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關於【夏日小涼菜】換個漂亮的小碗讓色拉更加誘的餐飲百科

香瓜色拉的做法 【夏日小涼菜】換個漂亮的小碗讓色拉更加誘人—香瓜色拉 香瓜色拉怎麼做
喝粥小拌菜的做法 【夏日小涼菜】喝粥小拌菜 喝粥小拌菜怎麼做
  • 喝粥小拌菜的做法 【夏日小涼菜】喝粥小拌菜 喝粥小拌菜怎麼做

  • 食材明細主料芥菜疙瘩絲(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)香油(適量)葱(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)喝粥小拌菜的做法步驟1、芥菜疙瘩絲,提前用水泡出鹽分。買來的一般都很鹹。2、泡好後,攥出水分。3、把葱切成葱花。4、調味:把葱花放入。加少許的鹽。5、放適量的辣椒油、香...
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夏天涼菜能放幾個小時
  • 夏天涼菜能放幾個小時

  • 5小時左右。涼菜在夏天放置的時間與涼菜的種類有一定的關係,不同的涼菜放置時間的長短是不一樣。滷製涼菜正常情況下可以放置五六個小時,如果裹上保鮮膜放進冰箱可以延長些放置的時間;生菜拌的涼菜一般放置一兩個小時;煮熟的涼菜可以放置五個小時左右。...
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雙色皮凍的做法 【夏日小涼菜】:雙色皮凍 雙色皮凍怎麼做
  • 雙色皮凍的做法 【夏日小涼菜】:雙色皮凍 雙色皮凍怎麼做

  • 食材明細主料豬皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜泥(適量)配料八角(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色皮凍的做法步驟1、用修眉夾去除豬皮上的毛髮。2、將將肉皮上多餘的白色油脂刮掉。3、鍋置火上加入適量水,放入葱姜、料酒,將生豬皮放入鍋中煮10分鐘撈出。4...
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讓你清涼一夏-瞭解夏天小吃大全
  • 讓你清涼一夏-瞭解夏天小吃大全

  • 炎炎夏日,温度越來越高,我們的食慾似乎也受到了天氣的影響,對油膩的大魚大肉失去了興趣。在這種酷暑時分,就需要一些爽口的小吃來拯救我們的味蕾,讓我們享受夏天。今天小編就給大家整理出了夏天小吃大全,快來看看都有哪些美食吧。夏天小吃大全1.涼皮起源於陝西關中地區的美食,是...
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夏日小炒怎麼做-夏日小炒的做法
  • 夏日小炒怎麼做-夏日小炒的做法

  • “哈哈哈,其實就是蓮藕炒肉啦,允許我小小文藝一下~”食材明細主料豬頸肉(250克)紅椒(半個)青椒(半個)芹菜(兩根)蒜頭(3顆)蓮藕(1根)輔料醬油(兩勺)陳醋(一勺)白糖(半勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日小炒的做法步驟1、材料切好備用。2、豬頸肉用生粉,少許鹽和醬油醃一下,過油先炒熟備用...
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夏季清涼小菜的做法 我的夏季清涼小菜 夏季清涼小菜怎麼做
  • 夏季清涼小菜的做法 我的夏季清涼小菜 夏季清涼小菜怎麼做

  • “夏天的時候,最容易食慾不振,如果擺在面前的是一道清雅馨香的小菜,是不是會讓味覺興奮呢?今天買的食材還剩下黃瓜,荸薺和少許的裏脊肉了,我思索着該怎麼入手做一道清涼菜。哈,想起了之前看到的“竹報平安”,這就是靈感。當然,我的這個就簡單得多了~~~”食材明細主料黃瓜(1根)荸薺(2...
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五彩拉皮的做法 夏日小涼菜----五彩拉皮 五彩拉皮怎麼做
  • 五彩拉皮的做法 夏日小涼菜----五彩拉皮 五彩拉皮怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)木耳(20克)涼粉(100克)幹豆腐(20克)輔料芝麻醬(20克)香油(少許)辣椒油(10克)精鹽(3克)白糖(5克)香醋(20克)蒜末(10克)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩拉皮的做法步驟1、將黃瓜,胡蘿蔔清洗乾淨,分別切成絲,裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗乾淨,切成絲,木耳泡發好...
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夏日黃瓜小涼蝦怎麼做-夏日黃瓜小涼蝦的做法
  • 夏日黃瓜小涼蝦怎麼做-夏日黃瓜小涼蝦的做法

