌營銷策劃有限公司旗下的品牌之一,該公司是一家新型餐飲研發企業同時也是一家做品牌策劃以及餐飲管理的綜合型公司。旗下目前發展熱門的品牌就包括有開胃王泡菜,開胃王一經上市之後就迅速贏得廣大消費者們的強烈追捧,因其獨特的產品製作工藝以及...
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開胃糖醋包菜如何做簡單又好吃
  • 開胃糖醋包菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料圓白菜:500輔料鹽:適量葱:適量蒜:適量白糖:半勺花椒:適量幹辣椒:適量米醋:1勺油:適量姜:適量味精:半勺具體步驟1.準備一顆包菜。2.包菜去心切片。3.準備好葱、姜、蒜並切細待用。4.準備好辣椒和花椒。5.鍋熱油,下...
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酸辣泡菜的做法 開胃小鹹菜---酸辣泡菜 酸辣泡菜怎麼做
  • 酸辣泡菜的做法 開胃小鹹菜---酸辣泡菜 酸辣泡菜怎麼做

  • “炎炎夏日,高温酷暑,最近老天直接瘋了,天天熱的喘不過起來,胃口也不好,來一盤酸辣的開胃小鹹菜做粥真的不錯。。。。”食材明細主料泡野山椒(適量)紅辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)橄欖油(適量)酸辣(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)酸辣泡菜的做法步驟1、泡野山椒半瓶。2、胡蘿蔔洗...
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開胃泡菜的做法 開胃泡菜丨只需一晚,醃出脆爽爽口的泡菜 開胃泡菜怎麼做
  • 開胃泡菜的做法 開胃泡菜丨只需一晚,醃出脆爽爽口的泡菜 開胃泡菜怎麼做

  • “一提起泡菜,就覺得費時又費力,不醃個十天半個月的根本不能吃。不過,今天要分享的這道爽口泡菜,只用醃製一個晚上就好。酸甜爽口,是夏天開胃的絕佳小菜”食材明細主料包菜(400g)輔料胡蘿蔔(100g)調料泡椒水(150g)米醋(150g)白糖(60g)涼白開(100g)鹽(15g)其他(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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廣東泡菜的做法 餐前開胃小菜——廣東泡菜 廣東泡菜怎麼做
  • 廣東泡菜的做法 餐前開胃小菜——廣東泡菜 廣東泡菜怎麼做

  • “這是一款餐前開胃小菜,酸甜口味,味道淡淡的,清清爽爽。”食材明細主料白蘿蔔(半個)紅羅卜(1個)黃瓜(1個)檸檬(半個)姜(5片)蒜(3瓣)小尖椒(6個)香葉(4片)輔料白糖(100克)白醋(50克)鹽(適量)清水(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)廣東泡菜的做法步驟1、準備所需材料。2、鍋內加入清水,放入小尖...
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酸爽開胃的香醋溜白菜圖解
  • 酸爽開胃的香醋溜白菜圖解

  • 這道菜對於素食主義者的夥伴特別友好哦,酸酸辣辣,有着白菜的味道,還有香醋的香味,其製作方法也簡單到不行哦,食材簡單,也不需要過多的東西,只要你動手就一定可以學會,愛吃醋的一定要多放多放,這樣更好吃哦主料大白菜:一顆輔料香醋生抽耗油:適量葱蒜:適量胡椒粉:適量詳細步驟:第一步將白...
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糖醋泡嫩姜的做法 開胃糖醋泡嫩姜 糖醋泡嫩姜怎麼做
  • 糖醋泡嫩姜的做法 開胃糖醋泡嫩姜 糖醋泡嫩姜怎麼做

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。生薑温中、散寒、止痛,夏天在空調房間裏呆久了容易風寒感冒,吃生薑可以疏風散寒;生薑中的揮發油成分可促進血液循環,對大腦皮層,心臟的呼吸中樞和血管運動中樞均有興奮作用,吃生薑可以提神醒腦;夏天多吃涼食,難免滋生病菌,生薑則有殺菌解毒的功效...
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開胃醋溜白菜如何做簡單又好吃
  • 開胃醋溜白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白菜:250輔料米醋:適量白糖:適量油:適量鹽:適量辣椒圈:適量姜:適量具體步驟1.把白菜洗好備用2.辣椒、大蒜、姜3.把辣椒切小段、蒜切條、姜也切成條狀。4.然後爆鍋把蒜、姜放入鍋中爆香。5.放入白菜翻炒6.白...
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糖醋開胃蘿蔔怎麼做-糖醋開胃蘿蔔的做法
  • 糖醋開胃蘿蔔怎麼做-糖醋開胃蘿蔔的做法

  • “過年葷菜太多,來個爽口的吧。”食材明細主料白玉蘿蔔(適量)青皮蘿蔔(適量)輔料糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋開胃蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切成薄片2、用少許鹽醃20分鐘,把出的水倒了3、分別白糖和白醋調汁醃上,放冰箱冷藏一夜。4、擺盤即可。...
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開胃泡椒鳳爪怎麼做-開胃泡椒鳳爪的做法
  • 開胃泡椒鳳爪怎麼做-開胃泡椒鳳爪的做法

  • “這道泡椒鳳爪是我家的最愛吃的一道菜加零食,每次都會做上一大盆的,小孩去上課都會帶上幾個做零食吃,過年時做上一碗邊看電視邊吃鳳爪——美美的。這裏有好久都沒做了,這次同事聚餐要我做一道這個菜,正好我也在美食天下有半年了,特也將這道菜拿出來分享給大家”食材明細主料雞...
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現在就告訴你醋泡花生米的做法-酸酸脆脆很開胃的醋泡花生米
  • 現在就告訴你醋泡花生米的做法-酸酸脆脆很開胃的醋泡花生米

  • 在中國人民的生活中,各種各樣的小食是必不可少的。在喝啤酒的時候人們總是喜歡來個“花毛一體”,也就是花生和毛豆;在聊天看劇的時候,瓜子肯定是不能少;有時候在吃飯前,人們都喜歡吃些酸辣的小食,如木耳、黃瓜等,吃了十分開胃。説到中國那麼多種小食,花生米絕對是國民最愛。有的...
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