  • “用黃瓜皮做一道夏天的小吃涼蝦,酸辣可口大人小孩都愛吃。”食材明細主料澱粉(80g)黃瓜皮(10g)水(400g)輔料紅椒絲(20g)葱白絲(20g)鹽(2g)生抽(5g)花椒油(10g)醋(3g)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)夏日黃瓜小涼蝦的做法步驟1、食材備好。2、黃瓜洗淨削皮備用。3、切一些紅辣椒絲葱白絲用...
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夏日小涼菜怎麼做-夏日小涼菜的做法
  • 夏日小涼菜怎麼做-夏日小涼菜的做法

  • “炎炎夏日中一道可口的小涼菜”食材明細主料黃瓜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)香菜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日小涼菜的做法步驟1、黃瓜、胡蘿蔔、香菜、青椒切絲2、瘦肉煮熟切絲3、將原料碼在盤裏,加入少許醋、糖...
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串串香和小碗菜加盟哪個更好做一點?
  • 串串香和小碗菜加盟哪個更好做一點?

  • 餐飲提問:串串香和小碗菜加盟哪個更好做一點?七七849回答:串串香和小碗菜都是很火的項目,2個可以結合呀,根據你店的地理位置和人流量,串串香可以隨買隨走,小碗菜可以堂食,你説的這個BUY家小碗菜,我好像聽説過,口味不錯,你可以去考查一下風平浪靜96回答:小碗菜加盟這幾年特別火,但事實...
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東北拉皮的做法 【夏日小涼菜】東北拉皮 東北拉皮怎麼做
  • 東北拉皮的做法 【夏日小涼菜】東北拉皮 東北拉皮怎麼做

  • “這可是夏天我家餐桌上的主打涼菜呢,酸甜的滋味配上爽滑的拉皮,吃一個夏天都不會膩呢。”食材明細主料東北水晶拉皮(1袋)輔料胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)台式烤香腸(2根)蒜(6瓣)花生碎(1勺)配料辣椒油(2勺)生抽(2勺)陳醋(2勺)白砂糖(5克)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北拉皮的做法步驟1...
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這些做法讓你眼前一亮-如何炒小白菜更好吃
  • 這些做法讓你眼前一亮-如何炒小白菜更好吃

  • 説起小白菜大家都吃過的,並且很受大家的喜愛,那這是為什麼呢?因為它是含有維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,為保證身體的生理需要提供物質保障。還有助於增強機體免疫力哦!更值得一提的是,小白菜中含有大量的胡蘿蔔素和維生素C,進入人體後可促進皮膚細胞代謝呢!小白菜是家家户户...
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夏日菜品小涼菜如何做簡單又好吃
  • 夏日菜品小涼菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小涼菜是由芹菜和紅薯粉絲一起製作而成的,是比較適合夏季吃的一款菜品,非常不錯,可以根據自己的喜好選擇適合吃的菜品,今天介紹的用芹菜和紅薯粉做成也還是不錯的選擇,只是有人可能吃不慣芹菜的味道,所以不太喜...
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張記小碗菜和麻辣燙哪個更具優勢?
  • 張記小碗菜和麻辣燙哪個更具優勢?

  • 中華美食文化博大精深,我們不僅擁有眾多的美食,還在時間的沉澱下不斷改進、流傳演變為了今天這個多元化的美食市場,今天小編為大家介紹的是小碗菜與麻辣燙的對比,就拿這兩個行業中最具代表的品牌來説吧,到底張記小碗菜和麻辣燙哪個更具優勢呢?一起來了解一下吧。張記小碗菜和...
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涼拌芹菜花生米圖解-夏日小清新
  • 涼拌芹菜花生米圖解-夏日小清新

  • 芹菜花生米是我家夏天經常吃的一道美食,芹菜有清熱的作用,對腸胃也很好,花生也是很健康的食材,含有豐富的油脂,煮出來香香的,兩種香味十足的菜放在一起,加上一點超簡單的調味料就有很美味的味道,吃起來非常清爽。主料芹菜:1根花生米:100g輔料油:適量鹽:適量香油:適量醋:適量詳細步驟:第...
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夏日清爽小菜鹽水蝦的做法 夏日清爽小菜【鹽水蝦】 夏日清爽小菜鹽水蝦怎麼做
  • 夏日清爽小菜鹽水蝦的做法 夏日清爽小菜【鹽水蝦】 夏日清爽小菜鹽水蝦怎麼做

  • “天氣漸漸熱起來,這道清爽小菜【鹽水蝦】搭配啤酒真是不要太愜意了。如燒好後冰箱冷藏一會兒,配啤酒當宵夜,那更是爽、爽、爽。。。”食材明細主料蝦(350g)輔料小葱(4根)薑片(5-6片)鹽(適量)黃酒(適量)水(600ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日清爽小菜鹽水蝦的做法步驟1、蝦沖洗...
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夏日涼菜的做法 夏日涼菜,全都有 夏日涼菜怎麼做
  • 夏日涼菜的做法 夏日涼菜,全都有 夏日涼菜怎麼做

  • “夏日小涼菜,想吃啥,往裏拌啥,沒有不能拌的,只有想不到的。”食材明細主料豆腐絲(100g)木耳(100g)黃瓜(1個)豆腐乾(100g)腐竹(100g)銀耳(100g)輔料芝麻醬(5ml)辣椒(2個)鹽(5ml)蒜(2個)醋(5ml)香油(5ml)雞精(2ml)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日涼菜的做法步驟1、腐竹別成2釐米小段,木耳提前先泡上...
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小碗菜加盟哪個好
  • 小碗菜加盟哪個好

  • 市面上的美食小吃豐富多樣,同時他們都各具特色,其中小編最喜歡的美食是小碗菜,小碗菜獨特美味的口味讓小編吃過一次就難以忘記,近年來市面上也逐漸出現了越來越多的小碗菜品牌,大多數品牌經過不斷髮展都取得了較好的經營成績,吸引了許多加盟商前來加盟。下面,小編將為大家分析小...
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麻汁大拉皮的做法 【夏日小涼菜】麻汁大拉皮 麻汁大拉皮怎麼做
  • 麻汁大拉皮的做法 【夏日小涼菜】麻汁大拉皮 麻汁大拉皮怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(兩根)拉皮(一袋)紅椒(適量)輔料蒜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)芝麻醬(適量)糖(適量)涼拌醋(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁大拉皮的做法步驟1、主要材料:黃瓜、拉皮、蒜、紅椒、香菜。2、黃瓜拍扁切成段、紅椒切成菱形塊、蒜切成蒜末、香菜...
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涼拌三色菜的做法 【夏日小涼菜】—涼拌三色菜 涼拌三色菜怎麼做
  • 涼拌三色菜的做法 【夏日小涼菜】—涼拌三色菜 涼拌三色菜怎麼做

  • “磨嘰幾句:金針菇只要在開水中燙約3秒鐘即可,時間久了吃的時候容易塞牙。這三種涼拌菜的做法和調料很簡單,但不同時蔬菜有不同的味道,只要簡單調味就很好吃,調料的用量可以依個人喜好調整。”食材明細主料茄子(2個)金針菇(1小把)海帶(適量)輔料蒜末(適量)葱末(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(...
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漂亮的小熊提拉米蘇蛋糕如何做簡單又好吃
  • 漂亮的小熊提拉米蘇蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘提拉米蘇蛋糕受到非常多年輕人的喜愛,因為提拉米蘇蛋糕口味很好,口感很好,我們可以讓提拉米蘇蛋糕更加的可愛與好看,小熊提拉米蘇蛋糕就非常的可愛,外觀好看,還很好吃,其實做法也是比較簡單的烘焙,花費的時間肯定...
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東北大拉皮的做法 【夏日小涼菜】東北大拉皮 東北大拉皮怎麼做
  • 東北大拉皮的做法 【夏日小涼菜】東北大拉皮 東北大拉皮怎麼做

  • “夏日又到了,做上一道東北地道的冷拌拉皮給家人,味道香美,而且很爽口噢。”食材明細主料東北拉皮(1個)黃瓜(2根)紅心蘿蔔(半個)金針菇(1袋)蒜(2瓣)輔料陳醋(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)香油(適量)芝麻醬(適量)辣椒油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北大拉皮的做法步驟1、準...
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雞絲芹菜沙拉的做法 [夏日小涼菜]。。。。雞絲芹菜沙拉 雞絲芹菜沙拉怎麼做
  • 雞絲芹菜沙拉的做法 [夏日小涼菜]。。。。雞絲芹菜沙拉 雞絲芹菜沙拉怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(200G)熟雞肉(150克)輔料沙拉汁(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞絲芹菜沙拉的做法步驟1、備芹菜及熟雞肉。2、鍋內加水燒開。3、入芹菜段微焯。4、將焯好的芹菜入冷開水中微泡。5、熟雞肉撕成絲備用。6、將芹菜及雞肉絲擺盤。7、加入適量沙拉汁既可。...
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夏日爽口小菜——涼拌木耳圖解
  • 夏日爽口小菜——涼拌木耳圖解

  • 涼拌木耳,一般人的做法直接將小米辣,醋鹽涼拌木耳,這樣簡單又好吃。但是呢今天在這裏我將分享木耳的新奇拌法,保證讓你百吃不厭。即加入配菜洋葱同木耳涼拌。很多人絕對很奇怪,洋葱不是隻能拿來炒嘛?當你看完這篇文章後,你就知道了這裏洋葱發揮着他的妙用。主料木耳:適量輔料小米...
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